第九十九章：烧红薯

    汽车挺稳，陈军、陈波他们几人都从车里走了出来，看看眼前的景象，感觉真的不错

    “哎，还是家的味道好这里的空气都带着甜味，舒服、安心”陈强走出车里用力的吸了一口空气，然后笑着说道

    “什么甜味呀我怎么闻不到，我闻到的是熏腊肉的味道嗯，这腊肉正宗，恐怕熏了好多天了”陈波接过陈强的话，然后评价道

    “哈哈….，没想到波哥你也成了一吃货但是这可不是在熏腊肉，这是狗哥他家熏香肠的味道上午他家又灌了，这次他老妈可是花了血本买了五头猪的肠子，今年可有得你祸害了”杨天大笑道

    见杨天大笑，陈军连忙说道：“你笑个屁呀，这里面有百分之八十是你的，他波哥要祸害还不是祸害你的我真没想通，为什么你笑得那么开心，你应该祈祷波哥手下留情，别给你祸害完了”

    杨天在陈军话说完后，似乎才想起对呀，这是自己叫狗哥他妈帮灌的香肠，说等她弄好后自己愿意高价收购，这会儿细细想来，这好像真是自己的哎，得以忘形，得以忘形呀

    大家看着杨天脸上慢慢浮现出来的囧样，大笑不止这人呀，东西没在他手上，他老是以为是别人的，等自己发现的时候才知道已经晚了

    “哈哈哈…….，对了狗哥四妈烧的什么柴？”说道吃陈波和陈军两兄弟谁也不比着谁差，四妈是陈波对陈军他老妈的称呼，本来陈波和陈军都是堂兄弟，而陈军他父亲排行老四，所以叫陈军他妈一声四妈也是应该的

    “还能烧什么柴，当然是柏树枝了你觉得除了柏树枝，熏香肠还能用什么柴？”陈军没有懂起陈波的意思，他听见陈波的问话，很自然的回答道

    “哎我是问柏树枝下面是什么柴，你不要告诉我你生柏树枝能点燃”熏腊肉需要生的柏树枝，但是除了柏树枝以为还需要用到其它的干柴，有的是用的锯木面，有的是用的干树块，当然最好的还是桃木树和香樟树两种干柴，这两种干柴熏出来的腊肉带着丝丝的清香，炒出来的肉也比平时多一股特殊的味

    “哦，你说这个哟我想想，好像是用的桑树头我也没管这事，也不知道用的什么干木柴，只是早上我看到我爸在劈晒干的桑树头，我估计是那玩意儿”陈军想了想，然后不敢肯定的说道

    “算了，我问你也是白问，你就是一只知道吃的吃货，我还是自己去看看，到底是烧的什么柴”陈波直接否认掉狗哥陈军的回答，问他等于白问，还不如自己去实地看看，这样来得快一些

    说完陈波连行李都不拿，就想直接跑过去，幸亏杨天拉得快，不然这家伙就会像悟空一样一转身就溜号了“你干什么去？难道行李都不拿了吗？你老爸还等着你回家吃饭”

    “行李我先放在你这里，我这会得去看看烧的什么柴，好烤点红苕来吃你不知道在城市里面，他们的烤红苕都是用煤炭烤的，难吃死了，还是怀念家乡的红苕，只有家乡烤的红苕才是最正宗的”陈波边跑变说道

    烤红苕在TN也叫烧红薯，就是把红苕洗净后放在带有火星的灶膛下或者火堆下面，慢慢的烤熟这烤红苕可是一件很有技术含量的事情，从选红苕开始说起，并不是每个红苕都能烤的这得看是什么品种，如果品种没有选好，这烤出的红苕也不怎样

    红苕有贵州红薯、兰薯88、红心红苕，这几样在TN是最长见的要烤红薯那么就只能选择兰薯88这个品种，因为这红薯内含淀粉比较高，烤出来的红苕好吃不说，还没有那么多的水分，在当地把这种口感叫做缅，意思就是咽人

    其次是选择烤红苕要用到的干柴，当然最好还是桃木和香樟这两种木柴，因为这木柴烤出来的红苕带着树木特有的香气，其实才是桑树小时候烤红苕烤过无数次，那个时候每到挖红苕的季节，就抱一堆的干柴大人在旁边挖，自己就在这边坑上烧柴，等大人挖了一排后，柴也烧的差不当多了，这个时候挑几个大小适中的红苕，洗也不洗就这样直接丢进坑里，然后用火星把红苕全部掩盖住，上面再找来沙土，一一的掩盖

    等到这边把红苕抹完泥土以后，坑里的红苕基本就熟了撬开沙土，拿出红苕，拍拍上面的泥土，轻轻的一扳，那里面白色的肉就显露在眼前，同时热气遇到冷空气，好像在燃烧一样冒着青烟

    “哎这娃已经被红苕给毒害了，那你还是快点去记得多烤几个，拿过来我也尝尝”杨天一看这人如果不让他去烤红薯，恐怕他今天没心思吃饭，还是让他去，何况自己也好久没有吃这东西了

    “毒害个屁我是好多年没吃到家乡的味道了，这叫思乡情知道不？说了你也不懂”陈波边跑还边反击道

    说实话陈波真的有两三年没有回来了，这家伙小时候读书不行，老师在讲台上面讲课，他就在下面和周公下棋，不然干脆连课都不上，直接躲到草堆下面睡大觉，等别人下课放学他才醒来，仿佛大有一股大梦谁先醒，凭生我自知的味道

    所以小学还没上完这家伙就已经辍学了，后面他帮人赶过猪，卖个肉，直到十六岁那年才跟着村里的人到外面打工，这一打就是好多年

    “还思乡情，我看你娃是思红苕情这中午饭都不吃，也要去烤你那破红苕，你这不是在糟蹋红苕吗？”陈强一口接过陈波的话，这家伙没结婚不知道天高地厚，还像小孩子一样不知道油盐酱醋贵

    “哈哈哈……，强哥说得对，这家伙比我还能折腾，都这么大的人了，还烤红苕，你娃就一个糟蹋红苕的人”陈军也笑道

    村里一起长大的伙伴，虽然不经常见面，但是这感情却没变，大家彼此之间的笑骂都当成了一种玩笑或者是一种关心大家并没有说陈波烤的红苕不好吃，也并不是说他大了就不能烤红苕这只是一种兄弟、伙伴之间的感情表达方式

    很快陈波就跑得没影了，这会儿杨天和陈军一人提着一袋行李，帮着陈强准备朝他家走去外出打工不容易，像陈强这种托儿带母的就难，两个大背包，两个小背包，也不知道陈强他们是怎么弄上车的，这么多东西还得照顾一个孩子，现在杨天真有点佩服他们的勇气

    “杨天，你们做什么？妈把饭都弄好了，你们吃了饭再搬”烟雨从房屋里面走出来，大声的喊道

    “饭做好呢？那大家就别搬了，强哥、嫂子我们吃了饭在搬，这东西就先放在这里没事”杨天问了一句，然后就吩咐道

    “这….这不太好我们还是回家吃，等有空来再来”陈强拒绝的说道

    “呵呵，强哥别推迟了，你我兄弟何必那么拘礼，走我们吃饭去”杨天再次笑着说道

    “走强哥，你几年没回来可不知道杨天家的情况，这家伙他就是一大户，而且还是肥得流油那种，他家的土鸡、鳝鱼可是我们整个大重庆的一绝，你不吃可是你的损失”

    陈军就一大吃货，只要有关于吃的东西，他都不放过何况杨天家还有一个大厨，这老人家弄的饭菜那才叫香，那才叫美味自己长这么大还没吃到过那么好吃的东西只是邓老一般做菜要看心情，如果自己运气好，他心情好，这口福它就来了

    既然这样陈强也不再推迟，他只好放下手里的东西，然后和他老婆周小雨一起向杨天家里走去走进杨天修的小院，右角边上一口长长的小池子发出点点的流水声，里面活动的鲤锦在欢快的游着，时不时的露出水面，张着小嘴似乎在向陈强他们问好

    院子的左侧是一排葡萄架和几棵今年才栽种下的葡萄树，在葡萄架下面还有一张石桌和几把铁椅，景致配合的相当合理，看着它们仿佛看到夏天坐在葡萄树下乘凉的情景

    围墙两旁还有很多栽种的树木，树木不大但是都发出点点的叶芽，冬天最冷的时候，就是春天开始的时候，所以树木也趁着这个机会，不甘寂寞的把自己的叶芽展露出来，告诉人们春天就要来临

    还没进门四只怪异雪白的动物就吓住了陈强夫妻俩，他们看着这四条不知名的动物感觉很畏惧只见四只动物全是白毛，头上顶着一只小小的肉角，看起来威武而又凶猛

    “呵呵，强哥别怕，这四只大狗的名字你们一定听过，它们分别是土匪、雪儿、强盗和小妹，它们是一家子，同时也是比较珍贵的犬种，它们性格温和，在没有特殊的情况是不会咬人的”杨天看见两人的表情，连忙解释道

    也不知为什么周小雨怀里的小陈瑞在这个时候突然醒来，她看着眼前的景象并没有哇哇的大哭，而且扭动着身体，要求母亲把自己放下来，想用她那双粉嫩的小手去触摸眼前的雪白大狗