正文 6、美国见闻集锦（一）
目录：一个奥斯汀荣誉市民的美国生活| 作者：毕胜福| 类别：都市言情
6、美国见闻集锦（一）
1、“沃尔玛”――不断发展的成功秘诀
2、为什么美国人左撇子多
3、房东家来了房屋评估师
4、在美国照相也预约 ――摄影师像电影导演
5、为什么“山姆大叔”是美国的绰号？
1、“沃尔玛”――不断发展的成功秘诀
“沃尔玛”可以说是美国的百货业中的头号“大哥大”了，现在，在中国的许多城市也都有“沃尔玛”的连锁店。去看看小说网 www.7kaNKan.com。沃尔玛之所以能够在竞争激烈的美国零售业中获得如此的成功，最关键的经营秘诀是，在全国范围内成百上千的分店，在大多时间内保持在几乎零库存的水平，这样就大大节省了固定资产的投资，比如说建许多大型仓库所需要的投资。
“沃尔玛”使流动资金的使用效率几乎发挥到了极限，资金很少处于沉淀的状态，这样，整个公司就处于低成本、高速度的运转状态。为了达到这样的状态，原先公司雇佣了几千名精算师长年累月、年复一年地，每天对从每家分店汇总来的各种销售数据和材料进行统计分析，然后得出每家分店每天最佳的商品配送和上货的方案。当然，为此“沃尔玛公司”每年必须为这数千名的精算师支付上亿美元薪水和相应的办公费用。
而现在，这数千名精算师的工作就被“沃尔玛”向某家电脑软件公司订购的专门软件替代了，费用大概是1～2千万美元，软件的制作时间大约是1～2年。一套这样的软件，再加上10名左右的精算师以及一名软件工程师，就足以承担原先数千人的工作量，每年为“沃尔玛”省下近亿美元的费用。所以说，I 产业也是美国提高经济效益的点金术。
2、为什么美国人左撇子多
在美国生活期间，我看到美国人用左手写字的人的比例要比中国人多很多，还有许多美国人是左右开弓，两手都能流利地写，我看到后感到十分新奇。美国人吃饭时，用刀子、叉子、勺子，两只手都用，有一定的规矩。
中国人左手写字的人少，原因是，中国父母对孩子从小就严加限制，写字一律要求用右手，学校的老师也是这样要求学生的，所以在中国用左手写字的人极少。但除了写字之外，在中国“左撇子”的人也不少。
世界上有各种“左撇子”，即有全撇的，也有半撇的和部分撇的。据统计，左撇子的比例占人口的十分之一左右，而且是男性多于女性。据有关研究说，儿童在4岁之前，无法确认是否为左撇子，大概是在5、6岁之后，用手的习惯才逐渐形成。
我也是一位“左撇子”，我写字用右手，吃饭拿筷子用右手，这都是父母和老师强行要求下形成的，我做其它力气活，打球、切菜、劈柴等，凡是单手做的力气活，一律是用左手。在扳手腕子的游戏比赛中，我的右手无法战胜别人，而我的左手也经常是无人能比。
在知识青年下乡插队时，我使用的镰刀是单独打造的，用一般人右手的镰刀，刃口方向不对，所以不好使。我用剪刀剪东西时，用普通的剪刀，也不好用，两片刀刃往外撇，剪东西剪不开，十分尴尬，也十分误事。前些年，在大连也有人开了专门供“左撇子”专用物品的商店，里面的东西品种还真不少，大连电视台还做了报道。
也有人对“左撇子”进行过统计、分析和研究，认为在有些方面，“左撇子”有一定的优势，比如打乒乓球的中国左手握拍的选手，对方就比较难对付，容易取得成绩。科学家通过研究得出结论，多用左手有利于健康。
因为人的大脑分为左右两半球，对人体的各个部位实行交叉支配。左半大脑支配人的右半身，右半大脑支配人的左半身。大脑的两个半球的功能也各有不同，左半大脑被称为“学术脑”，它是管理理性思维的，通过概念、定律、推理进行工作。右半大脑称为“艺术脑”，是通过图像、声音、故事情节进行工作。
神经科学家认为，大多数人主要用右手及支配右手的左脑进行工作，如果能同时运用左右脑，那么学习和工作效率将会大大提高。大脑生理学家认为左手活动会刺激右脑，右手活动会刺激左脑。因此，只要多动左手、左脚，就可多发挥右脑的作用，并促使它得到锻炼而更加发达。
如果大脑两侧都发达，就有利于提高人的智力、预防痴呆的发生。据医学的临床资料报告，中风等脑出血病例，右脑发生的比例多于左脑，这可能与左手、左脚用得少，造成右脑血管不如左脑血管强健有关。因此多动左手，还有助于锻炼右脑血管，预防中风的发生。
加强左侧肢体活动的方式很多，一些简单的、不要求精细的动作，都可以用左手代替。有的人训练自己左手用筷子、甚至左手打电脑。总之，只要自觉地用左手以激发右脑，就经常可以找到机会发挥左手的作用，左右开弓可能是较好的方法。
最近一位澳大利亚科学家在《神经心理学》杂志上发表论文，介绍他们的研究成果，他们对80名使用右手的人和20名左撇子的人进行电脑测试，测量他们的大脑，左右半球之间信息传输的速度。这项研究发现，左撇子的人的大脑比惯用右手的人更兴奋，拥有更多、更快联系的两个大脑半球之间，更加对称，使得左撇子的两个大脑半球之间的资源形成共享。
美国的父母对儿童哪只手写字，没有特别严格的要求，是造成左手写字的人多的原因，也体现了美国人的平等、自由、独立，尊重个人的选择。
据说在古代，左撇子与右撇子的人数是旗鼓相当，只是近千年来，右撇子占了大多数，原因仍然不清楚。一项统计证明，左撇子与遗传有关，父母同为左撇子的人，子女是左撇子的概率是50%。父母同为右撇子的人，子女是左撇子的概率为2%。左撇子在乒乓球比赛和一手持剑、一手持盾牌的搏斗中占有一些优势，足球、网球、棒球一类运动中，有人认为左撇子因为占人数少，稀缺也是一种优势。
美国拉斐尔特学院和约翰斯•霍普金斯大学的研究小组，对1979年时14岁到21岁的青年，跟踪调查到1994年，结果表明，接受过大学教育的男性左撇子比有类似学历、习惯用右手的男性平均收入高15%，其中完成大学学业的左撇子的男性，比右撇子的男性多挣26%，但这一结论对女性不适用。
8月13日是国际“左撇子”日，在世界上的著名人物中，前美国总统克林顿，足球明星马拉多纳，微软总裁比尔•盖茨，科学巨匠爱因斯坦，经典物理学家牛顿，古巴领导人卡斯特罗等，都是“左撇子”，所以，“左撇子”并不低人一等，而且还有许多好处，所以“左撇子”可以挺直腰杆，在人类的社会生活中占有一席之地。
3、房东家来了房屋评估师
房产评估师是特殊的美国行业人士。在新泽西的房东家里，一个周末，来了一位女士，她胳膊上夹着一个小皮包，手里拿了一个类似于拐杖的东西，前头有一个碗口大小的轮子，房东介绍说这是房屋评估师。
美国的中产阶级住房别墅，一般都是20～30万美元一栋，面积为200平方米左右。大多是由银行贷款，客户分期付款买的，而且还款年限很长，都是20年左右。每隔一定年限，银行要派房屋评估师来检查、测评一下房子有什么变化没有，核定和调整银行的贷款利息。
只见这位房屋评估师，在楼内各房间四处观察，又用“拐杖”的小轮子在屋内测量长、宽尺寸，而后又到屋外，测量院子的长、宽面积。这些测量工作，都是她利用手中带轮子的拐杖，自己一个人完成的。最后，写出测评报告，交给银行。
在美国，依靠银行贷款买房子的人，也要自己雇佣这样一个房产评估师，把自己初步看中的房子，全面重新做出一个估价，也是要求评估师仔细检查整个房屋的全部情况。评估师的测评内容包括：
房屋面积、庭院大小，地基状况、房屋结构、屋顶防水、墙壁隔音、电器装备、空调供暖、冷气供应、上水下水、有无病虫害等等。所有结果都要核实清楚，写成书面报告，交给买主，买主拿这份报告，与卖主给的房屋介绍材料对照，以便讨价还价。当然，雇佣评估师费用也不菲。
4、在美国照相也预约 ――摄影师像电影导演
12月13日，是个周五，房东田太太开车带两个孩子去照相馆拍照。田太太每年圣诞节前都要带孩子去照相馆，给两个孩子每人单独照一张相，再合照一张，给孩子在台湾的爷爷奶奶寄去，也给大陆的孩子的姥姥姥爷寄去。我也跟着去看一看光景，帮助照看一下孩子。
车行15分钟，我们来到一个大型超市，是一个Shopping Mall（大型购物中心），这里有食品店、百货店、电器店，也有餐馆、照相馆、眼镜店，以及许多服务部门。商店虽然很大，顾客却很少，一般美国人住的地方，商店内顾客都很少，只有中国店人多。许多中国店是台湾人开的、香港人开的，也有越南华侨开的，现在也有大陆人开的。墨西哥店里人也很多，因为东西便宜。韩国店、日本店的商品价格贵一些，但环境好，干净整洁。美国店的商品价格更贵一些，但更干净，美国中产阶级买东西不图便宜，他们几乎不考虑价钱，需要就买，跟他们的收入相比，各种商品的价格很便宜。
这里的照相馆的设备非常先进，三个摄影室，背景幕布很多，可根据顾客的要求，随意更换。架子上大大小小的灯多种多样，可以任意升降，像在国内看到的电视歌舞表演的舞台灯光一样。而且所拍的照片会在计算机屏幕上显示出来，家长看后，满意了再实拍。拍三张照片就用了半个小时的时间。因为顾客都是提前预约的，所以人不多，每张照片都是以圣诞树为背景，摄影师主要是培养孩子的感情，为的是得到满意的效果，所以很费时间。
摄影师像电影导演一样，培养出孩子自然的神态、微笑的表情，抓住机会拍摄，这可不容易。小孩子如果是苦笑，那可难看极了。照相馆内墙上挂满了大大小小各式照片，都是明星照的效果，我觉得比国内的婚纱摄影照得好，主要是人像非常清晰，表情也很自然。不像国内的那些婚纱摄影，照片非常失真，给人以虚无缥缈的感觉。
一般来说，像这样拍一组照片要20美元左右。而且有在商场购物时可奖励一些或多或少的抵用券，省去很大一部分钱。照相馆的设备先进、齐全，工作人员服务周到、细致。在摄影师的培养下，孩子的表情自然，所以照片质量好。又由于可以提前预约，来的人也不多，来拍照的人，可以从容不迫地酝酿感情，这些都给我留下良好的印象。
5、美国的绰号为什么叫“山姆大叔”？
五六十岁的中国人都知道，“山姆大叔”是美国的绰号，现在这一绰号已不太常用。为什么“山姆大叔”代表美国？我到了美国之后，才进一步弄清楚这个绰号的来龙去脉。
这个绰号产生于1812年美英战争时期，当时在纽约，有一个美国人名叫山姆•威尔逊，他是一位诚实能干的肉类包装商，认识他的人，都亲切地称他为“山姆大叔”（ncle Sam）。当时，他是纽约州和新泽西州的军需物品的检验人员，专门负责在供应军队的牛肉桶和酒桶上打上标记。人们发现该厂的牛肉桶上都盖有的标记。原来，.A是这个军需物资承包商的名字，.S.是美国（ni的缩写，碰巧与山姆大叔（ncle Sam）的缩写意外地相同，后来，山姆大叔就渐渐成了美国的绰号。于是，人们就管美国也叫“山姆大叔”。
美国人把“山姆大叔”诚实可靠、吃苦耐劳以及爱国主义精神，视为民族的骄傲和共有的品质。19世纪30年代的一位美国漫画家为此特地创造了一幅画，把“山姆大叔”画成一个老人，白白的山羊胡子，头上戴着一顶带有星条旗的高高的帽子。“山姆大叔”的这个形象也被更多的美国人接受。1961年，美国国会正式批准“山姆大叔”为美国的民族象征，至此，“山姆大叔”就成了美国的代名词。
1、“沃尔玛”――不断发展的成功秘诀
2、为什么美国人左撇子多
3、房东家来了房屋评估师
4、在美国照相也预约 ――摄影师像电影导演
5、为什么“山姆大叔”是美国的绰号？
1、“沃尔玛”――不断发展的成功秘诀
“沃尔玛”可以说是美国的百货业中的头号“大哥大”了，现在，在中国的许多城市也都有“沃尔玛”的连锁店。去看看小说网 www.7kaNKan.com。沃尔玛之所以能够在竞争激烈的美国零售业中获得如此的成功，最关键的经营秘诀是，在全国范围内成百上千的分店，在大多时间内保持在几乎零库存的水平，这样就大大节省了固定资产的投资，比如说建许多大型仓库所需要的投资。
“沃尔玛”使流动资金的使用效率几乎发挥到了极限，资金很少处于沉淀的状态，这样，整个公司就处于低成本、高速度的运转状态。为了达到这样的状态，原先公司雇佣了几千名精算师长年累月、年复一年地，每天对从每家分店汇总来的各种销售数据和材料进行统计分析，然后得出每家分店每天最佳的商品配送和上货的方案。当然，为此“沃尔玛公司”每年必须为这数千名的精算师支付上亿美元薪水和相应的办公费用。
而现在，这数千名精算师的工作就被“沃尔玛”向某家电脑软件公司订购的专门软件替代了，费用大概是1～2千万美元，软件的制作时间大约是1～2年。一套这样的软件，再加上10名左右的精算师以及一名软件工程师，就足以承担原先数千人的工作量，每年为“沃尔玛”省下近亿美元的费用。所以说，I 产业也是美国提高经济效益的点金术。
2、为什么美国人左撇子多
在美国生活期间，我看到美国人用左手写字的人的比例要比中国人多很多，还有许多美国人是左右开弓，两手都能流利地写，我看到后感到十分新奇。美国人吃饭时，用刀子、叉子、勺子，两只手都用，有一定的规矩。
中国人左手写字的人少，原因是，中国父母对孩子从小就严加限制，写字一律要求用右手，学校的老师也是这样要求学生的，所以在中国用左手写字的人极少。但除了写字之外，在中国“左撇子”的人也不少。
世界上有各种“左撇子”，即有全撇的，也有半撇的和部分撇的。据统计，左撇子的比例占人口的十分之一左右，而且是男性多于女性。据有关研究说，儿童在4岁之前，无法确认是否为左撇子，大概是在5、6岁之后，用手的习惯才逐渐形成。
我也是一位“左撇子”，我写字用右手，吃饭拿筷子用右手，这都是父母和老师强行要求下形成的，我做其它力气活，打球、切菜、劈柴等，凡是单手做的力气活，一律是用左手。在扳手腕子的游戏比赛中，我的右手无法战胜别人，而我的左手也经常是无人能比。
在知识青年下乡插队时，我使用的镰刀是单独打造的，用一般人右手的镰刀，刃口方向不对，所以不好使。我用剪刀剪东西时，用普通的剪刀，也不好用，两片刀刃往外撇，剪东西剪不开，十分尴尬，也十分误事。前些年，在大连也有人开了专门供“左撇子”专用物品的商店，里面的东西品种还真不少，大连电视台还做了报道。
也有人对“左撇子”进行过统计、分析和研究，认为在有些方面，“左撇子”有一定的优势，比如打乒乓球的中国左手握拍的选手，对方就比较难对付，容易取得成绩。科学家通过研究得出结论，多用左手有利于健康。
因为人的大脑分为左右两半球，对人体的各个部位实行交叉支配。左半大脑支配人的右半身，右半大脑支配人的左半身。大脑的两个半球的功能也各有不同，左半大脑被称为“学术脑”，它是管理理性思维的，通过概念、定律、推理进行工作。右半大脑称为“艺术脑”，是通过图像、声音、故事情节进行工作。
神经科学家认为，大多数人主要用右手及支配右手的左脑进行工作，如果能同时运用左右脑，那么学习和工作效率将会大大提高。大脑生理学家认为左手活动会刺激右脑，右手活动会刺激左脑。因此，只要多动左手、左脚，就可多发挥右脑的作用，并促使它得到锻炼而更加发达。
如果大脑两侧都发达，就有利于提高人的智力、预防痴呆的发生。据医学的临床资料报告，中风等脑出血病例，右脑发生的比例多于左脑，这可能与左手、左脚用得少，造成右脑血管不如左脑血管强健有关。因此多动左手，还有助于锻炼右脑血管，预防中风的发生。
加强左侧肢体活动的方式很多，一些简单的、不要求精细的动作，都可以用左手代替。有的人训练自己左手用筷子、甚至左手打电脑。总之，只要自觉地用左手以激发右脑，就经常可以找到机会发挥左手的作用，左右开弓可能是较好的方法。
最近一位澳大利亚科学家在《神经心理学》杂志上发表论文，介绍他们的研究成果，他们对80名使用右手的人和20名左撇子的人进行电脑测试，测量他们的大脑，左右半球之间信息传输的速度。这项研究发现，左撇子的人的大脑比惯用右手的人更兴奋，拥有更多、更快联系的两个大脑半球之间，更加对称，使得左撇子的两个大脑半球之间的资源形成共享。
美国的父母对儿童哪只手写字，没有特别严格的要求，是造成左手写字的人多的原因，也体现了美国人的平等、自由、独立，尊重个人的选择。
据说在古代，左撇子与右撇子的人数是旗鼓相当，只是近千年来，右撇子占了大多数，原因仍然不清楚。一项统计证明，左撇子与遗传有关，父母同为左撇子的人，子女是左撇子的概率是50%。父母同为右撇子的人，子女是左撇子的概率为2%。左撇子在乒乓球比赛和一手持剑、一手持盾牌的搏斗中占有一些优势，足球、网球、棒球一类运动中，有人认为左撇子因为占人数少，稀缺也是一种优势。
美国拉斐尔特学院和约翰斯•霍普金斯大学的研究小组，对1979年时14岁到21岁的青年，跟踪调查到1994年，结果表明，接受过大学教育的男性左撇子比有类似学历、习惯用右手的男性平均收入高15%，其中完成大学学业的左撇子的男性，比右撇子的男性多挣26%，但这一结论对女性不适用。
8月13日是国际“左撇子”日，在世界上的著名人物中，前美国总统克林顿，足球明星马拉多纳，微软总裁比尔•盖茨，科学巨匠爱因斯坦，经典物理学家牛顿，古巴领导人卡斯特罗等，都是“左撇子”，所以，“左撇子”并不低人一等，而且还有许多好处，所以“左撇子”可以挺直腰杆，在人类的社会生活中占有一席之地。
3、房东家来了房屋评估师
房产评估师是特殊的美国行业人士。在新泽西的房东家里，一个周末，来了一位女士，她胳膊上夹着一个小皮包，手里拿了一个类似于拐杖的东西，前头有一个碗口大小的轮子，房东介绍说这是房屋评估师。
美国的中产阶级住房别墅，一般都是20～30万美元一栋，面积为200平方米左右。大多是由银行贷款，客户分期付款买的，而且还款年限很长，都是20年左右。每隔一定年限，银行要派房屋评估师来检查、测评一下房子有什么变化没有，核定和调整银行的贷款利息。
只见这位房屋评估师，在楼内各房间四处观察，又用“拐杖”的小轮子在屋内测量长、宽尺寸，而后又到屋外，测量院子的长、宽面积。这些测量工作，都是她利用手中带轮子的拐杖，自己一个人完成的。最后，写出测评报告，交给银行。
在美国，依靠银行贷款买房子的人，也要自己雇佣这样一个房产评估师，把自己初步看中的房子，全面重新做出一个估价，也是要求评估师仔细检查整个房屋的全部情况。评估师的测评内容包括：
房屋面积、庭院大小，地基状况、房屋结构、屋顶防水、墙壁隔音、电器装备、空调供暖、冷气供应、上水下水、有无病虫害等等。所有结果都要核实清楚，写成书面报告，交给买主，买主拿这份报告，与卖主给的房屋介绍材料对照，以便讨价还价。当然，雇佣评估师费用也不菲。
4、在美国照相也预约 ――摄影师像电影导演
12月13日，是个周五，房东田太太开车带两个孩子去照相馆拍照。田太太每年圣诞节前都要带孩子去照相馆，给两个孩子每人单独照一张相，再合照一张，给孩子在台湾的爷爷奶奶寄去，也给大陆的孩子的姥姥姥爷寄去。我也跟着去看一看光景，帮助照看一下孩子。
车行15分钟，我们来到一个大型超市，是一个Shopping Mall（大型购物中心），这里有食品店、百货店、电器店，也有餐馆、照相馆、眼镜店，以及许多服务部门。商店虽然很大，顾客却很少，一般美国人住的地方，商店内顾客都很少，只有中国店人多。许多中国店是台湾人开的、香港人开的，也有越南华侨开的，现在也有大陆人开的。墨西哥店里人也很多，因为东西便宜。韩国店、日本店的商品价格贵一些，但环境好，干净整洁。美国店的商品价格更贵一些，但更干净，美国中产阶级买东西不图便宜，他们几乎不考虑价钱，需要就买，跟他们的收入相比，各种商品的价格很便宜。
这里的照相馆的设备非常先进，三个摄影室，背景幕布很多，可根据顾客的要求，随意更换。架子上大大小小的灯多种多样，可以任意升降，像在国内看到的电视歌舞表演的舞台灯光一样。而且所拍的照片会在计算机屏幕上显示出来，家长看后，满意了再实拍。拍三张照片就用了半个小时的时间。因为顾客都是提前预约的，所以人不多，每张照片都是以圣诞树为背景，摄影师主要是培养孩子的感情，为的是得到满意的效果，所以很费时间。
摄影师像电影导演一样，培养出孩子自然的神态、微笑的表情，抓住机会拍摄，这可不容易。小孩子如果是苦笑，那可难看极了。照相馆内墙上挂满了大大小小各式照片，都是明星照的效果，我觉得比国内的婚纱摄影照得好，主要是人像非常清晰，表情也很自然。不像国内的那些婚纱摄影，照片非常失真，给人以虚无缥缈的感觉。
一般来说，像这样拍一组照片要20美元左右。而且有在商场购物时可奖励一些或多或少的抵用券，省去很大一部分钱。照相馆的设备先进、齐全，工作人员服务周到、细致。在摄影师的培养下，孩子的表情自然，所以照片质量好。又由于可以提前预约，来的人也不多，来拍照的人，可以从容不迫地酝酿感情，这些都给我留下良好的印象。
5、美国的绰号为什么叫“山姆大叔”？
五六十岁的中国人都知道，“山姆大叔”是美国的绰号，现在这一绰号已不太常用。为什么“山姆大叔”代表美国？我到了美国之后，才进一步弄清楚这个绰号的来龙去脉。
这个绰号产生于1812年美英战争时期，当时在纽约，有一个美国人名叫山姆•威尔逊，他是一位诚实能干的肉类包装商，认识他的人，都亲切地称他为“山姆大叔”（ncle Sam）。当时，他是纽约州和新泽西州的军需物品的检验人员，专门负责在供应军队的牛肉桶和酒桶上打上标记。人们发现该厂的牛肉桶上都盖有的标记。原来，.A是这个军需物资承包商的名字，.S.是美国（ni的缩写，碰巧与山姆大叔（ncle Sam）的缩写意外地相同，后来，山姆大叔就渐渐成了美国的绰号。于是，人们就管美国也叫“山姆大叔”。
美国人把“山姆大叔”诚实可靠、吃苦耐劳以及爱国主义精神，视为民族的骄傲和共有的品质。19世纪30年代的一位美国漫画家为此特地创造了一幅画，把“山姆大叔”画成一个老人，白白的山羊胡子，头上戴着一顶带有星条旗的高高的帽子。“山姆大叔”的这个形象也被更多的美国人接受。1961年，美国国会正式批准“山姆大叔”为美国的民族象征，至此，“山姆大叔”就成了美国的代名词。
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