正文 正文314 送上门的买卖
目录：明朝生活面面观| 作者：一文钱员外| 类别：历史军事
正文314送上门的买卖
可是并没有如当初邓知弦那般料想的很快有结果，因事有不凑巧，沈于氏离世，文箐奔丧，根本没时间来周宅上课，邓氏开始时还傻傻地等着，后来就有些坐不住了。派人去找邓知弦，让他想法子。
邓知弦安慰邓氏道：“姐，你怕甚么？放眼苏州，郭氏也只此一人。你那侄女不开了，咱们自个儿还开不成吗？你家中的钱并不比她少，何必求她”
邓氏怒道：“你说的话是容易，自己开？我也想自己开，可是钱呢？我如今一百贯都无，开个食肆赁个铺面就得多少钱”
邓知弦却提醒她道：“这是给家中挣钱的事，姐不妨好好与你家姑斟酌。”
刘氏一直想谋周腾手上的一间铺子给小儿子周同，却未能如愿。这事儿邓氏自然心里明白，所以她认为文箐那边迟迟不来周宅，又怕文箐要么真个放弃不开了，要么找到厨子了，那郭董氏就全无用处了，自己的打算就全落空了。既如此，不妨从刘氏这处下手。只要说服得刘氏出得钱，食肆便能开了，如此一来，邓知弦可以当个掌柜的，帮姐姐照看好这门营生。那可比与文箐合伙开食肆分钱要赚得更多。
邓家两姐弟都是如此想，事实上二人皆不认为开食肆是个难事，既是有郭董氏，邓氏不过是缺钱而已。至于经营，寻个铺面，有邓知弦看管，雇几个跑堂的，生意就能支起来了。
可是她想得十分如意，只是说服刘氏出钱这事儿却是难办。九月底时，邓知弦说自己正寻铺面，问姐姐钱筹得如何了？刘氏要出多少钱？
邓氏没好气地道：“还多少呢？一毛不拔你以为钱是那般好讨要的？你走后，我去找那边说，结果是我说几回，便训了我几回。我就是不赚这个钱，我也不再到她面前讨没趣了。”
邓知弦道：“难道她就不动心？上次不是听你说她一直打周腾的主意吗？”是以，这个时候邓知弦问及刘氏怎么不肯出钱的问题。
邓氏一肚子怨气，冲邓知弦嚷道：“那是不用她掏钱，自然是想要了过来。如今要让她掏钱，那就是割她的肉，哪里能乐意？硬说我开食肆，会赔光了，瞧不起你姐我。气死我了。弦弟，你帮着姐姐争口气，且瞧是否有个法子来。”
邓氏说的不为过。第一次时，刘氏一待她说得半句话，后面的都没听，披头盖脸地就是一顿数落：“你能算清你房里的几个数，便自以为能算清铺子里的帐？那你三哥还那么累作甚？你三嫂算得比你清楚多了，可铺子的帐也不敢轻易接手，你能强得过她？你知跑堂的要几个？赁个铺面要多少钱？一个厨子工钱几何？客人想吃甚么……”
邓氏心底当然不服气，她自认为比李氏强得太多了，可这话不能说出来，说出来就是顶撞了刘氏这个财神爷。于是道：“儿媳自是不曾做过，不过有韦大管家帮着，又有姨娘看顾，花点时日，应是能上手的……”
刘氏“哼”了一声，道：“你莫以为小的那个要开食肆，你便非比着做这个。钱不是这般败的，同儿是读书人，不做这经商一事。”想当初分家，她可是十分想让周同打理一个铺面，只是周同有自知之明，拿铺面换了全部的藏书，刘氏劝阻无力，便没法子。
邓氏第一次碰了壁，第二次又绕着话题说，说到了郭董氏在王府厨子帮过工，会做好些菜只怕整个苏州人也没吃过。
刘氏那时眼一眯，没吭声。但想想周腾评价韦大的话：韦大不懂铺面经营之事。在这点上，她还是信周腾的眼光，再说她老了，更是看钱看得紧，便不想把钱放出去，开酒楼开食肆要是亏了，可就没法收回来了，好不容易靠地里卖粮食挣点儿钱，那是要攒着养活一家子大小及后代的，周同后面还有文筹，文筹要成亲生子的，可不能一下子这么花了出去。这种要掏钱包去做买卖的事，她不认为自己没胆理，只是一个理由：亏了的话，怎么办？
邓氏见隐约有些戏，第三次与刘氏面前提及，一时说快了，提到了弟弟说起文箐那边不开食肆了。
刘氏也小小地惊了一下，听得原因，方知邓氏是被邓知弦给说服的才会有要开食肆的这个主意。她对邓知弦是没半点好感，厌弃得很，认为与这样的人来往，很是丢周家脸面。此时十分不满，话语中讽刺没半点隐藏地道：“难怪，原来是你那宝贝弟弟想的高招，我说呢，你怎么想出这个主意来了……你不妨说说，你弟弟从你手里败去多少钱财了？如今你那边败空了，又打起我这厢的主意来了我告诉你，没门这是周家的钱，你们姐弟要想赚钱，卖邓家那几十亩地与房子去，败家莫败到我们头上来……”
邓氏连续吃了三回排头，灰头土脸，暗里直骂刘氏悭吝，守财奴，不知趣地管着儿媳应该掌管的钱财不松手……骂完刘氏，骂弟弟出的馊主意。可是，她现下十分想手头有钱，看着李氏打发娘家的节礼眼红万分，晓得文箐做绒衣能赚得那么多，更是嫉妒得要命。平时说些风凉话，暗里诅咒也不管用，人家赚钱的继续在发财，只有她在喝西风。心中极度的不平衡。
邓知弦言语里有些怨姐姐没能耐，哄个老婆子都没哄好，说自己差点儿就赁了铺子，与经济那边亦是花了不少钱打点，哪想到自己那厢十分用力，偏姐姐这边拉后腿儿。
邓氏也埋怨道：“你要行，你到她跟前说去你不是朋友遍苏州吗？怎么不找你朋友筹钱？”
邓知弦脸红脖子粗，反驳道：“姐，是你要开铺子挣钱，不是我想开。我这一番好心好意，姐姐倒是怪起我来了，早知我做甚费这么大力，反正姐姐也不领情。”
两姐弟的话说得都有些伤感情，邓氏又赶紧向弟弟认了个错。“我挣钱，还不就是为咱家挣钱？你是我弟弟，倒与我生分起来，什么你的我的，乱七八糟的……姐姐也知这事难办，可也只你一个兄弟，只能靠你，这些话连你姐夫那处我都不说，只与你商量，还不是指望着兄弟你……”
邓知弦先还是梗着脖子说姐姐不近人情，末了，顺着姐姐连续铺的几个台阶也就下了，姐弟又和好了。他又开始献计献策起来：“此路不通，不是还有你大侄女那条道嘛，总不至于路路不通吧。”
邓氏撇了一下嘴，道：“她？我送人过去，岂不是便宜她了？她要知我这么讨好她，定然更不将我放在眼里了……”
“姐，你眼睛看远点，你忘了我上次说的啦？现下让她尝些甜头，只要你捏好与郭董氏的契，她那食肆，还不是得听你的？客人一多，好了这个味，她那食肆只能靠郭董氏，还不就等于是一切要仰仗姐姐您？到时你说甚么她还能回得了嘴？她若有不满，你随时便可让郭董氏不去下厨……”邓知弦觉得姐姐明明是占着极大优势，等于掐着文箐的小命在手呢，现下不过是哄着文箐玩玩罢了。
邓氏被说得也很动了心，想想文箐出钱雇人，自己不过出一个郭董氏，既能在家里坐着分钱，又能左右文箐，想让她往东就往东，想让她往西就往西，太痛快了“可是，她若不答允，怎么办？”
邓知弦自是夸姐姐十分能干，安抚她道：“且先去找她试一试。不行，咱再别寻法子。姐，我可是你亲弟弟，你既是想要零花钱，弟弟自然豁出去这条命也要帮你寻个生钱的法子来”
邓氏瞪他一眼道：“胡说姐姐想挣钱也是为了咱们家，可不是为了自个，你你若有个三长好歹，我……”
邓知弦道：“姐，你放心，我朋友多，自然见闻也广，挣钱的路子也多，我且找人再合计合计，总有咱们发财的那一日”
刘氏这边不成，邓氏很苦恼，就快要放弃的时候，九月底文箐从沈家归周家来过节。
这个节，并不是喜庆，而是因十月初一为民岁腊，通俗地讲就是寒衣节，要给过世的人送寒衣，烧冥币。古人祭奠先人有三次，一是清明，二是中元节，三是寒衣节，这三次在讲究孝道的社会，还是十分受人重视的，尤其是官宦富绅书香人家中。那时候文箐与华婧尚未发生口角，她提前两日从沈家守七回来，要给周家去世的长辈们送寒衣。不管迷信不迷信，文箐入乡随俗，必须去亲自操持。
庞家先人这边，文箐让周德全去操持，周家人除了周鸿夫妇，更有徐姨娘需得文箐挂心。徐氏的祭奠，在周宅中从来无人提及，文箐却是不能不替文简办着这些事，若他们二人皆不惦记，或许徐氏就如风尘一般来去无痕了。
文箐一到周宅，得到了其他姐妹兄弟们的欢迎，让文箐觉得出乎意料的是文筠，她此次十分高兴地讨好自己。文箐敏感地发觉邓氏居然这回就这么放任文筠来找自己，聊得许久邓氏也没有中途来寻人，反而是郭董氏带了好些点心送上门来，便以为邓氏有甚么喜事。
郭董氏归家，因为以前教叶子一事被训，故一直未敢明目张胆与文箐来往，此时送点心，让文箐误以为她又有求于自己。只是郭董氏全然不避他人，着实令文箐摸不着头脑。
郭董氏在文箐屋里聊着长沙见闻，说得王府饮食如何，谈及自己还曾在王府厨房做过活，说得那些菜式点心汤品，勾得文简口水直流，尤其是挂念岳阳的几样菜式。“简少爷要想吃，我便一一做来。四小姐，叶儿那厢要喜欢，只管到厨下来找我。”
郭董氏嘴从来甜得很，好听的话很会讲，尤其是讨好人的时候。可是，这么明显的送上门来要倾囊而受技艺的事，着实让人狐疑。也越发让文箐觉得她是无事不登三宝殿，却不知她所求为何。
以前，文箐初打算开食肆的时候，还曾打过她主意，只是那时郭董氏没归家，图留遗憾。后来也想明白了，自己要挖角，从邓氏手里讨人，那也是不可能，所以彻底放弃了。现下听得郭董氏说得天花乱坠的，文箐虽有些小心动，可是又想到自己在自适居说过不开食肆的话都已经好多人晓得了，想想，还是算了吧。她淡淡地道：“不想给郭娘子惹麻烦，毕竟那一年的事差点儿闹得不能收场。”
郭董氏眼见机会就此要错过，自然舍不得，于是赶紧凑到文箐跟前小声道：“现下是四奶奶许可了呢。四小姐，你不是要开食肆吗？”
文箐心里立时拉了警报，一个看你不顺眼的人突然示好，肯定不是有所图就是另有目的。“唉，别提了，不怕你笑话，我那食肆，只怕开不起来了。那铺子正要转让呢。”
郭董氏急道：“听邓家舅爷说，四小姐是因为缺厨子？那若是有厨子呢？”
“厨子？哪里有？”缺厨子不过是对外的借口，毕竟不能说出沈家不喜经商文箐要顺应夫家这个真出来。但文箐不喜被人算计，尤其是听到提及邓知弦，她对一个好赌好玩会花钱打老婆女儿的人可没有甚么好感，她有些回味着郭董氏这两句话。
“四小姐你瞧我如何？我在王府里虽没做上大厨，可是也见识好多菜式花样，不是我自夸，我在王府做了哪样菜，回屋给四爷亦做出来，四爷都说与王府的不相上下了。”郭董氏在王府呆了一年半多，如今连毛遂自荐的功力也越发出色了。
“郭娘子这本事，我向来信服得很。文简对你的手艺，可是赞不绝口，吃了你做出来的点心，再吃别的铺子里做出来的，都难以下噎了。”文箐吹捧她两句后，见郭董氏要顺竿子往上爬，赶紧变了个调，道，“郭娘子，咱们不如打开窗户说亮话。你今儿来，是应四婶之话，还是你自个儿来说的？”
郭董氏见四小姐突然点明了，她本来卡在嗓子眼里的“那我去给四小姐帮忙”的话便如被人点了穴，没吞下去，也没吐出来，哽在那儿不上不下，着实难受了一阵子。最后省悟到，这些话最终要明说的，也不隐藏不试探了，讪笑道：“四奶奶说想助四小姐一臂之力，见我也能做得些菜式点心入得了四小姐的眼……”
文箐惊觉：自己打算放手的食肆被人惦记上了。四婶“送人”过来，是要与自己合伙？可是不论是她自己单独开食肆，还是与邓氏合伙经营，在沈家人眼里，都是文箐她开了食肆。
“我还以为是你想自立门户来让我们试吃呢，原来是四婶的好意啊……”她将“好意”后字拉得很长很长。
郭董氏脸上有点挂不住：“我这与四奶奶签了长契，再说我一无本钱，二无人手，真要自己做，也不过是挑一个食担罢了……”
古人胆小且十分谨慎，比如郭良夫妇，既能在周家有吃有喝有工钱，过的小日子也渐舒服了，便生怕一离开周宅，就要自谋生路，很可能就投入的钱有去无回，吃不饱，穿不暖，最后沦落到要自己挑了食担，风里来雨里去赚个吆喝，万一有个好歹，那可就没办法了。所以说，他们比较容易“知足”，或者说是瞻前顾后，有舒心的日子，谁也不想冒险。真能豁出去创业的，象沈博吉那般，只会被人说成是贪心不足，最后将家业毁于一旦。
不仅郭董氏是这般想法，就是李诚夫妇亦是如是，文箐问阿静，阿静也有些怕万一出事了一下子赔了个光。这样的人，要在后代，那就是属于有一技之长，却无钱的人，除非真有人拉拢他入技术股，否则更适合给人打工。但古代，可没人会想着“技术”分成什么的，又不是做掌柜的或管事的，所以一直就是为人做活，替别人赚大钱，自己挣个工钱。
文箐很理解郭董氏的想法，对于这个人，她有所了解，见钱眼开，却是胆量不足没有魄力的一个人。“可惜，三婶这好意我只怕是有负了。因一个月前我缺人便不想赁那铺子，只怕近日便转赁出去了，食肆开不成了。若早一个月，我是高兴还来不及。你瞧，三婶乐意帮我，我就是想请郭娘子，只是为时已晚，如今也是回天乏术了。我现下的钱可是不多了……”
郭董氏本是满怀希望而来，结果无功而返，说于邓氏听。
邓氏觉得十分没面子，文箐说差厨子，自己不计前嫌好意将人送上门去，有了郭董氏，食肆怎么会开不成？显然是文箐根本不领情。“我真是好心被人当成驴肝肺，还给她送甚么点心，巴巴地送上前去，结果她倒好，半点不领情还嫌我送得晚了。早知如此，还不如扔在地上喂猫狗呢”
过年了，咱来个小尾巴给大家，祝大家过年好～～
文简换牙，却爱吃糖，祭完灶的次日，见到柚子糖浆，赶紧用勺子偷吃了一口，只是因为着急，糖从碗口处一直滴到他脚下，在厨柜上留下一条线。他又趁叶子不注意，偷偷地拿了糖瓜，再瞧一眼晶荧剔透的冬瓜糖，夹了一片赶紧塞嘴里，眼觑得旁边黄澄澄的桔皮糖，刚用手夹了一片，却见姐姐正盯着自己呢。被当场逮住，他立时手一抖，糖掉地上，灵机一动，朝姐姐笑道：“那个，那个我拿去给豆子哥吃……”
文箐知弟弟撒谎，只是年关了，也禁不得他的口，见他自己了意识到错处了，便没揭穿，却故意诱道：“是吗？文简若从现在起，兜里如果没糖，待会儿姐姐做拔丝芋头，还有……”
文简一想到这个拔丝芋头，那可真正是又香又甜，“姐，多做点，我给大二哥二哥他们送点过去”他一边说，一边将糖瓜又偷偷地放回去，不料放到了桔皮糖中。
文箐笑道：“还有，你若能做到牙长好前，不吃糖，我给你做炸鲜奶，如何？”
“油炸、炸鲜奶？”这个可是外焦里嫩，又香又软又糯又甜，舌头都快要吞下去了，他忙不连迭地点头应允道：“嗯，我不再不吃了。”
叶子惊喜地道：“小姐，要做炸鲜奶？”文箐点了下头，对她道：“把家中的糖给守好了，这年底了，鼠也忙着过年，厨房更要小心闹鼠”
叶子尖叫一声：“呀，小姐，这，这厨房真有鼠啊，方才好好的糖怎么……”
文简面红耳赤地在叶子不停地叫着“鼠啊鼠”骂声中离开厨房，心想再不偷糖了……-手打-
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邓知弦安慰邓氏道：“姐，你怕甚么？放眼苏州，郭氏也只此一人。你那侄女不开了，咱们自个儿还开不成吗？你家中的钱并不比她少，何必求她”
邓氏怒道：“你说的话是容易，自己开？我也想自己开，可是钱呢？我如今一百贯都无，开个食肆赁个铺面就得多少钱”
邓知弦却提醒她道：“这是给家中挣钱的事，姐不妨好好与你家姑斟酌。”
刘氏一直想谋周腾手上的一间铺子给小儿子周同，却未能如愿。这事儿邓氏自然心里明白，所以她认为文箐那边迟迟不来周宅，又怕文箐要么真个放弃不开了，要么找到厨子了，那郭董氏就全无用处了，自己的打算就全落空了。既如此，不妨从刘氏这处下手。只要说服得刘氏出得钱，食肆便能开了，如此一来，邓知弦可以当个掌柜的，帮姐姐照看好这门营生。那可比与文箐合伙开食肆分钱要赚得更多。
邓家两姐弟都是如此想，事实上二人皆不认为开食肆是个难事，既是有郭董氏，邓氏不过是缺钱而已。至于经营，寻个铺面，有邓知弦看管，雇几个跑堂的，生意就能支起来了。
可是她想得十分如意，只是说服刘氏出钱这事儿却是难办。九月底时，邓知弦说自己正寻铺面，问姐姐钱筹得如何了？刘氏要出多少钱？
邓氏没好气地道：“还多少呢？一毛不拔你以为钱是那般好讨要的？你走后，我去找那边说，结果是我说几回，便训了我几回。我就是不赚这个钱，我也不再到她面前讨没趣了。”
邓知弦道：“难道她就不动心？上次不是听你说她一直打周腾的主意吗？”是以，这个时候邓知弦问及刘氏怎么不肯出钱的问题。
邓氏一肚子怨气，冲邓知弦嚷道：“那是不用她掏钱，自然是想要了过来。如今要让她掏钱，那就是割她的肉，哪里能乐意？硬说我开食肆，会赔光了，瞧不起你姐我。气死我了。弦弟，你帮着姐姐争口气，且瞧是否有个法子来。”
邓氏说的不为过。第一次时，刘氏一待她说得半句话，后面的都没听，披头盖脸地就是一顿数落：“你能算清你房里的几个数，便自以为能算清铺子里的帐？那你三哥还那么累作甚？你三嫂算得比你清楚多了，可铺子的帐也不敢轻易接手，你能强得过她？你知跑堂的要几个？赁个铺面要多少钱？一个厨子工钱几何？客人想吃甚么……”
邓氏心底当然不服气，她自认为比李氏强得太多了，可这话不能说出来，说出来就是顶撞了刘氏这个财神爷。于是道：“儿媳自是不曾做过，不过有韦大管家帮着，又有姨娘看顾，花点时日，应是能上手的……”
刘氏“哼”了一声，道：“你莫以为小的那个要开食肆，你便非比着做这个。钱不是这般败的，同儿是读书人，不做这经商一事。”想当初分家，她可是十分想让周同打理一个铺面，只是周同有自知之明，拿铺面换了全部的藏书，刘氏劝阻无力，便没法子。
邓氏第一次碰了壁，第二次又绕着话题说，说到了郭董氏在王府厨子帮过工，会做好些菜只怕整个苏州人也没吃过。
刘氏那时眼一眯，没吭声。但想想周腾评价韦大的话：韦大不懂铺面经营之事。在这点上，她还是信周腾的眼光，再说她老了，更是看钱看得紧，便不想把钱放出去，开酒楼开食肆要是亏了，可就没法收回来了，好不容易靠地里卖粮食挣点儿钱，那是要攒着养活一家子大小及后代的，周同后面还有文筹，文筹要成亲生子的，可不能一下子这么花了出去。这种要掏钱包去做买卖的事，她不认为自己没胆理，只是一个理由：亏了的话，怎么办？
邓氏见隐约有些戏，第三次与刘氏面前提及，一时说快了，提到了弟弟说起文箐那边不开食肆了。
刘氏也小小地惊了一下，听得原因，方知邓氏是被邓知弦给说服的才会有要开食肆的这个主意。她对邓知弦是没半点好感，厌弃得很，认为与这样的人来往，很是丢周家脸面。此时十分不满，话语中讽刺没半点隐藏地道：“难怪，原来是你那宝贝弟弟想的高招，我说呢，你怎么想出这个主意来了……你不妨说说，你弟弟从你手里败去多少钱财了？如今你那边败空了，又打起我这厢的主意来了我告诉你，没门这是周家的钱，你们姐弟要想赚钱，卖邓家那几十亩地与房子去，败家莫败到我们头上来……”
邓氏连续吃了三回排头，灰头土脸，暗里直骂刘氏悭吝，守财奴，不知趣地管着儿媳应该掌管的钱财不松手……骂完刘氏，骂弟弟出的馊主意。可是，她现下十分想手头有钱，看着李氏打发娘家的节礼眼红万分，晓得文箐做绒衣能赚得那么多，更是嫉妒得要命。平时说些风凉话，暗里诅咒也不管用，人家赚钱的继续在发财，只有她在喝西风。心中极度的不平衡。
邓知弦言语里有些怨姐姐没能耐，哄个老婆子都没哄好，说自己差点儿就赁了铺子，与经济那边亦是花了不少钱打点，哪想到自己那厢十分用力，偏姐姐这边拉后腿儿。
邓氏也埋怨道：“你要行，你到她跟前说去你不是朋友遍苏州吗？怎么不找你朋友筹钱？”
邓知弦脸红脖子粗，反驳道：“姐，是你要开铺子挣钱，不是我想开。我这一番好心好意，姐姐倒是怪起我来了，早知我做甚费这么大力，反正姐姐也不领情。”
两姐弟的话说得都有些伤感情，邓氏又赶紧向弟弟认了个错。“我挣钱，还不就是为咱家挣钱？你是我弟弟，倒与我生分起来，什么你的我的，乱七八糟的……姐姐也知这事难办，可也只你一个兄弟，只能靠你，这些话连你姐夫那处我都不说，只与你商量，还不是指望着兄弟你……”
邓知弦先还是梗着脖子说姐姐不近人情，末了，顺着姐姐连续铺的几个台阶也就下了，姐弟又和好了。他又开始献计献策起来：“此路不通，不是还有你大侄女那条道嘛，总不至于路路不通吧。”
邓氏撇了一下嘴，道：“她？我送人过去，岂不是便宜她了？她要知我这么讨好她，定然更不将我放在眼里了……”
“姐，你眼睛看远点，你忘了我上次说的啦？现下让她尝些甜头，只要你捏好与郭董氏的契，她那食肆，还不是得听你的？客人一多，好了这个味，她那食肆只能靠郭董氏，还不就等于是一切要仰仗姐姐您？到时你说甚么她还能回得了嘴？她若有不满，你随时便可让郭董氏不去下厨……”邓知弦觉得姐姐明明是占着极大优势，等于掐着文箐的小命在手呢，现下不过是哄着文箐玩玩罢了。
邓氏被说得也很动了心，想想文箐出钱雇人，自己不过出一个郭董氏，既能在家里坐着分钱，又能左右文箐，想让她往东就往东，想让她往西就往西，太痛快了“可是，她若不答允，怎么办？”
邓知弦自是夸姐姐十分能干，安抚她道：“且先去找她试一试。不行，咱再别寻法子。姐，我可是你亲弟弟，你既是想要零花钱，弟弟自然豁出去这条命也要帮你寻个生钱的法子来”
邓氏瞪他一眼道：“胡说姐姐想挣钱也是为了咱们家，可不是为了自个，你你若有个三长好歹，我……”
邓知弦道：“姐，你放心，我朋友多，自然见闻也广，挣钱的路子也多，我且找人再合计合计，总有咱们发财的那一日”
刘氏这边不成，邓氏很苦恼，就快要放弃的时候，九月底文箐从沈家归周家来过节。
这个节，并不是喜庆，而是因十月初一为民岁腊，通俗地讲就是寒衣节，要给过世的人送寒衣，烧冥币。古人祭奠先人有三次，一是清明，二是中元节，三是寒衣节，这三次在讲究孝道的社会，还是十分受人重视的，尤其是官宦富绅书香人家中。那时候文箐与华婧尚未发生口角，她提前两日从沈家守七回来，要给周家去世的长辈们送寒衣。不管迷信不迷信，文箐入乡随俗，必须去亲自操持。
庞家先人这边，文箐让周德全去操持，周家人除了周鸿夫妇，更有徐姨娘需得文箐挂心。徐氏的祭奠，在周宅中从来无人提及，文箐却是不能不替文简办着这些事，若他们二人皆不惦记，或许徐氏就如风尘一般来去无痕了。
文箐一到周宅，得到了其他姐妹兄弟们的欢迎，让文箐觉得出乎意料的是文筠，她此次十分高兴地讨好自己。文箐敏感地发觉邓氏居然这回就这么放任文筠来找自己，聊得许久邓氏也没有中途来寻人，反而是郭董氏带了好些点心送上门来，便以为邓氏有甚么喜事。
郭董氏归家，因为以前教叶子一事被训，故一直未敢明目张胆与文箐来往，此时送点心，让文箐误以为她又有求于自己。只是郭董氏全然不避他人，着实令文箐摸不着头脑。
郭董氏在文箐屋里聊着长沙见闻，说得王府饮食如何，谈及自己还曾在王府厨房做过活，说得那些菜式点心汤品，勾得文简口水直流，尤其是挂念岳阳的几样菜式。“简少爷要想吃，我便一一做来。四小姐，叶儿那厢要喜欢，只管到厨下来找我。”
郭董氏嘴从来甜得很，好听的话很会讲，尤其是讨好人的时候。可是，这么明显的送上门来要倾囊而受技艺的事，着实让人狐疑。也越发让文箐觉得她是无事不登三宝殿，却不知她所求为何。
以前，文箐初打算开食肆的时候，还曾打过她主意，只是那时郭董氏没归家，图留遗憾。后来也想明白了，自己要挖角，从邓氏手里讨人，那也是不可能，所以彻底放弃了。现下听得郭董氏说得天花乱坠的，文箐虽有些小心动，可是又想到自己在自适居说过不开食肆的话都已经好多人晓得了，想想，还是算了吧。她淡淡地道：“不想给郭娘子惹麻烦，毕竟那一年的事差点儿闹得不能收场。”
郭董氏眼见机会就此要错过，自然舍不得，于是赶紧凑到文箐跟前小声道：“现下是四奶奶许可了呢。四小姐，你不是要开食肆吗？”
文箐心里立时拉了警报，一个看你不顺眼的人突然示好，肯定不是有所图就是另有目的。“唉，别提了，不怕你笑话，我那食肆，只怕开不起来了。那铺子正要转让呢。”
郭董氏急道：“听邓家舅爷说，四小姐是因为缺厨子？那若是有厨子呢？”
“厨子？哪里有？”缺厨子不过是对外的借口，毕竟不能说出沈家不喜经商文箐要顺应夫家这个真出来。但文箐不喜被人算计，尤其是听到提及邓知弦，她对一个好赌好玩会花钱打老婆女儿的人可没有甚么好感，她有些回味着郭董氏这两句话。
“四小姐你瞧我如何？我在王府里虽没做上大厨，可是也见识好多菜式花样，不是我自夸，我在王府做了哪样菜，回屋给四爷亦做出来，四爷都说与王府的不相上下了。”郭董氏在王府呆了一年半多，如今连毛遂自荐的功力也越发出色了。
“郭娘子这本事，我向来信服得很。文简对你的手艺，可是赞不绝口，吃了你做出来的点心，再吃别的铺子里做出来的，都难以下噎了。”文箐吹捧她两句后，见郭董氏要顺竿子往上爬，赶紧变了个调，道，“郭娘子，咱们不如打开窗户说亮话。你今儿来，是应四婶之话，还是你自个儿来说的？”
郭董氏见四小姐突然点明了，她本来卡在嗓子眼里的“那我去给四小姐帮忙”的话便如被人点了穴，没吞下去，也没吐出来，哽在那儿不上不下，着实难受了一阵子。最后省悟到，这些话最终要明说的，也不隐藏不试探了，讪笑道：“四奶奶说想助四小姐一臂之力，见我也能做得些菜式点心入得了四小姐的眼……”
文箐惊觉：自己打算放手的食肆被人惦记上了。四婶“送人”过来，是要与自己合伙？可是不论是她自己单独开食肆，还是与邓氏合伙经营，在沈家人眼里，都是文箐她开了食肆。
“我还以为是你想自立门户来让我们试吃呢，原来是四婶的好意啊……”她将“好意”后字拉得很长很长。
郭董氏脸上有点挂不住：“我这与四奶奶签了长契，再说我一无本钱，二无人手，真要自己做，也不过是挑一个食担罢了……”
古人胆小且十分谨慎，比如郭良夫妇，既能在周家有吃有喝有工钱，过的小日子也渐舒服了，便生怕一离开周宅，就要自谋生路，很可能就投入的钱有去无回，吃不饱，穿不暖，最后沦落到要自己挑了食担，风里来雨里去赚个吆喝，万一有个好歹，那可就没办法了。所以说，他们比较容易“知足”，或者说是瞻前顾后，有舒心的日子，谁也不想冒险。真能豁出去创业的，象沈博吉那般，只会被人说成是贪心不足，最后将家业毁于一旦。
不仅郭董氏是这般想法，就是李诚夫妇亦是如是，文箐问阿静，阿静也有些怕万一出事了一下子赔了个光。这样的人，要在后代，那就是属于有一技之长，却无钱的人，除非真有人拉拢他入技术股，否则更适合给人打工。但古代，可没人会想着“技术”分成什么的，又不是做掌柜的或管事的，所以一直就是为人做活，替别人赚大钱，自己挣个工钱。
文箐很理解郭董氏的想法，对于这个人，她有所了解，见钱眼开，却是胆量不足没有魄力的一个人。“可惜，三婶这好意我只怕是有负了。因一个月前我缺人便不想赁那铺子，只怕近日便转赁出去了，食肆开不成了。若早一个月，我是高兴还来不及。你瞧，三婶乐意帮我，我就是想请郭娘子，只是为时已晚，如今也是回天乏术了。我现下的钱可是不多了……”
郭董氏本是满怀希望而来，结果无功而返，说于邓氏听。
邓氏觉得十分没面子，文箐说差厨子，自己不计前嫌好意将人送上门去，有了郭董氏，食肆怎么会开不成？显然是文箐根本不领情。“我真是好心被人当成驴肝肺，还给她送甚么点心，巴巴地送上前去，结果她倒好，半点不领情还嫌我送得晚了。早知如此，还不如扔在地上喂猫狗呢”
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文简换牙，却爱吃糖，祭完灶的次日，见到柚子糖浆，赶紧用勺子偷吃了一口，只是因为着急，糖从碗口处一直滴到他脚下，在厨柜上留下一条线。他又趁叶子不注意，偷偷地拿了糖瓜，再瞧一眼晶荧剔透的冬瓜糖，夹了一片赶紧塞嘴里，眼觑得旁边黄澄澄的桔皮糖，刚用手夹了一片，却见姐姐正盯着自己呢。被当场逮住，他立时手一抖，糖掉地上，灵机一动，朝姐姐笑道：“那个，那个我拿去给豆子哥吃……”
文箐知弟弟撒谎，只是年关了，也禁不得他的口，见他自己了意识到错处了，便没揭穿，却故意诱道：“是吗？文简若从现在起，兜里如果没糖，待会儿姐姐做拔丝芋头，还有……”
文简一想到这个拔丝芋头，那可真正是又香又甜，“姐，多做点，我给大二哥二哥他们送点过去”他一边说，一边将糖瓜又偷偷地放回去，不料放到了桔皮糖中。
文箐笑道：“还有，你若能做到牙长好前，不吃糖，我给你做炸鲜奶，如何？”
“油炸、炸鲜奶？”这个可是外焦里嫩，又香又软又糯又甜，舌头都快要吞下去了，他忙不连迭地点头应允道：“嗯，我不再不吃了。”
叶子惊喜地道：“小姐，要做炸鲜奶？”文箐点了下头，对她道：“把家中的糖给守好了，这年底了，鼠也忙着过年，厨房更要小心闹鼠”
叶子尖叫一声：“呀，小姐，这，这厨房真有鼠啊，方才好好的糖怎么……”
文简面红耳赤地在叶子不停地叫着“鼠啊鼠”骂声中离开厨房，心想再不偷糖了……-手打-
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