第九十二章：宫廷厨师邓老

    水泥路也只修主干道，路灯也只做一些经常走路的道路，而且施工队是烟雨父亲的，景观树是自己的，多多少少算下来，这点钱也算勉强能搞定七百万呀自己卖鳝鱼苗，卖无花果、卖土鸡、卖野枣树、卖营养土壤还有袁老他们签订合同的钱，和国家给自己奖励的钱都拿出来了，这还要把自己的今年的鳝鱼也算上一大半在里面

    有点痛苦，有点欢喜，不过杨天也没有在乎这些，因为这个投资值得自己这样去做，想想以后一个特殊的濒危物种园在自己手里诞生，一种自豪的感觉由然而生

    “呵呵，你小子还让我享清福，我急都快急死了，还想个屁的清福我说你小子一天就不能安稳一点吗？总是找些事情来做，哎，算了这是你自己的事情，做父亲的也帮上你什么忙，就只能帮你使点傻ha力”父亲无奈的说道

    “呵呵，爸你就放心你儿子不笨，知道怎么做事”杨天笑着说道

    饭后又一批土鸡运到了桃园酒店和陈浩的酒店现在土鸡产出被杨天一直控制着，现在快过年了，土鸡的价格一涨再涨，杨天也不想就这样贱卖了，再等一下肯定还有一个好价钱当然也不是说李姐和陈浩他们给的价格就低，只是杨天和他们交易的时候，身份就变成了商人，商人追逐利益也是应该的，何况这东西就他一家有

    当然还有一个原因，因为杨天那个门市一直空着也没什么产出，杨天想把这门市做成一个试点，打出自己的品牌，让人们知道，天辰山庄出产的东西就是好吃，就是养身

    “杨天，你能不能多送点过来，我们酒店的客人点名要吃你家的土鸡，每周都是一百四十只，我这么大个酒店哪够嘛”李思渝看着杨天笑着说道自从自己这酒店上杨天产出的土鸡以后，那生意和卖鳝鱼粥相差不到多少，只是这东西产出有点少，客人要吃得提前一周定才行

    杨天养殖的土鸡，不管是味道、养身还是其本身的品质那都是一等一的好，曾经有位客人出价五百元一斤想买只活鸡回去，酒店都没舍得卖这东西全市就两家酒店有，价格由两家酒店统一制定，走遍全市都一个价

    “李姐，不是我不想，只是这产出就那么多，你让我在哪里去帮你弄嘛”杨天打着哈哈说道

    “少来，我会不知道你有多少土鸡？是不是想提价格？说，姐我今天就接了，你说多少，我给多少”李思渝微笑着说道

    “别、别李姐你就给我留点，我这土鸡还有其他用处的，我哪敢在李姐你面前提价呀”杨天连忙回答道

    “算了，你不说我也知道，姐刚才是和你开个玩笑给这是今天的土鸡钱还有姐借给你的两百万，希望你能早点做成功，到时我也想看看你这山庄是怎么样的”李思渝一手递过一个信封，然后说道

    前几天杨天给自己说，他要建立一个特殊植物的山庄，说想给自己借点钱两百万不多，也不少，对于杨天来说借给他自己是一百个放心不怕他还不上，就怕他不愿向自己开口

    “那谢谢李姐”杨天一手接过信封，然后高兴的感谢道

    闲聊一会儿后杨天又开着车子向县城赶去，要做基因助长液，首先药材是必不可少的所以杨天就趁卖土鸡的时间，顺便把这些都买回去，也懒得自己再跑第二趟

    老规矩，老地方买完药材，杨天感觉到自己有点饿，看看周围，不远处正好有个摆着的小面摊

    “大爷，来二两酸辣粉”杨天坐在小桌前喊道

    TN可以算得上酸辣粉的发源地，这里的酸辣粉不像其他地方的酸辣粉，这里粉条采用的是细粉条，配上红油、辣椒、芝麻、海带等等，吃起来油而不腻，而且酸辣可口

    每一个TN人走出去没想念过酸辣粉的，那他就不敢说他自己是地道的TN人从小被这酸辣的味道滋养，性格也如这酸辣粉一样，辣中带柔，柔中带刚在五味中享受人生，在五味中品味人生

    “好的，小兄弟稍等”老人家放下手里的报纸，然后笑着答道

    老人家的手脚很快，没过几分钟一碗酸辣粉就放到了杨天的面前，看看眼前的碗，杨天好意的提示道：“大爷，我要的是二两酸辣粉呀，你怎么煮这么多？”

    “呵呵，小兄弟你是我第一个食客，为了庆祝生意开张，我特意多煮了点，没事你吃”老人家摆摆手，然后笑着回答道

    “哦那就谢谢大爷你了”既然大爷这么说，杨天也就不推迟低下头看看碗里的酸辣粉，这酸辣粉和别的地方不同，辣椒、红油什么的都有，但是唯独少一种TN酸辣粉特有的香气闻起来，除了粉条的米粉香，其他该有的红油香、芝麻香、辣椒香、醋香都没有这，这还是酸辣粉吗？

    管它的，如果不好吃自己少吃点就行，别打消掉老人家的积极性，人家也不容易，这么大的岁数还要出来卖东西一边想着怎么吃，一边用筷子轻轻的夹了点酸辣粉在嘴里

    在杨天尝到酸辣粉的那一霎那，这、这味道？怎么这味道这么好？刚才没有出现的味道，通通的包括在这粉条里面，不对，还有一股说不出来的味道，这味道有点像卤香的味道，但是它又比卤香淡一些，有点像酱香，但是它又没那股酱香特有的味道这、这是什么味道？

    美味的味道让杨天经不住这酸辣粉的诱惑，从一小筷到一大夹，杨天没有抬头，也顾不上酸辣粉的热气，一口、一口又一口的吃着

    “呵呵，小兄弟慢点，不够老头子再帮你做，小心别烫了”老人家笑着说道

    “嗯，大爷你这酸辣粉煮得地道，里面有种味道我重来没吃到过，这是什么味呀？”杨天疑惑的问道

    “呵呵，这味道呀是我这老头子独家配置的香料做出来的怎么样？还不错哎，只是现在污染比较严重，要是在我年轻的时候有材料，做出的味道比这还要好，现在找这些香料的材料难了”老人家摇摇头，有一种失落的感觉

    “怪不得，我说这味道怎么这么特别，原来是老人家你自己特制的香料哎，你说得对，现在污染大，很多东西都已经濒危灭绝了要是现在有以前那么好的环境，或许人们的病都要少一些呵呵，不说这个大爷既然懂配香料，一定是一位厨师对？”污染严重的问题不是他杨天能够管得了的事情，还是说说眼前的事情比较现实老人家的香料配得不错，不是厨师也一定和这厨师脱不了关系

    “呵呵，算不上什么厨师，就一个会做几道菜的退休老头以前有老伴陪着，就整天喝喝茶，养养花现在老伴走了，一个人在家呆着也没什么意思，所以就想出来卖卖酸辣粉，找点事情做”老人家很乐观，他对老伴去世看得很淡

    “哦？我看大爷可不像是只会做几道菜的退休老人，就凭这一碗酸辣粉都能看出大爷的手艺，大爷这话就说笑了对了还没请教大爷的姓名，小子杨天，感谢大爷能给我尝到这么好吃的酸辣粉”会做几道菜的退休老天，打死杨天也不相信从刚才老人家的说话，和谈论时候的表情可以看出，这人来头一定不小

    “呵呵，小老头邓亮哎，是不是厨师又有什么关系呢？像我们这种人在当今这环境，又有几人能称得上厨师呢？现在食料品质下降，几乎所有食材都是被饲料、化肥催出来的，鸡、鱼、猪、蔬菜等等等等，做不上一道满意的菜，这厨师的身份又要来何用？还不如像现在一样，看看报纸有客人的时候弄碗酸辣粉，没客人的时候听听戏曲，全凭心里高兴”邓老摇摇头，他到想做厨师，但是没有高品质的食材，做出来的东西又怎么说得上是菜呢？

    杨天说的话触动了他内心的愤怒，污染加大，人们又想赚取高的利益，养殖用饲料，种植用化肥、农药当然不是说这些不能用，只是大家要适可而止，凭良心做事把食材该有的味道都改变了，这还算是食材吗？

    没有食材的厨师永远做不出好味道的菜，最想要的食物，这厨师当来又有何用？还不如回家养养花，种种菜来到快活一些

    “邓老好，你的意思是说有好的食材你就是厨师？那我说我有好的食材，你愿意重做这厨师的职业吗？”

    邓老的话让杨天突然想到了什么，他现在不是正在找厨师吗？听邓老话里的意思，如果有好的食材，他就一定能弄出好的东西所以杨天就很直接的问道

    “呵呵，小兄弟这好的食材那么好找呀？还是省省老头子家四代宫廷御厨，我要的那食材不是现在这些人说的那种，那些东西在我老头子眼里根本就是普通食材你还是省省，我就一退休老头，你要找厨师的话，一个招聘不愁找不到人”

    杨天直接邓老直接他不知道杨天为什么要找厨师，但是这对他来说这根本就不是一回事他回绝杨天是因为他不想让杨天在自己身上浪费口舌，这些话对他没用

    同时邓老很怪自己，这没事发什么牢骚，这次瞎猫遇上死耗子，第一天出门就遇上了一个找厨师的人，不知道这是自己的运气不好，还是杨天的运气太好

    杨天看看邓老，他不说还好，现在说出来自己感觉这次吃酸辣粉真是吃对了宫廷御厨，这个早在岁月中消失的职业居然被自己遇到，这可是天大的荣幸

    当然杨天也明白邓老为什么要这样说，在古代的时候，那些食材都是野生野长的，每种食料都带着自然的味道现在想找这些东西不说比登天还难，也要比那些什么鱼子酱，鲨鱼肉难找得多

    邓老把自己的身份说出来，就是想让自己知难而退，别在他身上浪费功夫，你那些食材在他眼里根本就不是什么高品质食材，拿不出来就趁早打消掉这个念头

    “邓老，看来我们得重认识一下我叫杨天，家就在TN的朝阳村，我是搞养殖的，同时也是一名小小的科研人员，研究的对象就是植物和动物不知道你听说过天辰果园没有？还有市里的鳝鱼粥，那些东西都是我养殖的我虽不知道你要求食材的品质有多高，但是我相信我养殖的东西一定会满足你的要求要不你给我个机会，去我家里看看，看看那些食材的品质，如果不满意我杨天也绝不缠着你”

    杨天话说的真诚，邓老也看出了他的诚意如果别的东西邓老还有可能不知道，但是这鳝鱼粥、天辰果园，那他多少还知道一点在六七月的时候，报纸上、电视上天天都在说这东西多么的好，多么的美味当初如果不是老伴在生病住院，他一定会去那个地方看看，到底有没有电视、报纸上面说的那么好

    今天遇到杨天也可以说是一种缘分，既然缘分来了自己就去看看，到底这些东西是真有那品质还是花钱打的广告如果真有这品质重掌勺又何妨？这可是自己多年想做的事情

    “嗯，好，既然你这样真诚，我就去看看如果不好你也别怪我老头子这脾气，我就一个很直接的人，是一就是一，是二就是二”邓老思考很久，然后点头说道

    “行，行只要你老人家愿意去，我杨天还要求什么？如果品质不过关，也是我杨天没养好，你该批评的批评，该怎么做就怎么做既然给过我一次机会，没有好好把握，也怪我们无这缘分呵呵”杨天连忙笑着回答道

    汽车重点燃，杨天开车拉着邓老一去回到了村里首先杨天带着邓老去看了自己养鸡场和养殖鳝鱼的池塘并把所有的养殖饲料、用到的防疫药物都给邓老看了一遍，他的态度非常的端正，他是真心想留下邓老

    在看过这些后，邓老从表明上认可杨天的做法但是食材好不好，还得用过后才知道中午邓老亲自下厨，一个平常的仔姜红烧土鸡，一个泡椒鳝段被他用特殊的手法做了出来

    菜端上桌，邓老首先第一个拿筷子夹了一点品尝然后就沉默了，不说话也没有动作，就那样拿着筷子思考着事情

    邓老不说话，杨天心里非常的毛躁他赶紧拿起筷子，夹了一节鳝段放到嘴，然后细细的嚼着他也同样没说话，只是在心里感觉到震惊这，这是自己养的鳝鱼吗？这味道，这感觉，是自己鳝鱼的味道吗？

    杨天不知道，不止他震惊在座的人同样震惊这鳝鱼酥脆、细腻有度，麻辣可口一股奇异的香味随着鳝鱼肉慢慢散发出来，用牙轻轻一嚼，这味道就充斥在整个口腔，非常奇特，非常难以形容

    “就是这个味，我要的就是这个味哈哈，我终于找到了高品质的食材，我总算能完成自己的梦想哈哈哈、哈哈哈哈”邓老大声的说着话，同时脸色挂着滴滴的泪水

    好多年了，好多年没找到这样的食材了以前自己在想，恐怕到自己去世也不能找到让自己满意的食材，自己还以为要带着遗憾下去今天终于找到了，土鸡、鳝鱼品质都那样的好，那样的让自己满意

    做菜不是厨师手艺好就能完事，他必须配合好的食材，好的香料等等，才能做出一道经典的菜肴好多年了，好多年没遇到这样的食材了，是老天给自己这么一次机会，让自己能完成心愿，能达成愿望感谢老天，感谢杨天，如果没有他们，自己怎能遇到这样的食材

    泪水是幸福的，泪水是甜蜜的这泪水是激动、是高兴的有感而发，大家看着邓老的样子，听着邓老的话，大家都能理解他对于每个人来说，都有让他们值得高兴而流泪的事情也许是故人的相遇，也许是一个不可能发生的奇迹，也有可能是一件大家看来微不足道的小事

    饭后邓老就这样被留了下来，当时杨天还问邓老难道不和自己的家人商量一下吗？邓老只是摇摇头说，自己就孤家寡人一个，没有什么商量的，我同意了就没人反对

    主厨找到了，修建的事情也被杨天提上了日程，当然这件事情知道的只限于村附近的人市里大家现在关心的事情，是市中心那个天辰果园又开张了，而且这次直接改名叫天辰山庄

    关闭四个多月的大门，重开门迎接客人这次大家都想看看，这天辰果园改成的天辰山庄，到底有什么不同之处

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