正文 第130章 消寒
目录：秀湖美田| 作者：绫罗衫| 类别：历史军事
“切，别以为自个儿聪明啦！你没听说过那句话呀？有借有还，再借不难！让这几个小钱坏了名声，值当吗？要借啊，就借笔大的，咱嘴上说慢慢还，反正一下子又凑不齐那么些钱，时间拖得长了，兴许就不用咱还啦！”顾守礼眼珠子骨碌骨碌转着，倒是打得好算盘！
“你想得倒是美，大钱老二屋里的能借啊？现在还不知道他们有没有大钱呢！”朱氏一撇嘴。
“你想想，他们家做着凉粉生意，即使天儿冷了，生意比不上天热，哪个月不得进个两吊钱啊？如今又添上了咸鸭蛋。听说一月要供货两千个呢！别说自家鸭生的蛋了，就是光加工一个咸鸭蛋，赚个一两文不成问题吧？光这就有一两吊钱进帐哩！又卖了这么些鸭，粗略算算，真能攒下不少钱的！”顾守礼掰着手指头核算给朱氏听。
听顾守礼这么一说，朱氏的那双老鼠眼睛一下子睁得溜圆：“我的娘哎，老二家就这么能赚钱啊？真是的，这么些钱~花得了吗？”其实她是想说，这么些钱，怎么不分点子给我呢？
她咂着嘴，又是羡慕又是嫉恨，半晌又开口说：“若是咱问老二家借大钱，总得有个借口吧？不然好好儿地，要借这么些做啥用哩？”
顾守礼不满地瞪了她一眼：“我又没说现在就跟他借钱。你怎么这样没眼色的？等以后咱家的金明金贵要说媳妇儿了，要起屋了，要成亲啦，再朝他开口呗！”
朱氏点头如鸡啄米，这倒都是些很好的借口。可问题是，那还得等好久啊！唉。想把人家柜子里的钱弄到自己这块儿，可真难呀！她叹了一口气，接着又叹一口气。
顾守礼嗔道：“你长吁短叹个啥？这家都要被你叹穷了。败家娘们！”说着一扭身，将个脊梁骨对着朱氏，自顾自地闭上了眼睛。
“哎。你真睡啊？你那臭脚也不洗洗的，熏死个人！”朱氏又去推顾守礼。可他却理也不理，还扯起了山响的呼噜。
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接下来几天气温骤降，真是冬天的模样了。秀菱已经穿上了厚厚的棉衣，整个人鼓鼓囊囊的，行动都不利索起来。而秀莲和秀萍因为常常要将手泡在冷水里做事，都长了红红的冻疮。
这冻疮会痒，那种痒据说钻心钻肺似的。尤其是出太阳的时候。所以她们两个闲下来，就会不停地擦着自己的双手，又不敢挠重了，要是把皮挠破了，就更难受了！
从灶屋出来的李氏，蹲下身子仔细察看着两个女儿的双手，生了冻疮的地方又红又紫，她的脸上是说不出的心痛，嘴里却轻描淡写：“没事，晚上娘用萝卜煮了水。你们把手好好的在里头泡一泡，便不痒了！”
秀莲浅笑着应道：“哦。萝卜煮水是可以治冻疮的，这土方子，我和秀萍怎么忘了呢？”
这个时候的李氏还不得闲。将扁扁的长梗白菜洗也不洗，直接摊在地上晒太阳。早上晒出去，晚上收回来。晒个两三天，又堆在金伟那间屋子的后间几个晚上，直到发黄干瘪了，把菜菩头切去，准备腌成冬腌菜。
顾守仁搬出大大的腌菜缸，李氏先在里头整整齐齐地铺满一层白菜，再撒上一层盐，然后顾守仁脱了鞋袜洗净脚，站在缸里用脚踏。踏实了，再往上码一层菜，撒一层盐，再踏。就这么把个缸塞得满满登登。
秀菱看得目瞪口呆，原来腌菜是用脚踏出来的呀？总觉得有点不能接受的样子，皱了眉头一手指着顾守仁说：“爹，你可是个大臭脚！”
李氏笑笑地说：“你知道个啥？脚越臭，踩出来的冬腌菜才越好吃哩！老辈子人都这么说。”
秀莲在边上也是一付笑模样：“秀菱你就等着吃吧！和冬笋一起烧，或是和豆腐一起烧，要不和毛豆一块儿炒，味道好得不得了的！”
秀菱点点头，她早就尝过李氏做的冬腌菜，味道确实是不错的！
金伟看他爹踩得浑身冒汗，也闹着要上去踏。
李氏觉得咸菜踩得差不多了，才发话说：“成啊。咱杨柳洲还有一种说法是，童子光脚踩出来的冬腌菜更香。你把脚洗洗再进去！”顾守仁便下来，自去洗脚，换衣裳。
金伟光脚进去的时候，手里拄着个扁担，防止摔倒。双脚开始不停地使劲踏步，菜凉凉的，脚底传来痒丝丝的感觉，令他不禁嘻嘻哈哈地笑了起来。
李氏又道：“行啦！明天再拿出来踩一次，这叫复脚。然后盖上层菜叶子，再压上块二十来斤重的大石头，等着慢慢发酵就成。总得等上个把月吧！”
正说着话呢，祝君好走了来，带笑同每个人打了招呼。李氏也含笑说：“祝公子今儿怎么有空来了?‘
‘顾婶不知道，我们学里先生病了，因此我们也歇着呢！恰巧今儿我舅舅家里打年糕，我就跑来凑热闹来了！”
祝君好一气儿说完，又将手里拿着的纸卷儿摇了摇对金伟道：“我给你们带了几张九九消寒图，无事的时候可以消遣。”
金伟哦了一声，便从缸里下来说：“你等等我，我先去洗脚再来看。”
李氏嗔道：“一些儿不知礼，也不晓得要谢人家祝公子一声。”自己对祝君好说：“又让祝公子费心了！”
祝君好笑嘻嘻地说：“不过是小玩意儿，值个什么？顾婶老叫我祝公子太显得生分了，我比他们都大，叫我一声君好哥哥，不是更好么？”
金伟这才说：“谢谢君好哥哥。”光着脚巴嗒巴嗒跑进屋里去了。秀莲便提了鞋跟在他后头，又帮他拿木盆。舀热水洗脚。
秀菱早等不及，接过祝君好手里的九九消寒图来仔细观看。见一张是一幅双钩描红书法，上有繁体的“庭前垂柳珍重待春风”九个字。数了一数，恰是每个字九划，加起来可不就是九九八十一吗？
祝君好瞥见秀莲走了。眼光盯在她身后，直到看不见了才收回来。这时候便解释给秀菱听：“这九九消寒图啊。从冬至开始，每天按照笔划顺序填充一个笔划就成。每天填充的笔划所用着色根据当天的天气来定。比如晴则为红；阴则为蓝；雨则为绿；风则为黄；落雪则填白。”
秀菱惊奇地说：“那等九九之后，这还成彩色图了。”
祝君好嗯了一声，又打开下一幅给她瞧：“这张是九枝寒梅，每枝九朵梅花，一枝对应一九，一朵对应一天。这个填红色就好！”
金伟蹬蹬地跑了过来。大声说：“真有意思！还有一张是什么？”
祝君好便递给他自己看：“是一幅对联。每联九字，每字九划。你得每天在上下联各填一笔。”
金伟点点头，展开上联一字一字地念道：“春泉垂春柳春染春美~”那边秀菱已经念出下联：“秋院挂秋柿秋送秋香。”
金伟便说：“这个我喜欢，就由我来填上笔划吧！等这幅对联填满了，春天就来了。”又对秀菱说：“你就那幅书法好了。大姐二姐么，两人合填那幅梅花图得了！”
祝君好一拍脑袋说：“哎呀，是我疏忽了。我只想着消寒图，就忘了应该每人给你们弄一幅来。”
李氏听了连忙安慰他说：“祝公子不必麻烦，有这么些可够他们折腾的了。千万不要再费功夫。”
祝君好只得应下了，心里却懊悔自己有些儿考虑不周全。一眼瞧见顾守仁从屋里出来。连忙恭恭敬敬地叫了声：“顾叔好！”
顾守仁乐呵呵地说：“听见你们在外头说得这样热闹，我也来瞧瞧！”
金伟和秀菱就忙着拿那消寒图给他看。金伟又说：“爹还得帮我们买些五彩颜色来。”
顾守仁嗯了一声：“成啊！”难得孩子们这样有兴致，也费不了几个钱的，他自然不愿扫兴。
祝君好见秀莲躲在屋里再不肯露面。也就觉得呆着没味道，只好告辞而去。
李氏开口对顾守仁说：“孩子他爹，我刚才听见祝公子的舅舅家，今天已经在打年糕了。咱们家什么时候打年糕呀？”
吃年糕可是杨柳洲一直保留的习俗，大家常说：正月里来吃年糕，一年更比一年高。不光是取那个吉利，而且年糕又糯又香，顾家人挺喜欢吃的。
顾守仁答道：“我想着还是和咱娘，大哥他们合在一起吧。等会儿我去对娘说一声，问问她什么时候打年糕。”
李氏想了想说：“今年杨柳洲有人专门组了一个打年糕队，只要你交给他们糯米，付上工钱，淘米、磨粉、烧火、上蒸、翻蒸、打糕、点红，什么都给你做得好好儿的！我觉着这样省力多了，不如让你娘和大哥一块儿让他们打年糕，工钱咱家付就是啦！”
顾守仁也觉得打年糕又累又麻烦，如今有现成的，自然再好不过。找着顾何氏说了，她却不同意，瞪了一眼顾守仁说：“哎，我看你是有了两个钱，烧得慌了？咱自家又不是没人手，再说了，自己打年糕才红火热闹，多有意思啊！”
朱氏是有便宜不拣白不拣，撺掇着顾何氏答应，然而顾何氏坚持着要自家人打年糕，顾守仁就没辙了，只得应下来。
回来告诉李氏，李氏倒是无所谓：“自家打年糕就自家打呗！你娘说的也不是没道理。”李氏心胸豁达这点好，也是秀菱极为佩服的地方。她自己也就是暗中嘀咕：“这老太太真是有福不会享！”
金伟才管不了这么多，他是只要有的吃就行了！秀莲，秀萍想着打年糕的热闹场面，也显得很高兴的。(未完待续。如果您喜欢这部作品，欢迎您来起点（）投推荐票、月票，您的支持，就是我最大的动力。)
“你想得倒是美，大钱老二屋里的能借啊？现在还不知道他们有没有大钱呢！”朱氏一撇嘴。
“你想想，他们家做着凉粉生意，即使天儿冷了，生意比不上天热，哪个月不得进个两吊钱啊？如今又添上了咸鸭蛋。听说一月要供货两千个呢！别说自家鸭生的蛋了，就是光加工一个咸鸭蛋，赚个一两文不成问题吧？光这就有一两吊钱进帐哩！又卖了这么些鸭，粗略算算，真能攒下不少钱的！”顾守礼掰着手指头核算给朱氏听。
听顾守礼这么一说，朱氏的那双老鼠眼睛一下子睁得溜圆：“我的娘哎，老二家就这么能赚钱啊？真是的，这么些钱~花得了吗？”其实她是想说，这么些钱，怎么不分点子给我呢？
她咂着嘴，又是羡慕又是嫉恨，半晌又开口说：“若是咱问老二家借大钱，总得有个借口吧？不然好好儿地，要借这么些做啥用哩？”
顾守礼不满地瞪了她一眼：“我又没说现在就跟他借钱。你怎么这样没眼色的？等以后咱家的金明金贵要说媳妇儿了，要起屋了，要成亲啦，再朝他开口呗！”
朱氏点头如鸡啄米，这倒都是些很好的借口。可问题是，那还得等好久啊！唉。想把人家柜子里的钱弄到自己这块儿，可真难呀！她叹了一口气，接着又叹一口气。
顾守礼嗔道：“你长吁短叹个啥？这家都要被你叹穷了。败家娘们！”说着一扭身，将个脊梁骨对着朱氏，自顾自地闭上了眼睛。
“哎。你真睡啊？你那臭脚也不洗洗的，熏死个人！”朱氏又去推顾守礼。可他却理也不理，还扯起了山响的呼噜。
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这冻疮会痒，那种痒据说钻心钻肺似的。尤其是出太阳的时候。所以她们两个闲下来，就会不停地擦着自己的双手，又不敢挠重了，要是把皮挠破了，就更难受了！
从灶屋出来的李氏，蹲下身子仔细察看着两个女儿的双手，生了冻疮的地方又红又紫，她的脸上是说不出的心痛，嘴里却轻描淡写：“没事，晚上娘用萝卜煮了水。你们把手好好的在里头泡一泡，便不痒了！”
秀莲浅笑着应道：“哦。萝卜煮水是可以治冻疮的，这土方子，我和秀萍怎么忘了呢？”
这个时候的李氏还不得闲。将扁扁的长梗白菜洗也不洗，直接摊在地上晒太阳。早上晒出去，晚上收回来。晒个两三天，又堆在金伟那间屋子的后间几个晚上，直到发黄干瘪了，把菜菩头切去，准备腌成冬腌菜。
顾守仁搬出大大的腌菜缸，李氏先在里头整整齐齐地铺满一层白菜，再撒上一层盐，然后顾守仁脱了鞋袜洗净脚，站在缸里用脚踏。踏实了，再往上码一层菜，撒一层盐，再踏。就这么把个缸塞得满满登登。
秀菱看得目瞪口呆，原来腌菜是用脚踏出来的呀？总觉得有点不能接受的样子，皱了眉头一手指着顾守仁说：“爹，你可是个大臭脚！”
李氏笑笑地说：“你知道个啥？脚越臭，踩出来的冬腌菜才越好吃哩！老辈子人都这么说。”
秀莲在边上也是一付笑模样：“秀菱你就等着吃吧！和冬笋一起烧，或是和豆腐一起烧，要不和毛豆一块儿炒，味道好得不得了的！”
秀菱点点头，她早就尝过李氏做的冬腌菜，味道确实是不错的！
金伟看他爹踩得浑身冒汗，也闹着要上去踏。
李氏觉得咸菜踩得差不多了，才发话说：“成啊。咱杨柳洲还有一种说法是，童子光脚踩出来的冬腌菜更香。你把脚洗洗再进去！”顾守仁便下来，自去洗脚，换衣裳。
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李氏又道：“行啦！明天再拿出来踩一次，这叫复脚。然后盖上层菜叶子，再压上块二十来斤重的大石头，等着慢慢发酵就成。总得等上个把月吧！”
正说着话呢，祝君好走了来，带笑同每个人打了招呼。李氏也含笑说：“祝公子今儿怎么有空来了?‘
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金伟哦了一声，便从缸里下来说：“你等等我，我先去洗脚再来看。”
李氏嗔道：“一些儿不知礼，也不晓得要谢人家祝公子一声。”自己对祝君好说：“又让祝公子费心了！”
祝君好笑嘻嘻地说：“不过是小玩意儿，值个什么？顾婶老叫我祝公子太显得生分了，我比他们都大，叫我一声君好哥哥，不是更好么？”
金伟这才说：“谢谢君好哥哥。”光着脚巴嗒巴嗒跑进屋里去了。秀莲便提了鞋跟在他后头，又帮他拿木盆。舀热水洗脚。
秀菱早等不及，接过祝君好手里的九九消寒图来仔细观看。见一张是一幅双钩描红书法，上有繁体的“庭前垂柳珍重待春风”九个字。数了一数，恰是每个字九划，加起来可不就是九九八十一吗？
祝君好瞥见秀莲走了。眼光盯在她身后，直到看不见了才收回来。这时候便解释给秀菱听：“这九九消寒图啊。从冬至开始，每天按照笔划顺序填充一个笔划就成。每天填充的笔划所用着色根据当天的天气来定。比如晴则为红；阴则为蓝；雨则为绿；风则为黄；落雪则填白。”
秀菱惊奇地说：“那等九九之后，这还成彩色图了。”
祝君好嗯了一声，又打开下一幅给她瞧：“这张是九枝寒梅，每枝九朵梅花，一枝对应一九，一朵对应一天。这个填红色就好！”
金伟蹬蹬地跑了过来。大声说：“真有意思！还有一张是什么？”
祝君好便递给他自己看：“是一幅对联。每联九字，每字九划。你得每天在上下联各填一笔。”
金伟点点头，展开上联一字一字地念道：“春泉垂春柳春染春美~”那边秀菱已经念出下联：“秋院挂秋柿秋送秋香。”
金伟便说：“这个我喜欢，就由我来填上笔划吧！等这幅对联填满了，春天就来了。”又对秀菱说：“你就那幅书法好了。大姐二姐么，两人合填那幅梅花图得了！”
祝君好一拍脑袋说：“哎呀，是我疏忽了。我只想着消寒图，就忘了应该每人给你们弄一幅来。”
李氏听了连忙安慰他说：“祝公子不必麻烦，有这么些可够他们折腾的了。千万不要再费功夫。”
祝君好只得应下了，心里却懊悔自己有些儿考虑不周全。一眼瞧见顾守仁从屋里出来。连忙恭恭敬敬地叫了声：“顾叔好！”
顾守仁乐呵呵地说：“听见你们在外头说得这样热闹，我也来瞧瞧！”
金伟和秀菱就忙着拿那消寒图给他看。金伟又说：“爹还得帮我们买些五彩颜色来。”
顾守仁嗯了一声：“成啊！”难得孩子们这样有兴致，也费不了几个钱的，他自然不愿扫兴。
祝君好见秀莲躲在屋里再不肯露面。也就觉得呆着没味道，只好告辞而去。
李氏开口对顾守仁说：“孩子他爹，我刚才听见祝公子的舅舅家，今天已经在打年糕了。咱们家什么时候打年糕呀？”
吃年糕可是杨柳洲一直保留的习俗，大家常说：正月里来吃年糕，一年更比一年高。不光是取那个吉利，而且年糕又糯又香，顾家人挺喜欢吃的。
顾守仁答道：“我想着还是和咱娘，大哥他们合在一起吧。等会儿我去对娘说一声，问问她什么时候打年糕。”
李氏想了想说：“今年杨柳洲有人专门组了一个打年糕队，只要你交给他们糯米，付上工钱，淘米、磨粉、烧火、上蒸、翻蒸、打糕、点红，什么都给你做得好好儿的！我觉着这样省力多了，不如让你娘和大哥一块儿让他们打年糕，工钱咱家付就是啦！”
顾守仁也觉得打年糕又累又麻烦，如今有现成的，自然再好不过。找着顾何氏说了，她却不同意，瞪了一眼顾守仁说：“哎，我看你是有了两个钱，烧得慌了？咱自家又不是没人手，再说了，自己打年糕才红火热闹，多有意思啊！”
朱氏是有便宜不拣白不拣，撺掇着顾何氏答应，然而顾何氏坚持着要自家人打年糕，顾守仁就没辙了，只得应下来。
回来告诉李氏，李氏倒是无所谓：“自家打年糕就自家打呗！你娘说的也不是没道理。”李氏心胸豁达这点好，也是秀菱极为佩服的地方。她自己也就是暗中嘀咕：“这老太太真是有福不会享！”
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