正文 第88章 又脆又甜的柿果
目录：秀湖美田| 作者：绫罗衫| 类别：历史军事
得了空子，秀菱便把秋菊的事儿告诉了李氏。从中元节那天的偶遇说起，直说到甘蔗地里偷听到到秋菊和虎子的对话。
末了缠着李氏说：“娘，我觉得秋菊大姑和虎子叔都可怜，若是想办法把他俩搓合成了一对儿，那可是再好不过的事情啦！”
李氏轻轻点了点秀菱的额头：“你这丫头也是怪，不管啥事儿，你都爱操个心。连你大姑的事也轮着你管呀？”
“我哪是管大姑呢？”秀菱嘻皮笑脸地说：“我就是瞧着大姑这么年青的，难不成一个人过一辈子？虎子叔人不错，勤劳肯干的，又是真心喜欢大姑；依我看，大姑也不是对虎子叔一点情意也没有。现如今她不过是钻了牛角尖，所以出不来。若是得个明白人劝劝，说不定她就想通了呢！”
秀莲不知怎么听见了，这时候插话说：”我虽然不知道大姑和虎子有啥事，就是觉得大姑因为姓陈的耽搁一辈子，实在太亏了。如果她能再找个好男人，为什么一定要死守着呢？娘,你该劝劝大姑.”
李氏沉吟着，半晌嗯了一声：“也是这个理儿哈。有句话怎么说来着？当局者迷，旁观者清！对，就是这句话。只是你们让我怎么劝你大姑呀？以前她和虎子的事儿，我一点儿也不知道，猛可地说到这上头，只怕她臊得慌。再要疑心我多嫌她在顾家，我连个回转的余地都没有。”
秀菱一想，李氏说的话也不是没道理。她低下头。默默地考虑着，应该怎么着手。好让这件事情向着顺利的方向前进。
想了好半晌，才抬起头对李氏说：“娘，要不这么着，我是见过虎子叔的，要是下次再遇见他，我就让他来找娘，把他心里的话都说给你听，然后，你再去探探大姑的语气。瞧瞧她心里到底是怎么个意思？是不想再嫁人了呢，还是单单不想嫁虎子叔。又是为着什么不嫁虎子叔的？接下来。咱们再想应对的法子。你看我这样做行不行？”
李氏扑哧一声就笑了：“这丫头，鬼精鬼精的。成啊，为了让你大姑日后过得好，咱就试试呗！”
秀莲也笑着说:”秀菱爱为别人着想哩!若是我遇见那虎子,我也和他说一声.”
秋菊其实是个不错的人，李氏也盼着她好。而且李氏以一个女人的立场，也能明白秋菊如今的处境有多难。毕竟嫁出去的闺女泼出去的水，秋菊和女婿和离了回到娘家，还真能在娘家住一辈子哇？
几个兄弟不说什么。保得住将来嫂子,或是弟媳一句闲言都没有？守义现在还没娶。要是娶个厉害的老婆回家，怕是秋菊以后的日子更难熬哩。顾何氏也不可能长命百岁地保着秋菊。冬梅要顾她姐，日后终是要嫁出去的。
所以啊。秋菊最好的出路，还就是找着一个可心中意的男人改嫁啰！不光终身有靠，不用孤寡到老，省了多少口舌是非？
秀菱知道，虎子肯定不会因为秋菊上次的态度，就轻言放弃的，这么多年他都等了，也不怕再多等一阵子。她相信，秋菊对虎子的情意，连自己这个外人都能看出来，虎子又不傻，他就一点看不出来？
照这样推测，虎子肯定还会找机会来见秋菊的。说不定自己也就有机会遇见他。等见了他，就可以按照自己的计划行事了！
日子一天天流水似的过着,随着秋意的深浓,高大的柿树被金灿灿的柿子压弯了腰.而叶子则变成了红红黄黄的蝴蝶.
金伟嘴馋地对秀菱说:”你没忘了自己说过的话吧？”接着提醒道:”你说过要让大家吃上又脆又甜的柿子呢!”
秀菱笑咪咪地说:”对啊,我没忘.趁现在柿果六七成熟,还没有转红变软,咱们赶紧摘下来吧!”
她合算了一下，待柿子整治好了，正赶上一个集日。如今的秀菱，可说是个小财迷了，她觉得这一趟天气凉了下来，凉粉生意比热的时候差了不少，钱自然就赚得少了，巴不得想个新的贴补办法出来。
金伟得了这一声,忙不迭地就跑去找顾守仁:”爹啊爹啊,咱们家的柿果好摘了,秀菱要整又脆又甜的柿果给咱们吃呀!”
顾守仁乐呵呵地搬来竹梯斜依柿树，垂挂低的柿果，随手轻轻摘脱；高悬树梢的,就要借用竹竿帮助。顾家有专门的采摘工具,把竹竿一端略微破开，一分为四，编扎成刚好能容纳一个柿子的漏斗状工具，用它承着柿果，一旋，就能连枝把柿子绞落。
从这么高大的柿子树上采摘柿子,可是件功夫活.因为长长的竹钳子,又要钳得准又要钳得牢，人在柿子树上还没法子灵活变动姿势，所以一些角度刁钻的柿子就很难钳到.
顾守仁在树上摘，李氏和秀莲,秀萍几个手捉蓬布在树下接，噼里啪啦，满树柿果相继掉下来,空气里弥漫着一种甘美香甜的味道.
金伟垂涎欲滴地在下面蹦跶，仰着头指挥顾守仁哪里有红柿子，提醒他钳下来给自己先饱饱口福.
顾守仁果真在树顶上钳下几个又红又熟的柿子,金伟拿在手里,撕下薄薄的一层皮,里头是甘甜如蜜的果肉,吸上一口,能甜到心里.
村里的孩子撒开脚丫跑来凑热闹，铁牛也挤在里头。李氏乐呵呵地让金伟分点红柿子给他们，两三个小姑娘则在树下捡拾摔烂了。或者蹭破皮的搁到围裙里。
一树的柿子整整摘了快两个时辰，另一树只好等明天再采摘了。秀菱想,俗话说一柿半亩园,还真是有道理的.
看着堆积如山的黄灿灿的柿子，李氏笑吟吟地问顾守仁:”你说咱家这一树的柿果有多少斤?”
顾守仁也是满脸的笑:”怎么也得有个三百来斤吧!”他也累了,从梯子上爬下来,秀萍赶紧给他搬了条凳子:”爹,快歇歇!”然后立在边上帮他打扇子.
那边秀莲已经打来了洗脸水:”爹,擦擦汗!”
顾守仁更是乐得眼睛眯成了一条缝,家里的闺女个顶个的懂事,他真是命好哩!扭头问蹲在地上拾掇柿果的秀菱:”秀菱说说,你准备怎么整治这些柿果呀?”
秀菱回了她爹一个甜甜的笑,跑到顾守仁身边,凑到他耳边悄悄地说:”这时候没熟透的柿果还是涩的,自然要用一种方法去涩.但一般的人家也就是靠捂,捂熟了的柿果甜是甜,可吃在嘴里软绵绵的.,没劲道!我这法子整出的柿果不但甜而且脆,只是爹你要帮我准备一些东西~”
她的话越说声音越小,连一旁打扇子的秀萍也没听清楚,就看见顾守仁一边听一边乐呵呵地点头:”成啊,过一会子我就帮你弄来!这柿果整治好了,我要头一个尝尝呢!”
李氏已经在灶屋忙活了,这会子走了出来,听见顾守仁的话也说:”说得我也怪想吃的!”
“咱家柿果这么多,到时候随便吃就是了!当然啦,也可以拿些去镇上换钱.”秀菱想也不想地答道。
到了晚上，顾守仁已经照秀菱的嘱咐，买来了要用的生石灰。秀菱按照一百斤柿子八斤生石灰的比例，先用少量的热水加上生石灰搅拌，化成石灰乳，然后再加水。
看着配成浓度合适了，趁石灰水温和时把柿子放进去，顾守仁还问呢：“水是不是少了点？”
秀菱摇摇头说：“爹，水面刚没过柿子就成了，不有太多呢！泡个一天一夜，柿子就能捞出来吃了。”
秀萍在边上惊讶地说：“不能吧，就这么简单？”她想不明白，为什么柿子扔进这石灰水里泡了之后，就会变得又脆又甜。
“就是这么简单呀！到明天晚上这个时候，你就可以尝到又脆又甜的柿果了。”
秀菱拍了拍手，胸有成竹地回答。她可不是吹牛，经过这样处理的柿果，叫做炝柿子。她曾经在西溪湿地，亲眼看过当地老农演示的民间炝柿之法。为了学会，她还私下缠着老农左问右问个不停呢！不光知道了石灰水的调配比例，连水温多少都一清二楚。
“爹，得拿个竹片子压着柿果，省得老是浮起来，这样可是不行的呀！”秀菱眼看着那些柿果浮在缸面上，对顾守仁说。
顾守仁立刻照做了。金伟可不管这么多，他只想快些吃到传说中的又脆又甜的柿子。所以双手合十，嘴里嘟嘟囔囔地念道：“老天爷，让时间快点过去吧!我已经等了好久了，我真的好想尝一尝又脆又甜的柿子啊！”
秀菱扑哧一声就笑了出来，秀萍则是一付又好气又好笑的样子：“娘说你是好吃鬼投胎，果真一些儿没说错！”
到了预定的时间，秀菱让顾守仁把浸泡好的柿子捞出来，挑了一个大的，用清水洗净后，再用刨子把外面的皮刨了去，先递给顾守仁说：“爹，头一个让你尝尝。”
待顾守仁接在手中，自己连忙又挑了一个如法炮制了，送到李氏手上：“这个给娘吃！”
那边顾守仁已经咬了一大口咀嚼起来，一边吃一边点头：“好吃！真是又脆又甜又可口呢，我们家秀菱还当真不是吹牛的！”
金伟哪里等得，早自己挑了个大的用菜刀削起皮来，看得秀莲直皱眉：“瞧你那笨手笨脚的样子，这削皮把果肉都削了，还是我来帮你吧！”
金伟嗯了一声，听话地将柿果和菜刀都给了秀莲：“我就知道大姐对我好！”
顾家人尝过了炝柿子，没有一个不称赞的，直夸得秀菱把眼睛都笑眯了。(未完待续。如果您喜欢这部作品，欢迎您来起点（）投推荐票、月票，您的支持，就是我最大的动力。)
末了缠着李氏说：“娘，我觉得秋菊大姑和虎子叔都可怜，若是想办法把他俩搓合成了一对儿，那可是再好不过的事情啦！”
李氏轻轻点了点秀菱的额头：“你这丫头也是怪，不管啥事儿，你都爱操个心。连你大姑的事也轮着你管呀？”
“我哪是管大姑呢？”秀菱嘻皮笑脸地说：“我就是瞧着大姑这么年青的，难不成一个人过一辈子？虎子叔人不错，勤劳肯干的，又是真心喜欢大姑；依我看，大姑也不是对虎子叔一点情意也没有。现如今她不过是钻了牛角尖，所以出不来。若是得个明白人劝劝，说不定她就想通了呢！”
秀莲不知怎么听见了，这时候插话说：”我虽然不知道大姑和虎子有啥事，就是觉得大姑因为姓陈的耽搁一辈子，实在太亏了。如果她能再找个好男人，为什么一定要死守着呢？娘,你该劝劝大姑.”
李氏沉吟着，半晌嗯了一声：“也是这个理儿哈。有句话怎么说来着？当局者迷，旁观者清！对，就是这句话。只是你们让我怎么劝你大姑呀？以前她和虎子的事儿，我一点儿也不知道，猛可地说到这上头，只怕她臊得慌。再要疑心我多嫌她在顾家，我连个回转的余地都没有。”
秀菱一想，李氏说的话也不是没道理。她低下头。默默地考虑着，应该怎么着手。好让这件事情向着顺利的方向前进。
想了好半晌，才抬起头对李氏说：“娘，要不这么着，我是见过虎子叔的，要是下次再遇见他，我就让他来找娘，把他心里的话都说给你听，然后，你再去探探大姑的语气。瞧瞧她心里到底是怎么个意思？是不想再嫁人了呢，还是单单不想嫁虎子叔。又是为着什么不嫁虎子叔的？接下来。咱们再想应对的法子。你看我这样做行不行？”
李氏扑哧一声就笑了：“这丫头，鬼精鬼精的。成啊，为了让你大姑日后过得好，咱就试试呗！”
秀莲也笑着说:”秀菱爱为别人着想哩!若是我遇见那虎子,我也和他说一声.”
秋菊其实是个不错的人，李氏也盼着她好。而且李氏以一个女人的立场，也能明白秋菊如今的处境有多难。毕竟嫁出去的闺女泼出去的水，秋菊和女婿和离了回到娘家，还真能在娘家住一辈子哇？
几个兄弟不说什么。保得住将来嫂子,或是弟媳一句闲言都没有？守义现在还没娶。要是娶个厉害的老婆回家，怕是秋菊以后的日子更难熬哩。顾何氏也不可能长命百岁地保着秋菊。冬梅要顾她姐，日后终是要嫁出去的。
所以啊。秋菊最好的出路，还就是找着一个可心中意的男人改嫁啰！不光终身有靠，不用孤寡到老，省了多少口舌是非？
秀菱知道，虎子肯定不会因为秋菊上次的态度，就轻言放弃的，这么多年他都等了，也不怕再多等一阵子。她相信，秋菊对虎子的情意，连自己这个外人都能看出来，虎子又不傻，他就一点看不出来？
照这样推测，虎子肯定还会找机会来见秋菊的。说不定自己也就有机会遇见他。等见了他，就可以按照自己的计划行事了！
日子一天天流水似的过着,随着秋意的深浓,高大的柿树被金灿灿的柿子压弯了腰.而叶子则变成了红红黄黄的蝴蝶.
金伟嘴馋地对秀菱说:”你没忘了自己说过的话吧？”接着提醒道:”你说过要让大家吃上又脆又甜的柿子呢!”
秀菱笑咪咪地说:”对啊,我没忘.趁现在柿果六七成熟,还没有转红变软,咱们赶紧摘下来吧!”
她合算了一下，待柿子整治好了，正赶上一个集日。如今的秀菱，可说是个小财迷了，她觉得这一趟天气凉了下来，凉粉生意比热的时候差了不少，钱自然就赚得少了，巴不得想个新的贴补办法出来。
金伟得了这一声,忙不迭地就跑去找顾守仁:”爹啊爹啊,咱们家的柿果好摘了,秀菱要整又脆又甜的柿果给咱们吃呀!”
顾守仁乐呵呵地搬来竹梯斜依柿树，垂挂低的柿果，随手轻轻摘脱；高悬树梢的,就要借用竹竿帮助。顾家有专门的采摘工具,把竹竿一端略微破开，一分为四，编扎成刚好能容纳一个柿子的漏斗状工具，用它承着柿果，一旋，就能连枝把柿子绞落。
从这么高大的柿子树上采摘柿子,可是件功夫活.因为长长的竹钳子,又要钳得准又要钳得牢，人在柿子树上还没法子灵活变动姿势，所以一些角度刁钻的柿子就很难钳到.
顾守仁在树上摘，李氏和秀莲,秀萍几个手捉蓬布在树下接，噼里啪啦，满树柿果相继掉下来,空气里弥漫着一种甘美香甜的味道.
金伟垂涎欲滴地在下面蹦跶，仰着头指挥顾守仁哪里有红柿子，提醒他钳下来给自己先饱饱口福.
顾守仁果真在树顶上钳下几个又红又熟的柿子,金伟拿在手里,撕下薄薄的一层皮,里头是甘甜如蜜的果肉,吸上一口,能甜到心里.
村里的孩子撒开脚丫跑来凑热闹，铁牛也挤在里头。李氏乐呵呵地让金伟分点红柿子给他们，两三个小姑娘则在树下捡拾摔烂了。或者蹭破皮的搁到围裙里。
一树的柿子整整摘了快两个时辰，另一树只好等明天再采摘了。秀菱想,俗话说一柿半亩园,还真是有道理的.
看着堆积如山的黄灿灿的柿子，李氏笑吟吟地问顾守仁:”你说咱家这一树的柿果有多少斤?”
顾守仁也是满脸的笑:”怎么也得有个三百来斤吧!”他也累了,从梯子上爬下来,秀萍赶紧给他搬了条凳子:”爹,快歇歇!”然后立在边上帮他打扇子.
那边秀莲已经打来了洗脸水:”爹,擦擦汗!”
顾守仁更是乐得眼睛眯成了一条缝,家里的闺女个顶个的懂事,他真是命好哩!扭头问蹲在地上拾掇柿果的秀菱:”秀菱说说,你准备怎么整治这些柿果呀?”
秀菱回了她爹一个甜甜的笑,跑到顾守仁身边,凑到他耳边悄悄地说:”这时候没熟透的柿果还是涩的,自然要用一种方法去涩.但一般的人家也就是靠捂,捂熟了的柿果甜是甜,可吃在嘴里软绵绵的.,没劲道!我这法子整出的柿果不但甜而且脆,只是爹你要帮我准备一些东西~”
她的话越说声音越小,连一旁打扇子的秀萍也没听清楚,就看见顾守仁一边听一边乐呵呵地点头:”成啊,过一会子我就帮你弄来!这柿果整治好了,我要头一个尝尝呢!”
李氏已经在灶屋忙活了,这会子走了出来,听见顾守仁的话也说:”说得我也怪想吃的!”
“咱家柿果这么多,到时候随便吃就是了!当然啦,也可以拿些去镇上换钱.”秀菱想也不想地答道。
到了晚上，顾守仁已经照秀菱的嘱咐，买来了要用的生石灰。秀菱按照一百斤柿子八斤生石灰的比例，先用少量的热水加上生石灰搅拌，化成石灰乳，然后再加水。
看着配成浓度合适了，趁石灰水温和时把柿子放进去，顾守仁还问呢：“水是不是少了点？”
秀菱摇摇头说：“爹，水面刚没过柿子就成了，不有太多呢！泡个一天一夜，柿子就能捞出来吃了。”
秀萍在边上惊讶地说：“不能吧，就这么简单？”她想不明白，为什么柿子扔进这石灰水里泡了之后，就会变得又脆又甜。
“就是这么简单呀！到明天晚上这个时候，你就可以尝到又脆又甜的柿果了。”
秀菱拍了拍手，胸有成竹地回答。她可不是吹牛，经过这样处理的柿果，叫做炝柿子。她曾经在西溪湿地，亲眼看过当地老农演示的民间炝柿之法。为了学会，她还私下缠着老农左问右问个不停呢！不光知道了石灰水的调配比例，连水温多少都一清二楚。
“爹，得拿个竹片子压着柿果，省得老是浮起来，这样可是不行的呀！”秀菱眼看着那些柿果浮在缸面上，对顾守仁说。
顾守仁立刻照做了。金伟可不管这么多，他只想快些吃到传说中的又脆又甜的柿子。所以双手合十，嘴里嘟嘟囔囔地念道：“老天爷，让时间快点过去吧!我已经等了好久了，我真的好想尝一尝又脆又甜的柿子啊！”
秀菱扑哧一声就笑了出来，秀萍则是一付又好气又好笑的样子：“娘说你是好吃鬼投胎，果真一些儿没说错！”
到了预定的时间，秀菱让顾守仁把浸泡好的柿子捞出来，挑了一个大的，用清水洗净后，再用刨子把外面的皮刨了去，先递给顾守仁说：“爹，头一个让你尝尝。”
待顾守仁接在手中，自己连忙又挑了一个如法炮制了，送到李氏手上：“这个给娘吃！”
那边顾守仁已经咬了一大口咀嚼起来，一边吃一边点头：“好吃！真是又脆又甜又可口呢，我们家秀菱还当真不是吹牛的！”
金伟哪里等得，早自己挑了个大的用菜刀削起皮来，看得秀莲直皱眉：“瞧你那笨手笨脚的样子，这削皮把果肉都削了，还是我来帮你吧！”
金伟嗯了一声，听话地将柿果和菜刀都给了秀莲：“我就知道大姐对我好！”
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