第二节 后厨大会
目录：麻雀上青天之老妹战痘记| 作者：吉林鲁冬| 类别：其他类型
为了避免老店抢新店的生意，所以老娘选的新店位置比较远，当然了这个比较远是有参照物的，跟我以前去老店的路程相比，新店的距离还是
比较远的，不过远归远，新店的位置比较好，位于我们这座城市的商业区之一，东市场里面的一家中小型饭店。(www.duKankan.请记住我们的网址)：。
溜溜达达之间，我就走到了新饭店的门口，看着这个新的店面我内心中的情绪高昂了起来，因为比起老店，这个新店的意义非凡，除了还是我
们这些老人来管理和经营这个饭店之外，这个饭店其他东西都是新的，也正因如此，在这个新饭店开业前夕老娘对我说这个新店面就交给我来
全权打理了，除了一些重大事件以外，她和老爸绝不会插手这个饭店的日常工作中的，老娘这么做不为别的，她的心意我懂，她这是想磨练一
下我，想让我早点能从他们的手中接过家中的买卖，虽然这个买卖不是很大，但我们一家四口靠它衣食住行还是足够用的了。
就在我站在饭店门外看着牌匾感慨的时候，刘桐羽推开饭店的门对我说道；
“喂，我看你站在门口半天了，怎么不进屋呢？你在那想什么呢的啊？”
“啊，没什么，我就是想想自己的未来。”我说道。
“哦？未来？”说着刘桐羽走到了出来，站在我的身边跟我一起抬头看着饭店的牌匾。
“那你看到自己的未来了吗？”刘桐羽问道。
“好像看到了点。”我说道。
“是吗？那你能跟我说说你看到你未来里面都有什么了吗？”刘桐羽问道。
“别的我没看到，我只看到那里面好像有你！~”我说道。
“哦？有我？你怎么能看到有我呢？”
“你看。”顺着我手指的方向，刘桐羽看到牌匾因为反光的原因，上面映出了我俩的身影，看到这里，刘桐羽的脸唰的一下红了起来，随后她
笑了一下说道；
“好啦，咱们进屋吧，虽然现在天气已经转暖了，但是现在站在外面吹风好像也不是一件太明智的事情吧，走吧，进屋吧。”说着刘桐羽拽着我的胳膊，我们两个人走进了屋子里面。
走进屋子之后，映入我眼帘的是服务员都趴在桌子上面在睡觉，当她们察觉到我进屋之后，都马上从桌面上站了起来，然后不约而同的冲我说
着；冬哥好！经她们这么一说，我有些不好意思了，然后马上冲她们摆手，示意她们坐下不用客气，可是这些服务员似乎不敢坐下似的，于是
我微笑着对她们说道；
“别客气，别客气，咱们之间不用客气，饭口时间已经过了，现在这个时间（下午一点多）就是属于饭店的午休时间，你们刚才都忙碌了一中
午了，现在没人了，你们就小睡一会没事，真的没事，我能理解你们。每个饭店都一样，所以你们不用过于拘谨。”服务员们见我说话的语气
挺诚恳的，于是她们互相看了一眼之后，又都坐下了，有的继续趴在桌子上睡觉，有的则在那摆弄手机。(请记住www.dukankAn.com)
此时我走到了吧台的外缘，看着吧台上面的单子然后问道；
“小羽啊，今天中午的生意怎么样啊？”
“还算可以吧，反正现在账面上的款数是六百多。”
“那也就是说毛钱是六百多呗！~”
“是啊！~”
“这要毛钱六百多的话，可真不算多，咱们现在不比老店时的情况了，咱们现在身处商业区每天如果毛钱达不到一千的话，咱们一个月下来就
算白玩了，你想想看，人工费，原料费，房屋租金，还有水电费，每天一睁眼睛就是这些钱，想想就脑袋大喽！~”我感叹道。刘桐羽见我的情绪不是很高，于是她安慰道；
“哎呀，这刚是一个中午饭口，还有晚上的饭口呢，别事情还没做呢，就先自己给自己打退堂鼓了，慢慢来，一切都会好起来的，我想凭借着
池德鑫那炒菜的手艺，慢慢的，咱们饭店的名声会好起来的，相信我！~”说罢，刘桐羽冲我眨了两下眼睛，在她那水灵的眼睛里我似乎真看到了希望！
“对了，说到池德鑫，他干什么呢？”
“他啊？他在后面给那些后厨人员开会呢！~”不知何时宋瑶佳走到了我的身后。
“开会？他开什么会啊？”我不解的问道。
“啊，冬哥你还不知道呢吧，池德鑫现在是后厨的厨师长了，不过是自封的！~”宋瑶佳无奈的说道。
“厨师长？什么时候的事啊？”宋瑶佳的话让我听得越来越糊涂了。
“就是这两天的事，本来他还想给我们开会来着，结果被我给一顿臭损，损的他不敢给我们开会，只好回后厨给那些后厨人员开会了。”宋瑶
佳说道。宋瑶佳的一番话语勾起了我的兴趣，也勾起了我的好奇心，也是在好奇心的促使下，我向后厨走去。
掀开门帘，我走进了后厨，映入我眼帘的是后厨人员围坐在面案一圈，呈现出u型坐在那里，而他们中的中间位置则坐着池德鑫，只见池德鑫
手里拿着一个日记本，而且据我观察这个本子应该是以前九十年代用的那种红皮日记本，好像在跟这些后厨人员讲述着什么似的，但是我这么一进来之后，打断了他的演讲。
池德鑫看到我进来之后，马上站起身，快步走到我的跟前，双手握住我的右手，这架势就好像七八十年老红军看到首长那样的虔诚，使劲晃悠
了两下我的手臂之后，对我说道；
“冬哥，你咋来了呢？”
“啊...我没事就过来看看，寻思看看大家有没有什么困难啥的，我好帮大家解决一下！~”我支支吾吾的说道。面对池德鑫的举动，我很庆幸
自己没有被池德鑫这架势吓住。
“来，大家先停下手头上的事，我给大家隆重的介绍一下，这就是咱们这个饭店的老板，鲁冬，冬哥，来大家鼓掌问声好！~”
众人在池德鑫的引导下都从座位上站了起来，然后边鼓掌边冲我说道；
“鲁冬冬哥好！~”
“哎？咱们老板是日本人啊？怎么名字叫四个字的呢？”两位年纪约有四十多岁的妇女低声说道。
“哎呀呀！大家伙别这么客气啊，我叫鲁冬，不叫鲁冬冬哥，冬哥是池德鑫自己加上去的，我看咱们在座的各位年纪除了德鑫以外，其他人都
跟我的父母年纪差不多，我怎么能好意思让你们管我叫哥呢，那不是打我脸呢么！~你们千万不用客气，你们就管我叫小鲁就行，或者你们管我叫冬冬也行。总之别叫冬哥就行，在你们面前我就是个晚辈，你们要是管我叫哥的话，我实在有点受不起。”
“啊！~对，冬哥这个词语只能我叫，你们大家伙就别叫了，但是你们也不能叫他小鲁，这样是不礼貌的，这样吧，你们就叫他领导吧！~”
“哎呀呀，你们别听池德鑫的，叫小鲁或者冬冬都行，咱们不讲究那些台面上的话语。嗯，那先这样，你们继续开会，我出去忙忙别的去。”找个理由，我就想离开后厨，可是我刚要转身的时候，池德鑫一把拽住我的胳膊，然后又露出他那“傻根”式的标志性表情对我说道；
“冬哥，既然你来都来了，正好还赶上我们开会，那你就也给我们讲两句吧！~”
“我看不用了吧，后厨的事我也不了解，你跟大家伙说就行了。”我推辞的说道。
“不行，你是一店之长，还能有你不明白的？不行，你必须得说。”说着池德鑫把我拽到了他所坐的位置上，然后他把自己的凳子拽到他的屁
股底下坐下之后，对我说；
“来冬哥，因为你是领导，你坐着说。”经池德鑫这么一说，我四下看了一下，发现根本没有多余的凳子了，于是我苦笑不得的对池德鑫说道；
“我说大兄弟啊，你让我坐下讲话，可是你却把凳子拽到你屁股底下坐上了，你让我咋坐啊？”
“也是啊”说到这里时，池德鑫想了想，然后说道；
“要不这样，冬哥，你坐我腿上吧！然后我用胳膊搂着点你的肚子，这样你就不会滑下去了。”经池德鑫这么一说，我终于被他这淳朴的“傻劲”给逗笑了，然后我冲他摇了摇手，转过头对众人说道；
“既然德鑫大兄弟这么热情的邀请我给大家讲两句，那我就讲两句，首先......”我的话还没开始说，突然池德鑫打断我的话说道；
“等一下！冬哥，你先别说，我还没报幕呢，咱们得正规点，虽然咱们店面不大，但是规矩必须有，你等一下啊！~”说着，池德鑫从凳子上面站了起来，拿起他那标志性的红皮日记本对众人说道；
“食全食美分店第一次后厨员工大会现在胜利召开！~有请我们的分店老板鲁冬做最后陈述！~”
“哎？老池，你说啥呢啊？怎么还最后陈述了呢？那是死刑犯被判决之后的说辞，你怎么给安到领导身上了呢？”一个三十多岁在后厨负责择
菜洗菜工作的女人说道。池德鑫听她这么一说之后，表情变的有些不高兴的样子，然后冲其说道；
“你管谁叫老池呢？我才多大啊？你就管我叫老池？”
“哎呀，管你叫老池，那不是显得咱们关系好，对你的尊称么！~”女子说道。
“尊称？这怎么能叫尊称呢？我还没老呢，就被你叫老了！~”池德鑫说道。
“哎呀，你想想看，什么样的人他的称号上面能加上老？不就是老公，老婆吗？为什么不叫少公少婆呢？这不还是说老这个字有意义么！~”
“你少来，照你这么说，那我就叫你老英呗！~（老鹰）正好你的名字不是叫郭艳英么！~”经池德鑫这么一说，众人都在面案前笑了起来，而
我也因为池德鑫这傻劲不由自主的笑了起来。
我见这局面有点僵，于是为了缓和一下情绪我继续说道；
“好了，德鑫大兄弟已经报完幕了，那我就讲两句吧，我呢？岁数小，刚刚从事餐饮这个行业没多长时间，跟在座的各位叔叔也好，阿姨也罢
，跟你们比起来，我下厨房的次数可能连你们一个零头都比不上，所以呢？我不敢在你们前面班门弄斧，我只希望你们能竭诚的为饭店效力，我呢？指定不会亏待你们的！饭店，饭店，顾名思义，是一个以吃饭为主的店面，在这个饭店里面最核心的部位莫过于你们这些后厨人员了，饭店的效益也会与你们付出有直接的关系，所以我希望大家能用心来帮我们，以往别的饭店都是主与仆的关系，或者说是雇主与被雇佣的权利，但是我希望在我这个饭店里面，我们的关系要像朋友那样，而不是单纯的金钱交易，所以归根结底还是那句话，希望大家能好好的帮我做事，我鲁冬在这里拜谢各位了！~”说罢，我给在场的各位鞠了个躬，池德鑫见状马上带头给我鼓掌，同时可能因为池德鑫的情绪有点太高昂的原因，他竟然冲大家喊道；
“大家伙，冬哥说的好不好啊？”
“好！~”众人回答道。
“那我们要不要他再来一个啊？”
众人无语......而此时池德鑫似乎也察觉到自己说话的不妥之处了，于是他马上用手捂住自己的嘴，站起身子，示意让我做他的凳子，然后他
说道；
“冬哥刚才那句话说的太好了，为了防止大家没有听明白，我再给大家细一些的说一下我冬哥他的权利，因为我冬哥是这个饭店的老板所以他
的权利很大，他会从各个方面抓的，比如抓生产，抓安全，抓效益，抓环境，抓卫生，抓品味，抓层次，抓偷懒，抓后厨，抓服务员，抓老鼠
，抓蟑螂，抓臭虫，抓长虫（蛇）抓草鞋底子（蚰蜒）抓蚂蚱子......”
“哎行了，我好像没有那么大的本事吧。我可抓不到蛇啊。”我打断池德鑫的话说道。池德鑫想了想之后，说；
“啊，对，反正不管怎么说吧，凡事冬哥能看到的东西他都抓！~”
众人被池德鑫这么一说之后，哈哈大笑，我见这个会我在待下去也没什么意思了，于是我示意要出去，池德鑫见状，马上又一本正的说道；
“好了，十全十美分店第一次后厨员工大会，胜利闭幕！~大家鼓掌欢送冬哥的离去......”
“啊？”池德鑫你这厮我已经被说死两次了......
比较远的，不过远归远，新店的位置比较好，位于我们这座城市的商业区之一，东市场里面的一家中小型饭店。(www.duKankan.请记住我们的网址)：。
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们这些老人来管理和经营这个饭店之外，这个饭店其他东西都是新的，也正因如此，在这个新饭店开业前夕老娘对我说这个新店面就交给我来
全权打理了，除了一些重大事件以外，她和老爸绝不会插手这个饭店的日常工作中的，老娘这么做不为别的，她的心意我懂，她这是想磨练一
下我，想让我早点能从他们的手中接过家中的买卖，虽然这个买卖不是很大，但我们一家四口靠它衣食住行还是足够用的了。
就在我站在饭店门外看着牌匾感慨的时候，刘桐羽推开饭店的门对我说道；
“喂，我看你站在门口半天了，怎么不进屋呢？你在那想什么呢的啊？”
“啊，没什么，我就是想想自己的未来。”我说道。
“哦？未来？”说着刘桐羽走到了出来，站在我的身边跟我一起抬头看着饭店的牌匾。
“那你看到自己的未来了吗？”刘桐羽问道。
“好像看到了点。”我说道。
“是吗？那你能跟我说说你看到你未来里面都有什么了吗？”刘桐羽问道。
“别的我没看到，我只看到那里面好像有你！~”我说道。
“哦？有我？你怎么能看到有我呢？”
“你看。”顺着我手指的方向，刘桐羽看到牌匾因为反光的原因，上面映出了我俩的身影，看到这里，刘桐羽的脸唰的一下红了起来，随后她
笑了一下说道；
“好啦，咱们进屋吧，虽然现在天气已经转暖了，但是现在站在外面吹风好像也不是一件太明智的事情吧，走吧，进屋吧。”说着刘桐羽拽着我的胳膊，我们两个人走进了屋子里面。
走进屋子之后，映入我眼帘的是服务员都趴在桌子上面在睡觉，当她们察觉到我进屋之后，都马上从桌面上站了起来，然后不约而同的冲我说
着；冬哥好！经她们这么一说，我有些不好意思了，然后马上冲她们摆手，示意她们坐下不用客气，可是这些服务员似乎不敢坐下似的，于是
我微笑着对她们说道；
“别客气，别客气，咱们之间不用客气，饭口时间已经过了，现在这个时间（下午一点多）就是属于饭店的午休时间，你们刚才都忙碌了一中
午了，现在没人了，你们就小睡一会没事，真的没事，我能理解你们。每个饭店都一样，所以你们不用过于拘谨。”服务员们见我说话的语气
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“小羽啊，今天中午的生意怎么样啊？”
“还算可以吧，反正现在账面上的款数是六百多。”
“那也就是说毛钱是六百多呗！~”
“是啊！~”
“这要毛钱六百多的话，可真不算多，咱们现在不比老店时的情况了，咱们现在身处商业区每天如果毛钱达不到一千的话，咱们一个月下来就
算白玩了，你想想看，人工费，原料费，房屋租金，还有水电费，每天一睁眼睛就是这些钱，想想就脑袋大喽！~”我感叹道。刘桐羽见我的情绪不是很高，于是她安慰道；
“哎呀，这刚是一个中午饭口，还有晚上的饭口呢，别事情还没做呢，就先自己给自己打退堂鼓了，慢慢来，一切都会好起来的，我想凭借着
池德鑫那炒菜的手艺，慢慢的，咱们饭店的名声会好起来的，相信我！~”说罢，刘桐羽冲我眨了两下眼睛，在她那水灵的眼睛里我似乎真看到了希望！
“对了，说到池德鑫，他干什么呢？”
“他啊？他在后面给那些后厨人员开会呢！~”不知何时宋瑶佳走到了我的身后。
“开会？他开什么会啊？”我不解的问道。
“啊，冬哥你还不知道呢吧，池德鑫现在是后厨的厨师长了，不过是自封的！~”宋瑶佳无奈的说道。
“厨师长？什么时候的事啊？”宋瑶佳的话让我听得越来越糊涂了。
“就是这两天的事，本来他还想给我们开会来着，结果被我给一顿臭损，损的他不敢给我们开会，只好回后厨给那些后厨人员开会了。”宋瑶
佳说道。宋瑶佳的一番话语勾起了我的兴趣，也勾起了我的好奇心，也是在好奇心的促使下，我向后厨走去。
掀开门帘，我走进了后厨，映入我眼帘的是后厨人员围坐在面案一圈，呈现出u型坐在那里，而他们中的中间位置则坐着池德鑫，只见池德鑫
手里拿着一个日记本，而且据我观察这个本子应该是以前九十年代用的那种红皮日记本，好像在跟这些后厨人员讲述着什么似的，但是我这么一进来之后，打断了他的演讲。
池德鑫看到我进来之后，马上站起身，快步走到我的跟前，双手握住我的右手，这架势就好像七八十年老红军看到首长那样的虔诚，使劲晃悠
了两下我的手臂之后，对我说道；
“冬哥，你咋来了呢？”
“啊...我没事就过来看看，寻思看看大家有没有什么困难啥的，我好帮大家解决一下！~”我支支吾吾的说道。面对池德鑫的举动，我很庆幸
自己没有被池德鑫这架势吓住。
“来，大家先停下手头上的事，我给大家隆重的介绍一下，这就是咱们这个饭店的老板，鲁冬，冬哥，来大家鼓掌问声好！~”
众人在池德鑫的引导下都从座位上站了起来，然后边鼓掌边冲我说道；
“鲁冬冬哥好！~”
“哎？咱们老板是日本人啊？怎么名字叫四个字的呢？”两位年纪约有四十多岁的妇女低声说道。
“哎呀呀！大家伙别这么客气啊，我叫鲁冬，不叫鲁冬冬哥，冬哥是池德鑫自己加上去的，我看咱们在座的各位年纪除了德鑫以外，其他人都
跟我的父母年纪差不多，我怎么能好意思让你们管我叫哥呢，那不是打我脸呢么！~你们千万不用客气，你们就管我叫小鲁就行，或者你们管我叫冬冬也行。总之别叫冬哥就行，在你们面前我就是个晚辈，你们要是管我叫哥的话，我实在有点受不起。”
“啊！~对，冬哥这个词语只能我叫，你们大家伙就别叫了，但是你们也不能叫他小鲁，这样是不礼貌的，这样吧，你们就叫他领导吧！~”
“哎呀呀，你们别听池德鑫的，叫小鲁或者冬冬都行，咱们不讲究那些台面上的话语。嗯，那先这样，你们继续开会，我出去忙忙别的去。”找个理由，我就想离开后厨，可是我刚要转身的时候，池德鑫一把拽住我的胳膊，然后又露出他那“傻根”式的标志性表情对我说道；
“冬哥，既然你来都来了，正好还赶上我们开会，那你就也给我们讲两句吧！~”
“我看不用了吧，后厨的事我也不了解，你跟大家伙说就行了。”我推辞的说道。
“不行，你是一店之长，还能有你不明白的？不行，你必须得说。”说着池德鑫把我拽到了他所坐的位置上，然后他把自己的凳子拽到他的屁
股底下坐下之后，对我说；
“来冬哥，因为你是领导，你坐着说。”经池德鑫这么一说，我四下看了一下，发现根本没有多余的凳子了，于是我苦笑不得的对池德鑫说道；
“我说大兄弟啊，你让我坐下讲话，可是你却把凳子拽到你屁股底下坐上了，你让我咋坐啊？”
“也是啊”说到这里时，池德鑫想了想，然后说道；
“要不这样，冬哥，你坐我腿上吧！然后我用胳膊搂着点你的肚子，这样你就不会滑下去了。”经池德鑫这么一说，我终于被他这淳朴的“傻劲”给逗笑了，然后我冲他摇了摇手，转过头对众人说道；
“既然德鑫大兄弟这么热情的邀请我给大家讲两句，那我就讲两句，首先......”我的话还没开始说，突然池德鑫打断我的话说道；
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“食全食美分店第一次后厨员工大会现在胜利召开！~有请我们的分店老板鲁冬做最后陈述！~”
“哎？老池，你说啥呢啊？怎么还最后陈述了呢？那是死刑犯被判决之后的说辞，你怎么给安到领导身上了呢？”一个三十多岁在后厨负责择
菜洗菜工作的女人说道。池德鑫听她这么一说之后，表情变的有些不高兴的样子，然后冲其说道；
“你管谁叫老池呢？我才多大啊？你就管我叫老池？”
“哎呀，管你叫老池，那不是显得咱们关系好，对你的尊称么！~”女子说道。
“尊称？这怎么能叫尊称呢？我还没老呢，就被你叫老了！~”池德鑫说道。
“哎呀，你想想看，什么样的人他的称号上面能加上老？不就是老公，老婆吗？为什么不叫少公少婆呢？这不还是说老这个字有意义么！~”
“你少来，照你这么说，那我就叫你老英呗！~（老鹰）正好你的名字不是叫郭艳英么！~”经池德鑫这么一说，众人都在面案前笑了起来，而
我也因为池德鑫这傻劲不由自主的笑了起来。
我见这局面有点僵，于是为了缓和一下情绪我继续说道；
“好了，德鑫大兄弟已经报完幕了，那我就讲两句吧，我呢？岁数小，刚刚从事餐饮这个行业没多长时间，跟在座的各位叔叔也好，阿姨也罢
，跟你们比起来，我下厨房的次数可能连你们一个零头都比不上，所以呢？我不敢在你们前面班门弄斧，我只希望你们能竭诚的为饭店效力，我呢？指定不会亏待你们的！饭店，饭店，顾名思义，是一个以吃饭为主的店面，在这个饭店里面最核心的部位莫过于你们这些后厨人员了，饭店的效益也会与你们付出有直接的关系，所以我希望大家能用心来帮我们，以往别的饭店都是主与仆的关系，或者说是雇主与被雇佣的权利，但是我希望在我这个饭店里面，我们的关系要像朋友那样，而不是单纯的金钱交易，所以归根结底还是那句话，希望大家能好好的帮我做事，我鲁冬在这里拜谢各位了！~”说罢，我给在场的各位鞠了个躬，池德鑫见状马上带头给我鼓掌，同时可能因为池德鑫的情绪有点太高昂的原因，他竟然冲大家喊道；
“大家伙，冬哥说的好不好啊？”
“好！~”众人回答道。
“那我们要不要他再来一个啊？”
众人无语......而此时池德鑫似乎也察觉到自己说话的不妥之处了，于是他马上用手捂住自己的嘴，站起身子，示意让我做他的凳子，然后他
说道；
“冬哥刚才那句话说的太好了，为了防止大家没有听明白，我再给大家细一些的说一下我冬哥他的权利，因为我冬哥是这个饭店的老板所以他
的权利很大，他会从各个方面抓的，比如抓生产，抓安全，抓效益，抓环境，抓卫生，抓品味，抓层次，抓偷懒，抓后厨，抓服务员，抓老鼠
，抓蟑螂，抓臭虫，抓长虫（蛇）抓草鞋底子（蚰蜒）抓蚂蚱子......”
“哎行了，我好像没有那么大的本事吧。我可抓不到蛇啊。”我打断池德鑫的话说道。池德鑫想了想之后，说；
“啊，对，反正不管怎么说吧，凡事冬哥能看到的东西他都抓！~”
众人被池德鑫这么一说之后，哈哈大笑，我见这个会我在待下去也没什么意思了，于是我示意要出去，池德鑫见状，马上又一本正的说道；
“好了，十全十美分店第一次后厨员工大会，胜利闭幕！~大家鼓掌欢送冬哥的离去......”
“啊？”池德鑫你这厮我已经被说死两次了......
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