028 如履薄冰

    得到了龙行天的肯定，石雨似乎对于自己这道菜肴更加充满信心了。

    石雨将准备好的宽口青瓷碗放在桌上，我立即将手里的闷罐递上去，里面装的是冰块，石雨接下后将细碎的冰块倒入青瓷碗中，龙行天和石川都聚精会神地盯着她的一举一动。

    放好冰块后，我拿过双喜手里的一个密闭盒子交给石雨，只要她按照我递给她的顺序来做是不会出现任何差错的，那里面装着活蹦乱跳的大个头河虾，石雨小心翼翼地把里面的虾子倒进了冰碗，有一只河虾从碗里蹦了出来，石雨猝不及防地被吓了一跳，生怕它们会不小心咬到她的手，见她有些胆怯迟迟不敢再伸出手去，我急忙提醒她：“小姐，冰虾的时间已经到了，可以放材料了。”

    “呃……是……是这样的，河虾多冰一会儿呢，味道会更好的，冰过的虾肉就像刚刚打捞出来的一样鲜嫩，不会有半点土腥味……”石雨有点心虚，借故解释道，虽然有点害怕，可她还是硬着头皮把姜片这些配料放了进去，然后就到了最关键的一道程序了。

    “这道菜的名字叫做醉虾，其实就是用调过汁的黄酒把这些河虾淹一下，黄酒入味时，河虾已醉得半死，醉过的虾肉极其鲜美并且还带着黄酒的浓浓醇香，入口绵柔，味道超凡，不仅如此，这道菜还是极佳的养生补品呢……”石雨照我先前教她的那些话，抬头对龙行天和石川解释道。

    倒入黄酒后，碗里的河虾蹦的更加厉害了，石雨忙拿碗盖盖住了碗口，只听里面一阵噼里啪啦的声音。

    不过须臾的功夫，青瓷碗里就没了半点声音，再次打开盖子时，那些河虾已经全部醉死了。将虾捞出后，整齐摆盘，石雨仔细小心地剥好一只虾子的壳，蘸点事先调好的卤汁，递到龙行天的面前。

    龙行天倒也表现豪爽，丝毫没有怀疑这道怪异菜色的美味，便接住直接送到了嘴里，仔细品尝起来。

    果然，龙行天的脸色不觉一震，目光中流露出一丝惊奇。

    龙行天点头说道：“这味道果然有些与众不同，朕还从未吃过这样的菜色，鲜而不生，很鲜嫩，尤其是这黄酒的浓香，已经融入到这虾肉里面，实是美哉，小雨，你今日真是让朕大饱了一次口福……石将军，你也试试看……”

    龙行天认可了这道菜，我便小小地舒了口气，至少我帮到了石雨，看来是我太多心了，还以为这北国皇帝有多难侍候，这道醉虾曾经是南国皇宫的食谱里非常受欢迎的一道菜色，皇兄更是日日都要吃上几只醉虾才肯安寝，可见这虾的独特美味，非一般人是很难享用到的。

    “小雨只是现学现卖罢了，皇帝哥哥能够喜欢，小雨真是万分高兴。”

    “这道菜，应该不是我们北方的菜食吧？是哪个大师傅教给你的，倒也让朕见识一下……”龙行天享用了美味之后，却追问起了根源。

    石雨做这道菜只是依葫芦画瓢而已，她根本不晓得这是南方的菜色，一时间竟然懵了，不知道该怎么回答龙行天的问题。

    见石雨愣在那里，我急忙跪倒在地上，对龙行天说：“回皇上，是奴婢教小姐做的。”

    “你懂南方的菜色？”

    “奴婢喜欢专研厨技，不止是南方的菜色，各个地方的菜色奴婢都会研究一些的，为了给皇上做这道菜，小姐付出了很大的努力，其实小姐很不忍心醉死那些河虾的，小姐能够把这道菜完完整整做给皇上，很不容易……”

    我跪地解释道，并且很自然地把石雨捧了出来，龙行天很认真地点了点头。

    龙行天这个人表面上不显山露水，但绝对会防着任何一个人的，包括他信任的人。

    他就是一头豹子，一头随时都会嗜血成狂的豹子，就连石川这样忠心不二的臣子，伴在这样危险的人物身边，也总是要时时刻刻小心翼翼，如履薄冰的。