正文 第109章 醋和酱油

    "那现在他们是答应了?"

    把卡尔的狐尾抱在怀里顺毛玩,白泽随意的问道.

    她确实不太在乎这么点吃的,卡尔要这么多肉,估计也是因为以前冬天饿的狠了.

    "肯定答应了啊,阿维娃和雪儿都鬼哭狼嚎一晚上了."卡尔一点都没有同情心的幸灾乐祸道.

    "伤势你看了没?怎么样了?"

    "身上的水泡还没消,但都被两族的巫医用竹刺挑破了,那层皮也撕去了.但是身上看着更可怕了."卡尔受不了的抖了抖.

    白泽一阵无语,竟然这就把水泡挑破还把那层皮撕了?真是棒棒哒,以后肯定留疤了！

    "虎族和使者部落的祛疤药怎么样?"白泽摸着下巴奸笑着问道.

    "不怎么样,使者部落的领地非常富饶,从来就不缺吃的,所以也不会挑战什么强力的猎物,受伤机会都基本没有.雌性就更不可能受伤了.虎族也差不多,怎么了?"

    "那就好办了,你告诉他们,阿维娃和雪儿的水泡被他们弄破了还撕去了皮,肯定会留疤.如果不想两个雌性毁容,就再给五千斤猎物."

    本着不坑白不坑的态度,白泽恶劣的怂恿卡尔继续敲诈两族.

    "这他们可能拿不出来啊."卡尔是知道两族狩猎能力的,拿出五千斤还是他算好了的,这再加五千斤.他们估计拿不出来.

    "简单啊,没肉要蔬菜啊！"白泽狠狠的一拍腿,怎么把这么方便的苦力给忘了！

    本来她还想等着蚕鹿两族回来之后再开始腌制泡菜的.现在看来,有免费劳动力补上了.

    "要蔬菜干嘛?要多了又吃不完."卡尔疑惑道.

    "当然是腌制泡菜啊,不然我烧这么多泡菜坛子干嘛?"白泽想到自己的泡菜事业能提前开始,兴奋的不行.

    "我要大量的土豆,大豆,蚕豆,韭菜花,生姜,辣椒,白菜苦菜,芥菜,萝卜,茄子和鲜笋！"数了一大串的蔬菜,白泽才意犹未尽的停了下来.

    "你等会儿给我写下了,记不住这么多！"卡尔鄙视的看着白泽,一提到吃.她就激动的不行,没出息！

    "哈哈.没问题,我给你写！"白泽对于自己是个吃货那是相当的引以为荣好么！

    "对了,咱们还要捞点虾,我要做虾酱."虾酱炒菜什么的.挺好吃的,吃火锅的时候也能当调料用,但因为吃的不多,所以她自己做点就行.

    把卡尔送走之后,白泽又开始烧制第二批陶器,这一次的虽然也有花纹,但就没有第一批那么精美了.

    除了少数几个白泽给自己人准备的茶壶茶杯是精心制作的之外,其他都只有简单的花纹.

    其实吧,她就是玩够了就懒了

    有了第一次的经验.白泽这次烧陶就淡定的多,每天也不无时无刻的守着了,随便找了几个负责的男兽看着.白泽就忙自己的去了,也就每天过去看看.

    陶器在烧着的时候,白泽屋后的院子又堆满了虎族和使者部落搜寻来的各种蔬菜.

    看见这小山似的蔬菜堆时,白泽是喜笑颜开的,但真到做的时候,白泽傻眼了.

    "罗伊.你说咱们四个能把这些都洗干净吗"

    望着比自己高多了的蔬菜堆,白泽一阵眼晕.这两族也太实在了.就不能少弄点过来吗！

    "你先别忙,我去找男兽来帮忙,我们洗完了你再告诉我们怎么做就行."拍了拍已经吓呆的伴侣,罗伊宠溺的道.

    "罗伊,你真好！"白泽眼泪汪汪的拉着罗伊的大手,觉得自己实在是太幸福了！

    "喂喂,爷不好吗?"亚伦不服气了,用手指戳着她的脸威胁起来.

    "当然好！来亲个！"不用自己干活的兽都是好兽！！！

    白泽挨个亲了自家男人们一下,然后就挥着小手把自家男人们打发出去找别的苦力帮忙了！

    由于腌制这么多泡菜,明显不是只给自己吃的,而是作为部落的储粮,所以白泽使唤起兽来毫不手软.

    三十多个男兽蹲河边清洗送来的蔬菜,而另外二十多个男兽在白泽的指挥下,小心翼翼的用竹刀把蔬菜或是切片或是切丝.

    当然,像白菜和苦菜这种,直接切成两半就行.

    在男兽们处理蔬菜的时候,白泽开始拿出四个特制的大缸,准备酿醋和酱油.

    食用醋的原料是碎米和土豆.蒸煮之后,经过糊化,液化,糖化,使淀粉转变为糖,再用酵母发酵生成乙醇,然后在醋酸菌的作用下使醋酸发酵,将乙醇氧化生成醋酸.

    这糊化就是像勾芡一样把淀粉弄稠,液化则是把糊化的产物进一步加热,使分子链断裂,就会逐渐液化了.最后的糖化成麦芽糖以至于葡萄糖就行.

    而酱油,则是由大豆,蚕豆,豌豆等为原料.

    白泽酿造酱油不是用中国古时的传统工艺,因为用传统工艺酿造的酱油虽然更加香滑,但时间长达.[,！]半年之久,白泽等不及！！！

    所以她用的是现代普遍使用的"低盐固态发酵法".

    原料是豆饼和麦麸,蒸煮过后由天然菌自然繁殖发酵,发酵的米曲霉用淡盐水搅拌,发酵温度为40到45度,即比人体温度稍高,用手能感觉得出来.

    发酵三到四天之后,用"浸出法"就能得到酱油啦！

    这样一道道工序下来,大概不到十天就能得到白泽梦寐以求的酱油和酸醋了.喜极而泣啊！

    第二窑陶器完成之时,白泽也把酱油和酸醋酿着,等自然发酵了.而新陶器.则又全部堆在了白泽的后院里,等待泡菜的腌制.

    还别说,好在兽界最不缺的就是地方,白泽的后院涵盖了小半个山坡和一段河道一片竹林,取材方便又快捷,不然还真没这么快就能把基本的东西准备好.

    不过还没开始腌制泡菜,又有事了.

    "卡尔.我就想安静的腌个泡菜,我真的超级想吃.想吃的口水都快流出来了！！！"面对找上门的卡尔,白泽简直想痛哭流涕了.

    按她看来,肯定是搞不定阿维娃和雪儿的烫伤,所以让她帮手来了.唉这年头吃个泡菜容易么她！

    "伊桑不是说运来的米你安排吗?"

    一进门就被白泽一脸苦命的堵住不让进.卡尔很无辜很迷茫.

    "米?"不是阿维娃和雪儿?

    "不是米还能是什么?"卡尔妖媚的翻个白眼,"第一批大米和麦子已经运回来了,运粮的男兽都在门口等着你安排呢."

    "啊,早说嘛,吓我一跳！"白泽恶人先告状,说完也不管卡尔气急,拉着他就往外跑.

    一路飞奔到部落门口,白泽看见了无所事事站粮堆面前装酷的诺亚.

    "回来了?那边还有多少没运回来?"白泽看着这至少也有几千公斤的粮堆,眼睛闪闪发光.

    "还要运两次才够."

    诺亚看起来一点都没有风尘仆仆的样子.一看就知道实力比其他运粮的男兽高一节.

    白泽听着诺亚的话,有点满头黑线.现在这几千公斤已经够桑翎和蚕鹿两族吃一个冬季的了,要是把剩下的也运回来.那真是妥妥的吃一碗倒一碗还有剩余

    不过想到是她要求大家把粮食全部收回来的,她也无话可说,只能无语的看着诺亚带队的运粮队,眼巴巴的看着她,准备帮她收拾完地上的粮堆,就又赶回去继续干活.

    还是兽人扛得住折腾啊白泽看着才一路运粮回来.水都不喝一口,就继续帮忙整理粮食的男兽们.默默的敬佩他们的身体素质.

    储粮的粮仓是运粮队出去前就选好的一个天然山洞.山洞就位于桑翎部落所在的主山峰上,靠近山顶的温泉地.

    白泽准备把粮食都储藏在那,然后冬天的时候也去山洞里过冬.一个是暖和避风,另一个是离温泉近,温度不会太低.

    由于整座山基本是石质的,所以比较干燥阴凉,利于粮食的储藏.而且成本极低！

    白泽和伊桑商量的是,部落的族人们住在山洞靠外的地方,而粮食储藏在最里面的山洞里.

    这个天然山洞非常大,再通过以前桑翎族人的扩建,挖出了无数小山洞用于居住,所以简直是白泽的理想过冬地！

    桑翎也是后来建造了石屋,才弃用的.

    不过现在既然被白泽知道了,那当然要重新运用起来.

    运粮回山洞储藏的都是桑翎的自己兽,所以不担心其他兽人会发现.而且山洞内四通八达,想找到藏粮的山洞也是一个靠运气的活儿.

    把粮食全部放好之后,白泽撒了一层木炭和石灰吸水,又搬了块巨石堵住山洞口,才和运粮队返回部落.

    在部落休息了一夜,第二天清早,诺亚又带着运粮队返回.

    这一次,除了他们运输之外,收割的男兽们也会帮着把剩下的粮食全运回来.

    白泽估算了一下,再有半个月,伊桑他们就能全部回来了.未完待续

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