正文 0422 两难
目录：道田| 作者：云中谁寄| 类别：历史军事
看着两个姑娘觉得满意，徐毅同样也让她们填写了登记表。自己考核过，比较满意所以这简历不过就是用来参考。
当然，如果这简历存在造假的话，那肯定不能委以重任就是了。
把自己的名片给了她们两张，徐毅留下了李夕颜的电话号码，说这两天让她们先忙自己的事情，有事儿好再联系她们。
不过想到她们这也还没毕业，估计也想回家，就直接跟她们说如果想回家最好抓紧毕业安排好住的地方就赶紧回家，不过最好也能在十号以前回来参加培训，外加着还得再买或者定做工作服之类的东西，要不只怕后面开业了一时半会儿回不去。
李夕颜点头，这人真不错倒是能想得周到，自己还想问问这段时间能不能回家，又怕自己说了让人家不大高兴。
自己跟妹妹的工作解决了，她不禁又想到自己的那帮比较能谈得来的同学了，毕竟相处三年总有些舍不得分开的人，而且也都没啥着落，所以就问徐毅：“老板，那你这里还招人么？”
徐毅觉得这个称呼真心不大习惯，只是想想以后总得保持一定的威严，却也只能默认了。
总不能让她们一个个都跟自己称兄道弟，又或者是徐毅徐毅地叫着吧。
听到李夕颜问自己这个，他也不禁眼前一亮，现在就业形势不那么好。她们的同学应该也会有些没找到工作的，这倒真的是一条路子，还省了自己的中介费。
“当然招人了。你还有什么人要介绍么？”至于这工作能力问题，徐毅倒是真的不太担心。
自己这里需要的是各种操作实现标准化，那只需要能够按着规程操作执行的就行了，至于这烹饪水平或者面点技巧到底多高也没太大的价值。
就算真的有特级面点师来应聘，这要是做出来的饺子难以标准化，又或者太复杂不能让普通的员工做出这样的饺子，那也没什么意义。
当然自己还是有些原则要把握住的。估计也会因此刷掉一部分人，开业这段时间自己总共先招聘八到十个人应该也差不多了。
总不能先把人给招聘进来。再过一段时间结果发现人手实在太多，没事儿找碴开除几个。
那样的事儿，徐毅真做不出来。
所以他想着哪怕开业这段时间人手相对紧张一些，也等着运作一段时间稳定下来再说。这样既能知道多少人才合适。又不会对人手造成浪费，也造成盈利压力太大。
听着徐毅这样说，李夕颜笑着说到：“那我倒是可以帮你再介绍一些。”
看来她果然是准备介绍她的同学或者是好朋友了。“说来听听。”
“我们学校烹饪专业一共三个班，每个班级差不多都有五六十号人呢。今年到我们学校招聘的酒店和饭店不多，被招聘走的也就差不多只有十分之一。再去了一些自谋出路的，也还剩下差不多三分之二都没找到工作呢。”
“那你们剩下这些同学都咋想的？”
“男生读这个的本来就不算太多，这被招走的人里面倒是占了大半。剩下的男生基本也都有地方去，真没地方去的那一两个也都看着哪个饭店贴着招人信息的就去看看。”
“他们也不太考虑工资什么的，至少混上几年有点经验和积蓄也就自己开个小饭店馆什么的。”
“那女生呢？”
李夕容撇撇嘴。“女生这就得个头和长相啥都不错的才能被酒店招去当服务员和迎宾什么的，像我们这样要个头儿没个头，要长相没长相的哪儿有人要我们。”
李夕颜也叹气说到：“学校组织的几批招聘会来的酒店什么的很少。基本上都没人正眼看过我们。倒是有一家不看长相的，却因为妹妹生病他们不肯招，说来这样的地方对员工能好到哪儿去，我也不想去。”
说着话，她的头也垂了下去。
“那女生不也可以去找街头招聘的么？”
李夕颜叹了口气，“哪儿有这么简单。女孩子风险总是大很多的。”
李夕容也点头。“你这要不是招聘会上招聘，我们都不敢来。”
“为什么。你们这不是没工作么？”
“是呀，可是现在骗子太多。前段时间我们同年级的一个女生就是，看了报纸上的一个招聘广告就去了，结果那个男的说要特殊照顾她，让她帮助做招聘工作。不知道怎么稀里糊涂就被人家下了药给糟蹋了，这事儿在我们学校闹得很大呢。”
“就是，好多报纸和网上登的广告都是骗子登的，专门骗人过去骗押金什么的，甚至还有骗人去传销的。”
“就连街边的店好多也很坏的，先说试用半个月一分不给，然后一个月多少钱，不过干到十天就找个理由随便开除你，这样的就更多了，我们班都好几个女生都被骗过。”
“嗯，男生至少被骗了这多少还能赚个经验，女生还怕连人都被骗了，那样以后怎么见人？”
徐毅也暗自叹了口气，这供求市场的怪圈，她们找不到工作，自己招不到人，这还真是一个两难的问题。“我这里的条件和待遇也就这样，你看你们同学有多少能合适的？”
“那可多了，要是这样的条件和待遇，光是我们班我就能帮你找来二三十个，更何况还有另外两班的呢。”
徐毅汗都下来了，自己这是要招人干活儿，可不是要开福利院。
“我哪儿用得到这么多人，每招一个人我估计一个月至少都得承担四五千块的运行成本。招的人越多这开店的风险也越高，哪儿能招这么多人。”
人都有私心，李夕颜也一样。这要是招的人少，那就可着自己关系最好的那些介绍，多了才可能介绍到别人嘛。
“那你还要多少人呢？”
“算起来的话，基本上算上你们俩，再有四个到六个人就差不多了。这人手可能不够用，不过那就得开业以后稳定下来再说了。如果你觉得个别人看不准的话，那就帮我找七八个吧。”
徐毅计划也好好的。这要是能招到的话，算起来都已经有八个到十个人了。应该熟应付开业这段时间不会有太大问题。
如果经营情况不好，趁着人少这调整经营也容易点儿。
收银的话，胡新光的侄女起来一个人应该差不多少，真的忙不过来还可以再有个人。这样就算是忙的时候也应该没啥问题，而且服务员相对的少点儿应该差不多，更主要的还是厨房的人要稍微多些才行。
李夕颜点点头，暗自记在心里，心想着这至少能把自己关系不错的同学找过来。
名额有限，自己也只能帮他们把简历带过来，让老板自己来决定她们的命运。
她接着追问：“有什么具体一点的要求吗？”
“其实我这里对业务能力要求并不算高，你也知道这饺子馆能高难到什么程度？所以最重要的还是人品，至少得为人诚恳老实。勤劳肯干。”
想了想，徐毅补充到：“当然你要觉得还有同学合适的，到时候你让他们给你留个联系方式。如果我这里发展好了。那就这几个人也肯定不够用，如果到时候要招人，那肯定也可以直接联系到人，有愿意过来的，我不是也省得再跑中介或者招聘会了么？”
李夕颜点点头。“那行，我回去问问。什么时候给你答复？”
“这个当然是越快越好，毕竟如果你这里招不到合适的人。我也好再通过别的门路找。”
“那我回去就帮你问，下午或者晚上再联系你行么？”
这样自然好了，早点招聘好这早安心嘛，而且她们的同学都要实习，这样健康证更是人人一本，这无疑也节省了再招人还要等着体检和培训的时间。
抬头看看大厅里也没几个人了，徐毅也收拾着东西也准备走人了“行，那就这么定了吧，这时间也差不多了，咱们也走吧。”
俩姑娘都抢着相帮徐毅收拾，不过徐毅也没啥好收拾的，几份简历装到包里，他就直接问到：“我这要去大学城，你们也是直接回去么？”
看着俩姑娘点头，徐毅就准备招呼她们一起走了。
桌子上的盒饭，徐毅自然没什么兴趣。虽说里面荤素搭配的挺好，而且也算丰盛。
吃惯了空间的东西，徐毅对外面的东西一点也不感兴趣。看看两个姑娘，他把盒饭拎过来递给李夕颜。
“这也到饭点儿了，估计你们回学校也没啥饭了。要是不嫌弃，这两份盒饭你们拿回去吧。”
一路回去，徐毅对于俩姑娘的身世也有了差不多的了解，对于李夕容得病的原因，他也知道了原委。
李夕容这乙肝也不知道什么时候感染的，这上学体检才被发现。
一家人寻思了好久也不知道个所以然，只能猜测李夕容小时候村卫生院没倒闭之前在那里打针，针头没消毒好导致感染的。
徐毅想想倒是觉得这个可能性非常大，小诊所为了降低病人开销，重复使用注射器的情况并不少见——哪怕是现在这种一次性的注射器也被重复使用的现象。甚至早两年徐毅在中医院实习的时候，那里手术用的一次性气管插管都被消毒后重复使用呢，也就是从去年开始，市里整顿了一次以后，这样的事儿才没有再出现了。
公立医院尚且如此，这小诊所又或者之前乡下的卫生院又=怎么会少了这样的事儿？
乙肝的途径就这么几种，她家里又没人得这病。结合着医疗管理上的滞后性，这乙肝的确很难排除医源性感染的可能。未完待续
当然，如果这简历存在造假的话，那肯定不能委以重任就是了。
把自己的名片给了她们两张，徐毅留下了李夕颜的电话号码，说这两天让她们先忙自己的事情，有事儿好再联系她们。
不过想到她们这也还没毕业，估计也想回家，就直接跟她们说如果想回家最好抓紧毕业安排好住的地方就赶紧回家，不过最好也能在十号以前回来参加培训，外加着还得再买或者定做工作服之类的东西，要不只怕后面开业了一时半会儿回不去。
李夕颜点头，这人真不错倒是能想得周到，自己还想问问这段时间能不能回家，又怕自己说了让人家不大高兴。
自己跟妹妹的工作解决了，她不禁又想到自己的那帮比较能谈得来的同学了，毕竟相处三年总有些舍不得分开的人，而且也都没啥着落，所以就问徐毅：“老板，那你这里还招人么？”
徐毅觉得这个称呼真心不大习惯，只是想想以后总得保持一定的威严，却也只能默认了。
总不能让她们一个个都跟自己称兄道弟，又或者是徐毅徐毅地叫着吧。
听到李夕颜问自己这个，他也不禁眼前一亮，现在就业形势不那么好。她们的同学应该也会有些没找到工作的，这倒真的是一条路子，还省了自己的中介费。
“当然招人了。你还有什么人要介绍么？”至于这工作能力问题，徐毅倒是真的不太担心。
自己这里需要的是各种操作实现标准化，那只需要能够按着规程操作执行的就行了，至于这烹饪水平或者面点技巧到底多高也没太大的价值。
就算真的有特级面点师来应聘，这要是做出来的饺子难以标准化，又或者太复杂不能让普通的员工做出这样的饺子，那也没什么意义。
当然自己还是有些原则要把握住的。估计也会因此刷掉一部分人，开业这段时间自己总共先招聘八到十个人应该也差不多了。
总不能先把人给招聘进来。再过一段时间结果发现人手实在太多，没事儿找碴开除几个。
那样的事儿，徐毅真做不出来。
所以他想着哪怕开业这段时间人手相对紧张一些，也等着运作一段时间稳定下来再说。这样既能知道多少人才合适。又不会对人手造成浪费，也造成盈利压力太大。
听着徐毅这样说，李夕颜笑着说到：“那我倒是可以帮你再介绍一些。”
看来她果然是准备介绍她的同学或者是好朋友了。“说来听听。”
“我们学校烹饪专业一共三个班，每个班级差不多都有五六十号人呢。今年到我们学校招聘的酒店和饭店不多，被招聘走的也就差不多只有十分之一。再去了一些自谋出路的，也还剩下差不多三分之二都没找到工作呢。”
“那你们剩下这些同学都咋想的？”
“男生读这个的本来就不算太多，这被招走的人里面倒是占了大半。剩下的男生基本也都有地方去，真没地方去的那一两个也都看着哪个饭店贴着招人信息的就去看看。”
“他们也不太考虑工资什么的，至少混上几年有点经验和积蓄也就自己开个小饭店馆什么的。”
“那女生呢？”
李夕容撇撇嘴。“女生这就得个头和长相啥都不错的才能被酒店招去当服务员和迎宾什么的，像我们这样要个头儿没个头，要长相没长相的哪儿有人要我们。”
李夕颜也叹气说到：“学校组织的几批招聘会来的酒店什么的很少。基本上都没人正眼看过我们。倒是有一家不看长相的，却因为妹妹生病他们不肯招，说来这样的地方对员工能好到哪儿去，我也不想去。”
说着话，她的头也垂了下去。
“那女生不也可以去找街头招聘的么？”
李夕颜叹了口气，“哪儿有这么简单。女孩子风险总是大很多的。”
李夕容也点头。“你这要不是招聘会上招聘，我们都不敢来。”
“为什么。你们这不是没工作么？”
“是呀，可是现在骗子太多。前段时间我们同年级的一个女生就是，看了报纸上的一个招聘广告就去了，结果那个男的说要特殊照顾她，让她帮助做招聘工作。不知道怎么稀里糊涂就被人家下了药给糟蹋了，这事儿在我们学校闹得很大呢。”
“就是，好多报纸和网上登的广告都是骗子登的，专门骗人过去骗押金什么的，甚至还有骗人去传销的。”
“就连街边的店好多也很坏的，先说试用半个月一分不给，然后一个月多少钱，不过干到十天就找个理由随便开除你，这样的就更多了，我们班都好几个女生都被骗过。”
“嗯，男生至少被骗了这多少还能赚个经验，女生还怕连人都被骗了，那样以后怎么见人？”
徐毅也暗自叹了口气，这供求市场的怪圈，她们找不到工作，自己招不到人，这还真是一个两难的问题。“我这里的条件和待遇也就这样，你看你们同学有多少能合适的？”
“那可多了，要是这样的条件和待遇，光是我们班我就能帮你找来二三十个，更何况还有另外两班的呢。”
徐毅汗都下来了，自己这是要招人干活儿，可不是要开福利院。
“我哪儿用得到这么多人，每招一个人我估计一个月至少都得承担四五千块的运行成本。招的人越多这开店的风险也越高，哪儿能招这么多人。”
人都有私心，李夕颜也一样。这要是招的人少，那就可着自己关系最好的那些介绍，多了才可能介绍到别人嘛。
“那你还要多少人呢？”
“算起来的话，基本上算上你们俩，再有四个到六个人就差不多了。这人手可能不够用，不过那就得开业以后稳定下来再说了。如果你觉得个别人看不准的话，那就帮我找七八个吧。”
徐毅计划也好好的。这要是能招到的话，算起来都已经有八个到十个人了。应该熟应付开业这段时间不会有太大问题。
如果经营情况不好，趁着人少这调整经营也容易点儿。
收银的话，胡新光的侄女起来一个人应该差不多少，真的忙不过来还可以再有个人。这样就算是忙的时候也应该没啥问题，而且服务员相对的少点儿应该差不多，更主要的还是厨房的人要稍微多些才行。
李夕颜点点头，暗自记在心里，心想着这至少能把自己关系不错的同学找过来。
名额有限，自己也只能帮他们把简历带过来，让老板自己来决定她们的命运。
她接着追问：“有什么具体一点的要求吗？”
“其实我这里对业务能力要求并不算高，你也知道这饺子馆能高难到什么程度？所以最重要的还是人品，至少得为人诚恳老实。勤劳肯干。”
想了想，徐毅补充到：“当然你要觉得还有同学合适的，到时候你让他们给你留个联系方式。如果我这里发展好了。那就这几个人也肯定不够用，如果到时候要招人，那肯定也可以直接联系到人，有愿意过来的，我不是也省得再跑中介或者招聘会了么？”
李夕颜点点头。“那行，我回去问问。什么时候给你答复？”
“这个当然是越快越好，毕竟如果你这里招不到合适的人。我也好再通过别的门路找。”
“那我回去就帮你问，下午或者晚上再联系你行么？”
这样自然好了，早点招聘好这早安心嘛，而且她们的同学都要实习，这样健康证更是人人一本，这无疑也节省了再招人还要等着体检和培训的时间。
抬头看看大厅里也没几个人了，徐毅也收拾着东西也准备走人了“行，那就这么定了吧，这时间也差不多了，咱们也走吧。”
俩姑娘都抢着相帮徐毅收拾，不过徐毅也没啥好收拾的，几份简历装到包里，他就直接问到：“我这要去大学城，你们也是直接回去么？”
看着俩姑娘点头，徐毅就准备招呼她们一起走了。
桌子上的盒饭，徐毅自然没什么兴趣。虽说里面荤素搭配的挺好，而且也算丰盛。
吃惯了空间的东西，徐毅对外面的东西一点也不感兴趣。看看两个姑娘，他把盒饭拎过来递给李夕颜。
“这也到饭点儿了，估计你们回学校也没啥饭了。要是不嫌弃，这两份盒饭你们拿回去吧。”
一路回去，徐毅对于俩姑娘的身世也有了差不多的了解，对于李夕容得病的原因，他也知道了原委。
李夕容这乙肝也不知道什么时候感染的，这上学体检才被发现。
一家人寻思了好久也不知道个所以然，只能猜测李夕容小时候村卫生院没倒闭之前在那里打针，针头没消毒好导致感染的。
徐毅想想倒是觉得这个可能性非常大，小诊所为了降低病人开销，重复使用注射器的情况并不少见——哪怕是现在这种一次性的注射器也被重复使用的现象。甚至早两年徐毅在中医院实习的时候，那里手术用的一次性气管插管都被消毒后重复使用呢，也就是从去年开始，市里整顿了一次以后，这样的事儿才没有再出现了。
公立医院尚且如此，这小诊所又或者之前乡下的卫生院又=怎么会少了这样的事儿？
乙肝的途径就这么几种，她家里又没人得这病。结合着医疗管理上的滞后性，这乙肝的确很难排除医源性感染的可能。未完待续
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