第十九章 小插曲
目录：妾本浮萍| 作者：萱草黑米| 类别：玄幻奇幻
众人洗漱罢,稍作歇息,就有知客僧前来引领,去用斋菜。
大家也就汇在一处吃饭。
陶佩玖见前来接引她的,是个虎头虎脑的型尚。
型尚大概不惯做这些事情,有些腼腆地单掌抵胸,在前低头引路。
陶佩玖笑着多看他了几眼,型尚突然一个趔趄,大约是走得急了,差点儿绊了一跤。
春竹见状,忍不住在后头,低低笑了起来。
陶佩玖也笑着跟型尚聊着天,减轻他的紧张。
陶佩玖因问道“叫什么名字?”“多大了?”“平时都做什么功课?”型尚一一答了。
型尚法号明点,无父无母,从小由师父深祥一手带大。今年不过十一二岁,由于今日香客较多,师父让他在偏殿,帮忙做点儿事情。
说话的工夫,他们来到了斋堂。
伊冷安与芸妃已经入座,桌上摆了几样野果和糕点。
型尚明点将陶佩玖她们带到后,并没有急着离开,而是继续留下,帮忙安放碗箸一类。
一会儿的工夫,只见香积厨的杂役僧人,将食盒挑了两大担过来。
明点打开食盒,一一摆在桌上。
芸妃因见明点对陶佩玖格外照顾,心里便有些不爽。
芸妃笑着说道:“型尚莫不是六根未净,见到女色,就垂涎欲滴?”
明点一听,涨红了脸。
陶佩玖鼓励地看着他,明点抿嘴,合十说道:“佛曰:无相无色,无嗔无狂。在佛的眼中,不分男与女,美与丑,不过都是副皮囊。施主着了相了。”
芸妃大约没想到表面憨憨的明点,竟这般伶牙俐齿,一时噎住,片刻才冷哼一声。
陶佩玖也为明点的辩驳,暗暗赞叹了一声。
明点接着布菜。
满当当的一桌菜,乍眼一看,竟是红烧鱼,清蒸鸡,四喜丸子的……
“哎呦！”芸妃惊呼道:“型尚你还狡辩,我以为你们会凑几碟豆腐,应付一下了事。没想到你竟然在佛门清净之地,摆出如此多的荤食。可见你佛心不稳,眷恋凡俗。”
陶佩玖也有些疑惑。不过,她可不会似芸妃这般头脑简单,以为这事跟明点有什么关系,因为斋菜是香积厨准备的。
型尚笑而不语。
陶佩玖再细看,便有行然。
型尚明点说道:“几位贵客的斋菜是主持亲自安排的,明点只负责布菜。明点保证这些菜,都是素菜做出的,绝不沾一点儿荤味。而且色艳味正,油而不腻。不信几位贵客品尝一下。这道菜叫‘洁而不染’,这道叫‘四大皆空’,这道叫‘佛田种玉’……”
明点不但一一点出每道菜雅致的菜名,顺道还讲了一下其中的典故。
陶佩玖边听边尝,吃得津津有味。
“咦?这道菜有些奇了?平日里我也曾吃过,可是都没有这般鲜香的,这是为何?”陶佩玖指着一道家常菜问道。
“施主,好见识。这道菜所用材料并不出奇,妙就妙在菌油上。我们寺庙所在的栊山,特产一种菌类,名为雁鹅菌。每逢农历三月和八月,大雁飞越高高的栊山时,我们寺院的僧众和这周围的许多百姓就会,背着竹篓或提着竹篮,在树林草丛中,寻摘雁鹅菌。”
“这种菌类菌伞浅棕色,小至铜钱,大至菜碗,质松肉肥,清香甜美,鲜嫩可口。调汤、炒菜、下面,无一不宜。”
“更有一种别致的吃法,即把新鲜的雁鹅菌,放在烧沸的茶油中炸熟,然后连同少许茶油用坛子贮藏起来,称为菌油。这种油只要滴少许在菜上,便觉芳香扑鼻,清凉生津,脾胃大开。这道菜就是加了几滴菌油炒制的。”明点说起菜来如数家珍,娓娓道来。陶佩玖听着便胃口大开。
春竹见陶佩玖比平时多吃了半碗米饭,脸上甚是欢喜。
陶佩玖也对她灿烂一笑。陶佩玖咧开的嘴,还没有完全合起来的时候,突然感觉一道寒芒,扫过她的脸颊。
陶佩玖打了个冷战,往寒芒来处望去,就见伊冷安阴沉着脸,一双眸子不停地闪烁。
陶佩玖望着他闪烁的目光,却参悟不透他的意思,陶佩玖耸耸肩,只得作罢。
“嗤”芸妃嗤笑一声。
明点仿佛突然记起什么似的,说道:“方才施主提到,斋菜中的豆腐菜,说是寺庙好以豆腐拼凑斋席。诚然豆腐可制成豆腐干,豆腐素肉等。师父常说常吃豆腐,健康长寿,它是我们平时不可或缺的一道菜。施主可别小看我们栊山寺的豆腐,那是大有讲究的,有鼓词曰:‘炸豆腐,二面黄,水豆腐,嫩秧秧,豆腐干子飘五香’还有童谣唱到:‘骨碌碌,骨碌碌,半夜起来磨豆腐,吃肉不如吃豆腐’……”
芸妃这顿饭没能讨得便宜,心中很是不快。
伊冷安夹起一口青菜,嚼了嚼,也不由微微蹙起眉头,顺带瞥了陶佩玖一眼。
陶佩玖想,一定是她吃饱饭,一副想要摸着肚打饱嗝的满足表情,犯了众怒,惹得伊冷安不快了。
陶佩玖暗自嘀咕,你管天管地,还能管着我喘气吗?随便啦,爱咋咋地,你俩在我面前卿卿我我半天了,我总得扳回一局吧。
陶佩玖心下暗乐,吃饱了饭,继续欢快地打量着四周。
期间不时能接受到伊冷安凌冽的目光。
陶佩玖暗地里冷哼一声,只准州官放火,不许百姓点灯。这算哪门子道理。只准你跟芸妃打情骂俏,不准我吃饱饭偷着乐吗?
陶佩玖突然打心底感到惬意,陶佩玖有理由相信,那是报复的快感。
“王爷,这些菜太难吃了,比我们王府的菜肴差远了。”芸妃不满的撅嘴抱怨道。平时尝惯珍馐美馔的舌头,一时难以适应没有油水的斋菜。
“哦?怠慢几位施主了?老衲在此,给几位施主陪个不是。”这时主持笑着走了进来,双手合十行礼。
众人起身还礼,齐声说道:“大师有礼了。”
芸妃也有些讪讪的。
主持说道:“这桌斋菜是本寺香积厨,专门为贵客琢磨出的菜品。皇上,公主到此,亦是这般规格。佛门清净地,难免有些简陋。菜品自然比不上王府的佳肴,委屈几位了。我为几位施主,加一道菜,聊表歉意。”主持一面说着,一面有僧人抬进一个食盒。
主持说道:“此菜名为‘七层楼’由素肉,丸子,馒头,面筋,菜心,玉兰片,香菇等七种菜层叠而成。”
芸妃见主持如此,深悔自己失言在先,说道:“寺庙的斋菜自然不是问题,我们来本也是为祈福的,怎么会在乎口舌之欲。只是这个型尚粗手笨脚的,惹人不快罢了。”
明点一听,委屈地眼泪在眼眶中直打转。
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大家也就汇在一处吃饭。
陶佩玖见前来接引她的,是个虎头虎脑的型尚。
型尚大概不惯做这些事情,有些腼腆地单掌抵胸,在前低头引路。
陶佩玖笑着多看他了几眼,型尚突然一个趔趄,大约是走得急了,差点儿绊了一跤。
春竹见状,忍不住在后头,低低笑了起来。
陶佩玖也笑着跟型尚聊着天,减轻他的紧张。
陶佩玖因问道“叫什么名字?”“多大了?”“平时都做什么功课?”型尚一一答了。
型尚法号明点,无父无母,从小由师父深祥一手带大。今年不过十一二岁,由于今日香客较多,师父让他在偏殿,帮忙做点儿事情。
说话的工夫,他们来到了斋堂。
伊冷安与芸妃已经入座,桌上摆了几样野果和糕点。
型尚明点将陶佩玖她们带到后,并没有急着离开,而是继续留下,帮忙安放碗箸一类。
一会儿的工夫,只见香积厨的杂役僧人,将食盒挑了两大担过来。
明点打开食盒,一一摆在桌上。
芸妃因见明点对陶佩玖格外照顾,心里便有些不爽。
芸妃笑着说道:“型尚莫不是六根未净,见到女色,就垂涎欲滴?”
明点一听,涨红了脸。
陶佩玖鼓励地看着他,明点抿嘴,合十说道:“佛曰:无相无色,无嗔无狂。在佛的眼中,不分男与女,美与丑,不过都是副皮囊。施主着了相了。”
芸妃大约没想到表面憨憨的明点,竟这般伶牙俐齿,一时噎住,片刻才冷哼一声。
陶佩玖也为明点的辩驳,暗暗赞叹了一声。
明点接着布菜。
满当当的一桌菜,乍眼一看,竟是红烧鱼,清蒸鸡,四喜丸子的……
“哎呦！”芸妃惊呼道:“型尚你还狡辩,我以为你们会凑几碟豆腐,应付一下了事。没想到你竟然在佛门清净之地,摆出如此多的荤食。可见你佛心不稳,眷恋凡俗。”
陶佩玖也有些疑惑。不过,她可不会似芸妃这般头脑简单,以为这事跟明点有什么关系,因为斋菜是香积厨准备的。
型尚笑而不语。
陶佩玖再细看,便有行然。
型尚明点说道:“几位贵客的斋菜是主持亲自安排的,明点只负责布菜。明点保证这些菜,都是素菜做出的,绝不沾一点儿荤味。而且色艳味正,油而不腻。不信几位贵客品尝一下。这道菜叫‘洁而不染’,这道叫‘四大皆空’,这道叫‘佛田种玉’……”
明点不但一一点出每道菜雅致的菜名,顺道还讲了一下其中的典故。
陶佩玖边听边尝,吃得津津有味。
“咦?这道菜有些奇了?平日里我也曾吃过,可是都没有这般鲜香的,这是为何?”陶佩玖指着一道家常菜问道。
“施主,好见识。这道菜所用材料并不出奇,妙就妙在菌油上。我们寺庙所在的栊山,特产一种菌类,名为雁鹅菌。每逢农历三月和八月,大雁飞越高高的栊山时,我们寺院的僧众和这周围的许多百姓就会,背着竹篓或提着竹篮,在树林草丛中,寻摘雁鹅菌。”
“这种菌类菌伞浅棕色,小至铜钱,大至菜碗,质松肉肥,清香甜美,鲜嫩可口。调汤、炒菜、下面,无一不宜。”
“更有一种别致的吃法,即把新鲜的雁鹅菌,放在烧沸的茶油中炸熟,然后连同少许茶油用坛子贮藏起来,称为菌油。这种油只要滴少许在菜上,便觉芳香扑鼻,清凉生津,脾胃大开。这道菜就是加了几滴菌油炒制的。”明点说起菜来如数家珍,娓娓道来。陶佩玖听着便胃口大开。
春竹见陶佩玖比平时多吃了半碗米饭,脸上甚是欢喜。
陶佩玖也对她灿烂一笑。陶佩玖咧开的嘴,还没有完全合起来的时候,突然感觉一道寒芒,扫过她的脸颊。
陶佩玖打了个冷战,往寒芒来处望去,就见伊冷安阴沉着脸,一双眸子不停地闪烁。
陶佩玖望着他闪烁的目光,却参悟不透他的意思,陶佩玖耸耸肩,只得作罢。
“嗤”芸妃嗤笑一声。
明点仿佛突然记起什么似的,说道:“方才施主提到,斋菜中的豆腐菜,说是寺庙好以豆腐拼凑斋席。诚然豆腐可制成豆腐干,豆腐素肉等。师父常说常吃豆腐,健康长寿,它是我们平时不可或缺的一道菜。施主可别小看我们栊山寺的豆腐,那是大有讲究的,有鼓词曰:‘炸豆腐,二面黄,水豆腐,嫩秧秧,豆腐干子飘五香’还有童谣唱到:‘骨碌碌,骨碌碌,半夜起来磨豆腐,吃肉不如吃豆腐’……”
芸妃这顿饭没能讨得便宜,心中很是不快。
伊冷安夹起一口青菜,嚼了嚼,也不由微微蹙起眉头,顺带瞥了陶佩玖一眼。
陶佩玖想,一定是她吃饱饭,一副想要摸着肚打饱嗝的满足表情,犯了众怒,惹得伊冷安不快了。
陶佩玖暗自嘀咕,你管天管地,还能管着我喘气吗?随便啦,爱咋咋地,你俩在我面前卿卿我我半天了,我总得扳回一局吧。
陶佩玖心下暗乐,吃饱了饭,继续欢快地打量着四周。
期间不时能接受到伊冷安凌冽的目光。
陶佩玖暗地里冷哼一声,只准州官放火,不许百姓点灯。这算哪门子道理。只准你跟芸妃打情骂俏,不准我吃饱饭偷着乐吗?
陶佩玖突然打心底感到惬意,陶佩玖有理由相信,那是报复的快感。
“王爷,这些菜太难吃了,比我们王府的菜肴差远了。”芸妃不满的撅嘴抱怨道。平时尝惯珍馐美馔的舌头,一时难以适应没有油水的斋菜。
“哦?怠慢几位施主了?老衲在此,给几位施主陪个不是。”这时主持笑着走了进来,双手合十行礼。
众人起身还礼,齐声说道:“大师有礼了。”
芸妃也有些讪讪的。
主持说道:“这桌斋菜是本寺香积厨,专门为贵客琢磨出的菜品。皇上,公主到此,亦是这般规格。佛门清净地,难免有些简陋。菜品自然比不上王府的佳肴,委屈几位了。我为几位施主,加一道菜,聊表歉意。”主持一面说着,一面有僧人抬进一个食盒。
主持说道:“此菜名为‘七层楼’由素肉,丸子,馒头,面筋,菜心,玉兰片,香菇等七种菜层叠而成。”
芸妃见主持如此,深悔自己失言在先,说道:“寺庙的斋菜自然不是问题,我们来本也是为祈福的,怎么会在乎口舌之欲。只是这个型尚粗手笨脚的,惹人不快罢了。”
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