第一七章 又一个小球
目录：猎食都市| 作者：小灰雀| 类别：都市言情
在电脑前又呆坐了半个多小时,江力还是没有任何的灵感,实在是从昨天一直到今天这两天的时间,给他的冲击太过大了,脑子还一直处于似梦非梦之间,唯一可以肯定的是,自己没有做梦。
算了,不写了。江力抬起手表,看了看时间,已经快到一点了,李叔应该是下班了,便换了衣服,关上房门,下楼去了。
到了大堂侧边的值班室外,江力大老远的听到值班室里传来的“哚哚哚”切菜声,江力推门进去,李全才正围着个围裙在切菜,抬头看到是江力,就笑道:“江先生的鼻子果然是灵,我这一下班,刚去买了羊肉来呢,今儿运气好,竟然看到有内蒙古的冻羊肉卖,就搞了一腿,这不,才切好配料呢。要不您来上手?我来帮你打打下手就成,老头子捡现成的吃。”江力每天差不多都是这个点下楼吃饭,李全才每天也是中午十二点下的班,这栋大楼并不只有李全才一个保安,而是有好几个,但李全才是唯一的一个住值班室的,他的上班时间也不固定,主要还是替换那些临时有事的保安,也是看中他的眼力好,不然这么轻松的活轮不到他来干。
一听是内蒙古来的冻羊肉,江力的眼睛就亮了,这本地羊肉虽然新鲜,但膻味重,且肉烂叽叽的,口感不好不说,香甜度也远远比不上冻羊肉,还卖得至少要比冻羊肉贵上二三成,江力是从来不吃的:“好呀,看来我今天有口福了,正好这大冬天的,吃羊肉驱寒,好得很呢。”当下也不客气,挽起袖子就开始忙活起来。
东西不多,看了看,大致也就准备煮一锅羊肉,炒一盘茼蒿的样子,羊腿早就砍好了,李叔正在切的是煮羊的配料,一根大葱,一段蒜,几片姜,也不多的配料。
“别忙了,李叔,你去旁边的药店里,跟他们说买几个草果,再来指甲盖那么大的一块熟地,一点枸杞,几颗红枣,哦,对了,当归也切一片,要全须的那种。”
“成,那我去了,你这不用我帮忙?”李叔停下了切菜的手,在围裙上擦了擦,问道。
“你都差不多切完了,剩下的就是个煮么,没啥好忙的啦。反而是我捡现成的。高压锅有吧?咱们也别讲究什么小火慢炖了,就速度点吃就成。”江力看了看,实在是真没啥好忙的了。
“在你脚底下的小柜子里呢,得洗一洗,好久没用啦。”李全才交代了一声,就出门去买江力要的东西了。
江力弯下腰,开了柜子门,果然有个黑不溜秋的断了一个把手的高压锅,上面都布满了灰尘,还有两根蜘蛛丝牵着,一个小跳蛛被开柜门的动静给惊扰了,正快速的沿着蛛丝往角落里溜,江力苦笑:“这哪是洗啊,这简直就是要刮一层下来才行。”
拿出高压锅,开了盖一看,还行,里面比较干净,只要用洗洁精洗一下,再烫一下就可以了,高压锅的外面是黑,但不影响烹饪,而且,铝制的东西,本身外面就有一层致密的氧化层,这一层的氧化层是隔绝了铝和食物的直接接触,如果真的天天刷得铮亮的,那么就等于是会有许多的铝溶到菜肴里去,这对身体可是很有害处的,可不能因为漂亮而舍本逐末的牺牲了自己的健康。
突然,江力眼角一跳,他看见这个柜子的角落里,有一点微弱的绿光,这绿光在昏暗的小落地柜里显得实在太过显眼,而且也实在太熟悉了,他也顾不得柜子里的蛛丝烦人,将手探了进去一摸,就摸到了一个和他的工作包里用的反物质小球一模一样的玻璃球,也是有着流转不停的绿光在里面,只不过这个流转的绿光没有江力自己的那个明显,如果不仔细看的话,是看不出来绿光在动的,也只有在那昏暗的小柜子里,才会有一点微弱的光线出来,一拿了出来,就是一个普通玻璃弹珠模样。
江力本想将这个小球收起来,不过想了想,还是将它放在了外面显眼的地方。然后就去洗高压锅去了。
等高压锅洗完,李全才也拎了个熊料袋回来了,里面装的正是江力交代他去买的东西,这些东西去干货市场都有卖的,也比较便宜,不过对于只要用这么一两次的,自然还是就近的药店里买比较方便。
将江力要的东西放下,李全才一眼就看到了江力放在那的反物质小球,咦了一声:“江先生,这是您找出来的?”
“是呀,我探手到柜里去拿高压锅的时候,摸到了这么个玻璃球,就顺手拿出来了。”江力一边麻利的将液化灶打上火,架上锅,一边回答。
“好么,我找了好久没找到,还是江先生你厉害,一摸就摸出来了,这下好了,可以跟酗子交代了,您可不知道,那小子,哦,就是去年跟在我身后的那个跟屁虫,您还给了他两颗巧克力的。他有一次找不到了,就哭了好久呢,我给他去买了一堆玻璃弹珠,比这个可漂亮多了,他就是不要,说是他的会发光,而我买的不会。您看看,这是个会发光的么?”
“会发光?如果真的是的话,那可是个宝贝也不一定呢,不过我瞧着也是不发光的,要不,李叔你拿到暗处看一看,我听说许多宝贝都是要在暗处才会发光的,要真是的话,你也不用干保安啦,就凭这个没准就能换一大笔钱。”江力乐呵呵的,将手探了出去试了试锅的温度,感觉到六成热了,就倒了点油进去,将葱段,姜片和蒜都丢了进去煸炒。
“要是江先生说的是真的,那我倒要去试试。”李全才一点也没有表现出知道这是反物质球的样子,一听江力的话,眼睛就亮了一下,“我那酗子从小到现在,还真没说过谎呢,说不定他说的是真的。”
江力这边在忙着,眼角其实一直在留意着李全才的动作,就见李全才将衣服解开,把反物质球放到怀里,低头看了看,然后很是失望的道:“哪会发光呀?不就是个普通的玻璃弹珠么?或许我老眼昏花了?江先生,您帮我看看?”
江力又往锅里倒了一点酒,酒碰到热油,顿时升腾起一阵白汽,伴随着一阵的香味散发出来,他又赶紧的将已经解冻剁好的羊腿倒了进去翻炒,如果是本地羊肉的话,那是一定要用开水汆过的,否则膻味极重,很难吃,但内蒙古的羊肉就不用,直接入锅就行。
不过,如果不翻炒过的话,任何地方出的羊肉还是要汆一下,去除血水,而翻炒过的羊肉呢,血水在里面都被炒凝固了,不用担心加汤的时候会有血水和泡沫出来,而且,没经过汆的草原羊肉,其实味道更加鲜美,只不过卖相不会那么漂亮就是了。
翻炒了一会儿,羊肉已经变色,锅中的油量也增多了,江力又淋了点酒,第一次淋酒是为了去除调和油里的异味,第二次淋酒就是为了让酒和羊油混合起反应生成一种脂类,这这种脂类也是随着动物油的不同而不同的,本身具有香味之外,还保留了这种动物的特有香味。
随着“滋啦”一声,整个值班室里就弥漫着一股子诱人的香味,门外坐在值班桌前的保安不由得将身子往后倾了倾,叫道:“老李头呀,你又搞什么好吃的了,这么香?”
“呵呵,我哪能做得出这么香的味道啊?你也不瞧瞧,这可是江先生抄刀呢,我就在旁边打打下手,一会进来喝两口?”李全才也乐呵呵的回应着,随手将反物质球放到小柜上面,“江先生,等下你帮我看看?”
江力点了点头,门外那保安听了李全才的话,就赶紧的回道:“老李头你想害我丢掉饭碗啊?明明知道我在上着班,是不能吃东西的,你还来馋我。诶,我说啊,等下给我留点,行不?”
“行啊,有一整腿呢,给你留一碗。”虽然不是他自己动手,但被人夸说味道好,李全才脸上也是很有光的。
江力心中一动,莫非是自己可以看到绿光,而李全才看不到,就道:“李叔啊,你没见我正忙着呢么?你不如让外面那位帮你看看,是不是会发光,多一个人看,多一分保险么。”
“也对”李全才点了点头,就将反物质球拿了起来出去,江力就听他说道:“给你吃也不能白吃,你帮我看看,这个玻璃珠子在暗处会不会发光。”
亲们,推荐票啊。
p
算了,不写了。江力抬起手表,看了看时间,已经快到一点了,李叔应该是下班了,便换了衣服,关上房门,下楼去了。
到了大堂侧边的值班室外,江力大老远的听到值班室里传来的“哚哚哚”切菜声,江力推门进去,李全才正围着个围裙在切菜,抬头看到是江力,就笑道:“江先生的鼻子果然是灵,我这一下班,刚去买了羊肉来呢,今儿运气好,竟然看到有内蒙古的冻羊肉卖,就搞了一腿,这不,才切好配料呢。要不您来上手?我来帮你打打下手就成,老头子捡现成的吃。”江力每天差不多都是这个点下楼吃饭,李全才每天也是中午十二点下的班,这栋大楼并不只有李全才一个保安,而是有好几个,但李全才是唯一的一个住值班室的,他的上班时间也不固定,主要还是替换那些临时有事的保安,也是看中他的眼力好,不然这么轻松的活轮不到他来干。
一听是内蒙古来的冻羊肉,江力的眼睛就亮了,这本地羊肉虽然新鲜,但膻味重,且肉烂叽叽的,口感不好不说,香甜度也远远比不上冻羊肉,还卖得至少要比冻羊肉贵上二三成,江力是从来不吃的:“好呀,看来我今天有口福了,正好这大冬天的,吃羊肉驱寒,好得很呢。”当下也不客气,挽起袖子就开始忙活起来。
东西不多,看了看,大致也就准备煮一锅羊肉,炒一盘茼蒿的样子,羊腿早就砍好了,李叔正在切的是煮羊的配料,一根大葱,一段蒜,几片姜,也不多的配料。
“别忙了,李叔,你去旁边的药店里,跟他们说买几个草果,再来指甲盖那么大的一块熟地,一点枸杞,几颗红枣,哦,对了,当归也切一片,要全须的那种。”
“成,那我去了,你这不用我帮忙?”李叔停下了切菜的手,在围裙上擦了擦,问道。
“你都差不多切完了,剩下的就是个煮么,没啥好忙的啦。反而是我捡现成的。高压锅有吧?咱们也别讲究什么小火慢炖了,就速度点吃就成。”江力看了看,实在是真没啥好忙的了。
“在你脚底下的小柜子里呢,得洗一洗,好久没用啦。”李全才交代了一声,就出门去买江力要的东西了。
江力弯下腰,开了柜子门,果然有个黑不溜秋的断了一个把手的高压锅,上面都布满了灰尘,还有两根蜘蛛丝牵着,一个小跳蛛被开柜门的动静给惊扰了,正快速的沿着蛛丝往角落里溜,江力苦笑:“这哪是洗啊,这简直就是要刮一层下来才行。”
拿出高压锅,开了盖一看,还行,里面比较干净,只要用洗洁精洗一下,再烫一下就可以了,高压锅的外面是黑,但不影响烹饪,而且,铝制的东西,本身外面就有一层致密的氧化层,这一层的氧化层是隔绝了铝和食物的直接接触,如果真的天天刷得铮亮的,那么就等于是会有许多的铝溶到菜肴里去,这对身体可是很有害处的,可不能因为漂亮而舍本逐末的牺牲了自己的健康。
突然,江力眼角一跳,他看见这个柜子的角落里,有一点微弱的绿光,这绿光在昏暗的小落地柜里显得实在太过显眼,而且也实在太熟悉了,他也顾不得柜子里的蛛丝烦人,将手探了进去一摸,就摸到了一个和他的工作包里用的反物质小球一模一样的玻璃球,也是有着流转不停的绿光在里面,只不过这个流转的绿光没有江力自己的那个明显,如果不仔细看的话,是看不出来绿光在动的,也只有在那昏暗的小柜子里,才会有一点微弱的光线出来,一拿了出来,就是一个普通玻璃弹珠模样。
江力本想将这个小球收起来,不过想了想,还是将它放在了外面显眼的地方。然后就去洗高压锅去了。
等高压锅洗完,李全才也拎了个熊料袋回来了,里面装的正是江力交代他去买的东西,这些东西去干货市场都有卖的,也比较便宜,不过对于只要用这么一两次的,自然还是就近的药店里买比较方便。
将江力要的东西放下,李全才一眼就看到了江力放在那的反物质小球,咦了一声:“江先生,这是您找出来的?”
“是呀,我探手到柜里去拿高压锅的时候,摸到了这么个玻璃球,就顺手拿出来了。”江力一边麻利的将液化灶打上火,架上锅,一边回答。
“好么,我找了好久没找到,还是江先生你厉害,一摸就摸出来了,这下好了,可以跟酗子交代了,您可不知道,那小子,哦,就是去年跟在我身后的那个跟屁虫,您还给了他两颗巧克力的。他有一次找不到了,就哭了好久呢,我给他去买了一堆玻璃弹珠,比这个可漂亮多了,他就是不要,说是他的会发光,而我买的不会。您看看,这是个会发光的么?”
“会发光?如果真的是的话,那可是个宝贝也不一定呢,不过我瞧着也是不发光的,要不,李叔你拿到暗处看一看,我听说许多宝贝都是要在暗处才会发光的,要真是的话,你也不用干保安啦,就凭这个没准就能换一大笔钱。”江力乐呵呵的,将手探了出去试了试锅的温度,感觉到六成热了,就倒了点油进去,将葱段,姜片和蒜都丢了进去煸炒。
“要是江先生说的是真的,那我倒要去试试。”李全才一点也没有表现出知道这是反物质球的样子,一听江力的话,眼睛就亮了一下,“我那酗子从小到现在,还真没说过谎呢,说不定他说的是真的。”
江力这边在忙着,眼角其实一直在留意着李全才的动作,就见李全才将衣服解开,把反物质球放到怀里,低头看了看,然后很是失望的道:“哪会发光呀?不就是个普通的玻璃弹珠么?或许我老眼昏花了?江先生,您帮我看看?”
江力又往锅里倒了一点酒,酒碰到热油,顿时升腾起一阵白汽,伴随着一阵的香味散发出来,他又赶紧的将已经解冻剁好的羊腿倒了进去翻炒,如果是本地羊肉的话,那是一定要用开水汆过的,否则膻味极重,很难吃,但内蒙古的羊肉就不用,直接入锅就行。
不过,如果不翻炒过的话,任何地方出的羊肉还是要汆一下,去除血水,而翻炒过的羊肉呢,血水在里面都被炒凝固了,不用担心加汤的时候会有血水和泡沫出来,而且,没经过汆的草原羊肉,其实味道更加鲜美,只不过卖相不会那么漂亮就是了。
翻炒了一会儿,羊肉已经变色,锅中的油量也增多了,江力又淋了点酒,第一次淋酒是为了去除调和油里的异味,第二次淋酒就是为了让酒和羊油混合起反应生成一种脂类,这这种脂类也是随着动物油的不同而不同的,本身具有香味之外,还保留了这种动物的特有香味。
随着“滋啦”一声,整个值班室里就弥漫着一股子诱人的香味,门外坐在值班桌前的保安不由得将身子往后倾了倾,叫道:“老李头呀,你又搞什么好吃的了,这么香?”
“呵呵,我哪能做得出这么香的味道啊?你也不瞧瞧,这可是江先生抄刀呢,我就在旁边打打下手,一会进来喝两口?”李全才也乐呵呵的回应着,随手将反物质球放到小柜上面,“江先生,等下你帮我看看?”
江力点了点头,门外那保安听了李全才的话,就赶紧的回道:“老李头你想害我丢掉饭碗啊?明明知道我在上着班,是不能吃东西的,你还来馋我。诶,我说啊,等下给我留点,行不?”
“行啊,有一整腿呢,给你留一碗。”虽然不是他自己动手,但被人夸说味道好,李全才脸上也是很有光的。
江力心中一动,莫非是自己可以看到绿光,而李全才看不到,就道:“李叔啊,你没见我正忙着呢么?你不如让外面那位帮你看看,是不是会发光,多一个人看,多一分保险么。”
“也对”李全才点了点头,就将反物质球拿了起来出去,江力就听他说道:“给你吃也不能白吃,你帮我看看,这个玻璃珠子在暗处会不会发光。”
亲们,推荐票啊。
p
如果您喜欢,请点击这里把《猎食都市》加入书架,方便以后阅读猎食都市最新章节更新连载。
错误/举报