正文 第153章 打渔取名

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    方墨玮拿了一张渔网,还有一把渔叉,跟外公一起观察着水里的动静.

    他们找着,找着,总算是在泥坑靠近池塘角落的地方,又发现了几条黄颡鱼.

    而且此刻黄颡鱼们似乎知道自己的末日要来临了,紧紧的挨着坑壁躲着,身体也静静不动,如同一天枣树枝条,不细看还真发现不了.

    说到黄颡鱼这类家伙,伪装起来也算一流的高手,它们身上的颜色偏黄,周围的环境也偏黄.

    方墨玮对外公使了一个眼神,外公点点头表示意会了.

    "开始."方墨玮低声说道,手里的渔往急速一扑,倏时水花溅起,泥坑一片混沌.

    沿途经过几个邻居和顾家的同祖宗亲戚,看到方墨玮陪外公在打渔纷纷赞不绝口,夸耀外公外婆有福气,程小蕊能够找到这样一位好男人,他们有这样一位好外孙女婿.

    经过外公和方墨玮的默契配合,不到两个小时,便捕获了满满的鱼,可谓收获颇丰,包括青鱼,草鱼,鲤鱼,鲫鱼等,足足三百多斤.

    看着外公外婆灿烂的笑容,方墨玮很有成就.

    这就是征服的力量,遇到困难绝不退缩,反而鼓足更大的干劲去征服！

    方墨玮又想起自己曾经的设想,要把干涸的池塘整理好,来年开春在池里养上鱼,再种藕栽莲,这样以后他跟程小蕊常回来看看.景色就更伊人,更赏心悦目了,特别是夏天,还有清雅荷花几里飘香.

    方墨玮告诉了外公自己的设想.瞬间外公乐到心坎上去了,太喜欢方墨玮的提议和想法.于是趁着天色没黑,开始重新清理泥坑以外池塘里的杂草枯草,以及碎瓦片等乱七八糟的东西,一点点的捞起来或钩起来扔到另一侧靠着田地的路面上.

    池塘好久没有储水,但是并不是完全硬邦邦的那种干涸,毕竟这边经常下雨,所以有的地方还是积了淤泥和水,泥巴也软软的.清着清着,方墨玮的眼前又是豁然一亮.

    又有一番风景.

    一处地方,存着两厘米清水的泥潭上,很多很多小孔.

    "鳝鱼,黄鳝鱼！"外公也惊喜的喊出来,又急着叫外婆腾出了一个新水桶.

    鳝鱼体长约二十公分,无鳞或具很小鳞片,背,臀鳍很低且绕过尾端相连续,鳃通常仅于喉部有一外鳃孔.前段管状,至尾渐侧扁,尾端扁细.全体裸露无鳞.头大,锥形,吻尖.

    鳝鱼在东方是一种很有价值的食用鱼类.往往蓄养于池塘或稻田中.在浅水中能竖直身体的前半部分,用口到水面呼吸,把空气储存于口腔及喉部,所以显得喉部肿大.鳝鱼体细长呈蛇形,体前圆后部侧扁,尾尖细,头长而圆,样子显得有些慑人.

    鳝鱼日间喜在多腐植质淤泥中钻洞或在堤岸有水的石隙中穴居,白天很少活动.夜间出穴觅食.鳃不发达,借助口腔及喉腔的内壁表皮作为呼吸的辅助器官.能直接呼吸空气.在水中含氧量十分贫乏时,也能生存.出水后.只要保持皮肤潮湿,数日内也不会死亡.

    随后,外公和方墨玮两人又赶紧加把劲清理池塘,还把手伸到泥巴里,揪出一条又一条的黄鳝鱼.最后下来,至少有三十几斤.

    不过傍晚时,对这衅鳝鱼的处理,几人又犯难了,自己一家不过四人,怎么吃也吃不完啊.

    想了好久,最后外公决定送人,村里的相邻朋友,都送半斤几两.

    鳝鱼不仅为食用佳肴,其肉,血,头,皮也具有一定的药用价值,有补血,补气,消炎,消毒,除风湿等功效.鳝鱼肉性味甘,温,有补中益血,治虚损之功效,民间用以入药,可治疗虚劳咳嗽,湿热身痒,痔瘘,肠风痔漏,耳聋等症状.

    听说鳝鱼头煅灰,空腹温酒送服,还能治疗妇女乳核硬痛.鳝鱼骨入药,兼治臁疮,疗效颇显著.它的血还可以治疗口眼歪斜,过去患眼疾的人都知道吃鳝鱼有好处.

    总之,常吃鳝鱼有很强的补益功能,特别对身体虚弱,病后以及产后之人更为明显.

    收工之后外公协助外婆做的晚餐.晚餐四人吃的自然也就是清炒鳝糊了,螺蛳则先被晾到了一边.

    清炒鳝糊,鲜嫩滑软,味道香浓,营养丰富,做法也不复杂.

    将鳝鱼剖好,洗净,切成四五厘长的小段,备好生姜,一半切丝一半切茸,还有火腿切丝.然后烧热锅,下油,烧至五成熟时,下鳝鱼煸大约三四秒钟,加入酱油,盐,白糖,姜茸,绍酒和上汤.

    等到鳝鱼丝烧上色,再用生粉水勾芡,翻炒片刻,淋上香油,拌匀后起锅装入碟中,随即将鳝鱼糊中处揪凹,周围洒上胡椒粉,放上姜丝,火腿丝和葱花等,再置净锅大火上,放入香油烧至冒青烟即可.

    提到剖鳝鱼,又不得不说其实是一个手工活,技术活,加需要一点心理素质的活儿.

    那会程小蕊和方墨玮眼睁睁看.[,！]着外公剖鳝鱼.

    程序依次是:外公先从桶里抓出一条大鳝,用手死死掐住鳝鱼的头,把它翻过来让鳝鱼肚皮朝上.接着右手握起一把锋利的剪刀,对准鳝鱼的颈部咔擦一剪刀.瞬间鳝鱼的头和身体间断开了一条大口子,鲜红的血也从口子里涌了出来.

    鳝鱼挣扎的最后时刻还使劲地扭动着身体.外公顺势将它抛进桶里,接着揪出其他的鳝鱼来杀.

    今天的晚饭,外公还难得的跟方墨玮一起喝了一壶酒.酒是梅花酒,是外公自己酿造的.酿造方法也比较容易,首先在自家的梅林里采集梅花,晾几天,等水分干掉,去除花蕊,再将花干放入酒坛中,加入酒曲,封存埋在地下,半个月便可饮用.

    梅花酒度数极低,喝到嘴里还飘逸着淡淡的花香,其味更是芬芳,糖分较高,也是暖胃辟寒的珍品.

    吃完晚饭,程小蕊和方墨玮又带着小狼犬在附近散步.外公外婆在家忙,今天的打到的鱼多,村里的许多人都到他们家里去了,看的看,买的买,外公外婆一般也都是买一送一.

    两人看着小狼犬在地上蹦踧蹦踧,一边还不停的用鼻子嗅着路边枯草丛里的味道,黑亮毛茸茸的那么可爱.

    程小蕊也随着笑着,望望身旁的方墨玮,说:"墨玮哥哥,我们是不是应该给狗狗取个名字呀?"

    "嗯……"方墨玮抿抿唇,一手插在上衣口袋中,一手伸出去拍拍程小蕊的后脑勺,说:"对,只是叫什么名字适合,嗯?想到没?"

    他可不会取名字,脑子里什么细胞都有,就没文艺细胞,没文采.

    顿时程小蕊脸上更加笑靥如花,而且表情有些诡异和狡猾,慢吞吞说:"叫……墨……玮."

    方墨玮丝毫不生气,自从跟程小蕊在一起后,他的脾气真的变得好了许多,淡定说:"那还不如叫小蕊,它长得更像你."

    "不对,更像你啦,它是公的！"程小蕊手背到身后,昂着头望着已然黑暗的天空.

    她的脑袋圆圆的,最近日子过得滋润,脸上更显肉嘟嘟,方墨玮不禁停下来,又跨一步走到她面前,郑重的面向她,说:"不如叫方程?方墨玮的方,程小蕊的程?"

    "方程?"程小蕊也安然的与他对视,挠了挠头,就感觉这名字怪怪的,想通后又果断的连续摇头,说:"不好不好,方程方程,数学方程式！"

    方墨玮眼中又流露出一款难得的深情和温柔,说:"数学方程式也挺好,不是吗?就像我们之间的缘分,有规律,注定了的."

    "缘分,我们之间的……"程小蕊的脑袋里一时间闪烁的几颗星星,稍稍反应过来后才发现这是好令人心动,好让人觉得美好的情话啊.

    她心里喜不胜慎,十分惊讶,原来方墨玮也会说情话.

    是啊,他们之间,真的就像方程式,仿佛早就有了格局,老天早就为他们安排好了.从他们的相遇,相识,相知,到现在的相爱.至于最后能不能够相守,则是未知的.

    "是方程式,就叫方程."程小蕊点头说着,身子情不自禁的缓缓靠前,脑袋撞向他的怀抱.

    夜,安静凉爽;人,寥寥无几;心,却是温暖无比.

    方墨玮搂着她的肩膀,就那样安静的,小心翼翼的搂着,程小蕊贴着他,很清晰的听到了他的心跳.

    方墨玮说:"那就这么定了,我们的小狗叫方程."

    "嗯,方程."程小蕊一边笑,一边闭上眼睛去享受这种幸福.

    小狼犬方程似乎也懂得他们,本已经走到很远去了,见他们停在路边又返回来,围着他们转了一圈,小尾巴还往天上翘了翘,不断的摇着.

    散步回家,方墨玮和程小蕊又洗澡洗衣,再坐到火桶上烤了一会火,然后各自回房睡了.

    农村没有车如流水马如龙,越深越静.加之今天方墨玮清理池塘也算是干的苦力活,所以也睡得特别特别的香.未完待续