第六十八章换方（下）
目录：调香| 作者：雨久花| 类别：都市言情
第六十八章换方（下）
做了十几年的香，刘师傅却从没把榆粉烫过了再用，为了不让成香断裂，每次她都要花一到两个时辰和面。
穆婉秋才不听她的，魏氏说榆粉用开水烫了粘度更大，做出的香有弹性且不易断，她当然要听魏氏的，把榆粉烫过了，才和木粉、柏桠粉一起加水搅拌了，又按魏氏的手法、次序一一加了香料，最后加自己配的料引子……
穆婉秋前前后后用了不过半个时辰，一大桶香面便和好了；看看时辰还早，穆婉秋索性插上门，掏出怀里的魏氏调香术认真地看了起来。
直听到林嫂在外面喊，穆婉秋才收起书。
沾了两手的湿面，穆婉秋用小指拨开门栓，刚要拉，林嫂已经推门进来，“……怎么样了？”
“就和好了……”穆婉秋扎着两只沾满香面的手，“……您看看行不行？”
“手沾了香面就别到处乱摸，仔细弄脏了香面，出的香有黑点……”瞧见穆婉秋的小指沾满了灰，林嫂开口训道，一面掏出帕子给她擦。
“刚刚风刮着门老是开，听着心烦，我就插上了……”穆婉秋解释道，话题一转，“我正要去叫您呢，林嫂……”语气虚心而兴奋，“您快帮着看看，香面和到这程度行不行？”又解释道，“我记得师傅每次都要和一个多时辰……”
不同人手劲还不一样呢，把面柔好了算，又不是煮东西，怎么能按时辰长短来判断？
斜了穆婉秋一眼，林嫂对她的愚笨实在无语。
也不答话，林嫂伸手按了按桶里的香面，不觉神色一敛，又伸手抓起一块，用两个手指使劲搓揉，暗道，“这丫头头脑不济，想不到干活却真是个好手，这面柔的竟比刘师傅往日里柔的要好上几倍……”
虽不会调香，但每天跟着接香，这面的粘度软硬林嫂还是能辨出来的。
粗活做贯了，这丫头手劲是大，若有所思地看了穆婉秋一眼，林嫂点点头，“……嗯，就这样吧。”
“哎……”穆婉秋兴奋地应了声，回身准备香罗挤条接香。
“这香怎么看着有些泛青……”眯着眼睛，林嫂看着晒了一架子的湿香，嘴里嘟囔道。
加了柏桠粉当让要泛青了
也眯着眼睛，穆婉秋看着晒香架上的湿香，颜色是和平日的不大一样，不知这香晒好了会是什么样子，能不能过得去关，心里七上八下，脸上却没带出来，“是太阳晃的……”穆婉秋若无其事地说，无论如何，不能让林嫂太早发现这香的配方被她换了。
她还没想出应对的法子呢。
就像只待宰的羔羊，已被人按在了案板上，穆婉秋现在是能拖一时是一时。
“也是，一定是我眼花了……”仰脸看了看天空，林嫂自言自语道，“都是一个师傅的方子，一样的料，怎么可能错了……”
“就是……”穆婉秋附和一声，转身回了屋，“我去刷香料桶。”
“脑袋笨了些，手脚倒是挺勤利的……”看着穆婉秋的背影，林嫂若有所思地摇摇头。
……
湿香看上去颜色也差不太多啊，怎么晒干了竟差这么大？
遭了，遭了，这可怎么办？
看着阳光下一支支泛着青光的香，穆婉秋傻了眼。
按魏氏配方和好香面后，她还特意瞧了，颜色和刘师傅往日和的只稍稍有些不同，连林嫂也只怀疑了那么一下下，穆婉秋原本以为晒干后颜色也不会差太多。
平常刘师傅出的各批香颜色也不尽相同，客户对这些是不会太挑剔的，他们认的是林氏这块牌子，不想，这香晒干了竟和刘师傅往日出的天差地别。
一改那淡黄淡黄的颜色，通体都泛着股青莹莹的光。
掰开了细瞅，这香从里到外竟都是青的，任谁看了也不会承认这是林记的观音香
怎么办？
承认是她换了料吧，毕竟主料都是按刘师傅配好的量来的，她也没有完全按魏氏的配方做，又是第一次，穆婉秋也不敢保证这香拿出去一定受人欢迎。
一旦没人要，辞了她是小，她上哪去弄银子赔给林嫂？
这可是五千多支香啊，她是藏不住掖不住的。
渐渐地，穆婉秋额头冒出了汗。
“……天啊”心思百转，穆婉秋正思量着对策，没提防刘师傅不知什么时候拎着包袱站在她身后，“怎么这个颜色？”扔了包袱，刘师傅接过香，一节一节地掰着，“……天，天，天，怎么会这样”
“师……师傅……回来了？”穆婉秋强自镇静地问。
“说……”怒瞪着穆婉秋，“你在香面里面加了什么？”
“我……”略一犹豫，穆婉秋使劲地摇摇头，“我就按师傅吩咐做的。”她横下一条心，打死也不能承认这香是被她改了配方，“……不信你问林嫂，她亲眼看着的。”
“……怎么会儿？”刘师傅傻了眼。
如果成香易断易碎，或者香味太淡，就是穆婉秋香面和的不均匀，或者水加多了，可如今这香坚韧而有弹性，甚至比她往日出的还要好，可却变了颜色，不用说，一定是配料出了问题。
千算万算，她没想到穆婉秋会把这观音香的颜色做变了
料是她配的，又没有专业的大师在场做证，穆婉秋硬不承认的话，她也是百口莫辩。
“……一定是你又加了东西”一瞬间，刘师傅也拿定了主意，无论如何，绝不能承认是她把料配错了，“我做了十几年的香，就从没出过事儿，怎么你一来就出问题？”越想越有理，刘师傅的声音渐渐高了起来，“一定是你故意的，想陷害我”
“我……我不是”穆婉秋也寸步不让。
她是改了方子，但那是无可奈何之事，绝不是为了陷害谁，她是讨厌她，可还没那么卑鄙
“你……”从没有杂工敢跟她这么犟嘴，刘师傅气的嘴唇直哆嗦，“这一锅香连料带工三十多两银子，你就等着东家回来罚吧”
罚就罚吧，她无所谓。
穆婉秋也不言语，紧抿着唇和刘师傅斗鸡般对视着。
“……你放心，我这香专门供应各大寺院，朔阳周围十里八村的都认，质量上乘，绝对好卖……”东家林海和林嫂带着个瘦高男人推门进了院，一眼瞧见刘师傅站在院当中，林嫂眼睛闪闪地亮起来，“刘师傅回来了？”像无依的孩子找到了娘，林嫂声音中透着股异样的惊喜。
“我才离开了两天，她就这样，看来她是真离不开我……”感觉出林嫂话里的别样热情，刘师傅心里一阵狂喜，脸上却阴沉沉的，直视着穆婉秋不语。
“这……这……”才发现刘师傅和穆婉秋神色不对，“……你们这是怎么了？”
“你问她……”刘师傅指着穆婉秋，语气中从没有的愤怒。
“……这是东街新开张的天风香管的齐掌柜”当着外人面，家里的长工吵翻了天，总是有失体面，见林海皱眉，林嫂忙拉了刘师傅给她介绍，一面暗暗掐了她一把，“是来看观音香的，如果可以，就长期合作……”
“齐掌柜安……”才发现林嫂身边还站着个外人，刘师傅立即堆起了一脸的笑。
“……这就是观音香？”齐掌柜客气地点点头，伸手从香罗上拾起一支香，放在鼻下闻了闻，又掰下一小段用手捻着。
刘师傅瞬间变了脸色。
“是啊，你看看怎……”没发现刘师傅和穆婉秋都变了脸，林嫂欣然点头，目光落在齐掌柜手里的香上，声音戛然而止，“……天怎么这个颜色？”
齐掌柜疑惑地看了她一眼。
“……是她在料里做了手脚，想诬陷我”再不顾体面，刘师傅指着穆婉秋。
她必须及时摘清自己。
否则，在主顾面前丢了手艺，传出去她名声大跌是小，闹不好会丢了吃饭的碗
“我没有……”穆婉秋使劲摇头。
心里补了句，我没有想特意诬陷你。
一瞬间，林嫂便明白过来：
这锅香，做砸了
她刚进院时，两人就是为这儿争吵。
身子颤了颤，不是被林海在身后扶着，她怕是就坐到了地上。
三十两银子啊
就这么打了水漂，想起来肉都疼，她脸色煞白地转向穆婉秋，双眸中闪着熊熊怒火。
“我真的没有……”对上林嫂暴怒的目光，穆婉秋辩解道，“……和面的时候，您也去看了，我就是按师傅说的工序，先……”如念经般，穆婉秋又把先前刘师傅教的话重复了一变，“……一切都是按师傅要求做的啊”
“这……”林嫂恍惚也有了些认知，这香变了颜色，绝不是工序上的事儿，毛病应该是出在料上。
扭头看向刘师傅。
“……我做了十几年的香，就从没有过差错”怕杂工动手脚害她，她连香面都不敢让杂工和，十几年如一日地自己做，她受了多少累
刘师傅心里也颇委屈。
“……你是想借机把阿秋撵走吧。”林嫂在心里念叨，刘师傅的刻薄小气是有名的，相较于穆婉秋的愚傻，此时林嫂更相信在料里动了手脚的人应该是刘师傅。
笨是笨，穆婉秋还没那么卑鄙，倒是刘师傅，她不止一次跟自己提出要撵走穆婉秋，就在她回家的那天早晨，因为穆婉秋怠慢了张妈，她还好一顿跟自己抱怨呢。
一瞬间，林嫂心里便有了计较，直直地看着刘师傅，她嘴唇动了又动，说不出话来。
刘师傅的脸色渐渐地变的苍白，她紧紧地抿着唇，满眼的委屈。
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做了十几年的香，刘师傅却从没把榆粉烫过了再用，为了不让成香断裂，每次她都要花一到两个时辰和面。
穆婉秋才不听她的，魏氏说榆粉用开水烫了粘度更大，做出的香有弹性且不易断，她当然要听魏氏的，把榆粉烫过了，才和木粉、柏桠粉一起加水搅拌了，又按魏氏的手法、次序一一加了香料，最后加自己配的料引子……
穆婉秋前前后后用了不过半个时辰，一大桶香面便和好了；看看时辰还早，穆婉秋索性插上门，掏出怀里的魏氏调香术认真地看了起来。
直听到林嫂在外面喊，穆婉秋才收起书。
沾了两手的湿面，穆婉秋用小指拨开门栓，刚要拉，林嫂已经推门进来，“……怎么样了？”
“就和好了……”穆婉秋扎着两只沾满香面的手，“……您看看行不行？”
“手沾了香面就别到处乱摸，仔细弄脏了香面，出的香有黑点……”瞧见穆婉秋的小指沾满了灰，林嫂开口训道，一面掏出帕子给她擦。
“刚刚风刮着门老是开，听着心烦，我就插上了……”穆婉秋解释道，话题一转，“我正要去叫您呢，林嫂……”语气虚心而兴奋，“您快帮着看看，香面和到这程度行不行？”又解释道，“我记得师傅每次都要和一个多时辰……”
不同人手劲还不一样呢，把面柔好了算，又不是煮东西，怎么能按时辰长短来判断？
斜了穆婉秋一眼，林嫂对她的愚笨实在无语。
也不答话，林嫂伸手按了按桶里的香面，不觉神色一敛，又伸手抓起一块，用两个手指使劲搓揉，暗道，“这丫头头脑不济，想不到干活却真是个好手，这面柔的竟比刘师傅往日里柔的要好上几倍……”
虽不会调香，但每天跟着接香，这面的粘度软硬林嫂还是能辨出来的。
粗活做贯了，这丫头手劲是大，若有所思地看了穆婉秋一眼，林嫂点点头，“……嗯，就这样吧。”
“哎……”穆婉秋兴奋地应了声，回身准备香罗挤条接香。
“这香怎么看着有些泛青……”眯着眼睛，林嫂看着晒了一架子的湿香，嘴里嘟囔道。
加了柏桠粉当让要泛青了
也眯着眼睛，穆婉秋看着晒香架上的湿香，颜色是和平日的不大一样，不知这香晒好了会是什么样子，能不能过得去关，心里七上八下，脸上却没带出来，“是太阳晃的……”穆婉秋若无其事地说，无论如何，不能让林嫂太早发现这香的配方被她换了。
她还没想出应对的法子呢。
就像只待宰的羔羊，已被人按在了案板上，穆婉秋现在是能拖一时是一时。
“也是，一定是我眼花了……”仰脸看了看天空，林嫂自言自语道，“都是一个师傅的方子，一样的料，怎么可能错了……”
“就是……”穆婉秋附和一声，转身回了屋，“我去刷香料桶。”
“脑袋笨了些，手脚倒是挺勤利的……”看着穆婉秋的背影，林嫂若有所思地摇摇头。
……
湿香看上去颜色也差不太多啊，怎么晒干了竟差这么大？
遭了，遭了，这可怎么办？
看着阳光下一支支泛着青光的香，穆婉秋傻了眼。
按魏氏配方和好香面后，她还特意瞧了，颜色和刘师傅往日和的只稍稍有些不同，连林嫂也只怀疑了那么一下下，穆婉秋原本以为晒干后颜色也不会差太多。
平常刘师傅出的各批香颜色也不尽相同，客户对这些是不会太挑剔的，他们认的是林氏这块牌子，不想，这香晒干了竟和刘师傅往日出的天差地别。
一改那淡黄淡黄的颜色，通体都泛着股青莹莹的光。
掰开了细瞅，这香从里到外竟都是青的，任谁看了也不会承认这是林记的观音香
怎么办？
承认是她换了料吧，毕竟主料都是按刘师傅配好的量来的，她也没有完全按魏氏的配方做，又是第一次，穆婉秋也不敢保证这香拿出去一定受人欢迎。
一旦没人要，辞了她是小，她上哪去弄银子赔给林嫂？
这可是五千多支香啊，她是藏不住掖不住的。
渐渐地，穆婉秋额头冒出了汗。
“……天啊”心思百转，穆婉秋正思量着对策，没提防刘师傅不知什么时候拎着包袱站在她身后，“怎么这个颜色？”扔了包袱，刘师傅接过香，一节一节地掰着，“……天，天，天，怎么会这样”
“师……师傅……回来了？”穆婉秋强自镇静地问。
“说……”怒瞪着穆婉秋，“你在香面里面加了什么？”
“我……”略一犹豫，穆婉秋使劲地摇摇头，“我就按师傅吩咐做的。”她横下一条心，打死也不能承认这香是被她改了配方，“……不信你问林嫂，她亲眼看着的。”
“……怎么会儿？”刘师傅傻了眼。
如果成香易断易碎，或者香味太淡，就是穆婉秋香面和的不均匀，或者水加多了，可如今这香坚韧而有弹性，甚至比她往日出的还要好，可却变了颜色，不用说，一定是配料出了问题。
千算万算，她没想到穆婉秋会把这观音香的颜色做变了
料是她配的，又没有专业的大师在场做证，穆婉秋硬不承认的话，她也是百口莫辩。
“……一定是你又加了东西”一瞬间，刘师傅也拿定了主意，无论如何，绝不能承认是她把料配错了，“我做了十几年的香，就从没出过事儿，怎么你一来就出问题？”越想越有理，刘师傅的声音渐渐高了起来，“一定是你故意的，想陷害我”
“我……我不是”穆婉秋也寸步不让。
她是改了方子，但那是无可奈何之事，绝不是为了陷害谁，她是讨厌她，可还没那么卑鄙
“你……”从没有杂工敢跟她这么犟嘴，刘师傅气的嘴唇直哆嗦，“这一锅香连料带工三十多两银子，你就等着东家回来罚吧”
罚就罚吧，她无所谓。
穆婉秋也不言语，紧抿着唇和刘师傅斗鸡般对视着。
“……你放心，我这香专门供应各大寺院，朔阳周围十里八村的都认，质量上乘，绝对好卖……”东家林海和林嫂带着个瘦高男人推门进了院，一眼瞧见刘师傅站在院当中，林嫂眼睛闪闪地亮起来，“刘师傅回来了？”像无依的孩子找到了娘，林嫂声音中透着股异样的惊喜。
“我才离开了两天，她就这样，看来她是真离不开我……”感觉出林嫂话里的别样热情，刘师傅心里一阵狂喜，脸上却阴沉沉的，直视着穆婉秋不语。
“这……这……”才发现刘师傅和穆婉秋神色不对，“……你们这是怎么了？”
“你问她……”刘师傅指着穆婉秋，语气中从没有的愤怒。
“……这是东街新开张的天风香管的齐掌柜”当着外人面，家里的长工吵翻了天，总是有失体面，见林海皱眉，林嫂忙拉了刘师傅给她介绍，一面暗暗掐了她一把，“是来看观音香的，如果可以，就长期合作……”
“齐掌柜安……”才发现林嫂身边还站着个外人，刘师傅立即堆起了一脸的笑。
“……这就是观音香？”齐掌柜客气地点点头，伸手从香罗上拾起一支香，放在鼻下闻了闻，又掰下一小段用手捻着。
刘师傅瞬间变了脸色。
“是啊，你看看怎……”没发现刘师傅和穆婉秋都变了脸，林嫂欣然点头，目光落在齐掌柜手里的香上，声音戛然而止，“……天怎么这个颜色？”
齐掌柜疑惑地看了她一眼。
“……是她在料里做了手脚，想诬陷我”再不顾体面，刘师傅指着穆婉秋。
她必须及时摘清自己。
否则，在主顾面前丢了手艺，传出去她名声大跌是小，闹不好会丢了吃饭的碗
“我没有……”穆婉秋使劲摇头。
心里补了句，我没有想特意诬陷你。
一瞬间，林嫂便明白过来：
这锅香，做砸了
她刚进院时，两人就是为这儿争吵。
身子颤了颤，不是被林海在身后扶着，她怕是就坐到了地上。
三十两银子啊
就这么打了水漂，想起来肉都疼，她脸色煞白地转向穆婉秋，双眸中闪着熊熊怒火。
“我真的没有……”对上林嫂暴怒的目光，穆婉秋辩解道，“……和面的时候，您也去看了，我就是按师傅说的工序，先……”如念经般，穆婉秋又把先前刘师傅教的话重复了一变，“……一切都是按师傅要求做的啊”
“这……”林嫂恍惚也有了些认知，这香变了颜色，绝不是工序上的事儿，毛病应该是出在料上。
扭头看向刘师傅。
“……我做了十几年的香，就从没有过差错”怕杂工动手脚害她，她连香面都不敢让杂工和，十几年如一日地自己做，她受了多少累
刘师傅心里也颇委屈。
“……你是想借机把阿秋撵走吧。”林嫂在心里念叨，刘师傅的刻薄小气是有名的，相较于穆婉秋的愚傻，此时林嫂更相信在料里动了手脚的人应该是刘师傅。
笨是笨，穆婉秋还没那么卑鄙，倒是刘师傅，她不止一次跟自己提出要撵走穆婉秋，就在她回家的那天早晨，因为穆婉秋怠慢了张妈，她还好一顿跟自己抱怨呢。
一瞬间，林嫂心里便有了计较，直直地看着刘师傅，她嘴唇动了又动，说不出话来。
刘师傅的脸色渐渐地变的苍白，她紧紧地抿着唇，满眼的委屈。
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