正文 第十四章 又出新品
目录：豪门心计| 作者：皓月无暇| 类别：其他类型
//7kankan.com// 第二天早上又是忙碌了一番，趁着出来买菜的客人渐渐疏少，苏慕君又向苏宏业提供了一种豆腐的制作品。(去看看小说网 www.7kankan.com)@
“豆腐皮？”苏宏业惊讶道，对于苏慕君的一些想法和提议，苏宏业已经不会不以为然看待，只因之前苏慕君所作的油豆腐就让店里的收益增添了不少。
苏慕君看苏慕君感兴趣的样子，忙是兴致勃勃的向苏宏业介绍起豆腐皮的细作。
豆腐皮同样是选用黄豆为原料，经筛洗、脱皮、浸泡、制浆、煮浆、过滤、蒸浆、揭皮凉晒至干而成，其样貌和水豆腐近似，但要薄很多，口感上要多了点韧劲。
苏慕君怕苏宏业觉得大同小异，又是介绍了豆腐皮丰富的营养价值，还有做出来的豆腐皮在形状、成分、所作出的菜肴上和水豆腐的区别。
苏慕君回想着对豆腐皮所了解的资料，尽然的告知苏宏业，只听得苏宏业两眼发亮。
苏慕君看苏宏业脸上那不需要言语的回应，就知道他很感兴趣，作为一个对做豆腐有着深厚热情的人在听到新品种的时候怎么可能没兴趣？
“如果叔叔愿意在店里也增添豆腐皮，君儿待会就去给叔叔做出这豆腐皮，可好？”如上回做油豆腐那样，苏慕君又提议先作出成品让苏宏业试吃。
苏宏业其实早就在苏慕君刚才的介绍下，已经同意了豆腐皮的制作和售卖，只是他也很好奇这做出来的豆腐皮，所以这次他不是让苏慕君自己先做出来看成效，而是与苏慕君一起亲自制作豆腐皮。
于是在午膳之前，这豆腐皮的初成品就出来了，只剩下揭皮凉晒至干这一工序，现在正好是春日时分，一个下午的阳光凉晒基本足以。去看看小说网 w-W-w.7-K-aNKan.c-o-m。 w-w-w.-.c-o-m。
于是在晚膳前，这豆腐皮的成品已经摆在了张家豆腐店里。
苏宏业如看珍品般地用手托着刚从店铺小院里晒干取下来地豆腐皮。情不自禁地赞道：“看来我这做了十多年豆腐地老行人还不如你这个女娃啊。你怎么就能将黄豆想出这么多个做法呢？”
“咦？对啊。君儿妹妹怎么就这么多想法。上回是油豆腐，这回是豆腐皮，就是死去的外公也就会做水豆腐罢了！”张梅在听道苏宏业地话后。也猛然想起苏慕君不一般地才能。
苏慕君吓得差点软了脚。额上直直地冒出冷汗，忙是惊慌地道：“这。这也不是我想地。我是……是以前曾经有个过路借住的老先生说过地。那老先生年轻地时候曾是周游列国。早是见过这些不同品类的豆腐，我本也不记得这事了，只是每天看这店里地豆腐。才是细细地想起些。”
苏慕君在心底里凑合着借口。感觉这样的说法还是勉强了点，可是她从没想过要考究怎么解释自己知道这么多品类地豆腐制作，她本也只是想能帮张家豆腐店多招点生意，收益好了，老实的叔叔也多给自己些工钱之类地。待得早如存够独自生活地钱。她也就能早些离开张家。
在她心里。她早就明白自己不能长待张家的，特别是经过昨日的事情。不但是张家母女对她地不喜。还有李柏文那不明地心意。她还是离得这些远些地好，所以今日才是又将自己所知道的豆腐皮制作告知苏宏业。希望多赚些钱。早日离开张家。
苏慕君现在庆幸着没有将自己全部所知道的豆腐制作品类说出来，要不她这么个乡下娃儿怎么会知道这么多事情，难道要她说这些豆腐都是自己前世常见常吃的家常菜吗？另一方面又是担心着刚才自己那样勉强的说辞，是否能让苏宏业和张梅相信了去。(去看看小说网 www.7kankan.com)
“嗯，人外有人，也许在别的国家多的是这样的才能之人，这也算是君儿有这缘分，才是将这么重要的事情记下来。转载[@.Com]”苏宏业倒是尽然相信，还很是羡慕苏慕君有这样的机缘遇到那个见识不浅的老先生。
苏慕君闻言，忍不住舒了一口气，总算蒙混过去了，只是看到张梅轻凝着细眉，突然的沉默又让苏慕君提起了胆儿。
张梅不会是怀疑她些什么吧？
不过说回来，就是怀疑了，也不能道出什么，张梅总不能想到她来自现代的吧。
这么一番想法，苏慕君总算放心了下来，在回张家之前，苏慕君却还见张梅一副对她很是疑惑的样子，忙是想着法子转移张梅的视线，“梅儿姐姐不是要找个借口去李家酒楼一走吗？我们店里刚有了新品，梅儿姐姐何不先送些去给李家酒楼，他们家不是一直都在我们家买的豆腐吗？
苏慕君这点子让张梅喜出望外，一时间注意力全到了苏慕君所说的提议上。
今晚本是要带那些新作出的豆腐皮回家去作出新菜式，明天再摆在店铺上给客人试吃的，于是用了一个小篮子装了不少，现在把里面的豆腐皮分成了两份，一份是留着回张家所用，一份是给李家酒楼，这倒还是够的。
李家酒楼正好也在湖心园的附近，雁化镇较为出名的一些酒楼都在这附近，这里景致好，游玩之人较多，只要不是很笨拙的经营，这一带的店铺都是客似云来的。
走了一段不远的路，苏慕君就随着张梅的身后来到一家名为‘聚庆楼’的酒楼跟前，聚庆楼直接就坐落在湖心园的湖畔边，门向马路，背靠湖心，外观来看，聚庆楼有三层高，虽看起来已经有些年月，却还是呈现着豪华大气。
苏慕君这才发现自己对李家家业的估计错误，她本以为李家只不过是开着家经营得还算过得去酒楼，家产只不过是比小门户要富足一些罢了。
可从这坐落的位置来看，这湖心园一带的地价就是一笔大数目，更别说这气派的三层高楼，这李家可不是一般的酒楼可说，让苏慕君本来对张梅有着很大期望，瞬即里不免有些泄气，这李家如此家业，真真不会嫌弃张家这小门户吗？
苏慕君当然不会在这个时候将自己的担忧表现给张梅看，鼓励张梅的人是她，现在事到临头了，当然不能打退堂鼓。
张梅在进聚庆楼之前，还是有些胆怯，但又像是下了很大的决心般，一副决意的样儿走进去。
于是两个心思不一的少女跟着几个前来吃饭的客人的脚步，走进了聚庆楼。
临近晚膳尚算早，所以走进聚庆楼，倒还没有能看到一派宾朋满座的景象，只有疏疏稀稀的坐着顾客，即使这样，苏慕君也是明白在这个时候，还能有这么些客人上门，这家聚庆楼平日生意一定不错。
再细细观看聚庆楼这一楼的设置，很懂得利用地形的优势，方方面面的在四周开了不少的窗户，除了面向马路的方向，其他的几个方位或是侧面或是正面，都能欣赏到湖畔的景致，两边地面还很有意思的筑高了一个台阶，中间稍矮，让人感觉很有层序感，在大门的正对面正是掌柜柜台，旁侧有个小通道，估计是通向厨房的是酒楼后院的，只见偶然见到几个店小二从里面托着一些装着菜肴的碟子出来，在通道的旁侧是一个通向二楼的楼梯，与厨房近邻，倒是便于了传菜。
苏慕君和张梅都没有机会上二楼一探究竟，他们才是进去，就有一个十多岁的作店小二打扮的少年机灵的走过来招呼他们。
张梅是曾经跟随苏宏业来过聚庆楼送豆腐的，只是她一个女孩子，自然来得不多，所以这里的人她都不尽然认识，面对店小二的招呼，却是想到自己来的目的不是为着来吃饭，竟有些不知道如何应对。
苏慕君看出张梅的紧张，就算是在自家店铺里，常招呼客人买东西，可毕竟是来到自己喜欢的人的家业里，这么在乎，又怎么不会紧张呢？
苏慕君倒是没所谓，她本是生于思想开明的现代，与人打交道本不是难事，更别说今天的主角并不是她本人，根本就没有什么好紧张，于是大方的问道：“小哥，我们是张家豆腐店的，请问你们家老板在吗？”
店小二本是哈着腰并着一副讨好的模样，看张梅脸上的不知所措，本还以为这两个姑娘不是来用饭而是来闹事的，可听了苏慕君这话，倒是来了精神，每天大早就给聚庆楼送来豆腐的苏宏业，他也是认识的，据说这豆腐店的一家也是他们老板的老邻居，想到这层也不敢怠慢，忙是道：“原来是找老板的，我们老板和老板娘都趁这会在后院里歇息呢，小人这就去给两位通传。”说罢，店小二也没待两人回应，匆匆的往那柜台旁边的小通道而去。
苏慕君暗暗偷笑，在酒楼里做店小二的向来都是些机灵的人，只是这个店小二还实在太嫩太急性了点，估计是想到他们是老板相熟的人，巴着早早去通传。
这边的张梅看着店小二离开的背影，想到就要见到李家婶婶或是李家叔叔，心里就有些乏术，这跟她去李家做客不一样，虽然李家跟她家临近不远，却是比她家要大上许多的三进小院，若不是因为那是李家祖传的老宅，估计以李家的家底，早就搬别的富贵之地去了。
从小时候她也跟随哥哥去过几回李家，后来也没少去那里，但是这聚庆楼就不一样的，这可不是平日里的话家常，怎么能不让张梅心情紧张；而苏慕君却趁机细细观察起聚庆楼，她可没忘记今儿来旁观聚庆楼还得想些对聚庆楼有好处的好点子让张梅可以在李家夫人跟前邀功呢！看见张梅越来越犹豫的脸孔，才是稍作安慰似的拍了拍张梅的手。
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“豆腐皮？”苏宏业惊讶道，对于苏慕君的一些想法和提议，苏宏业已经不会不以为然看待，只因之前苏慕君所作的油豆腐就让店里的收益增添了不少。
苏慕君看苏慕君感兴趣的样子，忙是兴致勃勃的向苏宏业介绍起豆腐皮的细作。
豆腐皮同样是选用黄豆为原料，经筛洗、脱皮、浸泡、制浆、煮浆、过滤、蒸浆、揭皮凉晒至干而成，其样貌和水豆腐近似，但要薄很多，口感上要多了点韧劲。
苏慕君怕苏宏业觉得大同小异，又是介绍了豆腐皮丰富的营养价值，还有做出来的豆腐皮在形状、成分、所作出的菜肴上和水豆腐的区别。
苏慕君回想着对豆腐皮所了解的资料，尽然的告知苏宏业，只听得苏宏业两眼发亮。
苏慕君看苏宏业脸上那不需要言语的回应，就知道他很感兴趣，作为一个对做豆腐有着深厚热情的人在听到新品种的时候怎么可能没兴趣？
“如果叔叔愿意在店里也增添豆腐皮，君儿待会就去给叔叔做出这豆腐皮，可好？”如上回做油豆腐那样，苏慕君又提议先作出成品让苏宏业试吃。
苏宏业其实早就在苏慕君刚才的介绍下，已经同意了豆腐皮的制作和售卖，只是他也很好奇这做出来的豆腐皮，所以这次他不是让苏慕君自己先做出来看成效，而是与苏慕君一起亲自制作豆腐皮。
于是在午膳之前，这豆腐皮的初成品就出来了，只剩下揭皮凉晒至干这一工序，现在正好是春日时分，一个下午的阳光凉晒基本足以。去看看小说网 w-W-w.7-K-aNKan.c-o-m。 w-w-w.-.c-o-m。
于是在晚膳前，这豆腐皮的成品已经摆在了张家豆腐店里。
苏宏业如看珍品般地用手托着刚从店铺小院里晒干取下来地豆腐皮。情不自禁地赞道：“看来我这做了十多年豆腐地老行人还不如你这个女娃啊。你怎么就能将黄豆想出这么多个做法呢？”
“咦？对啊。君儿妹妹怎么就这么多想法。上回是油豆腐，这回是豆腐皮，就是死去的外公也就会做水豆腐罢了！”张梅在听道苏宏业地话后。也猛然想起苏慕君不一般地才能。
苏慕君吓得差点软了脚。额上直直地冒出冷汗，忙是惊慌地道：“这。这也不是我想地。我是……是以前曾经有个过路借住的老先生说过地。那老先生年轻地时候曾是周游列国。早是见过这些不同品类的豆腐，我本也不记得这事了，只是每天看这店里地豆腐。才是细细地想起些。”
苏慕君在心底里凑合着借口。感觉这样的说法还是勉强了点，可是她从没想过要考究怎么解释自己知道这么多品类地豆腐制作，她本也只是想能帮张家豆腐店多招点生意，收益好了，老实的叔叔也多给自己些工钱之类地。待得早如存够独自生活地钱。她也就能早些离开张家。
在她心里。她早就明白自己不能长待张家的，特别是经过昨日的事情。不但是张家母女对她地不喜。还有李柏文那不明地心意。她还是离得这些远些地好，所以今日才是又将自己所知道的豆腐皮制作告知苏宏业。希望多赚些钱。早日离开张家。
苏慕君现在庆幸着没有将自己全部所知道的豆腐制作品类说出来，要不她这么个乡下娃儿怎么会知道这么多事情，难道要她说这些豆腐都是自己前世常见常吃的家常菜吗？另一方面又是担心着刚才自己那样勉强的说辞，是否能让苏宏业和张梅相信了去。(去看看小说网 www.7kankan.com)
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苏慕君闻言，忍不住舒了一口气，总算蒙混过去了，只是看到张梅轻凝着细眉，突然的沉默又让苏慕君提起了胆儿。
张梅不会是怀疑她些什么吧？
不过说回来，就是怀疑了，也不能道出什么，张梅总不能想到她来自现代的吧。
这么一番想法，苏慕君总算放心了下来，在回张家之前，苏慕君却还见张梅一副对她很是疑惑的样子，忙是想着法子转移张梅的视线，“梅儿姐姐不是要找个借口去李家酒楼一走吗？我们店里刚有了新品，梅儿姐姐何不先送些去给李家酒楼，他们家不是一直都在我们家买的豆腐吗？
苏慕君这点子让张梅喜出望外，一时间注意力全到了苏慕君所说的提议上。
今晚本是要带那些新作出的豆腐皮回家去作出新菜式，明天再摆在店铺上给客人试吃的，于是用了一个小篮子装了不少，现在把里面的豆腐皮分成了两份，一份是留着回张家所用，一份是给李家酒楼，这倒还是够的。
李家酒楼正好也在湖心园的附近，雁化镇较为出名的一些酒楼都在这附近，这里景致好，游玩之人较多，只要不是很笨拙的经营，这一带的店铺都是客似云来的。
走了一段不远的路，苏慕君就随着张梅的身后来到一家名为‘聚庆楼’的酒楼跟前，聚庆楼直接就坐落在湖心园的湖畔边，门向马路，背靠湖心，外观来看，聚庆楼有三层高，虽看起来已经有些年月，却还是呈现着豪华大气。
苏慕君这才发现自己对李家家业的估计错误，她本以为李家只不过是开着家经营得还算过得去酒楼，家产只不过是比小门户要富足一些罢了。
可从这坐落的位置来看，这湖心园一带的地价就是一笔大数目，更别说这气派的三层高楼，这李家可不是一般的酒楼可说，让苏慕君本来对张梅有着很大期望，瞬即里不免有些泄气，这李家如此家业，真真不会嫌弃张家这小门户吗？
苏慕君当然不会在这个时候将自己的担忧表现给张梅看，鼓励张梅的人是她，现在事到临头了，当然不能打退堂鼓。
张梅在进聚庆楼之前，还是有些胆怯，但又像是下了很大的决心般，一副决意的样儿走进去。
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临近晚膳尚算早，所以走进聚庆楼，倒还没有能看到一派宾朋满座的景象，只有疏疏稀稀的坐着顾客，即使这样，苏慕君也是明白在这个时候，还能有这么些客人上门，这家聚庆楼平日生意一定不错。
再细细观看聚庆楼这一楼的设置，很懂得利用地形的优势，方方面面的在四周开了不少的窗户，除了面向马路的方向，其他的几个方位或是侧面或是正面，都能欣赏到湖畔的景致，两边地面还很有意思的筑高了一个台阶，中间稍矮，让人感觉很有层序感，在大门的正对面正是掌柜柜台，旁侧有个小通道，估计是通向厨房的是酒楼后院的，只见偶然见到几个店小二从里面托着一些装着菜肴的碟子出来，在通道的旁侧是一个通向二楼的楼梯，与厨房近邻，倒是便于了传菜。
苏慕君和张梅都没有机会上二楼一探究竟，他们才是进去，就有一个十多岁的作店小二打扮的少年机灵的走过来招呼他们。
张梅是曾经跟随苏宏业来过聚庆楼送豆腐的，只是她一个女孩子，自然来得不多，所以这里的人她都不尽然认识，面对店小二的招呼，却是想到自己来的目的不是为着来吃饭，竟有些不知道如何应对。
苏慕君看出张梅的紧张，就算是在自家店铺里，常招呼客人买东西，可毕竟是来到自己喜欢的人的家业里，这么在乎，又怎么不会紧张呢？
苏慕君倒是没所谓，她本是生于思想开明的现代，与人打交道本不是难事，更别说今天的主角并不是她本人，根本就没有什么好紧张，于是大方的问道：“小哥，我们是张家豆腐店的，请问你们家老板在吗？”
店小二本是哈着腰并着一副讨好的模样，看张梅脸上的不知所措，本还以为这两个姑娘不是来用饭而是来闹事的，可听了苏慕君这话，倒是来了精神，每天大早就给聚庆楼送来豆腐的苏宏业，他也是认识的，据说这豆腐店的一家也是他们老板的老邻居，想到这层也不敢怠慢，忙是道：“原来是找老板的，我们老板和老板娘都趁这会在后院里歇息呢，小人这就去给两位通传。”说罢，店小二也没待两人回应，匆匆的往那柜台旁边的小通道而去。
苏慕君暗暗偷笑，在酒楼里做店小二的向来都是些机灵的人，只是这个店小二还实在太嫩太急性了点，估计是想到他们是老板相熟的人，巴着早早去通传。
这边的张梅看着店小二离开的背影，想到就要见到李家婶婶或是李家叔叔，心里就有些乏术，这跟她去李家做客不一样，虽然李家跟她家临近不远，却是比她家要大上许多的三进小院，若不是因为那是李家祖传的老宅，估计以李家的家底，早就搬别的富贵之地去了。
从小时候她也跟随哥哥去过几回李家，后来也没少去那里，但是这聚庆楼就不一样的，这可不是平日里的话家常，怎么能不让张梅心情紧张；而苏慕君却趁机细细观察起聚庆楼，她可没忘记今儿来旁观聚庆楼还得想些对聚庆楼有好处的好点子让张梅可以在李家夫人跟前邀功呢！看见张梅越来越犹豫的脸孔，才是稍作安慰似的拍了拍张梅的手。
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