第四十二章 汤圆(下)
目录:食为仙| 作者:高楼望月| 类别:武侠仙侠
[[[CP|W:250|:190|A:L]]]大冬天喝碗热汤可是再好不过的,南宫咏思和郝苗苗都点点头。
于是老汉将锅盖打开,里面的热水是早就烧开了,老妇将案板端过去,老汉利索的往锅里下了二十个汤圆,正好两碗。
汤圆很快就鼓出水面,老妇将它盛出来又撒上白糖,然后端上桌。
白白的小汤圆又滑又软又香,南宫咏思先咬了一口却皱皱眉:“怎么没有馅?”
郝苗苗用勺子分开自己碗里的一个汤圆,果然是实心的。
看客人好像不满意,老夫妻有些慌恐又无辜:“这里的汤圆都是这样的,我们卖这个也卖了二十多年了?”
“你是说这里的汤圆都是实心的?”南宫咏思从不满意变成好奇了。
老夫妻都点点头。
“你们都没有试着包上馅?”郝苗苗也不由得问道,这汤圆还是有馅更好吃啊。
这回老夫妻一起摇头。
不会安赛国还不会做带馅的汤圆吧?南宫咏思来了兴致,他拿出一小块银子到桌子,说道:“你们去买些核桃仁、玫瑰、芝麻、桂花、花生、猪油回来,我教你们做带馅的汤圆。”
南宫咏思说的话向来让人有种不可违抗的力量,何况学厨艺是好事,老夫妻喜滋滋拿着银子出去采购了,郝苗苗却悄声提醒他:“这里的凡人和我们没关系,你教他们不会牵扯上什么因果吗?”
“应该不会吧?”她这一说南宫咏思也有点犹豫了,“这是厨艺又不是仙术?”
“那个…二位?”旁边又有位开口了,但却是刚才没见过的,不过那身红袍倒是马上证明了他不是普通人。
“您是这家的灶君?”郝苗苗先起身询问。
“正是,”灶君走向他们拱手相问,“可是苗苗姑娘和南宫散人?”
郝苗苗找寻法宝,自然是走一路打听一路的,见过无数的灶君和城隍爷,所以对这里的灶君认识她们并不奇怪,“正是,请问灶君如何称呼?”灶君主动找她难道是有法宝的下落了,她盼望着。
“敝人姓张,那个苗苗姑娘和南宫散人,敝人是有件私事想求两位帮忙…”张灶君知道郝苗苗在盼着什么,所以对自己的请求有点不好意思。
“私事?是什么,事先声明,太难办的、太费时间的我们可不干。”南宫咏思是听郝苗苗说过,她曾为了一个承诺在地府待了六十年,这点他可不愿意。
“只是小事,”张灶君先强调下才说明,“敝人生前是在南赡部洲修行的,这虽说一死百了但难免故土情深…这东胜神洲的安赛国风土人情其实与南赡部洲敝人的家乡也差不多,唯独这汤圆…我们那儿也是带馅的。”
“张灶君是希望我们教你守护的这家做带馅的汤圆?”南宫咏思听明白了。
“正是,这对老夫妻丈夫姓王,妻子姓陈,就一个女儿还嫁到了邻镇,敝人这也是为他们日后的生计着想,毕竟这两人一生没做过恶事。当然,这事算敝人欠了两位的,不算两位与王家夫妻的因果。”张灶君是公与私都想到了。
郝苗苗和南宫咏思相视一笑,很痛快就答应了。这修仙者与凡人扯上因果,轻者会改变凡人的命运,重者会改变凡人的世界,所以是禁忌。但与神仙扯上关系就不用顾忌什么了,毕竟让神仙欠人情可是求之不得的。
有了张灶君这个请求,南宫咏思和郝苗苗除去顾忌,等王家夫妻回来就开始专心教他们做带馅的汤圆。
先让他们将买回来的果料和猪油白糖拌成馅,然后南宫咏思告诉他们:“其实这就像做包子一样,先将馅包进糯米面皮里,再搓成圆子也可以,但这样煮时容易露馅,还是细致些更好…”
南宫咏思挖了一小勺糖馅,将它捏实了蘸上清水,然后放到糯米面里去滚,等上面都沾上干面后蘸上清水再滚,如此最后滚成核桃大小,馅和面就沾结实了。
这个做法不难,王家夫妻看了就会,他们学着做了几个就能出师了,甚至还举一反三:可以将许多汤圆放在箩里摇着裹糯米面,随时再洒水再加面,这样一次做的更多。
做好的汤圆当然要煮熟吃了才算大功告成,这和煮实心汤圆是一样的,都是滚水下、慢水煮,只是带馅的煮的时间可以少点,煮好的汤圆分成了五碗,其中一碗是敬给灶君的,这是王家夫妻习惯成自然的表现。
看来这家也没愧对灶君对他们的照顾,郝苗苗索性悄悄帮他们锦上添花,用三昧真火接触那碗汤圆,将它送给张灶君真实的品尝。
等大家都尝过了,王家夫妻也确定这带馅的是比不带馅的好吃,想到这可能带给他们小吃铺的利益,两人对南宫咏思和郝苗苗是千恩万谢。
“真要谢我们,那就再煮碗汤圆让我们带走吧。”南宫咏思这么说道。
王家夫妻当然没二话。
……
等从铺子出来已经是戌时了,郝苗苗开始寻觅还开门做生意的店铺,她去见城隍爷总不能空着手吧。
“你忘了张灶君说过这里还没有带馅的汤圆,那有什么礼物会比这个更好呢?”南宫咏思举高点手上拎着的食盒。
郝苗苗有些奇怪:“这不是你的宵夜吗?”据她所知,南宫咏思在吃的方面向来不大方的。
“所以有条件的。”南宫咏思答道。
“什么条件?”郝苗苗更好奇了,这位道行比她高,钱比她多,还有什么需要她的?
“你的三昧真火烧食物,这个教我。”就算想求法术,南宫咏思也不会低声下气的相求。
“这个,”郝苗苗恍然,这还真是南宫咏思不会的,不过他本身会三昧真火的法术,要学这个一点也不难,掌握点小窍门就行了,“成交。”
……
本地城隍爷姓李,李城隍果然很喜欢郝苗苗上供的带馅的汤圆,虽然他也不知道郝苗苗丢失的法宝的下落,但答应以最快的速度告知郝仁其孙女的平安。
李城隍知道郝苗苗准备去南赡部洲后,还特别写了一封信交给她:“安赛国境外有一条昌河,是直通向南海的,由此渡河入海就可以到南赡部洲了,只是昌河新任的龙君不大喜欢修仙者从河上走,好在老夫和前任龙君是故交,你拿这封信以防万一,新龙君应该会卖老夫这个面子的。”
郝苗苗自从出灵犀洞后,就严格遵守胡大娘的指点,不往别的修仙者或妖魔鬼怪的住处行走,因为有些性格古怪的会把这当成上门找麻烦,或者就喜欢恃强凌弱。
郝苗苗没听话就一次,就是到了南宫咏思的山神庙,但那也是她事先向闻灶君确定了山神是无害的,而且是和齐家女儿交换簪子的代价,不过她那回运气不错,找到了以前的朋友,还多了半个山洞的财产。
但谁能保证每次都好运,有了李城隍的信就等于有了经过昌河的通行证,郝苗苗自然是谢了又谢。
……
郝苗苗和南宫咏思到昌河时,河面已经结了一层薄冰,附近的船家也都收了工,准备回家过年了。
“你们非要这时候赶路,不是我说,这马上就过年了,现在就是雇人划船也没谁愿意,”被询问的船夫如此说,“要不你们再过几天?等河面上的冰冻结实就能走人了。”
南宫咏思不情愿:“我不喜欢在冰上走。”
郝苗苗点点头,她也不喜欢冰冷的地方,这个与道行高低无关,只与她本身属性有关。
“要不你们卖给我一条小船,我们自己过河。”南宫咏思花三倍的价钱终于买到了一条小船。
……
河面的薄冰用船浆一划就裂开了,南宫咏思划船,郝苗苗坐在另一边,逐渐向彼岸驶去。
等快到河中心了,郝苗苗用三昧真火将李灶君写给昌河龙王的信烧到河里,看着河里一直很安静,终于松口气。
看来昌河龙王是默许她们通过了,放心了郝苗苗终于有心情说笑:“还以为你只熟悉食物,没想到划船也不错。”
“划船是寒祥教的。”南宫咏思不贪功。
郝苗苗想想:“我应该不会划船吧?”反正她记忆里没有。
“你和冷艳都不会,寒祥说力气活男人干就好。”南宫咏思答道,当然他也身体力行的照着做了。
看来她的朋友都是体贴女人的,不过想到南宫咏思任由齐家村五十年不间断的送所谓的山神新娘,又感觉他其实并不在乎。
郝苗苗看不懂南宫咏思究竟是何性情,一时有点沉默了,这时候船行进了河中间,本来平静的河水突然一个巨浪掀翻了小船!
郝苗苗来不及反应就落到了水里,然后一道白光迅速包围住她,“这是?!”明明她烧了通行证,可这明显是攻击行为啊?!
她再看向上方,南宫咏思已经升到了半空中,他是安全的了,但他并没有下去救她,反而越飞越高…
“被扔下了吗…”郝苗苗这样想着被带进了河底。
注1:最早的汤圆就是现在手工的元宵,而不是那种机制的很细的汤圆,而元宵这个名字来历最前面的也是在元朝末期,所以还没传到东胜神洲,这里还是叫汤圆。
注2:古代刚有汤圆时,的确是糯米团加白糖,称之为“实心圆子”,后来才发展成带馅的,所以王家夫妻不知道也不奇怪。
于是老汉将锅盖打开,里面的热水是早就烧开了,老妇将案板端过去,老汉利索的往锅里下了二十个汤圆,正好两碗。
汤圆很快就鼓出水面,老妇将它盛出来又撒上白糖,然后端上桌。
白白的小汤圆又滑又软又香,南宫咏思先咬了一口却皱皱眉:“怎么没有馅?”
郝苗苗用勺子分开自己碗里的一个汤圆,果然是实心的。
看客人好像不满意,老夫妻有些慌恐又无辜:“这里的汤圆都是这样的,我们卖这个也卖了二十多年了?”
“你是说这里的汤圆都是实心的?”南宫咏思从不满意变成好奇了。
老夫妻都点点头。
“你们都没有试着包上馅?”郝苗苗也不由得问道,这汤圆还是有馅更好吃啊。
这回老夫妻一起摇头。
不会安赛国还不会做带馅的汤圆吧?南宫咏思来了兴致,他拿出一小块银子到桌子,说道:“你们去买些核桃仁、玫瑰、芝麻、桂花、花生、猪油回来,我教你们做带馅的汤圆。”
南宫咏思说的话向来让人有种不可违抗的力量,何况学厨艺是好事,老夫妻喜滋滋拿着银子出去采购了,郝苗苗却悄声提醒他:“这里的凡人和我们没关系,你教他们不会牵扯上什么因果吗?”
“应该不会吧?”她这一说南宫咏思也有点犹豫了,“这是厨艺又不是仙术?”
“那个…二位?”旁边又有位开口了,但却是刚才没见过的,不过那身红袍倒是马上证明了他不是普通人。
“您是这家的灶君?”郝苗苗先起身询问。
“正是,”灶君走向他们拱手相问,“可是苗苗姑娘和南宫散人?”
郝苗苗找寻法宝,自然是走一路打听一路的,见过无数的灶君和城隍爷,所以对这里的灶君认识她们并不奇怪,“正是,请问灶君如何称呼?”灶君主动找她难道是有法宝的下落了,她盼望着。
“敝人姓张,那个苗苗姑娘和南宫散人,敝人是有件私事想求两位帮忙…”张灶君知道郝苗苗在盼着什么,所以对自己的请求有点不好意思。
“私事?是什么,事先声明,太难办的、太费时间的我们可不干。”南宫咏思是听郝苗苗说过,她曾为了一个承诺在地府待了六十年,这点他可不愿意。
“只是小事,”张灶君先强调下才说明,“敝人生前是在南赡部洲修行的,这虽说一死百了但难免故土情深…这东胜神洲的安赛国风土人情其实与南赡部洲敝人的家乡也差不多,唯独这汤圆…我们那儿也是带馅的。”
“张灶君是希望我们教你守护的这家做带馅的汤圆?”南宫咏思听明白了。
“正是,这对老夫妻丈夫姓王,妻子姓陈,就一个女儿还嫁到了邻镇,敝人这也是为他们日后的生计着想,毕竟这两人一生没做过恶事。当然,这事算敝人欠了两位的,不算两位与王家夫妻的因果。”张灶君是公与私都想到了。
郝苗苗和南宫咏思相视一笑,很痛快就答应了。这修仙者与凡人扯上因果,轻者会改变凡人的命运,重者会改变凡人的世界,所以是禁忌。但与神仙扯上关系就不用顾忌什么了,毕竟让神仙欠人情可是求之不得的。
有了张灶君这个请求,南宫咏思和郝苗苗除去顾忌,等王家夫妻回来就开始专心教他们做带馅的汤圆。
先让他们将买回来的果料和猪油白糖拌成馅,然后南宫咏思告诉他们:“其实这就像做包子一样,先将馅包进糯米面皮里,再搓成圆子也可以,但这样煮时容易露馅,还是细致些更好…”
南宫咏思挖了一小勺糖馅,将它捏实了蘸上清水,然后放到糯米面里去滚,等上面都沾上干面后蘸上清水再滚,如此最后滚成核桃大小,馅和面就沾结实了。
这个做法不难,王家夫妻看了就会,他们学着做了几个就能出师了,甚至还举一反三:可以将许多汤圆放在箩里摇着裹糯米面,随时再洒水再加面,这样一次做的更多。
做好的汤圆当然要煮熟吃了才算大功告成,这和煮实心汤圆是一样的,都是滚水下、慢水煮,只是带馅的煮的时间可以少点,煮好的汤圆分成了五碗,其中一碗是敬给灶君的,这是王家夫妻习惯成自然的表现。
看来这家也没愧对灶君对他们的照顾,郝苗苗索性悄悄帮他们锦上添花,用三昧真火接触那碗汤圆,将它送给张灶君真实的品尝。
等大家都尝过了,王家夫妻也确定这带馅的是比不带馅的好吃,想到这可能带给他们小吃铺的利益,两人对南宫咏思和郝苗苗是千恩万谢。
“真要谢我们,那就再煮碗汤圆让我们带走吧。”南宫咏思这么说道。
王家夫妻当然没二话。
……
等从铺子出来已经是戌时了,郝苗苗开始寻觅还开门做生意的店铺,她去见城隍爷总不能空着手吧。
“你忘了张灶君说过这里还没有带馅的汤圆,那有什么礼物会比这个更好呢?”南宫咏思举高点手上拎着的食盒。
郝苗苗有些奇怪:“这不是你的宵夜吗?”据她所知,南宫咏思在吃的方面向来不大方的。
“所以有条件的。”南宫咏思答道。
“什么条件?”郝苗苗更好奇了,这位道行比她高,钱比她多,还有什么需要她的?
“你的三昧真火烧食物,这个教我。”就算想求法术,南宫咏思也不会低声下气的相求。
“这个,”郝苗苗恍然,这还真是南宫咏思不会的,不过他本身会三昧真火的法术,要学这个一点也不难,掌握点小窍门就行了,“成交。”
……
本地城隍爷姓李,李城隍果然很喜欢郝苗苗上供的带馅的汤圆,虽然他也不知道郝苗苗丢失的法宝的下落,但答应以最快的速度告知郝仁其孙女的平安。
李城隍知道郝苗苗准备去南赡部洲后,还特别写了一封信交给她:“安赛国境外有一条昌河,是直通向南海的,由此渡河入海就可以到南赡部洲了,只是昌河新任的龙君不大喜欢修仙者从河上走,好在老夫和前任龙君是故交,你拿这封信以防万一,新龙君应该会卖老夫这个面子的。”
郝苗苗自从出灵犀洞后,就严格遵守胡大娘的指点,不往别的修仙者或妖魔鬼怪的住处行走,因为有些性格古怪的会把这当成上门找麻烦,或者就喜欢恃强凌弱。
郝苗苗没听话就一次,就是到了南宫咏思的山神庙,但那也是她事先向闻灶君确定了山神是无害的,而且是和齐家女儿交换簪子的代价,不过她那回运气不错,找到了以前的朋友,还多了半个山洞的财产。
但谁能保证每次都好运,有了李城隍的信就等于有了经过昌河的通行证,郝苗苗自然是谢了又谢。
……
郝苗苗和南宫咏思到昌河时,河面已经结了一层薄冰,附近的船家也都收了工,准备回家过年了。
“你们非要这时候赶路,不是我说,这马上就过年了,现在就是雇人划船也没谁愿意,”被询问的船夫如此说,“要不你们再过几天?等河面上的冰冻结实就能走人了。”
南宫咏思不情愿:“我不喜欢在冰上走。”
郝苗苗点点头,她也不喜欢冰冷的地方,这个与道行高低无关,只与她本身属性有关。
“要不你们卖给我一条小船,我们自己过河。”南宫咏思花三倍的价钱终于买到了一条小船。
……
河面的薄冰用船浆一划就裂开了,南宫咏思划船,郝苗苗坐在另一边,逐渐向彼岸驶去。
等快到河中心了,郝苗苗用三昧真火将李灶君写给昌河龙王的信烧到河里,看着河里一直很安静,终于松口气。
看来昌河龙王是默许她们通过了,放心了郝苗苗终于有心情说笑:“还以为你只熟悉食物,没想到划船也不错。”
“划船是寒祥教的。”南宫咏思不贪功。
郝苗苗想想:“我应该不会划船吧?”反正她记忆里没有。
“你和冷艳都不会,寒祥说力气活男人干就好。”南宫咏思答道,当然他也身体力行的照着做了。
看来她的朋友都是体贴女人的,不过想到南宫咏思任由齐家村五十年不间断的送所谓的山神新娘,又感觉他其实并不在乎。
郝苗苗看不懂南宫咏思究竟是何性情,一时有点沉默了,这时候船行进了河中间,本来平静的河水突然一个巨浪掀翻了小船!
郝苗苗来不及反应就落到了水里,然后一道白光迅速包围住她,“这是?!”明明她烧了通行证,可这明显是攻击行为啊?!
她再看向上方,南宫咏思已经升到了半空中,他是安全的了,但他并没有下去救她,反而越飞越高…
“被扔下了吗…”郝苗苗这样想着被带进了河底。
注1:最早的汤圆就是现在手工的元宵,而不是那种机制的很细的汤圆,而元宵这个名字来历最前面的也是在元朝末期,所以还没传到东胜神洲,这里还是叫汤圆。
注2:古代刚有汤圆时,的确是糯米团加白糖,称之为“实心圆子”,后来才发展成带馅的,所以王家夫妻不知道也不奇怪。
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