正文 第四十章 清蒸河蟹，暗流汹涌
目录：将门孤女| 作者：雷十三| 类别：玄幻奇幻
大统十五年六月，大将军赵贵虽然带着东南各州的部队前来救援颍川，但是由于洧水倒灌，长社以北的地区全部成了一片汪洋，完全寸步难进，所以他只能眼睁睁的看着颍川被东魏大军攻破，王思政被杀。不过，虽然失去了军事重镇颍川，但是东魏却在此战失去了慕容绍宗与刘丰生两员主将，损失也异常惨重。至此，相较于西魏战功赫赫的八大柱国，失去了侯景同慕容绍宗的东魏，大将却出现了青黄不接之象。不仅如此，东魏的内政此时也是一片混乱不堪。八月，东魏大丞相高澄遇刺，其弟高洋暂掌政权。
而梁武帝被侯景幽禁而死后，南朝不但有侯景乱梁，宗室间也展开了一番混战。萧察与河东王萧誉联合攻打湘东王萧绎，结果萧誉死，萧察兵败，投降西魏。相较于东魏的风头随着高澄遇刺渐渐沉寂，宇文泰却磨刀霍霍，开始大规模攻掠南梁的土地，开拓疆土。任命杨忠为开府，都督三荆二襄二广南雍平信随江二郢淅十五州诸军事，攻取了南梁的齐兴郡同昌州，并震慑了逼于无奈才投向西魏的南梁宗室萧察。于是，在东魏全力整顿内政，南梁侯景与各宗室疲于奔命之时，西魏疆土迅速扩充，并继续向南梁腹地深入。
而贺拔纬同贺拔仲华所在的这支军队恰恰属于杨忠总督之内，所以从颍川无功而返之后，还未进入雍州，他们便被调去了南征的军队，直到仲秋也没有回来。
仲秋之夜的晚膳，初一是随着宇文夫人去正堂吃的，这次参加家宴的人很全，就连宇文泰的堂兄弟及其子女也全都来了。众人济济一堂，竟有上百人，果然是个庞大的家族。初一陪着宇文夫人坐在女眷这边，闷头吃着自己案上的菜品。菜色很丰盛，甚至每人还有一只蟹。蟹不大，应该是河蟹，蟹盖红通通十分诱人，里面盛着的是炒好的蟹肉。只是以往见蟹没命的初一此时却犯难加抓狂：
其一，这螃蟹跟以前她吃的不同，竟然是甜的。而第二就是，她的门牙前几天掉了一颗，这是一种警告，导致她面对摆在盘子周围的蝎钳，她却只能看着，不能冒着把自己娇嫩乳牙全部崩掉的后果大快朵颐。而且，更重要的是，那种吃蟹方法，对于此时必须保持淑女形象的她来说，简直是太不斯文了。
此时此刻，她不知有多怀念当初的蟹八件，不知道她要是在此时做出来这种东西，会不会在南北朝大卖呢。
甜的就甜的吧，蟹钳啃不了就啃不了吧，不过，虽然初一感到意犹未尽，但还是耐着性子，静静等待晚上“小宴”到来，
八月初一天医节的时候，孙先生带着寿生同初一一起祭了岐黄，并在那一天将初一收为记名弟子，如今他们也算是师徒了。前几天孙先生送来一篓螃蟹，她答应做好了送给他吃，今晚便让孙寿生来拿。当然，少不了顺便再请他吃上几只。
宴席刚进行到一半，宇文夫人就带着孩子们回了绿榕园。初一落后一步，却在门口遇到了更衣归来的的大公主，初一急忙向她行了礼。
大公主仍旧是一脸慈祥，见了初一笑着点了点头：“你阿嫂已经回去了？”
“是的，初一贪玩，落后了几步，正要去追阿嫂呢。”初一笑嘻嘻的说道。
“呵呵，你跟阿嫂的感情倒是好。”大公主用手指摸了摸初一的脸颊，啧啧赞道，“果然是个雪雕玉琢般的孩子呢，难怪讨人喜欢。”
初一又笑了笑，心中则划过一道异样，她总觉得今晚的大公主似乎有些很不寻常。
接下来，大公主并没有再说什么，而是收回了手笑笑道：“那就赶快回去吧，别让你阿嫂着急，有时间让她找我来说话。”
“是的，小初一定会同阿嫂说的，就说公主想她了。”
“呵呵，真是个聪明的孩子。”
初一这才施了一礼，匆匆离开了。
虽然满腹疑问，可是回到绿榕园，看到阿嫂已经摆好香案瓜果，要为远征在外的哥哥们祈福，心里便暂时把疑问抛到了一边，帮着忙活起来。
金秋时分，果品正丰，圆圆的西瓜，圆圆的胡柚，圆圆的香瓜，再加上圆圆胡饼，处处都洋溢着一种团圆之气。再配上已经启封的甜桂浆，新鲜出炉的云片糕、桂花糕……整个院子又都弥漫在一团甜香中，这让本就没在宴席上吃饱的初一更加饥肠辘辘。
好在拜月完毕后，宇文夫人便将瓜果胡饼按家里的人数平均分好。连上她肚子里宝宝以及远在前线的贺拔纬贺拔仲华兄弟，一共切成了七份，几个孩子这才能开始大快朵颐，吃了个不亦乐乎。之后又把瓜皮做成小灯笼，挂在树梢上，暖暖的光顿时让院子的气氛愈发温馨起来。
吃过玩过后已戌时过半，宇文夫人因为怀孕本就精神不济，此时也早已呵欠连天。便嘱咐三个丫头早早休息，不要闹到太晚，自己则让豆绿扶着先回房了。她走了没多一会儿，三个女孩对望一眼，便直奔厨房，而魏紫则被派到宴会上将陪着二公子的孙寿生找来。
挑了十只个头适中的螃蟹，在水里放了盐让它们吐尽泥沙，初一便让姚黄又把它们洗了几遍，这才把它们放到笼屉里蒸了起来。蒸螃蟹的水里放了很多生姜，还有静雯从宴席上偷偷带回来的一些黄酒，应该是花雕。笼屉刚一上气，一股酒香伴着鲜香在小厨房里氤氲起来，不但静雯，就连静然也惊的瞪大了眼睛：“你怎么知道这么做螃蟹？”
“你知道，我在阳河村住过一阵子，那里的河里就有螃蟹，那会儿我们哪有那么花样，自然是捡最简单法子做了吃啦。”初一眨眨眼笑着说道，手下却开始做蘸料。
对于这一点，初一早就想好了对策，静雯静然两个虽然从小不愁衣食，但是很少出门，而且作为贵族小姐，应该绝不会拿着一只张牙舞爪的螃蟹大啃特啃的。
所以她虽然不知道这个时代的有没有清蒸蟹这道菜，但是却敢保证他们从来没吃过。况且，这种做法也的的确确是最简单的做法了。
“但愿吃着同闻起来一样就好了。”静然撇撇嘴说道。
初一笑了笑，然后指挥姚黄将生姜的皮全部削掉，将其剁成碎末，放在拌好的蘸料里。
“这是什么？”看着盘子里的蘸料，静雯好奇地问道。
“是香醋和酱清呀。”
酱清就是现代意义上的酱油，之前螃蟹送来的时候初一就想做清蒸蟹了，所以很是巡视了一遍厨房，竟然让她找到了从来了这个时代以后就没有再听说过的酱油。
因为它此时的名字与现代不同，又只有有钱人家才用得起，所以导致她刚刚才发现。
此时的酱油都很浓，仔细闻闻还有一股玫瑰的香味，比现代超市里摆着的什么味极鲜太太乐的味道要浓多了也好多了。所以蘸料一做出来，一股扑鼻的香气直钻鼻孔。再想到蟹肉沾上它送进嘴里的味道，连她自己都忍不住咽了咽口水。
盯着蘸料，又看了看冒气的笼屉，静雯也咽了咽口水，一脸期待的道：“螃蟹好了么？”
“要再等一炷香，就快了。”看了看最后一根香，初一答道。
初一话音刚落，便见魏紫走进了小厨房，对她笑笑说道：“小姐，他们来了。”
而梁武帝被侯景幽禁而死后，南朝不但有侯景乱梁，宗室间也展开了一番混战。萧察与河东王萧誉联合攻打湘东王萧绎，结果萧誉死，萧察兵败，投降西魏。相较于东魏的风头随着高澄遇刺渐渐沉寂，宇文泰却磨刀霍霍，开始大规模攻掠南梁的土地，开拓疆土。任命杨忠为开府，都督三荆二襄二广南雍平信随江二郢淅十五州诸军事，攻取了南梁的齐兴郡同昌州，并震慑了逼于无奈才投向西魏的南梁宗室萧察。于是，在东魏全力整顿内政，南梁侯景与各宗室疲于奔命之时，西魏疆土迅速扩充，并继续向南梁腹地深入。
而贺拔纬同贺拔仲华所在的这支军队恰恰属于杨忠总督之内，所以从颍川无功而返之后，还未进入雍州，他们便被调去了南征的军队，直到仲秋也没有回来。
仲秋之夜的晚膳，初一是随着宇文夫人去正堂吃的，这次参加家宴的人很全，就连宇文泰的堂兄弟及其子女也全都来了。众人济济一堂，竟有上百人，果然是个庞大的家族。初一陪着宇文夫人坐在女眷这边，闷头吃着自己案上的菜品。菜色很丰盛，甚至每人还有一只蟹。蟹不大，应该是河蟹，蟹盖红通通十分诱人，里面盛着的是炒好的蟹肉。只是以往见蟹没命的初一此时却犯难加抓狂：
其一，这螃蟹跟以前她吃的不同，竟然是甜的。而第二就是，她的门牙前几天掉了一颗，这是一种警告，导致她面对摆在盘子周围的蝎钳，她却只能看着，不能冒着把自己娇嫩乳牙全部崩掉的后果大快朵颐。而且，更重要的是，那种吃蟹方法，对于此时必须保持淑女形象的她来说，简直是太不斯文了。
此时此刻，她不知有多怀念当初的蟹八件，不知道她要是在此时做出来这种东西，会不会在南北朝大卖呢。
甜的就甜的吧，蟹钳啃不了就啃不了吧，不过，虽然初一感到意犹未尽，但还是耐着性子，静静等待晚上“小宴”到来，
八月初一天医节的时候，孙先生带着寿生同初一一起祭了岐黄，并在那一天将初一收为记名弟子，如今他们也算是师徒了。前几天孙先生送来一篓螃蟹，她答应做好了送给他吃，今晚便让孙寿生来拿。当然，少不了顺便再请他吃上几只。
宴席刚进行到一半，宇文夫人就带着孩子们回了绿榕园。初一落后一步，却在门口遇到了更衣归来的的大公主，初一急忙向她行了礼。
大公主仍旧是一脸慈祥，见了初一笑着点了点头：“你阿嫂已经回去了？”
“是的，初一贪玩，落后了几步，正要去追阿嫂呢。”初一笑嘻嘻的说道。
“呵呵，你跟阿嫂的感情倒是好。”大公主用手指摸了摸初一的脸颊，啧啧赞道，“果然是个雪雕玉琢般的孩子呢，难怪讨人喜欢。”
初一又笑了笑，心中则划过一道异样，她总觉得今晚的大公主似乎有些很不寻常。
接下来，大公主并没有再说什么，而是收回了手笑笑道：“那就赶快回去吧，别让你阿嫂着急，有时间让她找我来说话。”
“是的，小初一定会同阿嫂说的，就说公主想她了。”
“呵呵，真是个聪明的孩子。”
初一这才施了一礼，匆匆离开了。
虽然满腹疑问，可是回到绿榕园，看到阿嫂已经摆好香案瓜果，要为远征在外的哥哥们祈福，心里便暂时把疑问抛到了一边，帮着忙活起来。
金秋时分，果品正丰，圆圆的西瓜，圆圆的胡柚，圆圆的香瓜，再加上圆圆胡饼，处处都洋溢着一种团圆之气。再配上已经启封的甜桂浆，新鲜出炉的云片糕、桂花糕……整个院子又都弥漫在一团甜香中，这让本就没在宴席上吃饱的初一更加饥肠辘辘。
好在拜月完毕后，宇文夫人便将瓜果胡饼按家里的人数平均分好。连上她肚子里宝宝以及远在前线的贺拔纬贺拔仲华兄弟，一共切成了七份，几个孩子这才能开始大快朵颐，吃了个不亦乐乎。之后又把瓜皮做成小灯笼，挂在树梢上，暖暖的光顿时让院子的气氛愈发温馨起来。
吃过玩过后已戌时过半，宇文夫人因为怀孕本就精神不济，此时也早已呵欠连天。便嘱咐三个丫头早早休息，不要闹到太晚，自己则让豆绿扶着先回房了。她走了没多一会儿，三个女孩对望一眼，便直奔厨房，而魏紫则被派到宴会上将陪着二公子的孙寿生找来。
挑了十只个头适中的螃蟹，在水里放了盐让它们吐尽泥沙，初一便让姚黄又把它们洗了几遍，这才把它们放到笼屉里蒸了起来。蒸螃蟹的水里放了很多生姜，还有静雯从宴席上偷偷带回来的一些黄酒，应该是花雕。笼屉刚一上气，一股酒香伴着鲜香在小厨房里氤氲起来，不但静雯，就连静然也惊的瞪大了眼睛：“你怎么知道这么做螃蟹？”
“你知道，我在阳河村住过一阵子，那里的河里就有螃蟹，那会儿我们哪有那么花样，自然是捡最简单法子做了吃啦。”初一眨眨眼笑着说道，手下却开始做蘸料。
对于这一点，初一早就想好了对策，静雯静然两个虽然从小不愁衣食，但是很少出门，而且作为贵族小姐，应该绝不会拿着一只张牙舞爪的螃蟹大啃特啃的。
所以她虽然不知道这个时代的有没有清蒸蟹这道菜，但是却敢保证他们从来没吃过。况且，这种做法也的的确确是最简单的做法了。
“但愿吃着同闻起来一样就好了。”静然撇撇嘴说道。
初一笑了笑，然后指挥姚黄将生姜的皮全部削掉，将其剁成碎末，放在拌好的蘸料里。
“这是什么？”看着盘子里的蘸料，静雯好奇地问道。
“是香醋和酱清呀。”
酱清就是现代意义上的酱油，之前螃蟹送来的时候初一就想做清蒸蟹了，所以很是巡视了一遍厨房，竟然让她找到了从来了这个时代以后就没有再听说过的酱油。
因为它此时的名字与现代不同，又只有有钱人家才用得起，所以导致她刚刚才发现。
此时的酱油都很浓，仔细闻闻还有一股玫瑰的香味，比现代超市里摆着的什么味极鲜太太乐的味道要浓多了也好多了。所以蘸料一做出来，一股扑鼻的香气直钻鼻孔。再想到蟹肉沾上它送进嘴里的味道，连她自己都忍不住咽了咽口水。
盯着蘸料，又看了看冒气的笼屉，静雯也咽了咽口水，一脸期待的道：“螃蟹好了么？”
“要再等一炷香，就快了。”看了看最后一根香，初一答道。
初一话音刚落，便见魏紫走进了小厨房，对她笑笑说道：“小姐，他们来了。”
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