第0040章 豪门大院(3)
目录:青竹迷影| 作者:萧霓| 类别:都市言情
(去看看小说网 www.7kankan.com) 青竹与师傅神机子在丫寰乌云的陪同下,自前院善厅回到雪松院,师徒二人分坐在小楼一楼的正厅主座上,一边喝茶闲谈,一边等待庄主夫人吉赛亚前来。去看看小说网 w-W-w.7-K-aNKan.c-o-m。
“师傅,看你在晚善上没吃什么,你还饿不饿呀?要是不饿的话,我可就不弄水煮活鱼了哦。”青竹喝了一口茶,询问道。
“青竹儿,是想耍耐吗?”神机子微笑着反问。
“不会,不会。师傅,你是不知道,我今晚吃得太饱了。若是你也吃不下的话,水煮水鱼煮出来,就浪费了。”青竹连忙否定。
神机满意地应道:“青竹儿,没有忘记就好。”接着,似想起什么,疑惑地问:“对了,既然知道等一下另有吃得,青竹儿,你为什还吃那么多呀?”
“我呀,一是因为多年没吃到师姐做的菜,真得很喜欢吃;一是因为你们大人一个个地虚与伪蛇、语含机芒,没空吃餐桌上的菜,我觉得与其这些寻常人家一年之中难得一见的佳肴,最后被倒掉浪费,我就想着自己多吃一点,减少浪费嘛。这不,一时没注意,就吃了那么多。”青竹皱了皱眉头,叹了一口气,自嘲地解释到。
现在,青竹回想到晚善上,最终还是剩下不少菜,不用多想,也知道这些剩菜的下场。而自己所尽的点滴之力,是多么的邈小卑微,真是可笑之极。有钱的人又有几人知道,在他们铺张浪费时,还有许多穷苦的百姓,生活在饥饿边缘,为一日三餐苦苦挣扎呢。去看看小说网 www.7kaNKan.com。
神机子见青竹表情郁闷,心情不佳,开解道:“青竹儿,虽说一人之力小了一点,但做总比不做要好呀。所谓点滴之水可汇江海,星星之火可以燎原呀。”
“嗯,师傅说得对。”青竹点头应道,心想,我已做了该做之事,虽说杯水车薪,但尽力就好。
“啊,师傅,我现在就到小楼后面的厨房准备去了。不然,把师傅给饿坏了,可是会让青竹儿心疼的哦。”青竹恢复了精神,笑着说道。
“嗯,去吧。青竹儿,你不说还好,这一说呀,为师还真饿了呢。”神机子高兴地看到又变得生龙活虎、活泼开朗的青竹,挥挥手,让她快去准备。
青竹来到厨房,见丫寰乌云正专心地在案台上切菜,于是,走上前说:“乌云,让我来切菜吧。”
“华竹,是你呀,我还以为是谁呢,把我吓一大跳。”乌云惊讶地说。
“我师傅催着我快来把鱼煮好,我不得不来呀。”青竹故作无奈地说。
乌云把菜刀交给青竹,叮嘱道:“华竹,切菜的时候小心一点,别切到手了。”
“好的,放心吧,乌云。去看看小说网 w-W-w.7-K-aNKan.c-o-m。”青竹接过菜刀,走到案台边,说道。
青竹从盆中拿出洗干净的草鱼,剁下鱼头,并从中分成两半,去鳍尾;把鱼身平放在案台上,用锋利的刀平着将两大片鱼肉与鱼排分开,然后,再把两大片鱼肉片,分成适量的簿厚均匀的鱼片;之后,再将鱼排切成三段,与鱼头放在一起。
青竹取了一只鸡蛋,滤下蛋清,将蛋清与鱼片放在一起,放入少许盐、干淀粉与白酒,用手抓捏均匀。
“对了,乌云,先前一直看你在善厅侍候着,到现在,你的晚善应该还没吃吧?”青竹关心地问道。
乌云站在青竹旁边,看着青竹切菜,回答道:“没关系,我们做下人的,一般都要等主子休息后,才用晚善的。”
“哦,那等一下,让你尝尝我做的水煮活鱼。乌云可不要跟我客气哦。”青竹邀请道。
“呵呵,好的。”乌云笑笑地点头应允。
“乌云,请帮我把火生起来,现在就可以煮啦。”青竹请求道。
青竹先将黄豆芽与黄瓜条块炒好,放在一个大瓷盆中装好。然后,青竹向锅中倒了一小碗菜油,把花椒与红辣椒放到锅内,小火慢炸,直到辣椒变色后,取出一半的油、花椒、红辣椒,入在小碗中;在大火下,放入大葱块与生姜片,直到闻到香味后,再将鱼头鱼排加入锅中,炒几下,倒一小碗白酒,半小瓷勺盐,倒入三、四碗的水。然后,青竹站在灶边,等着水开。
青竹好奇地问:“乌云,你跟在我师姐身边多久了。”
乌云想了想,回道:“从小姐学艺归家后,我一直就跟在小姐身边侍候。对了,华竹,乌兰你也有见过,她和我一样,同一时间跟在小姐身边的。之后,小姐嫁人后,我与乌兰作为陪嫁丫寰来到雪豹山庄。”
“哦,那我师姐与庄主的关系好吗?”青竹接着问。
“一般吧,也就是人们所说的相敬如宾,夫人在山庄中应有的地位还是有的。而且呀,夫人为庄主生了小少爷,这地位应是更加牢固了。”乌云想到夫人与庄主的关系,脸上的喜悦少了点,淡淡地说。
“那晚善的时候,餐桌上那三个女人是什么人呀?”青竹疑惑地问。
“她们都是庄主的侍妾,飞絮姨娘是在小姐进庄前,就已经侍候在庄主身边了,兰茵姨娘、素琴姨娘是在小姐进庄后,被庄主纳入庄的。”乌云如实说道。
“庄主很宠这三位姨娘吗?”青竹注意着锅上的情况,慢不经心地再问。
“应是很宠的,因为庄主经常留宿在三位姨娘那里。但是奇怪的是,这几年,三位姨娘却均无所出,只有夫人为庄人生了大小姐与小少爷二个孩子。”乌云歪着头,不是很确定说。
“哦。”青竹应了一声,没有再问,心想,这庄主沙少轩的行事真是奇怪,对师姐平淡而放权予以尊重,对侍妾宠爱而不让她们为自己生养子嗣,这庄主真是好心计、好手段,他不但亨受齐人之福,而且平衡稳定了自家后院。
青竹发现鱼头汤沸腾出香味了,不再思索,急忙把鱼片一片一片平放到水滚的汤中。
大约过了三盏茶时间,青竹将锅中的鱼盛到装黄豆芽与黄瓜块的大瓷盆中,然后将小碗中油、花椒、红辣椒,倒在大瓷盆的上面。
乌云见青竹装盆了,问道:“华竹,水煮活鱼好了吗?”
“是呀,好了。乌云你也来闻一闻,很香哦。”青竹把大瓷盆放在案台上,高兴地招手让乌云过来。
“呵呵,真香啊。”乌云凑近了深深闻了一下,由衷地赞道。
“乌云,这一碗给你尝尝鲜。”青竹装了一碗水煮活鱼递给乌云,接着说,“乌云,我要把这一大盆端到前面一楼去,那边也没有什么事情,你就不用跟着过去了,快下去用晚善吧,别饿着了。”
“谢谢,华竹。那我现在下去用晚善了。”乌云高兴地接过那碗水煮活鱼,向青竹道谢。
“乌云,别客气。我走了。”青竹抱起那盆水煮活鱼,往前院走去。
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“师傅,看你在晚善上没吃什么,你还饿不饿呀?要是不饿的话,我可就不弄水煮活鱼了哦。”青竹喝了一口茶,询问道。
“青竹儿,是想耍耐吗?”神机子微笑着反问。
“不会,不会。师傅,你是不知道,我今晚吃得太饱了。若是你也吃不下的话,水煮水鱼煮出来,就浪费了。”青竹连忙否定。
神机满意地应道:“青竹儿,没有忘记就好。”接着,似想起什么,疑惑地问:“对了,既然知道等一下另有吃得,青竹儿,你为什还吃那么多呀?”
“我呀,一是因为多年没吃到师姐做的菜,真得很喜欢吃;一是因为你们大人一个个地虚与伪蛇、语含机芒,没空吃餐桌上的菜,我觉得与其这些寻常人家一年之中难得一见的佳肴,最后被倒掉浪费,我就想着自己多吃一点,减少浪费嘛。这不,一时没注意,就吃了那么多。”青竹皱了皱眉头,叹了一口气,自嘲地解释到。
现在,青竹回想到晚善上,最终还是剩下不少菜,不用多想,也知道这些剩菜的下场。而自己所尽的点滴之力,是多么的邈小卑微,真是可笑之极。有钱的人又有几人知道,在他们铺张浪费时,还有许多穷苦的百姓,生活在饥饿边缘,为一日三餐苦苦挣扎呢。去看看小说网 www.7kaNKan.com。
神机子见青竹表情郁闷,心情不佳,开解道:“青竹儿,虽说一人之力小了一点,但做总比不做要好呀。所谓点滴之水可汇江海,星星之火可以燎原呀。”
“嗯,师傅说得对。”青竹点头应道,心想,我已做了该做之事,虽说杯水车薪,但尽力就好。
“啊,师傅,我现在就到小楼后面的厨房准备去了。不然,把师傅给饿坏了,可是会让青竹儿心疼的哦。”青竹恢复了精神,笑着说道。
“嗯,去吧。青竹儿,你不说还好,这一说呀,为师还真饿了呢。”神机子高兴地看到又变得生龙活虎、活泼开朗的青竹,挥挥手,让她快去准备。
青竹来到厨房,见丫寰乌云正专心地在案台上切菜,于是,走上前说:“乌云,让我来切菜吧。”
“华竹,是你呀,我还以为是谁呢,把我吓一大跳。”乌云惊讶地说。
“我师傅催着我快来把鱼煮好,我不得不来呀。”青竹故作无奈地说。
乌云把菜刀交给青竹,叮嘱道:“华竹,切菜的时候小心一点,别切到手了。”
“好的,放心吧,乌云。去看看小说网 w-W-w.7-K-aNKan.c-o-m。”青竹接过菜刀,走到案台边,说道。
青竹从盆中拿出洗干净的草鱼,剁下鱼头,并从中分成两半,去鳍尾;把鱼身平放在案台上,用锋利的刀平着将两大片鱼肉与鱼排分开,然后,再把两大片鱼肉片,分成适量的簿厚均匀的鱼片;之后,再将鱼排切成三段,与鱼头放在一起。
青竹取了一只鸡蛋,滤下蛋清,将蛋清与鱼片放在一起,放入少许盐、干淀粉与白酒,用手抓捏均匀。
“对了,乌云,先前一直看你在善厅侍候着,到现在,你的晚善应该还没吃吧?”青竹关心地问道。
乌云站在青竹旁边,看着青竹切菜,回答道:“没关系,我们做下人的,一般都要等主子休息后,才用晚善的。”
“哦,那等一下,让你尝尝我做的水煮活鱼。乌云可不要跟我客气哦。”青竹邀请道。
“呵呵,好的。”乌云笑笑地点头应允。
“乌云,请帮我把火生起来,现在就可以煮啦。”青竹请求道。
青竹先将黄豆芽与黄瓜条块炒好,放在一个大瓷盆中装好。然后,青竹向锅中倒了一小碗菜油,把花椒与红辣椒放到锅内,小火慢炸,直到辣椒变色后,取出一半的油、花椒、红辣椒,入在小碗中;在大火下,放入大葱块与生姜片,直到闻到香味后,再将鱼头鱼排加入锅中,炒几下,倒一小碗白酒,半小瓷勺盐,倒入三、四碗的水。然后,青竹站在灶边,等着水开。
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乌云想了想,回道:“从小姐学艺归家后,我一直就跟在小姐身边侍候。对了,华竹,乌兰你也有见过,她和我一样,同一时间跟在小姐身边的。之后,小姐嫁人后,我与乌兰作为陪嫁丫寰来到雪豹山庄。”
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“那晚善的时候,餐桌上那三个女人是什么人呀?”青竹疑惑地问。
“她们都是庄主的侍妾,飞絮姨娘是在小姐进庄前,就已经侍候在庄主身边了,兰茵姨娘、素琴姨娘是在小姐进庄后,被庄主纳入庄的。”乌云如实说道。
“庄主很宠这三位姨娘吗?”青竹注意着锅上的情况,慢不经心地再问。
“应是很宠的,因为庄主经常留宿在三位姨娘那里。但是奇怪的是,这几年,三位姨娘却均无所出,只有夫人为庄人生了大小姐与小少爷二个孩子。”乌云歪着头,不是很确定说。
“哦。”青竹应了一声,没有再问,心想,这庄主沙少轩的行事真是奇怪,对师姐平淡而放权予以尊重,对侍妾宠爱而不让她们为自己生养子嗣,这庄主真是好心计、好手段,他不但亨受齐人之福,而且平衡稳定了自家后院。
青竹发现鱼头汤沸腾出香味了,不再思索,急忙把鱼片一片一片平放到水滚的汤中。
大约过了三盏茶时间,青竹将锅中的鱼盛到装黄豆芽与黄瓜块的大瓷盆中,然后将小碗中油、花椒、红辣椒,倒在大瓷盆的上面。
乌云见青竹装盆了,问道:“华竹,水煮活鱼好了吗?”
“是呀,好了。乌云你也来闻一闻,很香哦。”青竹把大瓷盆放在案台上,高兴地招手让乌云过来。
“呵呵,真香啊。”乌云凑近了深深闻了一下,由衷地赞道。
“乌云,这一碗给你尝尝鲜。”青竹装了一碗水煮活鱼递给乌云,接着说,“乌云,我要把这一大盆端到前面一楼去,那边也没有什么事情,你就不用跟着过去了,快下去用晚善吧,别饿着了。”
“谢谢,华竹。那我现在下去用晚善了。”乌云高兴地接过那碗水煮活鱼,向青竹道谢。
“乌云,别客气。我走了。”青竹抱起那盆水煮活鱼,往前院走去。
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