正文 第108章 找抽型的小少爷
目录：秀湖美田| 作者：绫罗衫| 类别：历史军事
杨绍文就这么被留在了顾家。
起头他总是摆出一付高高在上的派头，觉得我是城里的有钱少爷，你们不过是些没见识的乡巴佬，谁爱和你们打交道？
金伟因为新奇，总找着他讲话，他要不翻着眼睛爱理不理的，要不开口就呛人：“你知道个啥呀？”
秀菱就招手让金伟过来，对着他耳朵说：“这就是个没事找抽型的孩子。你把他晾上两天别理他，看他找不找着你的！”
金伟听了秀菱的话，就自得其乐地忙自己的事；倒是杨绍文寂寞得难受了，又拉下脸来求着金伟陪他玩。
杨绍文虽是城里来的，其实乡下的好多玩意儿，他不要说尝试，连听都没听过呢！
比如说滚铁环。杨绍文看着金伟用一根稍粗的铁丝，一头弯成钩，执在手中，推着从圆桶上取下来的铁箍往前奔走，一会儿熟练的左拐右弯，一会儿绕圆圈。即使高低不平的田梗，也能滚过去。
而自己上阵却笨手笨脚的，没多大会子，那铁箍便倒在地上动也不动，不禁丧气地发现原来自己这个城里人还不如乡巴佬呢！
金伟还领着他去湖滩捉螃蟹。只见金伟用尽力气搬开一块大石，几只螃蟹四下里乱爬，杨绍文兴奋地嚷了起来：“好大的螃蟹啊！”伸手便去捉。
秀菱看见螃蟹也来了兴趣，嘻嘻哈哈地追逐着。
金伟刚喊一声：“小心！”已经来不及了，那螃蟹的大钳子早牢牢地夹住了杨绍文的手指头。疼得他哇哇大叫起来：“痛死我咧！”一边拼命甩着手，可是越甩螃蟹却咬得越紧！
秀菱转头看见，嗔道：“你怎么这样不小心的？笨死啦！你不会哭吧？”故意打击他，谁叫他动不动便觉得乡下人笨的？
金伟赶紧说：“你别动。把它放到水里，它自己就会松开啰。”
杨绍文瞪了秀菱一眼：“丫头片子才动不动抹眼泪的。”脸上虽然半信半疑地。还是照着金伟的话去做了，果真螃蟹松开了钳子，被金伟趁机捉住了。
杨绍文恨恨地指着它说：“看你还怎么横行霸道的！居然把我的手指头都快夹出血来了！我呆会儿要把你吃进肚里去才甘心呢！”
金伟便教他：“捉螃蟹要捏住它的硬壳，这样它就拿你没办法啦！”
他本来以为杨绍文被螃蟹夹了一下手，肯定大发少爷脾气，撂挑子不愿再捉了，说不定还要怪罪自己呢！谁知道杨绍文因为被秀菱嘲笑，憋着一股劲，还非捉不可起来。倒并没有怪罪金伟的意思，金伟这才放心啦！
三个人在湖滩四处翻找着，杨绍文再一次发现一只螃蟹时，学聪明了许多。用手中的树枝轻轻一挑。很轻松地将那只螃蟹搞了个八脚朝天。
他笑嘻嘻地说：“呵，你还想翻身，没门！”顺手拎住它的一只脚。把它扔进了带来的木桶里。刚才还威风凛凛的螃蟹，现在钳子一缩，连连后退。
金伟冲杨绍文翘了翘大拇指，他更是得意地回了一个大大的笑容，又用眼睛瞟着秀菱，意思是说：我也不赖吧？
金伟忽然弯着腰。两眼聚精会神地盯着前方，慢慢地向前接近。然后猛地向前一扑，却扑了个空。
两只螃蟹没命地逃着，金伟紧追不舍，杨绍文也跟了上来。螃蟹逃不掉了，还摆出一付战斗的架势！两只螃蟹屁股对屁股，挥舞着两只大钳子。却被金伟和杨绍文轻而易举地，一人抓住一只螃蟹。秀菱提着木桶跟进，收入桶中。
那天算是大丰收了，三人提了小半桶螃蟹回到顾家，杨绍文别提有多高兴啦！
李氏含笑夸奖着他们几个，又说：“晚上咱们就来个清蒸螃蟹，味道保准错不了！”
说着用白酒浸泡了一下螃蟹，等它们昏迷过去了，让秀莲她们用小毛刷把螃蟹洗净，开锅后放入，大火蒸上片刻就成了。趁蒸蟹的功夫，把姜洗净去皮，切成细末，放入碗中，加入香醋作为调料。
秀萍一进灶屋，早闻见扑鼻的香气，笑咪咪地问李氏：“娘又烧什么好吃的啦？”
秀菱笑盈盈说：“今儿个我还有绍文和金伟，去湖边捉的螃蟹，咱们就清蒸螃蟹吃！”
秀萍高兴地拍着手：“那个我喜欢吃呀！”
那当然啰，秀菱在心里暗说：大闸蟹，还是野生！此刻正是丰肥味美的时候，而清蒸则是最原汁原味的。蘸点儿姜醋，哇，口水都要流出来了！
杨绍文立刻邀功似的说：“这螃蟹可有我的一半功劳哦。为了捉住它们，我的手指头差点没被那大钳子夹断！”
李氏大惊小怪地过来察看杨绍文的手指头，又嗔金伟没照顾好他，倒惹得杨绍文讪讪的。
秀菱把杨绍文的表情尽收眼底，觉得他没有前两日那样趾高气扬，看不起人了。于是对李氏小声说：“娘，你忘了杨伯伯的嘱咐了？别搞特殊化嘛！若是金伟被螃蟹夹了手指头，你肯定不会怪这个怪那个吧？”
李氏听了，也就不再唠叼了，安慰绍文说：“下次可得注意点儿。别看你爹嘴上凶，听见你哪儿伤着了，还不得心疼死啊？好了，吃饭吧！”
一家子上了桌，大快朵颐，吃得很是过瘾，不说螃蟹的美味，光是那一大盆活色生香的凉拌藕片，就让众人交口称赞！李氏知道杨绍文爱吃咸鸭蛋，又特意煮了两个切出来给他下饭。
这杨绍文倒好，把里头的蛋黄全部挑出来吃了，只剩下蛋白。秀菱便看不过眼说：“你光吃蛋黄，剩下蛋白给谁吃呀？谁又是天生该吃蛋白的命？”
“我只爱吃蛋黄么！”杨绍文强辞夺理道：“蛋白谁爱吃谁吃，不吃扔了呗！”
“一点也不知道爱惜东西。你老师没教过你啊，谁知盘中餐，粒粒皆辛苦！这咸鸭蛋也是一样的道理！”
“鸭蛋是鸭子生的好吧？你辛苦了什么？又不是你生的！”
杨绍文这话可把秀菱气着了：“你才生鸭蛋呢！鸭子不用人喂养就能生蛋啦？这蛋生下来自个儿就变成咸鸭蛋啦?还都不是我家的人付出劳动？你自己不懂道理，不能让人说么~”
李氏看杨绍文脸上很是下不来，眼睛一翻一翻的，连忙和稀泥：“秀菱打住，绍文刚来咱家，也让他有个适应的过程不是？”
秀菱这才住了嘴，还是哼了一声，那边杨绍文也回音似的哼了一声。
秀萍见状脆声把话岔过一边：“娘，咱家哪来的莲藕呀？”
“哦，是赵华送来的呀！人家送了些给他家尝鲜，就这么着还惦记咱家哩！非要分一半来不可。我推不过只好收下了。”
秀莲听见赵华的名字，便把头垂下了，装着品尝藕片：“这是九孔莲藕呢！表皮银白，细而长的，适合炒制和凉拌；还有七孔莲藕，表皮发黄，短而粗的，适合炖煮。”
杨绍文点着头说：“嗯，那种莲藕炖排骨汤，最好不过的！”
秀菱一尝之下，便缠着李氏打听：“娘，你这藕片怎么拌的？真香！”
李氏转头回答：“其实不难，这藕片切片煮熟后，一定要放入凉水中浸。然后控干水，加入姜粒，蒜泥，盐、醋、辣椒末，芝麻油拌匀，就成了！”
杨绍文吃得胃口大开，很直率地说：“顾婶，你烧的菜，比我家厨子弄的还好吃！”
李氏笑得眯了眼睛：“绍文是在让顾婶开心吧?咱家粗茶淡饭的，你不嫌弃就好了，哪能和人家厨子比呀？”
秀萍嗤嗤地笑：“我看你是肥鸡大鸭子的吃腻味了，所以觉得我家的饭菜有滋味！”
金伟开玩笑道：“要不咱俩换换，我去你家好了！”
谁知杨绍文大大咧咧地说：“成啊，你愿意去就去嘛！”
大家就笑了起来。
李氏帮杨绍文挑了个螃蟹送到他碗里：“你吃这个。这个是母的，中秋节前后的母螃蟹最肥美了！”
杨绍文好奇地问：“顾婶教教我，这螃蟹怎么分辨公母来着？”
金伟抢着告诉他：“我晓得我晓得！喏，这种尖脐的是公螃蟹，圆脐的才是母螃蟹。明白啦吧？”
秀菱也是一直分辨不清公蟹母蟹的，这会子听了金伟又比划又讲解的，总算是认识了！
秀莲浅笑着说：“你们吃了螃蟹，呆会儿可不许碰那个柿果，柿干的，听见没？”
顾守仁一直乐呵呵地吃着饭菜，听众人你一言我一语地交谈，此时插话道：“这话是正经。螃蟹和柿子搅在一处，可是要引起胃痛的！”
因为家里难得吃一次螃蟹，所以特意拉来了林生。他听了顾守仁的话，也正正经经地说：“螃蟹与柿子均属寒性食品，同时吃确实易引起胃寒腹疼等症状。”又引经据典地说：“书上说有一人吃了螃蟹，又吃了不少红柿，到了晚上大吐，最后连血也吐出来了，还昏迷了过去。结果听了一个道士的话，用木香磨成汁灌下去才醒过来！”
金伟吐了吐舌头答道：“哦，我记下了！”
秀菱在现代也是听过螃蟹与柿子不能同食的，所以也郑重地点点头。(未完待续。如果您喜欢这部作品，欢迎您来起点（）投推荐票、月票，您的支持，就是我最大的动力。)
起头他总是摆出一付高高在上的派头，觉得我是城里的有钱少爷，你们不过是些没见识的乡巴佬，谁爱和你们打交道？
金伟因为新奇，总找着他讲话，他要不翻着眼睛爱理不理的，要不开口就呛人：“你知道个啥呀？”
秀菱就招手让金伟过来，对着他耳朵说：“这就是个没事找抽型的孩子。你把他晾上两天别理他，看他找不找着你的！”
金伟听了秀菱的话，就自得其乐地忙自己的事；倒是杨绍文寂寞得难受了，又拉下脸来求着金伟陪他玩。
杨绍文虽是城里来的，其实乡下的好多玩意儿，他不要说尝试，连听都没听过呢！
比如说滚铁环。杨绍文看着金伟用一根稍粗的铁丝，一头弯成钩，执在手中，推着从圆桶上取下来的铁箍往前奔走，一会儿熟练的左拐右弯，一会儿绕圆圈。即使高低不平的田梗，也能滚过去。
而自己上阵却笨手笨脚的，没多大会子，那铁箍便倒在地上动也不动，不禁丧气地发现原来自己这个城里人还不如乡巴佬呢！
金伟还领着他去湖滩捉螃蟹。只见金伟用尽力气搬开一块大石，几只螃蟹四下里乱爬，杨绍文兴奋地嚷了起来：“好大的螃蟹啊！”伸手便去捉。
秀菱看见螃蟹也来了兴趣，嘻嘻哈哈地追逐着。
金伟刚喊一声：“小心！”已经来不及了，那螃蟹的大钳子早牢牢地夹住了杨绍文的手指头。疼得他哇哇大叫起来：“痛死我咧！”一边拼命甩着手，可是越甩螃蟹却咬得越紧！
秀菱转头看见，嗔道：“你怎么这样不小心的？笨死啦！你不会哭吧？”故意打击他，谁叫他动不动便觉得乡下人笨的？
金伟赶紧说：“你别动。把它放到水里，它自己就会松开啰。”
杨绍文瞪了秀菱一眼：“丫头片子才动不动抹眼泪的。”脸上虽然半信半疑地。还是照着金伟的话去做了，果真螃蟹松开了钳子，被金伟趁机捉住了。
杨绍文恨恨地指着它说：“看你还怎么横行霸道的！居然把我的手指头都快夹出血来了！我呆会儿要把你吃进肚里去才甘心呢！”
金伟便教他：“捉螃蟹要捏住它的硬壳，这样它就拿你没办法啦！”
他本来以为杨绍文被螃蟹夹了一下手，肯定大发少爷脾气，撂挑子不愿再捉了，说不定还要怪罪自己呢！谁知道杨绍文因为被秀菱嘲笑，憋着一股劲，还非捉不可起来。倒并没有怪罪金伟的意思，金伟这才放心啦！
三个人在湖滩四处翻找着，杨绍文再一次发现一只螃蟹时，学聪明了许多。用手中的树枝轻轻一挑。很轻松地将那只螃蟹搞了个八脚朝天。
他笑嘻嘻地说：“呵，你还想翻身，没门！”顺手拎住它的一只脚。把它扔进了带来的木桶里。刚才还威风凛凛的螃蟹，现在钳子一缩，连连后退。
金伟冲杨绍文翘了翘大拇指，他更是得意地回了一个大大的笑容，又用眼睛瞟着秀菱，意思是说：我也不赖吧？
金伟忽然弯着腰。两眼聚精会神地盯着前方，慢慢地向前接近。然后猛地向前一扑，却扑了个空。
两只螃蟹没命地逃着，金伟紧追不舍，杨绍文也跟了上来。螃蟹逃不掉了，还摆出一付战斗的架势！两只螃蟹屁股对屁股，挥舞着两只大钳子。却被金伟和杨绍文轻而易举地，一人抓住一只螃蟹。秀菱提着木桶跟进，收入桶中。
那天算是大丰收了，三人提了小半桶螃蟹回到顾家，杨绍文别提有多高兴啦！
李氏含笑夸奖着他们几个，又说：“晚上咱们就来个清蒸螃蟹，味道保准错不了！”
说着用白酒浸泡了一下螃蟹，等它们昏迷过去了，让秀莲她们用小毛刷把螃蟹洗净，开锅后放入，大火蒸上片刻就成了。趁蒸蟹的功夫，把姜洗净去皮，切成细末，放入碗中，加入香醋作为调料。
秀萍一进灶屋，早闻见扑鼻的香气，笑咪咪地问李氏：“娘又烧什么好吃的啦？”
秀菱笑盈盈说：“今儿个我还有绍文和金伟，去湖边捉的螃蟹，咱们就清蒸螃蟹吃！”
秀萍高兴地拍着手：“那个我喜欢吃呀！”
那当然啰，秀菱在心里暗说：大闸蟹，还是野生！此刻正是丰肥味美的时候，而清蒸则是最原汁原味的。蘸点儿姜醋，哇，口水都要流出来了！
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李氏听了，也就不再唠叼了，安慰绍文说：“下次可得注意点儿。别看你爹嘴上凶，听见你哪儿伤着了，还不得心疼死啊？好了，吃饭吧！”
一家子上了桌，大快朵颐，吃得很是过瘾，不说螃蟹的美味，光是那一大盆活色生香的凉拌藕片，就让众人交口称赞！李氏知道杨绍文爱吃咸鸭蛋，又特意煮了两个切出来给他下饭。
这杨绍文倒好，把里头的蛋黄全部挑出来吃了，只剩下蛋白。秀菱便看不过眼说：“你光吃蛋黄，剩下蛋白给谁吃呀？谁又是天生该吃蛋白的命？”
“我只爱吃蛋黄么！”杨绍文强辞夺理道：“蛋白谁爱吃谁吃，不吃扔了呗！”
“一点也不知道爱惜东西。你老师没教过你啊，谁知盘中餐，粒粒皆辛苦！这咸鸭蛋也是一样的道理！”
“鸭蛋是鸭子生的好吧？你辛苦了什么？又不是你生的！”
杨绍文这话可把秀菱气着了：“你才生鸭蛋呢！鸭子不用人喂养就能生蛋啦？这蛋生下来自个儿就变成咸鸭蛋啦?还都不是我家的人付出劳动？你自己不懂道理，不能让人说么~”
李氏看杨绍文脸上很是下不来，眼睛一翻一翻的，连忙和稀泥：“秀菱打住，绍文刚来咱家，也让他有个适应的过程不是？”
秀菱这才住了嘴，还是哼了一声，那边杨绍文也回音似的哼了一声。
秀萍见状脆声把话岔过一边：“娘，咱家哪来的莲藕呀？”
“哦，是赵华送来的呀！人家送了些给他家尝鲜，就这么着还惦记咱家哩！非要分一半来不可。我推不过只好收下了。”
秀莲听见赵华的名字，便把头垂下了，装着品尝藕片：“这是九孔莲藕呢！表皮银白，细而长的，适合炒制和凉拌；还有七孔莲藕，表皮发黄，短而粗的，适合炖煮。”
杨绍文点着头说：“嗯，那种莲藕炖排骨汤，最好不过的！”
秀菱一尝之下，便缠着李氏打听：“娘，你这藕片怎么拌的？真香！”
李氏转头回答：“其实不难，这藕片切片煮熟后，一定要放入凉水中浸。然后控干水，加入姜粒，蒜泥，盐、醋、辣椒末，芝麻油拌匀，就成了！”
杨绍文吃得胃口大开，很直率地说：“顾婶，你烧的菜，比我家厨子弄的还好吃！”
李氏笑得眯了眼睛：“绍文是在让顾婶开心吧?咱家粗茶淡饭的，你不嫌弃就好了，哪能和人家厨子比呀？”
秀萍嗤嗤地笑：“我看你是肥鸡大鸭子的吃腻味了，所以觉得我家的饭菜有滋味！”
金伟开玩笑道：“要不咱俩换换，我去你家好了！”
谁知杨绍文大大咧咧地说：“成啊，你愿意去就去嘛！”
大家就笑了起来。
李氏帮杨绍文挑了个螃蟹送到他碗里：“你吃这个。这个是母的，中秋节前后的母螃蟹最肥美了！”
杨绍文好奇地问：“顾婶教教我，这螃蟹怎么分辨公母来着？”
金伟抢着告诉他：“我晓得我晓得！喏，这种尖脐的是公螃蟹，圆脐的才是母螃蟹。明白啦吧？”
秀菱也是一直分辨不清公蟹母蟹的，这会子听了金伟又比划又讲解的，总算是认识了！
秀莲浅笑着说：“你们吃了螃蟹，呆会儿可不许碰那个柿果，柿干的，听见没？”
顾守仁一直乐呵呵地吃着饭菜，听众人你一言我一语地交谈，此时插话道：“这话是正经。螃蟹和柿子搅在一处，可是要引起胃痛的！”
因为家里难得吃一次螃蟹，所以特意拉来了林生。他听了顾守仁的话，也正正经经地说：“螃蟹与柿子均属寒性食品，同时吃确实易引起胃寒腹疼等症状。”又引经据典地说：“书上说有一人吃了螃蟹，又吃了不少红柿，到了晚上大吐，最后连血也吐出来了，还昏迷了过去。结果听了一个道士的话，用木香磨成汁灌下去才醒过来！”
金伟吐了吐舌头答道：“哦，我记下了！”
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