第六十四章 真正的食疗美食二
目录：超级脂肪兑换系统| 作者：完颜小白| 类别：都市言情
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陈致远知道这事情光自己这么说他们肯定不大相信,但是这菜他们是吃了,有没有功效,等明天早上醒来,这些人自会感觉到。
宋维清又指着一道烧得乌黑看不出是什么肉的菜道:“这是什么菜?”
陈致远今天请这些人吃饭,知道这些人都是经常喝酒,这胃肠肯定多多少少有些毛病,所以今天的菜已养胃润肠为主,看宋维清为这个,便解释道:“这道菜名为凤落乌啼,是用鸭胸脯肉跟南瓜经过熏制而成,里面还有玄妙,大家尝尝。”
几个人虽说对陈致远所说的食疗功效有谐疑,但是这菜的美味可是深信不疑,赶紧抄起筷子去夹那黑乎乎的肉,筷子一夹这肉,便见那肉从上边裂开一条缝隙,露出一抹橙黄色,随即从缝隙中飞快溢出一股气体,发出一声类似乌鸦啼叫的声音,众人一惊,陈致远示意大家把菜放到口中。
众人把菜放口中,只感觉这肉入口即化,成了一股汁液,只剩下里面一个圆形的球体,牙齿一咬,一阵香脆感,南瓜的甜味混杂在那汁液里,一股说不出的香甜味道便传入味蕾之中,只感觉嘴里舒爽无比,口齿中都散发着阵阵清香。
任建福不等把这菜咽下去,便张嘴模糊道:“小,小陈,这,这菜太,太好吃了,你,你怎么做的?”
陈致远微微一笑,等众人把菜全咽下去才道:“其实就是取鸭胸脯肉,在上面开一条缝隙,然后把南瓜中最鲜嫩的部分削成小球塞入那缝隙,放入蒸锅,蒸锅下放入一些药材,点火加热,这些药材一加热会散发出一股黑烟,而这黑烟粘在这肉上,把那缝隙也封上了”
宋维清拿起一块纸巾擦了擦嘴问道:“那这菜又有什么功效?”
陈致远答道:“鸭肉自身就有养胃的功效,但这道菜最主要的还是靠南瓜的功效,鸭肉只是起到一个辅助作用,第一,南瓜内含有维生素和果胶,果胶有很好的吸附性,能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质,如重金属中的铅、汞和放射性元素,起到解毒作用,第二,南瓜还有保护胃粘膜、帮助消化的功效,南瓜所含果胶还可以保护胃肠道粘膜,免受粗糙食品刺激,促进溃疡面愈合,适宜于胃病患者。第三,南瓜所含成分能促进胆汁分泌,加强胃肠蠕动.帮助食物消化。第四,消除致癌物质:南瓜能消除致癌物质亚硝胺的突变作用,有防癌功效,并能帮助肝、肾功能的恢复,增强肝、肾细胞的再生能力,这些是南瓜的功效,我加入了一些药材,使这道菜侧重于养胃、健胃的功效”
孙长林听到这笑道:“致远不光一手手术技巧让人叹服,这厨艺更是让人叹为观止啊,我这搞了一辈子医疗,都不知道南瓜有这么多的作用,以后已经要经常吃”
陈亚军在一旁听人夸自己儿子,大为得意,摆起老子的谱道:“致远,去那酒,全拿来,今天咱们不醉不归”
陈致远一脑袋黑线,看自己老爹这样子,今天不把自己存的那点酒折腾光是不会罢休的,老爷子,那可都是钱,拿几瓶,让他们尝尝也就是了,至于这么大方吗?你儿子我弄点钱容易吗?真败家,心里诽谤不已,可到了这时候,只得按照老爹的话做,起身去把这阵子攒的那点酒全拿了出来。
这些人除了陈致远跟宋幕青不是酒鬼外,其他全是,刚因为这菜太过美味,一下把酒这事给忘到了脑后,这会听到要上酒,一个个眉飞色舞的,可当看到陈致远拿出几个大罐头瓶子时,面色又是一暗,还以为是什么好酒那,原来是这种自家酿的酒,这能好喝到那去?
宋维清看出这几位的小心思,张口便把这酒的神奇功效说了出来,又给众人一人倒了一大杯,几个酒鬼一尝,先不说宋维清说的功效,就这口感也不是什么茅台、五粮液能比的,一个个食指大动,很是豪爽的先干了一杯。
陈致远看的这个心疼,这酒是这么喝的吗?真是糟蹋好东西,算了,其他的都是配方残缺不全的东西,就一瓶是正经八倍的食疗药酒,陈致远刚想到这,突然想起,自己刚把那这阵子唯一酿造的一瓶真正药酒也给拿上来,此时正在老爹手里。
陈亚军打开盖子刚要给宋维清倒上,陈致远蹭的跑过去一把抢了过去,宝贝似的抱在怀里,陈亚军一阵不乐意,张嘴道:“你干什么你?赶紧给宋书记倒上”
陈致远这个心疼,这酒是这阵子李建书去帮他搞到了温泉水,又陶腾了不少名贵药材,费了牛劲了,就成功这么一瓶,这一瓶的价值简直比那些残次品高了10倍不止,眼看这要被这些人牛饮,陈大官人不心疼才怪。
“倒酒啊?抱着它干什么”陈亚军不乐意了,你小子也太不懂事了
陈致远看今天这架势,这酒不让他们喝是不成了,不情不愿道:“这酒不能这么喝”
“那怎么喝?你到是说说”陈亚军等着眼睛道。
陈致远无奈,放下酒让众人等下,转身进了里间,拿出一个小炉子,跟一个小锅,还有一小包药材,先把酒倒入小锅里,然后把药材放进小炉子,用火点着,在把那小锅盖上盖子放到了上面。
药材一经点着,便散发出一股浓浓的似橙子的香味,众人一闻到这香味,立刻感觉神清气爽,用了一天的眼睛也说不出来的舒服,脑中刚升起的那股酒劲立刻消失不见,带那些药材烧尽,便把小锅拿了下来,给每人倒了一杯。
众人又是大惊,虽说那药材燃烧发出的火力不是很旺盛,但是也烧了10多分钟,这酒怎么说也应该是热的,可看杯里那酒不见一丝热气,摸摸杯子也感觉不到一点热度,微微喝上一小口,入口没有丝毫热度,口感没有白酒的那种干烈,反到有一股甜味,可以说这酒喝起来那是酒,分明就是有甜味的饮料。
可这酒一下肚,就感觉胃里热得跟装着个火热的炭炉子似的,随即一股浓厚的酒力顺着食道上泳直达大脑,大脑发出一阵眩晕感,可鼻中一闻到刚那药材发出的香气,这眩晕感随即减退,两种感觉一交杂,竟然让人产生一种欲仙欲死的舒服感。
陈致远知道这事情光自己这么说他们肯定不大相信,但是这菜他们是吃了,有没有功效,等明天早上醒来,这些人自会感觉到。
宋维清又指着一道烧得乌黑看不出是什么肉的菜道:“这是什么菜?”
陈致远今天请这些人吃饭,知道这些人都是经常喝酒,这胃肠肯定多多少少有些毛病,所以今天的菜已养胃润肠为主,看宋维清为这个,便解释道:“这道菜名为凤落乌啼,是用鸭胸脯肉跟南瓜经过熏制而成,里面还有玄妙,大家尝尝。”
几个人虽说对陈致远所说的食疗功效有谐疑,但是这菜的美味可是深信不疑,赶紧抄起筷子去夹那黑乎乎的肉,筷子一夹这肉,便见那肉从上边裂开一条缝隙,露出一抹橙黄色,随即从缝隙中飞快溢出一股气体,发出一声类似乌鸦啼叫的声音,众人一惊,陈致远示意大家把菜放到口中。
众人把菜放口中,只感觉这肉入口即化,成了一股汁液,只剩下里面一个圆形的球体,牙齿一咬,一阵香脆感,南瓜的甜味混杂在那汁液里,一股说不出的香甜味道便传入味蕾之中,只感觉嘴里舒爽无比,口齿中都散发着阵阵清香。
任建福不等把这菜咽下去,便张嘴模糊道:“小,小陈,这,这菜太,太好吃了,你,你怎么做的?”
陈致远微微一笑,等众人把菜全咽下去才道:“其实就是取鸭胸脯肉,在上面开一条缝隙,然后把南瓜中最鲜嫩的部分削成小球塞入那缝隙,放入蒸锅,蒸锅下放入一些药材,点火加热,这些药材一加热会散发出一股黑烟,而这黑烟粘在这肉上,把那缝隙也封上了”
宋维清拿起一块纸巾擦了擦嘴问道:“那这菜又有什么功效?”
陈致远答道:“鸭肉自身就有养胃的功效,但这道菜最主要的还是靠南瓜的功效,鸭肉只是起到一个辅助作用,第一,南瓜内含有维生素和果胶,果胶有很好的吸附性,能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质,如重金属中的铅、汞和放射性元素,起到解毒作用,第二,南瓜还有保护胃粘膜、帮助消化的功效,南瓜所含果胶还可以保护胃肠道粘膜,免受粗糙食品刺激,促进溃疡面愈合,适宜于胃病患者。第三,南瓜所含成分能促进胆汁分泌,加强胃肠蠕动.帮助食物消化。第四,消除致癌物质:南瓜能消除致癌物质亚硝胺的突变作用,有防癌功效,并能帮助肝、肾功能的恢复,增强肝、肾细胞的再生能力,这些是南瓜的功效,我加入了一些药材,使这道菜侧重于养胃、健胃的功效”
孙长林听到这笑道:“致远不光一手手术技巧让人叹服,这厨艺更是让人叹为观止啊,我这搞了一辈子医疗,都不知道南瓜有这么多的作用,以后已经要经常吃”
陈亚军在一旁听人夸自己儿子,大为得意,摆起老子的谱道:“致远,去那酒,全拿来,今天咱们不醉不归”
陈致远一脑袋黑线,看自己老爹这样子,今天不把自己存的那点酒折腾光是不会罢休的,老爷子,那可都是钱,拿几瓶,让他们尝尝也就是了,至于这么大方吗?你儿子我弄点钱容易吗?真败家,心里诽谤不已,可到了这时候,只得按照老爹的话做,起身去把这阵子攒的那点酒全拿了出来。
这些人除了陈致远跟宋幕青不是酒鬼外,其他全是,刚因为这菜太过美味,一下把酒这事给忘到了脑后,这会听到要上酒,一个个眉飞色舞的,可当看到陈致远拿出几个大罐头瓶子时,面色又是一暗,还以为是什么好酒那,原来是这种自家酿的酒,这能好喝到那去?
宋维清看出这几位的小心思,张口便把这酒的神奇功效说了出来,又给众人一人倒了一大杯,几个酒鬼一尝,先不说宋维清说的功效,就这口感也不是什么茅台、五粮液能比的,一个个食指大动,很是豪爽的先干了一杯。
陈致远看的这个心疼,这酒是这么喝的吗?真是糟蹋好东西,算了,其他的都是配方残缺不全的东西,就一瓶是正经八倍的食疗药酒,陈致远刚想到这,突然想起,自己刚把那这阵子唯一酿造的一瓶真正药酒也给拿上来,此时正在老爹手里。
陈亚军打开盖子刚要给宋维清倒上,陈致远蹭的跑过去一把抢了过去,宝贝似的抱在怀里,陈亚军一阵不乐意,张嘴道:“你干什么你?赶紧给宋书记倒上”
陈致远这个心疼,这酒是这阵子李建书去帮他搞到了温泉水,又陶腾了不少名贵药材,费了牛劲了,就成功这么一瓶,这一瓶的价值简直比那些残次品高了10倍不止,眼看这要被这些人牛饮,陈大官人不心疼才怪。
“倒酒啊?抱着它干什么”陈亚军不乐意了,你小子也太不懂事了
陈致远看今天这架势,这酒不让他们喝是不成了,不情不愿道:“这酒不能这么喝”
“那怎么喝?你到是说说”陈亚军等着眼睛道。
陈致远无奈,放下酒让众人等下,转身进了里间,拿出一个小炉子,跟一个小锅,还有一小包药材,先把酒倒入小锅里,然后把药材放进小炉子,用火点着,在把那小锅盖上盖子放到了上面。
药材一经点着,便散发出一股浓浓的似橙子的香味,众人一闻到这香味,立刻感觉神清气爽,用了一天的眼睛也说不出来的舒服,脑中刚升起的那股酒劲立刻消失不见,带那些药材烧尽,便把小锅拿了下来,给每人倒了一杯。
众人又是大惊,虽说那药材燃烧发出的火力不是很旺盛,但是也烧了10多分钟,这酒怎么说也应该是热的,可看杯里那酒不见一丝热气,摸摸杯子也感觉不到一点热度,微微喝上一小口,入口没有丝毫热度,口感没有白酒的那种干烈,反到有一股甜味,可以说这酒喝起来那是酒,分明就是有甜味的饮料。
可这酒一下肚,就感觉胃里热得跟装着个火热的炭炉子似的,随即一股浓厚的酒力顺着食道上泳直达大脑,大脑发出一阵眩晕感,可鼻中一闻到刚那药材发出的香气,这眩晕感随即减退,两种感觉一交杂,竟然让人产生一种欲仙欲死的舒服感。
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