正文 第三十六章 请安
目录：良莠| 作者：阮蘼| 类别：玄幻奇幻
大丫鬟如意引她进起坐间里坐了，只说老夫人身子不适，也没提要将甜品送进去的话。
纪芜也不恼，如意说话应酬她，她就絮絮叨叨地说起自己这两天学做点心的事：“……糕要金黄的，切成莲子米一样大小的方丁，留着备用……再将蛋清、香薷粉，加了洁粉梅片雪花洋糖，和水搅匀了，上屉用慢火蒸一刻钟，取出，将金桔瓣码在蒸好的芙蓉上，上屉再蒸小半刻。”
如意笑道：“原来此芙蓉非彼芙蓉，先时听姑娘一说，奴婢还以为放的是芙蓉花，没曾想是芙蓉蛋来着。”
“芙蓉花凉血太过，祖母吃了倒不好。”纪芜笑眯眯，“……锅内再放入糖、莲子米、香薷粉，和水烧开，再用水淀粉勾芡，盛在芙蓉桔子瓣中间，最后撒上糕丁就行了。”
如意叹道：“光上屉就要两次，事先还得先做好了糕……这得多少功夫。”
“其实也简单。”纪芜掀开盅盖，“金桔入膳，理气止咳再好不过，如意姐姐每日里可给祖母蒸上一盅。”
“谁说不是。”如意道，“但只老夫人一向厌吃金桔那酸味儿。”
“这个法子做来一点都不酸呢，姐姐瞧这金黄的糕、莹白的莲子，可软嫩润甜了。”
如意当下有些好笑，哪有这样自卖自夸的，可见还是年纪太小，孩童心性。
探头一看，那色泽红的、白的、黄的相衬，看着确实很是可人，又有一阵独特的软糯清香扑鼻而来，禁不住就有了些意动。
纪芜坐了约莫半个时辰，起身告辞，临走将芙蓉金桔莲子也带了回去：“凉了，下次再给祖母做吧。”
嘻嘻哈哈地走了。
第二日，纪芜带了一盏琉璃盏、一碟萝卜糕。
如意照旧引她去起坐间里坐了。
这一回如意脸上的笑容比昨天亲切了三分，吩咐小丫头上的茶也从君山银针换成了雨前龙井。
纪芜打开食盒，如意探头一看，似乎有些失望：“……晌午老夫人倒是刚用了萝卜糕。”
目光随即又被琉璃盏吸引住：“好清亮东西！可是花露？”
净白的琉璃盏中盛着亮黄的汁子，看上去越发显得清透亮眼。
“这叫柚子茶，别看名儿寻常，可比花露好喝，又消食止咳，若是日日常饮，还行气养神呢……”
纪芜花里胡哨说了一通，本来她打算用玻璃瓶，柚子茶用玻璃装着那才叫好看，无奈这里的玻璃还是稀罕物，一般人见都没见过，至少绿绮院里一件玻璃制品都没有。
这一次纪芜并不细说柚子茶的做法，只道：“……别的也没什么诀窍，如意姐姐只需记住要取连皮带瓤的柚子，最外面那层黄绿色的皮一定要刮下来，那可是精髓。再有就是不能放桂花蜜，得放槐花蜜才行。”
如意还要再问，纪芜用帕子托了一块萝卜糕给她：“……外面这层包膜是茶花瓣，蒸时连着萝卜糕一起上屉，我吃着倒比往常吃的香甜，而且不单萝卜，茶花也能止咳……如意姐姐替祖母尝尝味儿吧。”
如意待要婉拒，已被塞了满嘴。
一吃，果觉一股别样的清香在舌尖迅速蔓延开来，不觉细细嚼了，叹道：“姑娘这样小，做出来的羹汤甜点已是不同凡响，更难得吃了又对景、又新奇，倒要羞死奴婢了。”
昨日照着芜姑娘说的法子做了芙蓉金桔莲子，果然把金桔的怪味儿遮掩住了，老夫人连用了半盅，其实她觉得自己做得远没有芜姑娘带来的闻起来香。
纪芜被夸得不好意思：“哪有这样好，这几日刚学呢，全仗我母亲指给我的大丫鬟手把手地教着。”
三太太身边恍惚就有个婆子厨艺了得，前几年府里举办宴席，那婆子还被大夫人借去大厨房帮过忙。
如意心中一动，并不接腔，而是另起了一个话头：“姑娘久不在燕京住，这一回来可还习惯么？”
大有深意地看了纪芜两眼。
“倒也没什么水土不服……”
纪芜一面搭着话，心思已是转了几转。
虽还没有见着老夫人的面，从如意今天的态度来看，老夫人对自己这两天“孝顺”的举动是满意的，昨天自己又将甜品的做法说了给如意，她也领了情……可自己一说起太太，如意竟连话茬都不接，立时就转移话题。
还转得这么生硬，这是明白告诉自己，不要碰雷区。
纪芜疑惑了。
老夫人把痴傻的孙女送走也好，无视儿媳夫妻不和也罢，甚至因为那一对双骄得人意，她偏心眼子……这些都说的通。
现在这样算是哪一出……
从时间上看，太太去庄子上养病的确是因为万氏进了府，那母子三人抱成团兴风作浪，纪惇又宠妾灭妻……
真的只是这样吗？
娘啊娘，到底是你做了什么天怒人怨的事，造成了婆媳矛盾比海深，还是老太太天生极品啊！
纪芜心不在焉地坐满半个时辰，告辞时带走了冷掉的萝卜糕，倒是将琉璃盏留了下来。
如意嘴角微翕。
第三日，纪芜带了半个柚子。
起坐间里，纪芜打开食盒，咧嘴一笑：“……做的还是芙蓉金桔莲子，只是改用这柚子盛了，一则添一重果香，二也给祖母瞧个新鲜。”
金灿灿的柚子，碗口切成一朵朵圆润的花瓣，内里白的莲子、红的金桔。
“这柚子真漂亮！颜色着实喜人！”
如意正不住口称赞，帘栊响动，另一名大丫鬟石榴笑吟吟地走了进来：“老夫人叫姑娘进去。”
老夫人看上去并不像即将花甲的人，保养得宜，天庭饱满带着久居上位的威仪，大概咳得久了，脸色略透着一点青苍。
家常穿着一件鸦青起花团福刻丝通袖，头上戴着抹额，正中缀了一颗猫眼大的鸽血红，等纪芜请了安，手也不知道抬了没：“起吧。”
如意捧了柚子，笑着请示：“老夫人不如先用些甜品？过会子该凉了。”
后者瞥了一眼纪芜，淡淡定了点头。
石榴给纪芜也盛了一碗，纪芜告了坐，一老一小默默无闻各自吃了。
老夫人漱了口，又默了片刻，方道：“倒也过得去……可开了蒙了？”
“正跟着嬷嬷学千字文。”
纪芜恭谨地回道。
明晃晃的言不由衷，这一道柚子煲，用的是空间灵泉水，举凡柚子、金桔、香薷……无一不是空间出产，吃过的就没有不赞不绝口的，就在刚才，老夫人吃第一口时，纪芜还眼尖地发现她的眉毛瞬间舒展了一下。
这是吃到可心的食物时人的下意识反应，可作不了伪。
“这倒罢了，不至于睁眼瞎。”老夫人皱着眉，上上下下打量纪芜，“你身子弱，眼看着又要入冬，暂且这样吧，待来年开了春，再与你姐姐妹妹们一道去家里的闺学。”
“是。”
略说了几句话，老夫人露出倦色：“明日一早，来见见你伯娘婶子们。”
纪芜露出喜色：“是，谨遵祖母吩咐。”
进府第一天，老夫人“病了”，又命人传话说旅途劳累，让她在屋子里养着，免了晨昏定省。
纪芜心中叫苦连天，她本心真不愿意要这份脸面，五点多就得起床……
纪芜行礼退了出去。
魏妈妈服侍着老夫人歪在榻上，笑道：“刘太医让小姐每日里进一盅川贝银耳雪梨，小姐只嫌着吃絮了，总不爱吃，如今有了这芙蓉金桔莲子，奴婢也能放了心……依奴婢说，芜姑娘年纪虽小，倒也像足三老爷，真真孝顺。”
“孝顺不孝顺，这一时半会儿也难说。”
老夫人顿了片刻，目中隐隐透出一丝冷冽：“若她身上没有流着那一半血，倒也确是我老纪家的好女儿。”
纪芜也不恼，如意说话应酬她，她就絮絮叨叨地说起自己这两天学做点心的事：“……糕要金黄的，切成莲子米一样大小的方丁，留着备用……再将蛋清、香薷粉，加了洁粉梅片雪花洋糖，和水搅匀了，上屉用慢火蒸一刻钟，取出，将金桔瓣码在蒸好的芙蓉上，上屉再蒸小半刻。”
如意笑道：“原来此芙蓉非彼芙蓉，先时听姑娘一说，奴婢还以为放的是芙蓉花，没曾想是芙蓉蛋来着。”
“芙蓉花凉血太过，祖母吃了倒不好。”纪芜笑眯眯，“……锅内再放入糖、莲子米、香薷粉，和水烧开，再用水淀粉勾芡，盛在芙蓉桔子瓣中间，最后撒上糕丁就行了。”
如意叹道：“光上屉就要两次，事先还得先做好了糕……这得多少功夫。”
“其实也简单。”纪芜掀开盅盖，“金桔入膳，理气止咳再好不过，如意姐姐每日里可给祖母蒸上一盅。”
“谁说不是。”如意道，“但只老夫人一向厌吃金桔那酸味儿。”
“这个法子做来一点都不酸呢，姐姐瞧这金黄的糕、莹白的莲子，可软嫩润甜了。”
如意当下有些好笑，哪有这样自卖自夸的，可见还是年纪太小，孩童心性。
探头一看，那色泽红的、白的、黄的相衬，看着确实很是可人，又有一阵独特的软糯清香扑鼻而来，禁不住就有了些意动。
纪芜坐了约莫半个时辰，起身告辞，临走将芙蓉金桔莲子也带了回去：“凉了，下次再给祖母做吧。”
嘻嘻哈哈地走了。
第二日，纪芜带了一盏琉璃盏、一碟萝卜糕。
如意照旧引她去起坐间里坐了。
这一回如意脸上的笑容比昨天亲切了三分，吩咐小丫头上的茶也从君山银针换成了雨前龙井。
纪芜打开食盒，如意探头一看，似乎有些失望：“……晌午老夫人倒是刚用了萝卜糕。”
目光随即又被琉璃盏吸引住：“好清亮东西！可是花露？”
净白的琉璃盏中盛着亮黄的汁子，看上去越发显得清透亮眼。
“这叫柚子茶，别看名儿寻常，可比花露好喝，又消食止咳，若是日日常饮，还行气养神呢……”
纪芜花里胡哨说了一通，本来她打算用玻璃瓶，柚子茶用玻璃装着那才叫好看，无奈这里的玻璃还是稀罕物，一般人见都没见过，至少绿绮院里一件玻璃制品都没有。
这一次纪芜并不细说柚子茶的做法，只道：“……别的也没什么诀窍，如意姐姐只需记住要取连皮带瓤的柚子，最外面那层黄绿色的皮一定要刮下来，那可是精髓。再有就是不能放桂花蜜，得放槐花蜜才行。”
如意还要再问，纪芜用帕子托了一块萝卜糕给她：“……外面这层包膜是茶花瓣，蒸时连着萝卜糕一起上屉，我吃着倒比往常吃的香甜，而且不单萝卜，茶花也能止咳……如意姐姐替祖母尝尝味儿吧。”
如意待要婉拒，已被塞了满嘴。
一吃，果觉一股别样的清香在舌尖迅速蔓延开来，不觉细细嚼了，叹道：“姑娘这样小，做出来的羹汤甜点已是不同凡响，更难得吃了又对景、又新奇，倒要羞死奴婢了。”
昨日照着芜姑娘说的法子做了芙蓉金桔莲子，果然把金桔的怪味儿遮掩住了，老夫人连用了半盅，其实她觉得自己做得远没有芜姑娘带来的闻起来香。
纪芜被夸得不好意思：“哪有这样好，这几日刚学呢，全仗我母亲指给我的大丫鬟手把手地教着。”
三太太身边恍惚就有个婆子厨艺了得，前几年府里举办宴席，那婆子还被大夫人借去大厨房帮过忙。
如意心中一动，并不接腔，而是另起了一个话头：“姑娘久不在燕京住，这一回来可还习惯么？”
大有深意地看了纪芜两眼。
“倒也没什么水土不服……”
纪芜一面搭着话，心思已是转了几转。
虽还没有见着老夫人的面，从如意今天的态度来看，老夫人对自己这两天“孝顺”的举动是满意的，昨天自己又将甜品的做法说了给如意，她也领了情……可自己一说起太太，如意竟连话茬都不接，立时就转移话题。
还转得这么生硬，这是明白告诉自己，不要碰雷区。
纪芜疑惑了。
老夫人把痴傻的孙女送走也好，无视儿媳夫妻不和也罢，甚至因为那一对双骄得人意，她偏心眼子……这些都说的通。
现在这样算是哪一出……
从时间上看，太太去庄子上养病的确是因为万氏进了府，那母子三人抱成团兴风作浪，纪惇又宠妾灭妻……
真的只是这样吗？
娘啊娘，到底是你做了什么天怒人怨的事，造成了婆媳矛盾比海深，还是老太太天生极品啊！
纪芜心不在焉地坐满半个时辰，告辞时带走了冷掉的萝卜糕，倒是将琉璃盏留了下来。
如意嘴角微翕。
第三日，纪芜带了半个柚子。
起坐间里，纪芜打开食盒，咧嘴一笑：“……做的还是芙蓉金桔莲子，只是改用这柚子盛了，一则添一重果香，二也给祖母瞧个新鲜。”
金灿灿的柚子，碗口切成一朵朵圆润的花瓣，内里白的莲子、红的金桔。
“这柚子真漂亮！颜色着实喜人！”
如意正不住口称赞，帘栊响动，另一名大丫鬟石榴笑吟吟地走了进来：“老夫人叫姑娘进去。”
老夫人看上去并不像即将花甲的人，保养得宜，天庭饱满带着久居上位的威仪，大概咳得久了，脸色略透着一点青苍。
家常穿着一件鸦青起花团福刻丝通袖，头上戴着抹额，正中缀了一颗猫眼大的鸽血红，等纪芜请了安，手也不知道抬了没：“起吧。”
如意捧了柚子，笑着请示：“老夫人不如先用些甜品？过会子该凉了。”
后者瞥了一眼纪芜，淡淡定了点头。
石榴给纪芜也盛了一碗，纪芜告了坐，一老一小默默无闻各自吃了。
老夫人漱了口，又默了片刻，方道：“倒也过得去……可开了蒙了？”
“正跟着嬷嬷学千字文。”
纪芜恭谨地回道。
明晃晃的言不由衷，这一道柚子煲，用的是空间灵泉水，举凡柚子、金桔、香薷……无一不是空间出产，吃过的就没有不赞不绝口的，就在刚才，老夫人吃第一口时，纪芜还眼尖地发现她的眉毛瞬间舒展了一下。
这是吃到可心的食物时人的下意识反应，可作不了伪。
“这倒罢了，不至于睁眼瞎。”老夫人皱着眉，上上下下打量纪芜，“你身子弱，眼看着又要入冬，暂且这样吧，待来年开了春，再与你姐姐妹妹们一道去家里的闺学。”
“是。”
略说了几句话，老夫人露出倦色：“明日一早，来见见你伯娘婶子们。”
纪芜露出喜色：“是，谨遵祖母吩咐。”
进府第一天，老夫人“病了”，又命人传话说旅途劳累，让她在屋子里养着，免了晨昏定省。
纪芜心中叫苦连天，她本心真不愿意要这份脸面，五点多就得起床……
纪芜行礼退了出去。
魏妈妈服侍着老夫人歪在榻上，笑道：“刘太医让小姐每日里进一盅川贝银耳雪梨，小姐只嫌着吃絮了，总不爱吃，如今有了这芙蓉金桔莲子，奴婢也能放了心……依奴婢说，芜姑娘年纪虽小，倒也像足三老爷，真真孝顺。”
“孝顺不孝顺，这一时半会儿也难说。”
老夫人顿了片刻，目中隐隐透出一丝冷冽：“若她身上没有流着那一半血，倒也确是我老纪家的好女儿。”
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