正文 美味佳肴
目录:异世之小鱼儿的快乐生活| 作者:晨晓茉莉| 类别:历史军事
好不容易教会了叔叔蛋糕的做法,打发他去看火,我又回到我的时间柜前,好在时间柜在限制的时间停了之后就不会再前进,很适合我这种一旦做菜就浑然不觉外部环境的人,不然等一下我看到的就是一堆灰尘了。
不过现在不用急,烤炉现在叔叔再用,最后一步工序等一下再做也不迟,现在轮到那道很麻烦的东坡肉了。
东坡肉是前世一道很出名的菜,味道很好,但是做起来很麻烦,我还是先把要用的材料准备好,免得待会儿手忙脚乱的。
五花肉,姜葱、料酒、糖都有了,八角也有,甘草也拿出一段来,还有桂皮,说到桂皮,那真是一个巧合,那天我无聊地在谷内转悠,然后就看到了一小队蚂蚁在练习齐步走,我很奇怪,就跟着蚂蚁走啊走,走啊走,走了很久很久之后发现它们往一棵树上爬,消失在树皮地下,我把树皮剥开,然后就发现它很像桂皮,那叫一个机缘巧合!
由此可见,跟踪蚂蚁真的是一个很好的习惯,会发现一些很有趣的事。
再翻翻,好像没有花椒,说实话,我来这里这么久了,好像真的没有见过辣椒,花椒之类的,就连重口味的东西也很少见。以前爹爹给我带回来的食物也是以清淡见长,好像是清淡的利于消化,对修炼有好处之类的。
怪不得这个世界的饮食这么不发达,没有辟谷的人都少吃,而且吃得极为清淡,就没差白水煮蛋了,而辟了谷的人为了不沾俗气基本上就不吃东西,即使吃也是喝一些灵酒、灵茶、灵果之类的,好像还有人以茶入道,以酒升仙之类的。
这个世界的人真是可怜,民以食为天,都不吃饭了,活着还有什么意思呢?好在虽然他们不喜欢吃东西,但是该有的油盐酱醋糖还是一样不缺,不然都要我亲手做的话那还不累死我啊。
我一边想着一边把手上的五花肉切成方块,放进已经沸腾的开水中煮煮,煮出杂质渣子,然后用冷水冲洗干净,再放在干净的布上让它吸干肉上的水分,我可不想等一下受伤。
把身前的防护罩打开,然后把锅烧开,把肉皮朝下放入锅中干烙,在把火调至小火,烙至猪皮发泡发白,然后把肉翻转,烙一下有肉的几面,把肉面烙至微泛金黄。这样处理,既不耗油又可得皮松而肉质肥而不腻的效果。
肉烙好了之后,就倒少许的金玉露,把肉翻翻,又倒酱油,又听然后放下去拍过的姜片,还有葱,再倒入酒,让猪肉可以在里面游泳,再把糖、八角桂皮甘草片都放进去,大功告成了。这样子煮出来的东坡肉酒香四溢,肥而不腻,好吃得简直能让人把舌头吞下去••• •••
接下来做什么呢?唔,好像还有咸蛋蒸肉饼、白油猪肝、鲜香肉皮冻没有做,好多啊,不过没有关系,我最不缺的就是耐心了。
时间就在这样的忙碌中过去,期间我和叔叔做的蛋糕也烤好了,把蛋糕从烤箱里面拿出来,再拿出以前做好的草莓味和香草味的奶油,然后问在一旁快要流口水的叔叔:
“叔叔,你要什么味道的奶油?有草莓味的和香草味的。”
“草莓味的,那个比较好吃。”叔叔边说边偷偷地把香草味的推到我这一边。
我把草莓味的奶油递给叔叔,然后就拿出一把刀状木片,挖了一大坨奶油抹到蛋糕上,边抹边转动,好让它变得均匀。不过这样做着蛮累的,等叔叔有空的时候要让他帮我改良一下,把手动的改成自动的,那样的话就没那么辛苦了。
等我抹好奶油,再拿出几个灵果切好摆在上面之后,我转过头想要看看叔叔做得怎么样了,要不要帮忙什么的。
然后••••••
我咽了咽口水,看着那个比我的蛋糕整整高出半个头的奇形怪状大蛋糕,很是无语,我记得两个蛋糕从烤炉出来的时候没那么大的吧,难道这年头蛋糕都会变异了?
“叔叔,你的蛋糕••••••”
叔叔得意洋洋地说:“小鱼儿,你快来看看,很不错吧,我可是把所有的奶油都放上去了,肯定很好吃,你的做好了没有?要不要我帮忙?”
所有的奶油?天啊!那可以做三个蛋糕了!!!虽然说奶油甜甜的很好吃,但是太多了也会腻的吧。
“叔叔,小鱼儿也做好了,”我拿出几个灵果,递给叔叔,“叔叔,你把这些灵果放•••”看了看蛋糕,发现用“放”的话可能有些困难,“•••呃•••插在上面,看上去好看些。”
“有道理,”叔叔接过灵果,“插”进了奶油里,左看右看,“真是太漂亮了,没想到我对这个还蛮有天分的嘛,真是不错。”
我很担心叔叔会说出“以后要经常做”这类的话,好在他没有说,他欣赏了一会儿之后就小心翼翼地把那个“假山”型蛋糕放进乾坤袋子里面了,看起来不打算马上吃的样子。
不过我也没有提醒他要自己尝一下什么的,毕竟万一他要我先试,说什么孝敬师傅就不好了,生命安全是很重要的,这种东西还是留给别人来日行一善好了。
做好了蛋糕,又把醉妃白肉放进烤炉里面烤,然后我就在想,好像还有什么没做似的,我想啊想,可是还是没有想起来。
还差什么呢?汤有了,菜有了,饭后甜点也有了,啊!我把饭给忘了!!吃饭吃饭,没有饭又怎么能够算是吃饭呢?想到这里,我马上拿出金米,这种金米是一种灵米,种在灵田里面的,是修仙界专门给那些还没有辟谷的后辈吃的,能够洗涤体内的俗气。
当然,也不是所有的低级修仙者都是食用金米的,历来只有修真大派和修仙大家才能够给后辈们提供,开始爹爹给我带回来的饭就不是这种米做的,但是后来我煮了红烧肉配饭给爹爹吃之后,爹爹就出去了十多天,给我带回来了很多金米,我开始还以为是金子做的呢,被爹爹取笑了很久。
这种米全身呈现淡金色,煮熟之后就会变成乳白色,所以也叫玉米,但是我个人觉得如果叫“玉米”的话我自己会分不清是哪种“玉米”,所以就一直没有理会它的这个名字。
这种米充满灵气,可好吃了,吃过了金米之后,那些什么泰国米,珍珠米就是那天边的浮云啊浮云。
不过现在不用急,烤炉现在叔叔再用,最后一步工序等一下再做也不迟,现在轮到那道很麻烦的东坡肉了。
东坡肉是前世一道很出名的菜,味道很好,但是做起来很麻烦,我还是先把要用的材料准备好,免得待会儿手忙脚乱的。
五花肉,姜葱、料酒、糖都有了,八角也有,甘草也拿出一段来,还有桂皮,说到桂皮,那真是一个巧合,那天我无聊地在谷内转悠,然后就看到了一小队蚂蚁在练习齐步走,我很奇怪,就跟着蚂蚁走啊走,走啊走,走了很久很久之后发现它们往一棵树上爬,消失在树皮地下,我把树皮剥开,然后就发现它很像桂皮,那叫一个机缘巧合!
由此可见,跟踪蚂蚁真的是一个很好的习惯,会发现一些很有趣的事。
再翻翻,好像没有花椒,说实话,我来这里这么久了,好像真的没有见过辣椒,花椒之类的,就连重口味的东西也很少见。以前爹爹给我带回来的食物也是以清淡见长,好像是清淡的利于消化,对修炼有好处之类的。
怪不得这个世界的饮食这么不发达,没有辟谷的人都少吃,而且吃得极为清淡,就没差白水煮蛋了,而辟了谷的人为了不沾俗气基本上就不吃东西,即使吃也是喝一些灵酒、灵茶、灵果之类的,好像还有人以茶入道,以酒升仙之类的。
这个世界的人真是可怜,民以食为天,都不吃饭了,活着还有什么意思呢?好在虽然他们不喜欢吃东西,但是该有的油盐酱醋糖还是一样不缺,不然都要我亲手做的话那还不累死我啊。
我一边想着一边把手上的五花肉切成方块,放进已经沸腾的开水中煮煮,煮出杂质渣子,然后用冷水冲洗干净,再放在干净的布上让它吸干肉上的水分,我可不想等一下受伤。
把身前的防护罩打开,然后把锅烧开,把肉皮朝下放入锅中干烙,在把火调至小火,烙至猪皮发泡发白,然后把肉翻转,烙一下有肉的几面,把肉面烙至微泛金黄。这样处理,既不耗油又可得皮松而肉质肥而不腻的效果。
肉烙好了之后,就倒少许的金玉露,把肉翻翻,又倒酱油,又听然后放下去拍过的姜片,还有葱,再倒入酒,让猪肉可以在里面游泳,再把糖、八角桂皮甘草片都放进去,大功告成了。这样子煮出来的东坡肉酒香四溢,肥而不腻,好吃得简直能让人把舌头吞下去••• •••
接下来做什么呢?唔,好像还有咸蛋蒸肉饼、白油猪肝、鲜香肉皮冻没有做,好多啊,不过没有关系,我最不缺的就是耐心了。
时间就在这样的忙碌中过去,期间我和叔叔做的蛋糕也烤好了,把蛋糕从烤箱里面拿出来,再拿出以前做好的草莓味和香草味的奶油,然后问在一旁快要流口水的叔叔:
“叔叔,你要什么味道的奶油?有草莓味的和香草味的。”
“草莓味的,那个比较好吃。”叔叔边说边偷偷地把香草味的推到我这一边。
我把草莓味的奶油递给叔叔,然后就拿出一把刀状木片,挖了一大坨奶油抹到蛋糕上,边抹边转动,好让它变得均匀。不过这样做着蛮累的,等叔叔有空的时候要让他帮我改良一下,把手动的改成自动的,那样的话就没那么辛苦了。
等我抹好奶油,再拿出几个灵果切好摆在上面之后,我转过头想要看看叔叔做得怎么样了,要不要帮忙什么的。
然后••••••
我咽了咽口水,看着那个比我的蛋糕整整高出半个头的奇形怪状大蛋糕,很是无语,我记得两个蛋糕从烤炉出来的时候没那么大的吧,难道这年头蛋糕都会变异了?
“叔叔,你的蛋糕••••••”
叔叔得意洋洋地说:“小鱼儿,你快来看看,很不错吧,我可是把所有的奶油都放上去了,肯定很好吃,你的做好了没有?要不要我帮忙?”
所有的奶油?天啊!那可以做三个蛋糕了!!!虽然说奶油甜甜的很好吃,但是太多了也会腻的吧。
“叔叔,小鱼儿也做好了,”我拿出几个灵果,递给叔叔,“叔叔,你把这些灵果放•••”看了看蛋糕,发现用“放”的话可能有些困难,“•••呃•••插在上面,看上去好看些。”
“有道理,”叔叔接过灵果,“插”进了奶油里,左看右看,“真是太漂亮了,没想到我对这个还蛮有天分的嘛,真是不错。”
我很担心叔叔会说出“以后要经常做”这类的话,好在他没有说,他欣赏了一会儿之后就小心翼翼地把那个“假山”型蛋糕放进乾坤袋子里面了,看起来不打算马上吃的样子。
不过我也没有提醒他要自己尝一下什么的,毕竟万一他要我先试,说什么孝敬师傅就不好了,生命安全是很重要的,这种东西还是留给别人来日行一善好了。
做好了蛋糕,又把醉妃白肉放进烤炉里面烤,然后我就在想,好像还有什么没做似的,我想啊想,可是还是没有想起来。
还差什么呢?汤有了,菜有了,饭后甜点也有了,啊!我把饭给忘了!!吃饭吃饭,没有饭又怎么能够算是吃饭呢?想到这里,我马上拿出金米,这种金米是一种灵米,种在灵田里面的,是修仙界专门给那些还没有辟谷的后辈吃的,能够洗涤体内的俗气。
当然,也不是所有的低级修仙者都是食用金米的,历来只有修真大派和修仙大家才能够给后辈们提供,开始爹爹给我带回来的饭就不是这种米做的,但是后来我煮了红烧肉配饭给爹爹吃之后,爹爹就出去了十多天,给我带回来了很多金米,我开始还以为是金子做的呢,被爹爹取笑了很久。
这种米全身呈现淡金色,煮熟之后就会变成乳白色,所以也叫玉米,但是我个人觉得如果叫“玉米”的话我自己会分不清是哪种“玉米”,所以就一直没有理会它的这个名字。
这种米充满灵气,可好吃了,吃过了金米之后,那些什么泰国米,珍珠米就是那天边的浮云啊浮云。
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