正文 第七十一章：旋覆花

    <font class='l5AEA57l5AEA57'><span>董秀微微撇了撇嘴，暗恼，既然都开始了，干嘛不干脆将它全部弄完。可她恼归恼，主子还在那头盯梢呢，她还是乖乖走回去，等候妇人教她一下步。

    “你先放些盐在水盆里，用盐水洗干净鱼身。”妇人很有耐心的教导她。

    “还要用盐水洗衣这么讲究啊？”

    “嗯，鱼一定要放在盐水洗一洗，这样即可去泥腥味，又可使味道更好。如果是不新鲜的鱼，还要用盐把鱼里外擦一遍，用盐将鱼身撸一遍，然后用清水冲一下，这样才洗得干净。”

    “哦”董秀点点头，照着她说的做，想不到煮个鱼还要注意这么多细节。

    她小时也算是个官家姑娘，也是从来没有沾过厨房的事儿。而进宫之后，只因宫内分工明细，所以她算是从来没有真正接触过厨房。

    煮个饭烧个青菜还行，这么复杂的工序，她还真没一手一脚做过，想着自己以后还要依靠自个儿出来谋生，这些活儿肯定少不了的，于是认真的学了起来。

    再来就是剖开鱼肚，她屏住呼吸按照妇人所说的位置，一刀子入去，立时白刀子进去红刀子出来，恶心了一把，但她还是咬牙干了。

    刮鳞的时候她也费了不少的劲了，终于将鳞去干净了，妇人又让她将鱼鳃去掉，还要将鱼的内脏掏出来，当她把鱼肚内东西掏出来时，那一团团的东西看得她想吐，可她一闭眼，还是将鱼儿清干净了，再将它放水里一冲，完成了最后一个步骤了。

    可地上还躺着三条鱼在等着她呢。

    好不容易和妇人一直起将鱼儿都弄好了，放了调料，一部分蒸上，一部分炖汤。

    妇人不能接触太多的烟灰，就剩下她一人在在灶底架上了木柴，烧起了火，柴火烧旺后，董秀终于舒了口气，烧火的过程，可能是因为气温变热，脖子处痒得很，忍得她很辛苦。

    终于弄好了一切，可以出去喘口气了，她走出灶房，见院子里一个人影也没有，正是好机会，于是她匆匆的走到井边，打起一盆水，提着水，快步的走出院外。

    找了处隐蔽处蹲下，四下瞧了瞧，见四周都没有人影，她这才小心翼翼的将衣领解了开来。

    就着光，以盆内的清水充当镜子，俯身在水面的位置照了一下，见清澈的水面上映着自己消瘦的肩膀。

    肩膀处虽然不是很清晰，还是能看见些点点的斑点，不过还好，算不上很严重，估计自个儿会慢慢消退的。

    可此时孟信突然从竹林内窜出来，见有人影，吓得董秀一惊，连忙将衣扣扣起来，孟信好奇的走过来“秀哥哥，你在这干什么？”

    看清了是孟信，董秀镇定下来，以大人的口气回了他一句：“我倒要问你要干什么呢？”。

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