正文 第三百零二章 海水晒盐法制盐

    赛迪卡和帕札尔等地这两年有大量的作坊和工厂建立起来，每个月都有大量的羊毛纺织品成品出厂，也有大量的毛皮制革成品出厂，大量款式新颖，又精美的皮衣、皮裤和皮靴出厂，这些商品远销到东罗马帝国、西罗马帝国、汪达尔王国、西哥特王国、法兰克人和勃艮第人以及伦巴第人的居住地，甚至还卖到了大西洋上的英格兰。

    不过这些都是其他国家的商人前来买走的，并不是本国商人卖出去的，而且现在每天都有工厂和作坊建立起来并开始生产，这种生产羊毛纺织品和皮革制品的技术算不上多么高深，许多人一看就会了，因此技术上在本国内并不是保密的，学会之后就有人建立工厂招募工人开始生产，使得赛迪卡和帕札尔等地每天都有好多工厂和作坊建立起来。

    经过王庭工商贸易部的统计，在秦东控制的地盘上，已经有超过三千多家大小作坊和工厂了，每个月的数量都在翻新和增加，基本的轻工业体系已经建立起来。

    除了这些生产羊毛纺织品和皮革制品的工厂和作坊之外，另外还有大量的玻璃、琉璃厂、啤酒工厂和作坊，还有食品加工厂，铁器制造厂、马车制造厂、衣物和鞋帽制造厂等大量的工厂建立起来，这些工厂每天都生产出大量的成品，而这些成品的销路却成了问题，因为交通状况的原因，许多商队每一趟输运的数量有限。许多成品都挤压在一起运不出去。秦东只能想办法让商人们走海路，现在他能控制的区域也只有黑海西海岸一线，所以也只能走这里的航线将商品和货物卖出去。

    经过最初航海贸易的商人们尝到了甜头之后。他们的胆子越发大了起来，他们并不满足于在西海岸一线和克里米亚一线航行，他们开始自发组织起来组成大型船队向黑海东海岸出发，抵达波斯帝国格鲁吉亚和亚美尼亚的沿海，将货物从这里卸下，然后直接卖给当地的商人，或者将货物运输到波斯帝国的巴比伦等几个经济和文化繁荣的重要城市。

    在外交上。秦东先如今的外加政策是不得罪周边其他国家，保持商贸往来的同时，还可以进行军事上的交流。例如秦东就和波斯帝国萨珊王朝建立了外交关系，双方允许对方的商人来自己的国家经商贸易，而且还要为这些商人提供便利和保护。

    还有更大但的商人们组织船队南下君士坦丁堡，并不在这里贩卖货物。因为走陆路到君士坦丁堡要方便得多。这些走海路的商人们在君士坦丁堡根本赚不到什么钱，他们只是在君士坦丁堡略作停留，补充一些淡水和食物之后就从土耳其海峡继续南下到马尔马拉海和爱琴海，然后穿过地中海抵达亚历山大港，又或者是前往塞浦路斯和叙利亚以及耶路撒冷。

    在这个时代，路途越是遥远，道路越是难行，商品越是难以抵达的地方。越是奇缺货物，能卖出的价格越高。风险程度越高，利润就越大，只要有足够的利润，商人们都能冒险前往。

    轻工业的规模已经开始形成，以后要做就是在轻工业各个领域完善各个行业，只要是日用品，秦东决定都要能够在自己能控制的地盘上生产，只有在自己的地盘上能做到自行生产，不仅要满足内部的需求，而且还要远销海外。

    在轻工业的行业中有一种是秦东当前最需要却没有的，在匈奴帝国最缺的不是衣物和粮食，也不是金银钱财，而是食盐！

    在秦东在各地大力提倡、鼓励民众进行农耕生产，多生产作物粮食，以前匈奴人和其他游牧民族的牧民们还可以从动物肉类中摄取盐分，虽然缺，但并不是缺得特别严重，可是如果以粮食作物为主食的话，从粮食作物中摄取的盐分就不足以满足人体的需要，现在许多人都开始以小麦等为主要食物，这就必须要解决食盐的问题，否则就会出现许多人因为体内缺少盐分而生病。

    秦东在这一段时间里就接到不少报告，许多人因为缺盐而生病了，食盐中的钠离子是神经系统中传递信息的必备物质，肌肉收缩和心脏跳动都与钠离子有关。所以，人体缺盐的话，神经系统就会非常虚弱，人就显得没有劲，吃盐过少也会造成体内的含钠量过低，发生食欲不振，四肢无力，眩晕等现象；严重时还会出现厌食、恶心、呕吐、心率加速、脉搏细弱、肌肉痉挛、视力模糊、反射减弱等症状。如果盐分不足，就会从骨骼中汲取；夜晚感到肌肉抽筋往往是缺盐的征兆，在流汗和排泄的时候，一部分盐会随着汗液和尿液一起排出体外；眩晕和昏厥可能也是因为身体缺水少盐，所有秦东认为必须要在最短的时间内解决吃盐的问题。

    而先进匈奴帝国所有盐的来源主要是西罗马帝国和东罗马帝国，西罗马帝国正处于混乱时期，各行业都出现民生凋敝的情况，别说食盐了，一些最简单的东西也很难运到匈奴的帝国境内，东罗马帝国倒是有盐卖过来，但太少，根本无法满足需要，因此秦东决定自己想办法解决食盐的问题。

    这个时期制造盐的主要方法有两种，一种是从地下盐井中挖，这是矿物盐，味道确实不敢恭维，而且颜色和品相也不怎么好，第二种方法就是煮盐，将海水倒入锅中，用木柴烧大火煮盐，这种方法主要是利用盐的溶解度，盐在水中的含量超过了它的溶解度就会自动结晶析出，在这个时代主要都是以这种方法获得食盐，而从地下盐井中挖盐的量太少，且找盐井很困难，并不能大规模普及。在欧巴罗，煮盐主要在地中海周边沿岸进行，西罗马帝国的技术最为高超，但是现在西罗马帝国陷入混乱。

    为了解决吃盐的问题，秦东亲自赶到海边挑选了几处海滩平缓的海岸线，安排当地地方官员组织民众修建如稻田一样的盐田，方方正正，一块接一块，他决定将晒盐法搞出来。

    这个时代煮盐是主要方法，煮盐的方法又分为两种，第一是漏水煮盐法。主要生产设备分三部分：第一，沙幅。在海边潮水可到之处，铺满细沙（亦称嫩沙）厚约2至3寸，耙松，使沙能充分吸收潮水。若遇到低潮位，潮水浸不到沙幅时，须挑海水淋沙，待风吹日晒干后，便成卤沙。第二，盐漏。盐漏系用于渗漏卤水。一般方形，高约3市尺，深约2市尺，四边砌石，底架竹木，上铺竹篾或茅草，以盛卤沙。盐漏埋在沙幅下，深1市尺，四周砌海泥，漏旁建一个小池与盐漏底相通，用海水淋浇卤沙成卤滴入小池存储待用。第三，煮锅。锅有竹锅、铁锅两种。竹锅乃竹篾编成，方形平底，外涂石灰或黄泥，长1丈，宽5尺，深3尺。每锅可煮盐1000市斤。另一种铁锅是以白铁制成，圆形或方形平底，直径4—5尺，高7—8寸，每锅可煮盐7—10斤，约煮5—6小时成盐。

    第二种煮盐的方法就是晒水煮盐法。在海边建筑围堤，内筑简易储水蒸发池，引潮水入池晒至相当浓度入锅煮之成盐。煮盐生产落后，产量少，劳动生产率低，成本高。特别是消耗木柴量大，煮成1担盐约耗木柴400斤左右。

    秦东这次决定不用煮盐法制盐了，罗马帝国在沿海地带都在使用煮盐法制盐，他决定采用盐田法，就是海水晒盐法制盐。

    在秦东的指挥下，地方官员组织当地民众修建盐田，如井字型的盐田很快就修建了一大片，随手秦东有指示在盐田的附近修建结晶池，结晶池的作用主要用来让盐分从海水中结晶出来，结晶池的底部要保持平整和干净。

    在这个时代，秦东有两种方法可以用海水制盐，而且效率要比煮盐法高得多，第一个就是日晒法，即太阳能蒸发法，另外一种是冷冻法，在后世有的国家还用电渗析法，不过电渗析法在这个时代还没法使用，因为没有电。

    太阳能蒸发法是很古老的制盐方法，也是仍沿用的普遍方法。这种方法是在岸边修建很多像稻田一样的池子，用来晒盐。制盐的过程包括纳潮，制卤、结晶、采盐、贮运等步骤。纳潮，就是把含盐量高的海水积存于修好的盐田中。制卤就是通过利用太阳能让海水蒸发，浓度逐渐加大，当水分蒸发到海水中的氯化钠达到饱和时，要及时将卤水转移到结晶池中。卤水在结晶池中继续蒸，原盐就会渐渐地沉积在池底，形成结晶，达到一定程度就可以采集了。盐田制盐受环境影响很大，海水的盐度、地理位置、降雨量、蒸发量等等因素，都会直接影响盐的产量，不过这是这个时代最先进的制盐方法，即使到了后世的二十一世纪，绝大多数食盐都是采用这种方法制作出来的。

    冷冻法制盐，这种方法的原理是，当海水冷却到海水冰点-1.8c时海水就结冰。海水结成的冰里很少有盐，基本上是纯水。去掉水分，就等于晒盐法中的水分蒸发，剩下浓缩了的卤水就可以制盐了。未完待续。。</dd>