第一百一十二章 金陵莫愁
目录：点苍| 作者：非公子| 类别：历史军事
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江南佳丽地，金陵帝王州。
逶迤带绿水，迢递起朱楼。
飞甍夹驰道，垂杨荫御沟。
凝笳翼高盖，叠鼓送华辀。
献纳云台表，功名良可收。
南京，又称冶城、越城、石头城、秣陵、金陵、建业、建邺、建康、应天、江宁……乃吴、东晋、宋、齐、梁、陈六朝古都。襟江带河，依山傍水，钟山龙蟠，石头虎踞，山川秀美，古迹众多。
南京既是金粉之州，却也是一座忧伤之城。
文人骚客写到南京，多书怀古悼亡之情。
繁华之下，别有伤情。
马车行至南京城外城，众人下车，跟随沈府管家程三，由姚坊门而入。
至正二十五年（公元1365年），洪武帝朱元璋攻占了元朝统治下的建康（今南京），改名为应天府。次年，他在此建都，便开始大规模的建设，历时二十年完工。此“应天府城”周长九十六里，共有城门十三道。为了巩固城内防卫，洪武二十三年（公元1390年）朱元璋又下令修筑外城，它的周长达一百二十里，是利用都城外围的土堆丘陵，依势而筑，只有城门和部分城墙用砖砌成，两头止于江边，共有城门十八道。此即是所谓的“内十三，外十八”，其气势雄伟可见一斑。
京师城门高大气派，令点苍派的弟子都叹为观止，啧啧称赞。
程三忽道：“诸位可知道这南京城有一半是我家老爷筑造的？”
众人听了，不由得发出惊疑之声。
彭淑真道：“略有所闻，只道是个传说，不料却是真的？”
程三笑了笑，说道：“话说当年皇上想扩建应天府城，但由于战事频繁，开支浩大，余额不足。于是皇上便找到我家老爷，和他打赌，说一人建一半看谁建的快。天命难违，不敢不从啊。我家老爷便答应了下来，延请了一流的营造匠师，还亲自到工地上督促进度，检查质量。结果，竟比皇家修筑的城墙提前三天完成。皇帝为了嘉奖我家老爷，便将内城十三门其中的一道，定名为‘聚宝门’，因为世人都说我家老爷有个‘聚宝盆’嘛，并允许他自由出入南京城。”
彭淑真道：“原来如此，沈老爷富可敌国，果真是名不虚传呐。”
胡寻弈面上虽也陪着讶异叹服，心里却有些不以为然，思忖道：“俗话说‘财不外露’。沈老爷虽然有钱，但却在皇帝面前炫富摆阔，还打赌赢了皇帝，驳了皇帝的面子。皇帝就算不怪罪，心里必也已经惦记上了。而且沈老爷御下不严管教无方，一个管家却也没口子地到处吹嘘。如此不低调，沈老爷迟早必有大祸呀。”
不出胡寻弈所料。有一次沈万三向朱元璋开玩笑似地提出，打算以自己的百万两黄金，代替皇帝犒赏三军。终于触怒洪武皇帝龙颜。于是他被籍没家产，发配充军云南边陲。当然这都是后话了。
却说程三带着点苍派一行人，来到秦淮河西，莫愁湖畔，登上‘紫玉生烟楼’。
三楼临水的两张大桌已被程三包下，众人上得楼来，按宾主长幼落座。
程三显然是这里的熟客了，从跑堂到管事都对他毕恭毕敬，酒菜也已准备好了，只吩咐一声，便流水价般送上。
这一桌南京特色菜，色香俱全，令人望闻生津。
南京菜，又叫京苏大菜，或金陵菜。口味平和，鲜香酥嫩。菜品细致精美，格调高雅。其风格兼取四方之美，适应八方之需。
一边上菜，程三一边介绍道：“这是金陵菜的四大名菜，松鼠鱼、蛋烧卖、美人肝、凤尾虾。”
“这是清炖甲鱼、雨花虾仁、金陵一对老鸳鸯。”
“这是‘旱八鲜’，这是‘水八仙’，都是野菜。‘旱八鲜’有荠菜、马齿苋、鹅儿肠、香椿头、菊花脑、芦蒿、马兰头、枸杞头。‘水八鲜’有菱、藕、茭瓜、茭儿菜、茨菰、芡实、荸荠、水芹。”
“最后这一道菜，最是正点，桂花盐水鸭！滋五脏之阴，清虚劳之热，健脾养胃，补血生津，好得很呢。诸位尝尝。”
点苍派弟子看着听着，早就大吞馋涎，终得东家言令开动，立时纷纷争先恐后去抢，不免你推到我的胳膊，我打掉了你的筷子，骂骂咧咧，好不热闹。
彭淑真、马全、胡寻弈、程三，以及五位点苍派代表队先发队员，林园美、张伶俐、刘俊峰、苏毅、赵寒山，坐一桌。
看着另一桌热火朝天的情景，彭淑真、马全二人脸上实在有些挂不住了。彭淑真使劲儿咳嗽几声提醒，却是无用，没有人搭理。
程三有些尴尬地笑了笑，说道：“孩子们都饿了……彭先生、马先生，还有各位，也都请用吧，不要客气。”
众人坐在临湖的位置，品尝美馔，赏玩风物，极是惬意。
放眼花窗外即见莫愁湖碧光粼粼，烟波袅袅，其上有长廊、水榭、露台、湖心亭等，花木掩映，繁华似锦，游人往来如织，从高楼俯瞰别有情趣。
胡寻弈吃了几箸菜，觉得还算可口，只是太清淡了些，有点不合胃口，便停筷呷茶观景。
“胡公子，你怎么不吃了？莫不是菜品不合口味？”程三显然很在意他。
“哦……不急，品佳肴赏美景，乃人间至乐啊，须得细细享受。”胡寻弈笑道。
“哦……呵呵，胡公子真雅人也。”程三立时拍马道。
“程总管，我观这湖如女子一般清丽动人，不知可有什么说头？”胡寻弈转而道。
“好眼光！”程三竖起大拇指道。
呷了口茶水润润嗓子，程三开始又开始介绍了。
“这莫愁湖古称横塘，因其依石头城，故又称石城湖。为六朝胜迹，自古有‘江南第一名湖’、‘金陵第一名胜’、‘金陵四十八景之首’等美誉。
“相传南齐时，有洛阳少女莫愁，幼年丧母，与父亲相依为命。她性文静，聪敏好学，采桑、养蚕、纺织、刺绣样样拿手。邻居家的小孩念书，她听着记着，不但识的些字，连诗文也能吟咏几句，莫愁还和父亲学了一手采药治病的本领。十五岁那年，父亲在采药途中不幸坠崖身亡，莫愁因家境贫寒，只得卖身葬父。当时建康的卢员外在洛阳做生意，见莫愁纯朴美丽，很同情她，便帮助莫愁料理了爹爹后事，带她来到建康，从此，莫愁嫁进卢家，成了员外的儿媳。莫愁婚后和丈夫恩恩爱爱，第二年生下了一个白白胖胖的儿子，取名阿候。虽然生活富裕，可莫愁时常想念家乡，怀念父亲，只有帮助穷苦老百姓治病时才感觉到欣慰喜乐。穷人们时常说‘见了莫愁，便无忧愁’。长此以往，莫愁女的名字就传开了。”！
江南佳丽地，金陵帝王州。
逶迤带绿水，迢递起朱楼。
飞甍夹驰道，垂杨荫御沟。
凝笳翼高盖，叠鼓送华辀。
献纳云台表，功名良可收。
南京，又称冶城、越城、石头城、秣陵、金陵、建业、建邺、建康、应天、江宁……乃吴、东晋、宋、齐、梁、陈六朝古都。襟江带河，依山傍水，钟山龙蟠，石头虎踞，山川秀美，古迹众多。
南京既是金粉之州，却也是一座忧伤之城。
文人骚客写到南京，多书怀古悼亡之情。
繁华之下，别有伤情。
马车行至南京城外城，众人下车，跟随沈府管家程三，由姚坊门而入。
至正二十五年（公元1365年），洪武帝朱元璋攻占了元朝统治下的建康（今南京），改名为应天府。次年，他在此建都，便开始大规模的建设，历时二十年完工。此“应天府城”周长九十六里，共有城门十三道。为了巩固城内防卫，洪武二十三年（公元1390年）朱元璋又下令修筑外城，它的周长达一百二十里，是利用都城外围的土堆丘陵，依势而筑，只有城门和部分城墙用砖砌成，两头止于江边，共有城门十八道。此即是所谓的“内十三，外十八”，其气势雄伟可见一斑。
京师城门高大气派，令点苍派的弟子都叹为观止，啧啧称赞。
程三忽道：“诸位可知道这南京城有一半是我家老爷筑造的？”
众人听了，不由得发出惊疑之声。
彭淑真道：“略有所闻，只道是个传说，不料却是真的？”
程三笑了笑，说道：“话说当年皇上想扩建应天府城，但由于战事频繁，开支浩大，余额不足。于是皇上便找到我家老爷，和他打赌，说一人建一半看谁建的快。天命难违，不敢不从啊。我家老爷便答应了下来，延请了一流的营造匠师，还亲自到工地上督促进度，检查质量。结果，竟比皇家修筑的城墙提前三天完成。皇帝为了嘉奖我家老爷，便将内城十三门其中的一道，定名为‘聚宝门’，因为世人都说我家老爷有个‘聚宝盆’嘛，并允许他自由出入南京城。”
彭淑真道：“原来如此，沈老爷富可敌国，果真是名不虚传呐。”
胡寻弈面上虽也陪着讶异叹服，心里却有些不以为然，思忖道：“俗话说‘财不外露’。沈老爷虽然有钱，但却在皇帝面前炫富摆阔，还打赌赢了皇帝，驳了皇帝的面子。皇帝就算不怪罪，心里必也已经惦记上了。而且沈老爷御下不严管教无方，一个管家却也没口子地到处吹嘘。如此不低调，沈老爷迟早必有大祸呀。”
不出胡寻弈所料。有一次沈万三向朱元璋开玩笑似地提出，打算以自己的百万两黄金，代替皇帝犒赏三军。终于触怒洪武皇帝龙颜。于是他被籍没家产，发配充军云南边陲。当然这都是后话了。
却说程三带着点苍派一行人，来到秦淮河西，莫愁湖畔，登上‘紫玉生烟楼’。
三楼临水的两张大桌已被程三包下，众人上得楼来，按宾主长幼落座。
程三显然是这里的熟客了，从跑堂到管事都对他毕恭毕敬，酒菜也已准备好了，只吩咐一声，便流水价般送上。
这一桌南京特色菜，色香俱全，令人望闻生津。
南京菜，又叫京苏大菜，或金陵菜。口味平和，鲜香酥嫩。菜品细致精美，格调高雅。其风格兼取四方之美，适应八方之需。
一边上菜，程三一边介绍道：“这是金陵菜的四大名菜，松鼠鱼、蛋烧卖、美人肝、凤尾虾。”
“这是清炖甲鱼、雨花虾仁、金陵一对老鸳鸯。”
“这是‘旱八鲜’，这是‘水八仙’，都是野菜。‘旱八鲜’有荠菜、马齿苋、鹅儿肠、香椿头、菊花脑、芦蒿、马兰头、枸杞头。‘水八鲜’有菱、藕、茭瓜、茭儿菜、茨菰、芡实、荸荠、水芹。”
“最后这一道菜，最是正点，桂花盐水鸭！滋五脏之阴，清虚劳之热，健脾养胃，补血生津，好得很呢。诸位尝尝。”
点苍派弟子看着听着，早就大吞馋涎，终得东家言令开动，立时纷纷争先恐后去抢，不免你推到我的胳膊，我打掉了你的筷子，骂骂咧咧，好不热闹。
彭淑真、马全、胡寻弈、程三，以及五位点苍派代表队先发队员，林园美、张伶俐、刘俊峰、苏毅、赵寒山，坐一桌。
看着另一桌热火朝天的情景，彭淑真、马全二人脸上实在有些挂不住了。彭淑真使劲儿咳嗽几声提醒，却是无用，没有人搭理。
程三有些尴尬地笑了笑，说道：“孩子们都饿了……彭先生、马先生，还有各位，也都请用吧，不要客气。”
众人坐在临湖的位置，品尝美馔，赏玩风物，极是惬意。
放眼花窗外即见莫愁湖碧光粼粼，烟波袅袅，其上有长廊、水榭、露台、湖心亭等，花木掩映，繁华似锦，游人往来如织，从高楼俯瞰别有情趣。
胡寻弈吃了几箸菜，觉得还算可口，只是太清淡了些，有点不合胃口，便停筷呷茶观景。
“胡公子，你怎么不吃了？莫不是菜品不合口味？”程三显然很在意他。
“哦……不急，品佳肴赏美景，乃人间至乐啊，须得细细享受。”胡寻弈笑道。
“哦……呵呵，胡公子真雅人也。”程三立时拍马道。
“程总管，我观这湖如女子一般清丽动人，不知可有什么说头？”胡寻弈转而道。
“好眼光！”程三竖起大拇指道。
呷了口茶水润润嗓子，程三开始又开始介绍了。
“这莫愁湖古称横塘，因其依石头城，故又称石城湖。为六朝胜迹，自古有‘江南第一名湖’、‘金陵第一名胜’、‘金陵四十八景之首’等美誉。
“相传南齐时，有洛阳少女莫愁，幼年丧母，与父亲相依为命。她性文静，聪敏好学，采桑、养蚕、纺织、刺绣样样拿手。邻居家的小孩念书，她听着记着，不但识的些字，连诗文也能吟咏几句，莫愁还和父亲学了一手采药治病的本领。十五岁那年，父亲在采药途中不幸坠崖身亡，莫愁因家境贫寒，只得卖身葬父。当时建康的卢员外在洛阳做生意，见莫愁纯朴美丽，很同情她，便帮助莫愁料理了爹爹后事，带她来到建康，从此，莫愁嫁进卢家，成了员外的儿媳。莫愁婚后和丈夫恩恩爱爱，第二年生下了一个白白胖胖的儿子，取名阿候。虽然生活富裕，可莫愁时常想念家乡，怀念父亲，只有帮助穷苦老百姓治病时才感觉到欣慰喜乐。穷人们时常说‘见了莫愁，便无忧愁’。长此以往，莫愁女的名字就传开了。”！
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