200卷第五十章
目录:深圳劫| 作者:麒麟老怪| 类别:历史军事
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听到阿平讲到这里这里,六子想见见这个传奇的华爷是一个什么样的男人,阿平看看六子说:“看到你做事,就像彪哥一样手势干净。华爷最看好彪哥,所以把最难打理的夜总会kty给彪哥了,真不容易啊,天天晚上男人打架女人卖白粉,差佬(粤语:”警察)还要抓人就要去捞人啊。人们都说黑社会好,黑社会辛苦过牛,没人知啊!三更饮花酒,五更死街边!”.
六子想想张张嘴却什么也说出来,很快奔驰车就到了莲花村路口,拐了一个弯过两个路口,从第二个路口到酒楼门口密密麻麻摆成两排的花篮和牌匾,中间还有一条红地毯很有气势地铺向酒楼。有一片绿油油的草地,对面就是装修华丽、金碧辉煌的新九龙海鲜世界,奔驰车就停在酒楼门口的树荫下。
阿平在车里把刚才发过饭钱的那一沓钱递给六子,说:“这沓钱你收好,要记得今天晚上给人发工资,这里是两万元,已经拿出去十三张,你再拿两张作为晚上你的伙食费,就剩下一百八十五张。你要吃饱才能给我代酒,知道吗?阿平哥我是不会亏待你的。”,
六子笑笑说:“平哥,我知道,我开动我全部的发动机,今天晚上我就好好工作一把。宁肯拉瓦报废,也不停车倒退!”。
六子把钱塞到腰上一别,手机一拿,和平哥一起走向酒楼,因为来的比较早,门口的迎宾员还没有上班,脚步一踏进大厅,就听见大厅里面一阵嘈杂的声音,服务员已经开始不停地穿梭起来,六子一看心里想效率真是高啊,大厅里面六十张桌子都有人落座了,六子看看阿平哥说的自己的区域,人也差不多坐下了,阿平看看没有说什么,拍拍六子就直接上了二楼。
六子自己一个人拿着手机,走向大厅左侧,原来这些叫来撑场的人还是胆小,结果把最靠前边的两张圆桌给留下了,六子没有说什么,拉开椅子就一屁股坐了下去。
六子这一排是离吧台最远,六子看到吧台那里已经开始乱成一片了,估计是酒楼的两个楼面经理,一个高高瘦瘦的年轻女人和一个胖胖的中年男子都在打电话呢,还有一些穿黑制服的管理人员,也在大厅里面给客人倒茶拿烟拿扑克之类,有的桌面上没有茶水的客人已经开始在骂人,把那些小服务员指使得晕头转向的。
六子看看自己这边,好像酒楼这边也开始在安排了,指定了一个穿黑制服的女领班和三个服务员负责这个区域,人手明显不够大家还东一句西一句地大呼小叫着,六子看着这个乱哄哄的场面场面,觉得深圳的黑社会还是真有一套办法。
六子就这么把手机往桌子上一立,看着手机的电源显示灯一闪一闪地,静静地坐在那里想起了什么。
过了很久没有人理睬六子,六子刚刚站起身来,一个穿黑制服的女子,穿着高跟鞋哒哒哒地跑了过来,先是一鞠躬用浓厚的粤式普通话说:“阿生,不好意思啊,今天是我们试营业的第一天,一下就来了这么多人,现在又是中午休息时间,照顾不到请多多包涵,我马上叫人给你倒茶,请问你要现在点菜吗?”,
六子看看这个小女孩子,不耐烦地说:“先上一壶铁观音,要渴死人啊,拿菜谱来看先,你叫我点什么菜呢?我点你摆在桌子上吃?”.
这个小女孩一听,虽然这个客人看起来很好说话,但是也不是一个什么好人,于是点点头给六子去泡茶了。
六子听到旁边自己一起来的人,还有猪肉荣的人,点1888元标准菜单,2288元标准菜单,2388元标准菜单的人比比皆是,心里想***,要是大厅都是这么高的标准,那和抢钱有什么区别呢,老板做梦岂不是都笑掉牙了。
大厅里面开始稍微好一些了,楼面经理的安排和服务员的及时提前上班,人员力量的加强,基本两桌有一个服务员,混乱的局面已经基本开始控制住了,穿黑制服的人员基本都在点菜,手里拿着的对讲机也在不停地发出各种指令,确定每桌的菜单菜式。
那个穿黑制服的小女孩很快就给六子把茶端了过来,菜谱也拿了过来,六子看看她说:“嗯,今天做梦这么多人啊,我问问你,你们酒楼的特色菜和招牌菜是什么?还有什么特价菜没有呢?是这样的,我是自己有点私事,要请几个朋友朋友吃饭,我们是两桌人不能太浪费也不能太寒酸了,明白我的意思吗?”,
这个小女孩很明显不能理解寒酸这个词的意思,六子笑着对她说:“好了,叫你们经理过来吧,我也不难为你了,你是广东人吧,我不会说白话,我们交流很困难,ok?”.
这个小女孩点点头笑着走向吧台,那个高高瘦瘦的女经理就走到六子这里来,她先是点点头笑了一下,六子看着穿了一套黑色竖细白条纹的套裙,黑丝袜包裹着一双修长的双腿倒也诱人,就是胸太小了,人也长得干净耐看,牙齿白白的.
六子脑子一转,也对她笑了一下说:“你坐下,我给你慢慢说。”,
这个女经理看看桌面的手机,从口袋拿出一张名片双手递给六子,坐下对笑笑说:“你好!阿生,这是我的名片,你以后到这里吃饭我可以给你打最低折扣。”。
六子想这个手机真tnd的长面子啊,那时一个手机在深圳要七八千块,还必须要深圳户口担保人才能受理,合下来一部手机要三万元人民币才能拿到手里打电话,双向收费,打进一块打出一块二还是市话,那部手机一个月不消费他几千块啊。六子看了一下他递过来的名片,新九龙海鲜世界楼面经理:郑锦霞 .
六子笑着说:“这里太远我住银湖,不过环境还不错,嗯,你不是广东人啊?刚才那个女孩太小,我说话她不能明白我的意思,我又不会说白话,很麻烦啊。”,
这个叫郑锦霞的女经理笑笑说:“不好意思啊,嗯,我是湖北人,你今天什么安排呢?是按标准还是自己单点呢?按标准呢上菜也快,你看我们今天大厅都坐满了。我意思按标准上菜比较好!”,
六子笑笑说:“我不按标准上,因为是我自己请客,我是北方人。给你说吧,尊贵一点的客人就去包厢了,是吧。我是两桌人,嗯,那桌我也订了。”。
说完六子指指左侧的一张空着的圆桌说,这个叫郑锦霞的女经理眼睛一转,笑着说:“嗯,我明白了,你意思是既要有面子还要适当控制价格,是吗?”,
六子笑着说:“嗯,就是这个意思,你知道的我们陕西人人喝酒厉害,男人女人都能来几口。所以呢,我的菜你搭配合理,要以香辣味道重的为主,当然特色还是要上,男女各一半,你看看,郑经理,你看怎么安排。”。
到底是做过经理的人,说话办事还是有一套,只见她想了一下说:“阿生,你看,我这样给你安排,菜呢每桌按照1000元标准,保证你的客人吃好吃饱,不够加菜算我的,酒水当然是另计啦,我建议你们男士喝中档价位的白酒,女士喝广东的客家黄酒,估计按我的预算,男士这桌10个人最多10瓶酒也就是800元到头了,女士呢6瓶240元,这样呢全部加到一起3000元的预算,可以吗?”,
六子想了想说:“嗯,谢谢了,每桌我再加300元菜钱,到你这里吃饭菜不够,也不能叫你免费加菜啊,按照这个标准,两桌男女有区别菜式也要有区别,你都给我安排什么菜呢?还有,这个菜单可以打折吗?”,
这个叫郑锦霞的女经理笑着说:“嗯,一般我们安排的菜单都是不打折的,如果你的酒水在我们吧台出,我可以给你打8折。也就是说1300元的菜单基本按1000元买单。菜呢你绝对放心我会给你安排好的,男女有别菜式不同,像白切鸡那样口味太清淡的菜式,北方人吃不习惯的,我绝对不给你安排,这个我还是知道的。这样说吧,菜1300元100%够吃了,我也绝对按照1000元叫你安心买单,但是酒水你就按实际消费买单可以吗?因为你的客人酒量我不能保证,他们今天如果发挥好,可能超过这个标准,若明天上班的人多,可能会小于你的预算,是吧!”,
六子看着这个和自己年纪相仿的女经理,笑笑看着她,慢慢说:“好吧,我们说好菜按1000元买单,酒水按实际消费买单,你去把菜单写好拿过来我看看,还要把计算器拿过来,我要仔细对一下菜价和酒水价格呢。”。
六子在来深圳之前,就在乌鲁木齐的电力宾馆餐饮部上过班,知道点菜的猫腻,所以才这么一说,就是点拨一下她而已。
果然这个叫郑锦霞的女经理,笑着看看六子说:“阿生,看来你也经常在外面吃饭啊,这么会点菜,以后要多关照一下我们酒楼的生意啊!你等一下,我去吧台看看今天的特价和估清表,才能给你安排菜,等会我会亲自拿来给你,看看我安排的菜单的。”。
六子喝口茶没有说话,只是给她点点头笑了一下,这个女经理就站起来,快步走向吧台写菜单去了。六子看着她的背影想等会她来了,又要怎么接着折腾她一下?还有二百元的饭钱没有安排呢。
各位书友,麒麟老怪白天上班、晚上码字有点辛苦,您看完之后能否点评一下给点意见,留个足迹,半夜三更我码字也不再寂寞,有您盯着我呢,快马也要鞭儿催,我会更加努力码字,本吐血写到完!
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