正文 第三百八十八章 迎春打春
目录:欢田喜地| 作者:无名指的束缚| 类别:都市言情
荷花这边忙得热闹,齐锦棠却也没闲着,回家后眼瞧着就是立春了,跟县里的几个官员大致沟通了一下修整河道的事儿,大家自然都很是高兴,没想到齐锦棠出去过个年还能带回来这么好的消息。
齐锦棠自然不会说自己花了多少功夫,所以县里的人全都以为是荷花的大哥那边有什么本事和门路,对他的态度也与以前大不一样。
不过现在还在年里,公务上的事儿就也暂时放在了一边,马县丞就跟齐锦棠开始讲立春的仪式,南方特别重视立春,每年的迎春礼各地都会办的很隆重,虽说清溪县不是农业为主的地方,但是也马虎不得。
齐锦棠听了马县丞的讲解,这才明白县衙大堂东侧的那个青石开凿的石头池子是做什么用的,原来那池子还有个名字叫做迎春池。钦天监的官员去年六月的时候就已经定下了今年春牛和芒神的样式、颜色,图纸已经发到了各府州县。县里的迎春节目都是早就选好排好的,如今只剩下立春的前一日,从迎春池中取无根水和泥塑好春牛和芒神,由百姓送到县衙安置,然后在立春这日由县太爷住持打春牛的仪式。
初八这日,县里的各级官员都按照品级穿着朝服,坐着各自的轿子,全都摆起仪仗,按照品级高低一路浩浩荡荡地来到城门口迎请芒神和春牛。
芒神和春牛是当地的巧手匠人前一日就做好的,泥胎塑身,彩漆勾画,中空的里面装着五谷杂粮和各色干果。芒神身长三尺六寸五分,手上鞭长二尺四寸。衣颜和带色都是按照每年的天干地支确定的。春牛身长八尺,尾长一尺二,绘着各色的图案。除了前面最大的一个春牛之外,后面还有许多大小不一的,也有用竹篾编织又糊上彩纸的,都是百姓们自己做了来凑热闹的。
齐锦棠下轿后。率领众官员上前。衙役高举仪仗和“春”字牌,领着迎春的队伍,拥着芒神和春牛到县里的农坛,祭祀芒神和春牛。上前跪地展开“喜报阳春”的红贴来报春。听完赞礼官诵读祝词,随后到农坛后的一小块特意开辟的春场内扶犁耕了两垅地,表示代御亲耕。劝民农桑,以迎春气而兆丰年。最后迎春的队伍把芒神和春牛一起抬到迎春池边安放,等着第二天的鞭春大礼。
荷花白天虽然听见外面热热闹闹的。但是也没顾上问是怎么回事儿,晚上回家见齐锦棠一副疲惫的样子,忙打发人烧热水,伸手接过他的朝服问:“怎么,今个儿忙什么了?怎么还穿了朝服出去?”
“明天是立春,南方重视这个节气,有好多仪式。今个儿跑到城门去折腾了一圈儿回来,又到田里去耕了两垅地。回来之后他们硬要出去喝几杯,结果就弄了这么晚才回来。”齐锦棠说着脱掉沾了泥巴的鞋子,伸了个懒腰躺在榻上,有气无力地说,“你明个儿忙吗?若是不忙也领着下人出去看看热闹,听说很是热闹。”
荷花坐在榻边轻轻给齐锦棠揉着太阳穴,见他很快就睡熟了,忙摆摆手,示意端着水盆进屋的苗儿放轻声音,结果拧得半干的帕子,给齐锦棠擦了脸和手,扯了条丝被给他盖好,也没舍得叫他起来,叫人在屋里加了炭笼,两个人便在外屋的榻上凑合了一夜。
立春这日早晨,荷花刚起身儿理好衣裳头发,马勇家的就进来请示道:“奶奶,北边儿立春的时候吃食有啥讲究?还是按着当地的习惯来?”
“说说看当地都有什么讲究?”荷花一边往手上擦护手的脂膏一边问。
“要不叫刘婆子进来给奶奶说说?”马勇家的搓搓手道,“奴婢知道得没有她那么清楚。”见到荷花点头,忙招呼在门口候着的刘婆子进来。
“回奶奶的话,咱们这儿,立春当日要做春盘春饼送给亲友咬春,春盘里一般都放葱姜、萝卜、时令的水果还有饼饵,讲究一些的还要放各色的炒菜,熏肉、酱肉之类。春饼就是自家烙的薄饼,吃得时候抹上甜面酱,按照自己的口味夹上各色的菜式放在饼里,然后紧紧地卷起来吃。另外各家也都会炸春卷儿,亲朋邻里之间也会互相送些讨个吉利。”
“那就照着当地的讲究准备,既然亲戚邻里之间还要互相送,咱们总不好只收不送不是?”荷花吩咐按照最好的材料准备春盘和春饼,要给衙门里的官员家里送去,虽说人家未必会吃别人送的,但是面子上的事儿不能不做。再按照正常的准备一些送给邻居和县衙里的差役,大家讨个热闹。
这边吩咐完了,齐锦棠也起身儿了,荷花吩咐人摆了早饭,两个人简单地吃过之后,帮他穿戴上朝服,理好顶戴,送他出了内宅的门,这才回来招呼几个丫头道:“爷说今日外头热闹,已经打发人在县衙对面给咱们订了个酒楼的雅间儿,让我带你们去看热闹。”
几个丫头闻言全都欢腾起来,连声说还是爷和奶奶知道心疼下人,各种好话儿说得跟不要钱似的,赶紧都跑回去换上自己喜欢的衣裳。荷花让苗儿去请表叔一家同去,谁知道表叔和表婶儿说后面零活儿那边忙着走不开,而且他们也都是见过迎春的仪式,只不过自家不是种地的农户,自然也就没什么重视。荷花见状便也不再勉强,只领着苗儿、小真和白芷三个人出了门。
主仆四人刚在雅间儿坐定,就听见外面的喧哗声渐渐小了下来,荷花透过雅间儿的竹帘子朝外看去,县衙的仪门大开,大堂前设了一条香案,上面摆着香烛、猪羊、白酒等祭品。
县里的百姓打着彩旗、敲着锣鼓、吹起唢呐都围在大堂外面,齐锦棠面北跪下,作三献酒状。
赞礼官诵读完祝词后,马县丞等其他官员手拿彩杖,肃立在春牛两旁,只听赞礼官高唱:“长官击鼓!”
齐锦棠起身用力击鼓三下。
赞礼官接着又唱道:“鞭春!”
众官员绕牛走了三圈,摆出牵着春牛耕地的样子,齐锦棠从赞礼官手中接过鞭子,朝春牛的身上鞭打下去。
赞礼官高声唱到:“一打风调雨顺、二打国泰民安、三打五谷丰登……”
最后一鞭用了很大的力气,泥塑的春牛应声而破,牛肚子里事先填满的五谷杂粮、干果枣子等散落一地,官差和百姓们都上前欢呼抢食,都盼着能借此讨到五谷丰登,吉年有余的好兆头。几个衙役上前用捡起一些春牛的碎片,用彩纸包好,这是准备要送去县里各户官员和有头面的人家以示吉祥。
随后早就排练好的优人,戏子等人都早就装扮好,坐在扎好的花车上,扮演成各色人物,有昭君出塞、学士登瀛、张仙打弹、西施采莲各式各样,随着花车的行进变换造型,还有些花车会沿途抛洒麻子、米、豆子之类,许多孩童都跟着花车一路争抢捡拾,还大声嚷着:“春来了,谷满仓。春来了,田兴旺。”花车的后面还跟着鼓乐班子,吹打得都是喜庆欢快的调子,整个街上都弥漫着一股欢腾的气氛。
荷花只关注地看了前面齐锦棠住持的仪式,到后面开始表演就没什么兴趣了,不过见白芷和小真看得开心,自个儿就坐在一旁喝茶吃了些果子。等花车队伍都已经走远得差不多看不见了,才对那两个眼巴巴地往外瞅着的丫头说:“别探身看了,再探身就要掉到楼下去了。”
白芷被荷花说的俏脸一红,赶紧站直了身子挪到荷花身后去了,小真调皮地吐吐舌头:“奶奶就会取笑奴婢,奴婢头一次瞧见这样的,多看几眼嘛!”
“爷说花车要绕城一圈儿呢,要不你追在后头再看会儿去?”荷花笑着打趣道。
“奴婢哪里追得上花车啊……”小真缩了缩脖子道,“奴婢还想回家跟刘嫂子学怎么做春卷儿呢!”
“那咱们回去看看,咱们北方立春时候也咬春,不过咱们立春的时候可没有南方这边这么多菜。”荷花起身儿叫伙计结账。
小真一说起做饭就来了精神,掰着手指道:“奴婢出来前特意去厨下看了一眼,刘嫂子今个儿准备了好多菜,有豆芽、韭菜、香蕈、洋芋、反正好多呢。”
荷花见外面人多,便戴上帷帽才起身儿出门,转弯准备下楼的时候被跑上来的一个人撞了个正着,苗儿赶紧伸手扶住荷花,小真叉腰泼辣地道:“这么窄的楼梯你跑什么跑啊?若是把我们夫人撞伤了你赔得起吗?”
“这位夫人,小生鲁莽,给您赔罪了。”撞人的是个年轻男子,白面书生模样,穿了件有些发旧的青色长衫,说话倒是彬彬有礼,一个劲儿地给荷花作揖赔礼。
“罢了,不是什么大事儿。”荷花摆摆手说,“只不过还劝小哥儿今后莫要这般莽撞,若是撞到孩子或是老者,万一有个闪失就不是闹着玩的了。”
荷花说着就下楼去了,小真还有些气鼓鼓地冲那书生瞪了一眼,这才轻提裙摆快步追上了荷花。
齐锦棠自然不会说自己花了多少功夫,所以县里的人全都以为是荷花的大哥那边有什么本事和门路,对他的态度也与以前大不一样。
不过现在还在年里,公务上的事儿就也暂时放在了一边,马县丞就跟齐锦棠开始讲立春的仪式,南方特别重视立春,每年的迎春礼各地都会办的很隆重,虽说清溪县不是农业为主的地方,但是也马虎不得。
齐锦棠听了马县丞的讲解,这才明白县衙大堂东侧的那个青石开凿的石头池子是做什么用的,原来那池子还有个名字叫做迎春池。钦天监的官员去年六月的时候就已经定下了今年春牛和芒神的样式、颜色,图纸已经发到了各府州县。县里的迎春节目都是早就选好排好的,如今只剩下立春的前一日,从迎春池中取无根水和泥塑好春牛和芒神,由百姓送到县衙安置,然后在立春这日由县太爷住持打春牛的仪式。
初八这日,县里的各级官员都按照品级穿着朝服,坐着各自的轿子,全都摆起仪仗,按照品级高低一路浩浩荡荡地来到城门口迎请芒神和春牛。
芒神和春牛是当地的巧手匠人前一日就做好的,泥胎塑身,彩漆勾画,中空的里面装着五谷杂粮和各色干果。芒神身长三尺六寸五分,手上鞭长二尺四寸。衣颜和带色都是按照每年的天干地支确定的。春牛身长八尺,尾长一尺二,绘着各色的图案。除了前面最大的一个春牛之外,后面还有许多大小不一的,也有用竹篾编织又糊上彩纸的,都是百姓们自己做了来凑热闹的。
齐锦棠下轿后。率领众官员上前。衙役高举仪仗和“春”字牌,领着迎春的队伍,拥着芒神和春牛到县里的农坛,祭祀芒神和春牛。上前跪地展开“喜报阳春”的红贴来报春。听完赞礼官诵读祝词,随后到农坛后的一小块特意开辟的春场内扶犁耕了两垅地,表示代御亲耕。劝民农桑,以迎春气而兆丰年。最后迎春的队伍把芒神和春牛一起抬到迎春池边安放,等着第二天的鞭春大礼。
荷花白天虽然听见外面热热闹闹的。但是也没顾上问是怎么回事儿,晚上回家见齐锦棠一副疲惫的样子,忙打发人烧热水,伸手接过他的朝服问:“怎么,今个儿忙什么了?怎么还穿了朝服出去?”
“明天是立春,南方重视这个节气,有好多仪式。今个儿跑到城门去折腾了一圈儿回来,又到田里去耕了两垅地。回来之后他们硬要出去喝几杯,结果就弄了这么晚才回来。”齐锦棠说着脱掉沾了泥巴的鞋子,伸了个懒腰躺在榻上,有气无力地说,“你明个儿忙吗?若是不忙也领着下人出去看看热闹,听说很是热闹。”
荷花坐在榻边轻轻给齐锦棠揉着太阳穴,见他很快就睡熟了,忙摆摆手,示意端着水盆进屋的苗儿放轻声音,结果拧得半干的帕子,给齐锦棠擦了脸和手,扯了条丝被给他盖好,也没舍得叫他起来,叫人在屋里加了炭笼,两个人便在外屋的榻上凑合了一夜。
立春这日早晨,荷花刚起身儿理好衣裳头发,马勇家的就进来请示道:“奶奶,北边儿立春的时候吃食有啥讲究?还是按着当地的习惯来?”
“说说看当地都有什么讲究?”荷花一边往手上擦护手的脂膏一边问。
“要不叫刘婆子进来给奶奶说说?”马勇家的搓搓手道,“奴婢知道得没有她那么清楚。”见到荷花点头,忙招呼在门口候着的刘婆子进来。
“回奶奶的话,咱们这儿,立春当日要做春盘春饼送给亲友咬春,春盘里一般都放葱姜、萝卜、时令的水果还有饼饵,讲究一些的还要放各色的炒菜,熏肉、酱肉之类。春饼就是自家烙的薄饼,吃得时候抹上甜面酱,按照自己的口味夹上各色的菜式放在饼里,然后紧紧地卷起来吃。另外各家也都会炸春卷儿,亲朋邻里之间也会互相送些讨个吉利。”
“那就照着当地的讲究准备,既然亲戚邻里之间还要互相送,咱们总不好只收不送不是?”荷花吩咐按照最好的材料准备春盘和春饼,要给衙门里的官员家里送去,虽说人家未必会吃别人送的,但是面子上的事儿不能不做。再按照正常的准备一些送给邻居和县衙里的差役,大家讨个热闹。
这边吩咐完了,齐锦棠也起身儿了,荷花吩咐人摆了早饭,两个人简单地吃过之后,帮他穿戴上朝服,理好顶戴,送他出了内宅的门,这才回来招呼几个丫头道:“爷说今日外头热闹,已经打发人在县衙对面给咱们订了个酒楼的雅间儿,让我带你们去看热闹。”
几个丫头闻言全都欢腾起来,连声说还是爷和奶奶知道心疼下人,各种好话儿说得跟不要钱似的,赶紧都跑回去换上自己喜欢的衣裳。荷花让苗儿去请表叔一家同去,谁知道表叔和表婶儿说后面零活儿那边忙着走不开,而且他们也都是见过迎春的仪式,只不过自家不是种地的农户,自然也就没什么重视。荷花见状便也不再勉强,只领着苗儿、小真和白芷三个人出了门。
主仆四人刚在雅间儿坐定,就听见外面的喧哗声渐渐小了下来,荷花透过雅间儿的竹帘子朝外看去,县衙的仪门大开,大堂前设了一条香案,上面摆着香烛、猪羊、白酒等祭品。
县里的百姓打着彩旗、敲着锣鼓、吹起唢呐都围在大堂外面,齐锦棠面北跪下,作三献酒状。
赞礼官诵读完祝词后,马县丞等其他官员手拿彩杖,肃立在春牛两旁,只听赞礼官高唱:“长官击鼓!”
齐锦棠起身用力击鼓三下。
赞礼官接着又唱道:“鞭春!”
众官员绕牛走了三圈,摆出牵着春牛耕地的样子,齐锦棠从赞礼官手中接过鞭子,朝春牛的身上鞭打下去。
赞礼官高声唱到:“一打风调雨顺、二打国泰民安、三打五谷丰登……”
最后一鞭用了很大的力气,泥塑的春牛应声而破,牛肚子里事先填满的五谷杂粮、干果枣子等散落一地,官差和百姓们都上前欢呼抢食,都盼着能借此讨到五谷丰登,吉年有余的好兆头。几个衙役上前用捡起一些春牛的碎片,用彩纸包好,这是准备要送去县里各户官员和有头面的人家以示吉祥。
随后早就排练好的优人,戏子等人都早就装扮好,坐在扎好的花车上,扮演成各色人物,有昭君出塞、学士登瀛、张仙打弹、西施采莲各式各样,随着花车的行进变换造型,还有些花车会沿途抛洒麻子、米、豆子之类,许多孩童都跟着花车一路争抢捡拾,还大声嚷着:“春来了,谷满仓。春来了,田兴旺。”花车的后面还跟着鼓乐班子,吹打得都是喜庆欢快的调子,整个街上都弥漫着一股欢腾的气氛。
荷花只关注地看了前面齐锦棠住持的仪式,到后面开始表演就没什么兴趣了,不过见白芷和小真看得开心,自个儿就坐在一旁喝茶吃了些果子。等花车队伍都已经走远得差不多看不见了,才对那两个眼巴巴地往外瞅着的丫头说:“别探身看了,再探身就要掉到楼下去了。”
白芷被荷花说的俏脸一红,赶紧站直了身子挪到荷花身后去了,小真调皮地吐吐舌头:“奶奶就会取笑奴婢,奴婢头一次瞧见这样的,多看几眼嘛!”
“爷说花车要绕城一圈儿呢,要不你追在后头再看会儿去?”荷花笑着打趣道。
“奴婢哪里追得上花车啊……”小真缩了缩脖子道,“奴婢还想回家跟刘嫂子学怎么做春卷儿呢!”
“那咱们回去看看,咱们北方立春时候也咬春,不过咱们立春的时候可没有南方这边这么多菜。”荷花起身儿叫伙计结账。
小真一说起做饭就来了精神,掰着手指道:“奴婢出来前特意去厨下看了一眼,刘嫂子今个儿准备了好多菜,有豆芽、韭菜、香蕈、洋芋、反正好多呢。”
荷花见外面人多,便戴上帷帽才起身儿出门,转弯准备下楼的时候被跑上来的一个人撞了个正着,苗儿赶紧伸手扶住荷花,小真叉腰泼辣地道:“这么窄的楼梯你跑什么跑啊?若是把我们夫人撞伤了你赔得起吗?”
“这位夫人,小生鲁莽,给您赔罪了。”撞人的是个年轻男子,白面书生模样,穿了件有些发旧的青色长衫,说话倒是彬彬有礼,一个劲儿地给荷花作揖赔礼。
“罢了,不是什么大事儿。”荷花摆摆手说,“只不过还劝小哥儿今后莫要这般莽撞,若是撞到孩子或是老者,万一有个闪失就不是闹着玩的了。”
荷花说着就下楼去了,小真还有些气鼓鼓地冲那书生瞪了一眼,这才轻提裙摆快步追上了荷花。
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