第三百七十三章 论茶
目录：平凡的明穿日子| 作者：宁小钗| 类别：历史军事
徐灏含笑看着年纪小小的弟媳妇，身体还未发育完成看上去娇小玲珑，眼眸如水就是看人稍微有些失焦，这是因勤奋读书落了近视的缘故，五官清秀是个美人胚子，一身的书卷气，能让人一见即心生好感。
说起来这门亲事还是他亲自点的头，排除了一干宦官之家，别看钟可姑年纪不大，在左邻右舍里可是人人交口称赞，有名的德才兼备。等给她配一副眼镜，气质肯定会变得很不一般了。
果然钟氏心性颖悟，不在红叶绿竹之下，遂笑道：“姑娘一见面便肯见爱改名，诚可谓有缘分了，从此人问时，我便叫做可人就是了。只恨我与姑娘这般亲热和顺的人，相见太迟了。”
王玄清和沐凝雪同时彼此惊讶的互视一眼，心说好一个会说话的女孩子。
大家眼见徐灏今日因大姐顺利诞下一女而非常高兴，不禁也跟着兴致大增，当下说说笑笑的一起在花园里游玩，走至绿波堂坐下。
钟可人初来乍到，尽管对徐家的一切都暗暗乍舌，面上却不动声色，环视欣赏着那八角凉亭，见周遭种满了各色茶树，碧水绕栏外，绿荫满亭中，只映得人影皆碧，真个是清幽无比的所在。
门额上大书绿波亭三字，两侧对联：雨后烹茶烟色绿，窗前对局指犹寒。
徐海趁机对着徐灏低声说道：“二叔他老人家不愿分家，昨日还骂你不孝顺呢，说长辈们都建在，岂能分家另过？”
徐灏点了点头，话说便宜老爹自从做了国公爷后，整个人都变了模样，再不是从前凡事谨小慎微，豁达淡泊之人，谁让平凡了大半辈子骤然高居显位，面对所有人的恭维巴结。手里有了权也有了钱，古来又有几人能做到无动于衷？
但徐灏对分家一事心里有数，并非是他一个人心血来潮，就听徐海说道：“老太君也不太情愿，但三位太太对此都很赞同，谁让如今咱这一大家子都搁在老太太眼皮底下呢，人多嘴杂成天数不尽的口角冲突，太多人心中不满了，不如彼此分开会令所有人清静下来。”
徐灏说道：“说句不好听的，现在三位管家和大部分管事都忠于二房。两位太太也得事事知会我娘一声。岂能乐意？好不容易咱兄弟们都成了亲。都做了婆婆，谁还愿意动辄当着儿媳妇的面前站规矩听训斥？搬家后可以各自打理自己的产业，每年这边会分过去上万两银子，何乐而不为呢？”
徐海叹道：“原本我也想不通。以为三哥不要我们这些庶出弟弟了，后来还是可人说不能一味埋怨兄长，自古以来成家立业，难道自己有了儿女还得依赖这边过活？分了家那也是打断骨头还连着筋的亲兄弟，三哥三嫂又岂能不管我们？”
徐灏欣慰道：“就是这个道理，一个家族总归要开枝散叶，你如今有了妻子将来会有孩子，得为了妻儿多做打算。不愿做官无所谓，分家一样都近在咫尺。用心帮你几个嫂子打理家业，需要什么尽管和我说。”
此时钟氏说道：“这‘绿波’二字不但新奇，将此处景物都已说尽，这必是三嫂子的大笔了？”
沐凝雪笑道：“这名儿虽是我拟的，字倒是你三哥写的。”
钟氏说道：“原来出自三哥三嫂联手。据我看来，这许多茶树绿荫，虽可题‘凝翠’二字，却不能将这一带绿水说上来，这绿波二字则将树与水的意思，都总寓在内了。所以，可谓作与写俱美矣。”
徐灏微微摇头，对着徐海说道：“你可要辛苦了，你妻子是个女秀才，而且还是极会说话的那种，今后多读些书，省得被骂了还以为是夸你呢。”
最近家里人人都钻进钱眼里去了，要不就被徐灏近墨者黑的全都嗜好上了杂学，即使文青属性的沐凝雪也不能免俗，近日喜欢上了物理化学，今日见弟妹一身读书人的谈吐风雅，不禁一时间大感有趣。
沐凝雪笑吟吟的说道：“凝翠二字远比绿波这名字新奇，文词也清雅，我拟这名原是不好的，亏了写的字体狂放不羁倒遮了名字的俗气呢。”
徐灏闻言对弟弟叹气道：“听见没？你嫂子这是暗自数落我的字不好看，拐个弯的来笑话人。”
丫头们在阶下忙着，或汲水、或烧炉，有几个采茶，又有几个拭杯，不一时沏了上来。只见嫩色过绿葱，真个可羡。一入口，清香透脾，与素昔吃的茶大不相同。
钟氏笑道：“我自幼倒也尝过各色香茗，这样茶还是第一次品尝，只恨尝得太迟了。”
袁氏瞟了她一眼没说话，绿竹摇头道：“方才一见红叶，便恨相见太迟，这会子吃了茶，又恨吃的太迟了，如此看来，可知新嫂子是天下第一恨人了。”
想徐家人之间早就没了太多客套，是以对钟可人因第一次进园子而显得太过殷勤都有些不习惯，不过人人体谅她是小家小户出身，进了富贵荣华的徐家门，委实不能苛责于人。
而且钟氏到底还是个小孩子，急于巴结家里人也是有的，红叶笑道：“别人恨的深，所以都隐在心里，只新嫂子是不打紧的浅恨，所以出之于口喽。”说得钟氏绿竹等人都大笑起来。
其实钟氏也是急于求成了，说道：“这茶不但叶子清香，水也甘美，真羡慕你们常享着这般清福。”
沐凝雪解释道：“这茶树都是原主人亲手栽种，我等不过坐享其成，据说当年从各地寻各种好茶籽来种，也不知死了多少株，耗费二十多年方有此成就。”
红叶问道：“种树如此慢，为何当时不栽种活树呢？”
钟氏心中得意，赶紧卖弄道：“姐姐原来不知这缘故，茶树不比它树，可以移植得活，纵植千株，也不活一颗，所以古人称定亲为‘下茶’，盖言其既下一次，不可再移之意。”
一直未说话的徐翠桃扬眉问道：“我听得说茶的名目极多。一时不能尽记，又据郭璞之说：‘早采者谓茶，晚采者谓茗’。如今不分早晚都统称为茶了，若论起茶来，除名目止渴之外，全无益处。本草上说，‘常饮者去人脂，令人瘦’。人若嗜茶太过，莫不百病所由生矣，因此多饮不如少饮。”
徐灏对茶叶真是没什么研究。牛饮而已。再说后世动辄炒作多少多少钱一两。老百姓根本喝不起所谓极品，纯属骗钱故作文雅高贵，茶本来就是解渴对身体有益并可以消磨时间的一种饮料，可以是一种文化。但当成炫耀的珍品就不免恶心了，没那个境界偏要学什么大师，实则牛嚼牡丹罢了。而时下那些贪官和公知叫兽一类根本不配谈源自祖宗的茶。
钟氏对茶叶了解甚多，接过话来笑道：“这话极是，况且此时真茶愈少，假茶愈多，纵然是真茶，倘或贪饮无度，早晚不离。莫不未老之先，元气暗损，精血渐消，致成呕吐，或成痞胀者。又患其他内症，皆由茶之为害也。
然而，嗜好者犹不自知，得了病尚不自悔呢。古人延年者多，今人长寿者少，皆因用茶酒之类，日渐受害，进而一至消磨其寿命了。所以翠桃姐姐此言，乃是千古不易之定论，谕人于迷团者不少。无如那些嗜酒好茶之辈，一闻此言，偏执谬言左理，百般辩论，甚或失笑打趣，习俗移人，相沿久矣。纵令说破舌尖，有谁肯信？”
徐灏没想到小小年纪的弟妹还真有些理论，想问却又涉猎不多，感觉问不到点子上。
倒是沐凝雪起了谈性，说道：“茶诫有云：除滞消壅，一时之快虽佳，伤精败血，终身之害斯大。获益则功归茶力，贻患则不为茶灾者，岂非福近易知，祸远难见乎？虽然浸燥消腻，世间固不可无茶，若嗜饮无忌，其为害也不浅，因又称茶为‘毒橄榄’。盖橄榄初食则其味极苦，久之方觉其甘味，而茶则初饮虽甘，久后方显其害，所以称为‘毒橄榄’了。”
徐灏只听得一脸汗颜，哪还敢出言献丑？和同样对女人们五体投地的徐海互相瞅了一眼，兄弟俩道貌岸然的端起茶杯，可不敢胡乱开口了。
红叶则不耻下问的道：“适才嫂子说，假茶极多，不知以甚么东西代做的？这假茶是自古已有，还是近时才出来的呢？”
钟氏自觉得遇知己，抖擞精神的道：“假茶自古即有，西晋《博物志》上张华有云‘饮真茶令人少眠’，可知自古已有假茶了。况且，医书犹载着‘不堪入药之假茶极多’。”
稍微缓了下，钟氏又说道：“如今浙江等地，以柳叶做茶者颇多，幸而柳叶无毒，所以偶然吃些，也无甚妨碍。只因人性狡猾，贪心无厌，据闻近来吴门等地，有几百家，将泡过的茶叶再晒干，用诸般药料，制作得竟与新茶一般，因以渔利害人呢。你们想这事，可恨不可恨？”
徐灏暗道一声遭了，就见红叶眯着眼问道：“用的什么材料？怎么制作呢？”
钟氏答道：“说是用雌黄、花青、熟石膏、青鱼胆、柏枝汁之类。”
静静听了半天的香玉若有所思的道：“我知道了，其用雌黄者，以其性淫，茶性亦淫，二淫相合，虽是晚茶无不变为早春之理。用花青者，盖取其色之青艳之意，用柏枝汁者，用其清香之味，但不知用青鱼胆是何缘故？”
擦！徐灏真的傻眼了，暗道这不是生生培养出来一**商了嘛？这些各方面都大有才华的女人们凑到一起，若真要为害百姓的话，恐怕当世已经没人能阻止这群妹纸了。
钟氏兴致勃勃的讨论道：“只怕是先去其腥臊取其苦味。“
不说徐灏一时间只觉得毛骨悚然，这边香玉沉吟道：“雌黄之性极毒，经火可比砒霜，故与石膏并用，以解其毒，又可使茶起白霜润色之故了，这岂是玩的？人若常饮，岂有不腹痛呕逆之理。”
徐灏冷汗直流暗暗叹息，心说再也不敢随便得罪家里的女人们了，不然小命休矣！
灵机一动，徐灏叫道：“明天是我的生日，你们别忘了来给我送礼物，拜寿。”
沐凝雪莞尔道：“不害臊，这么大人了还叫妹妹们送礼物。”
徐灏理直气壮的道：“这几年一直不在家，少收了多少好东西？反倒是我不停的往外送宝贝，太亏了，我得给孩子攒钱呢，将来也好给儿子娶我大姐的丑丫头。”
所有人嬉笑起来，唯有钟可人木呆呆的瞅着原本敬若神明的三哥，只觉得心里崇拜的偶像顷刻间坍塌了。
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说起来这门亲事还是他亲自点的头，排除了一干宦官之家，别看钟可姑年纪不大，在左邻右舍里可是人人交口称赞，有名的德才兼备。等给她配一副眼镜，气质肯定会变得很不一般了。
果然钟氏心性颖悟，不在红叶绿竹之下，遂笑道：“姑娘一见面便肯见爱改名，诚可谓有缘分了，从此人问时，我便叫做可人就是了。只恨我与姑娘这般亲热和顺的人，相见太迟了。”
王玄清和沐凝雪同时彼此惊讶的互视一眼，心说好一个会说话的女孩子。
大家眼见徐灏今日因大姐顺利诞下一女而非常高兴，不禁也跟着兴致大增，当下说说笑笑的一起在花园里游玩，走至绿波堂坐下。
钟可人初来乍到，尽管对徐家的一切都暗暗乍舌，面上却不动声色，环视欣赏着那八角凉亭，见周遭种满了各色茶树，碧水绕栏外，绿荫满亭中，只映得人影皆碧，真个是清幽无比的所在。
门额上大书绿波亭三字，两侧对联：雨后烹茶烟色绿，窗前对局指犹寒。
徐海趁机对着徐灏低声说道：“二叔他老人家不愿分家，昨日还骂你不孝顺呢，说长辈们都建在，岂能分家另过？”
徐灏点了点头，话说便宜老爹自从做了国公爷后，整个人都变了模样，再不是从前凡事谨小慎微，豁达淡泊之人，谁让平凡了大半辈子骤然高居显位，面对所有人的恭维巴结。手里有了权也有了钱，古来又有几人能做到无动于衷？
但徐灏对分家一事心里有数，并非是他一个人心血来潮，就听徐海说道：“老太君也不太情愿，但三位太太对此都很赞同，谁让如今咱这一大家子都搁在老太太眼皮底下呢，人多嘴杂成天数不尽的口角冲突，太多人心中不满了，不如彼此分开会令所有人清静下来。”
徐灏说道：“说句不好听的，现在三位管家和大部分管事都忠于二房。两位太太也得事事知会我娘一声。岂能乐意？好不容易咱兄弟们都成了亲。都做了婆婆，谁还愿意动辄当着儿媳妇的面前站规矩听训斥？搬家后可以各自打理自己的产业，每年这边会分过去上万两银子，何乐而不为呢？”
徐海叹道：“原本我也想不通。以为三哥不要我们这些庶出弟弟了，后来还是可人说不能一味埋怨兄长，自古以来成家立业，难道自己有了儿女还得依赖这边过活？分了家那也是打断骨头还连着筋的亲兄弟，三哥三嫂又岂能不管我们？”
徐灏欣慰道：“就是这个道理，一个家族总归要开枝散叶，你如今有了妻子将来会有孩子，得为了妻儿多做打算。不愿做官无所谓，分家一样都近在咫尺。用心帮你几个嫂子打理家业，需要什么尽管和我说。”
此时钟氏说道：“这‘绿波’二字不但新奇，将此处景物都已说尽，这必是三嫂子的大笔了？”
沐凝雪笑道：“这名儿虽是我拟的，字倒是你三哥写的。”
钟氏说道：“原来出自三哥三嫂联手。据我看来，这许多茶树绿荫，虽可题‘凝翠’二字，却不能将这一带绿水说上来，这绿波二字则将树与水的意思，都总寓在内了。所以，可谓作与写俱美矣。”
徐灏微微摇头，对着徐海说道：“你可要辛苦了，你妻子是个女秀才，而且还是极会说话的那种，今后多读些书，省得被骂了还以为是夸你呢。”
最近家里人人都钻进钱眼里去了，要不就被徐灏近墨者黑的全都嗜好上了杂学，即使文青属性的沐凝雪也不能免俗，近日喜欢上了物理化学，今日见弟妹一身读书人的谈吐风雅，不禁一时间大感有趣。
沐凝雪笑吟吟的说道：“凝翠二字远比绿波这名字新奇，文词也清雅，我拟这名原是不好的，亏了写的字体狂放不羁倒遮了名字的俗气呢。”
徐灏闻言对弟弟叹气道：“听见没？你嫂子这是暗自数落我的字不好看，拐个弯的来笑话人。”
丫头们在阶下忙着，或汲水、或烧炉，有几个采茶，又有几个拭杯，不一时沏了上来。只见嫩色过绿葱，真个可羡。一入口，清香透脾，与素昔吃的茶大不相同。
钟氏笑道：“我自幼倒也尝过各色香茗，这样茶还是第一次品尝，只恨尝得太迟了。”
袁氏瞟了她一眼没说话，绿竹摇头道：“方才一见红叶，便恨相见太迟，这会子吃了茶，又恨吃的太迟了，如此看来，可知新嫂子是天下第一恨人了。”
想徐家人之间早就没了太多客套，是以对钟可人因第一次进园子而显得太过殷勤都有些不习惯，不过人人体谅她是小家小户出身，进了富贵荣华的徐家门，委实不能苛责于人。
而且钟氏到底还是个小孩子，急于巴结家里人也是有的，红叶笑道：“别人恨的深，所以都隐在心里，只新嫂子是不打紧的浅恨，所以出之于口喽。”说得钟氏绿竹等人都大笑起来。
其实钟氏也是急于求成了，说道：“这茶不但叶子清香，水也甘美，真羡慕你们常享着这般清福。”
沐凝雪解释道：“这茶树都是原主人亲手栽种，我等不过坐享其成，据说当年从各地寻各种好茶籽来种，也不知死了多少株，耗费二十多年方有此成就。”
红叶问道：“种树如此慢，为何当时不栽种活树呢？”
钟氏心中得意，赶紧卖弄道：“姐姐原来不知这缘故，茶树不比它树，可以移植得活，纵植千株，也不活一颗，所以古人称定亲为‘下茶’，盖言其既下一次，不可再移之意。”
一直未说话的徐翠桃扬眉问道：“我听得说茶的名目极多。一时不能尽记，又据郭璞之说：‘早采者谓茶，晚采者谓茗’。如今不分早晚都统称为茶了，若论起茶来，除名目止渴之外，全无益处。本草上说，‘常饮者去人脂，令人瘦’。人若嗜茶太过，莫不百病所由生矣，因此多饮不如少饮。”
徐灏对茶叶真是没什么研究。牛饮而已。再说后世动辄炒作多少多少钱一两。老百姓根本喝不起所谓极品，纯属骗钱故作文雅高贵，茶本来就是解渴对身体有益并可以消磨时间的一种饮料，可以是一种文化。但当成炫耀的珍品就不免恶心了，没那个境界偏要学什么大师，实则牛嚼牡丹罢了。而时下那些贪官和公知叫兽一类根本不配谈源自祖宗的茶。
钟氏对茶叶了解甚多，接过话来笑道：“这话极是，况且此时真茶愈少，假茶愈多，纵然是真茶，倘或贪饮无度，早晚不离。莫不未老之先，元气暗损，精血渐消，致成呕吐，或成痞胀者。又患其他内症，皆由茶之为害也。
然而，嗜好者犹不自知，得了病尚不自悔呢。古人延年者多，今人长寿者少，皆因用茶酒之类，日渐受害，进而一至消磨其寿命了。所以翠桃姐姐此言，乃是千古不易之定论，谕人于迷团者不少。无如那些嗜酒好茶之辈，一闻此言，偏执谬言左理，百般辩论，甚或失笑打趣，习俗移人，相沿久矣。纵令说破舌尖，有谁肯信？”
徐灏没想到小小年纪的弟妹还真有些理论，想问却又涉猎不多，感觉问不到点子上。
倒是沐凝雪起了谈性，说道：“茶诫有云：除滞消壅，一时之快虽佳，伤精败血，终身之害斯大。获益则功归茶力，贻患则不为茶灾者，岂非福近易知，祸远难见乎？虽然浸燥消腻，世间固不可无茶，若嗜饮无忌，其为害也不浅，因又称茶为‘毒橄榄’。盖橄榄初食则其味极苦，久之方觉其甘味，而茶则初饮虽甘，久后方显其害，所以称为‘毒橄榄’了。”
徐灏只听得一脸汗颜，哪还敢出言献丑？和同样对女人们五体投地的徐海互相瞅了一眼，兄弟俩道貌岸然的端起茶杯，可不敢胡乱开口了。
红叶则不耻下问的道：“适才嫂子说，假茶极多，不知以甚么东西代做的？这假茶是自古已有，还是近时才出来的呢？”
钟氏自觉得遇知己，抖擞精神的道：“假茶自古即有，西晋《博物志》上张华有云‘饮真茶令人少眠’，可知自古已有假茶了。况且，医书犹载着‘不堪入药之假茶极多’。”
稍微缓了下，钟氏又说道：“如今浙江等地，以柳叶做茶者颇多，幸而柳叶无毒，所以偶然吃些，也无甚妨碍。只因人性狡猾，贪心无厌，据闻近来吴门等地，有几百家，将泡过的茶叶再晒干，用诸般药料，制作得竟与新茶一般，因以渔利害人呢。你们想这事，可恨不可恨？”
徐灏暗道一声遭了，就见红叶眯着眼问道：“用的什么材料？怎么制作呢？”
钟氏答道：“说是用雌黄、花青、熟石膏、青鱼胆、柏枝汁之类。”
静静听了半天的香玉若有所思的道：“我知道了，其用雌黄者，以其性淫，茶性亦淫，二淫相合，虽是晚茶无不变为早春之理。用花青者，盖取其色之青艳之意，用柏枝汁者，用其清香之味，但不知用青鱼胆是何缘故？”
擦！徐灏真的傻眼了，暗道这不是生生培养出来一**商了嘛？这些各方面都大有才华的女人们凑到一起，若真要为害百姓的话，恐怕当世已经没人能阻止这群妹纸了。
钟氏兴致勃勃的讨论道：“只怕是先去其腥臊取其苦味。“
不说徐灏一时间只觉得毛骨悚然，这边香玉沉吟道：“雌黄之性极毒，经火可比砒霜，故与石膏并用，以解其毒，又可使茶起白霜润色之故了，这岂是玩的？人若常饮，岂有不腹痛呕逆之理。”
徐灏冷汗直流暗暗叹息，心说再也不敢随便得罪家里的女人们了，不然小命休矣！
灵机一动，徐灏叫道：“明天是我的生日，你们别忘了来给我送礼物，拜寿。”
沐凝雪莞尔道：“不害臊，这么大人了还叫妹妹们送礼物。”
徐灏理直气壮的道：“这几年一直不在家，少收了多少好东西？反倒是我不停的往外送宝贝，太亏了，我得给孩子攒钱呢，将来也好给儿子娶我大姐的丑丫头。”
所有人嬉笑起来，唯有钟可人木呆呆的瞅着原本敬若神明的三哥，只觉得心里崇拜的偶像顷刻间坍塌了。
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