正文 第218章 御厨的手艺也不怎么的!
目录:大明的脊梁| 作者:烟头不灭| 类别:历史军事
菜足足二十八道,除此之外还有汤品、小吃.....杨铭不由的看了看坐在暖阁正中的嘉靖,也没见这位爷肚子有多么大的内涵,这么多东西他一个人吃的下吗?
人有时候对幻想是美丽的,所哟很多人即使知道幻想终究会破灭但是依然选择欺骗自己。
古代没有味精、没有辣椒油、没有生抽、没有料酒......可是杨铭还是希望御膳房的大厨做出来的菜品应该别有风味。毕竟御厨的名头那可不是一般的响亮!
嘉靖随意的点了几个菜然后一旁的太监便将菜品分城若干份,再然后先给嘉靖上过之后续而又分送给下面几位已经饿的快不行的老头,当然也有杨铭的份。
第一道菜名字非常不错,叫做如荣翡翠鸭,说白了就是一只鸭子去毛然后满身的涂上香料放在火上烤,也不知道上面到底刷了多少油反正杨铭光是看着上面那厚厚的一层作料喉咙就有些发干!真不知道这到底是在吃鸭还是在吃香料。
也许人家大厨就这风格?
看着盘子里的一块鸭肉,杨铭再三考虑了一番后还是觉得自己应该尝尝,毕竟这可是真正的宫廷秘方,这里面内有乾坤也说不定!
小心翼翼的夹起来,然后放在嘴里......
第一个感觉就是有些麻,应该放了花椒,而且还不少。
然后便是胡椒....特么的,胡椒那可是做汤用的......
再然后淡淡的咸味,这不错。至少证明咸淡适中!尝到这里杨铭不由的有些激动,牙齿已经解除到了肉了。这才是真正的好戏上演,难道传说中外酥里嫩的宫廷芙蓉翡翠鸭就真正奥义就在这鸭肉之中?
可是....鸭肉似乎烤的太久。并没有期待中的香嫩,而且可以说是难吃之极!
这......
杨铭已经有些抓狂了,这手艺也敢号称全天下膳食之王的御厨?
等等.....
还有骨头!
好歹也算是鸭的一部分,或许这骨头别有风味?
“咔嚓!”一声脆响!
几位大佬都看了过来!
“杨爱卿?”嘉靖远远的看了看杨铭,这里面就他牙口算好的,能把鸭骨头咬到这个程度几个老头还真干不出来。
“额!”杨铭抬起头来,看见都看着自己也有些不好意思,这古代最讲究的便是食不言寝不语,他也意识到有些不雅赶忙起身道:“微臣家境贫寒。见了这宫廷御宴这.......”
“杨爱卿既然喜欢那不妨多吃一些!”嘉靖顿时乐了,不过他也知道杨铭的情况蜀中一个庄户人家的子弟却是算得上是寒门,喜欢肉食也说的过去于是吩咐旁边的小太监又给杨铭上了一份。
“额!”杨铭大汗,这尼玛嘉靖也真是太讲究了!他自己不过是随便说说想不到这位爷还真的信了!
不过好歹也是皇帝恩赐,虽然口味不怎么样杨铭也只好受了,赶忙上前叩谢:“多谢陛下恩赐!”
嘉靖满意的点了点头,他非常喜欢杨铭这一点!居功而不自傲!能做到这一点就非常难能可贵了!
杨铭痛苦的将烤鸭上面那一层香料给挑去只吃里面的肉,好在菜式多说是一份其实也就两三块,不过没想到的是严嵩居然开口了!
严嵩笑道:“陛下可不敢听着小子胡说。您想想那履千北的卤肉方子真的是祖传出来的吗?如果说真要是祖传咱么早不拿出来赚钱?据我所知这履千北做那卤肉生意也是最近的事情,据说那卤肉味道很是美味所以老夫家里的老仆也给微臣买了一些,虽是粗鄙之食却果真唇齿留香,说句不敬的话就算比起您这御膳房集天下之能厨这味道上也要逊色三分。所以说你要是真的相信这小子爱吃鸭肉那可就错了!”
他一边说还一边指着杨铭手里的盘子:“瞧,咱们吃的津津有味的香料都被他弃之不顾如同垃圾一般丢于一旁,所以这小子的嘴刁着呢!”
杨铭郁闷了。想不到历史上大奸大恶的奸贼严嵩居然也有如此有趣的一面,虽然后世的资料中对于这位如今还只是吏部侍郎的家伙并不待见。但是杨铭却并没有看到严嵩有何不妥,至少对他还是挺不错的!而且似乎严嵩也并没有传说中的八抬大轿。也没有出现二十四抬大轿出行的场面。
难道自己的出现果然改变了历史?
在历史中,无论严嵩当权还是嘉靖的改变都是因为两个字——“长生!”
似乎是因为对于长生的渴望让嘉靖从而迷上了修道,长达数十年的时间里他甚至为此不上朝,专研铅汞之术、苛求青词到了最后更是痴迷成疯让宫里的宫女不食烟火从而餐风饮露。只不过宫女还是人并没有成仙,于是因为一顿饭而引发了一出让人不敢想象的一件事。
弑君!
几个宫女将嘉靖抱住然后由一人掐嘉靖的脖子想要将他活活掐死,若不是其中一位宫女因为害怕而偷偷禀报皇后,说不准嘉靖就真的死了,成为中华历史上第一位被宫女掐死的皇帝!当然嘉靖没有死掉,那么死掉的便成了宫女......
杨铭一边回忆历史上在嘉靖年间发生在这座皇宫里的点点滴滴,突然,感到身子一晃,抬头一看才发现众人都看着自己。
“什么事?”杨铭不知所以。
“杨爱卿难道朕的御膳果真不和你的口味?这会儿了你还在想别的事情?”嘉靖笑看着杨铭,当然他并不知道就在刚才杨铭正在回忆关于他日后的点点滴滴,他主要是奇怪,既然杨铭能够创出卤菜这样就连严嵩都赞不绝口菜品的人怎么会对一盘鸭肉感兴趣,要知道从杨铭进入东暖阁开始嘉靖便注意杨铭了,特别是御膳端进来的时候杨铭那种渴望那是作不了假的,可是现在他却在发呆。
“多谢陛下关心!”杨铭赶忙道:“微臣只是有感而发,想到了家中的父女一时感慨罢了!出门已四月有余念及双亲有感,让陛下和各位见笑了!”
“哈哈哈哈!杨铭你这是哪里话?常言道父母在不远游,这乃是古训,你念思双亲本事性情而为我等怎会见笑?不过正所谓忠孝不能两全,这也是没有办法的事情,不过你如今也算的上是功成名就更是高中今科探花,想必令堂和令尊定会宽慰不已!”杨延和摸着胡须脸色中尽是赞赏。
“不错!念亲心切情有可原,情有可原啊!”蒋冕也呵呵笑道:“杨铭,老夫一直很好奇你是个什么样的人,最开始老夫觉得你只是善于理财而已记得当时还在养公府上,你提出了许多观点也正是那次之后老夫才对你另眼相看,可是从蜀中传回来的消息中你还参与过白莲教剿灭之战,老夫问过庞颜当日的事情经过,说你是个心思慎密的人也不为过!说你是少年才俊全天下根本就没有人能出你左右,不瞒你说这次恩科以你的文采和策论陛下原本是要点你的状元,也正是老夫几人极力劝阻这才点了你探花,目的便是想要打磨一下你的菱角,让你去地方上先锻炼一番,可是自从今日你提出彩票之后老夫觉得自己错了,而且错的很离谱!”
“你并不是一个善于发现自己长处的人,或许你的脑袋里根本就是率性而为,别以为老夫几人不知道,很多事情你就是逼出来的!想想当初如果不是西南大旱流民入川你会拿出烈酒法?若不是别人欺负了你朋友的妹妹你会拿出煤炭法?就说现在,若不是我等恳请陛下召见你会拿出彩票这等敛财利器?一年何止数百万两银子的进项?想想老夫便觉得通体发寒,若不是你家世清白,有根有底老夫甚至会觉得你是个妖孽!也就是刚才你的一席话老夫才觉得你还是个人,至少知道感恩!对于你这次去思南,老实说以前老夫还有些怕你三年弄不回来三百万两银子,可是现在老夫只是为刘仪可悲,堂堂一个清流御史三年之后居然会成为你的师爷,哈哈哈哈!”
杨铭有些纠结,蒋冕说的不错,如果不是被逼他根本就不可能将那些东西拿出来:“陛下,诸位大人!说句实话,小子其实就是那种胸无大志的人!最初生活在乡下家里吃不饱穿不暖,不怕各位笑话,小子到了五岁的时候还穿着开裆裤给家里放牛,记得有一次路过村口,一群小孩便笑我没有裤子穿,也就是从哪个时候起小子这才想到改变自己,改变家中的生活!”
“说以你就给那些个孩童说,君子坦蛋蛋,小人藏jj?”黄锦呵呵一笑,对众人道:“别看咱们的探花郎如今性子沉稳了些,早年可不是这样!据说他啊,掏鸟窝、挖坑捕鱼什么事情都干过,为了吃点儿人家小姑娘的肉干还把人给气哭了呢!”
黄锦说的是杨铭的一些往事,惹得在场的众人哈哈大笑!
不过对此杨铭却并不意外,朝廷要用人特别是像他这样比较诡异的人自然会查三代,查到一些他小时候的事情根本就很正常,不过这些东西拿到这儿讲那就有些不地道了吧?
幽怨的看了一眼黄锦,杨铭暗暗咒骂,活该你木有小jj!
ps:第二更姗姗来迟!有首歌怎么唱来着?迟来的爱!好了,今天继续6000字,话说烟头最近是不是很勤奋?月票神马的不敢奢望,那个推荐神马的来点儿?
吃饭其实也就那么回事,
(未完待续。)
人有时候对幻想是美丽的,所哟很多人即使知道幻想终究会破灭但是依然选择欺骗自己。
古代没有味精、没有辣椒油、没有生抽、没有料酒......可是杨铭还是希望御膳房的大厨做出来的菜品应该别有风味。毕竟御厨的名头那可不是一般的响亮!
嘉靖随意的点了几个菜然后一旁的太监便将菜品分城若干份,再然后先给嘉靖上过之后续而又分送给下面几位已经饿的快不行的老头,当然也有杨铭的份。
第一道菜名字非常不错,叫做如荣翡翠鸭,说白了就是一只鸭子去毛然后满身的涂上香料放在火上烤,也不知道上面到底刷了多少油反正杨铭光是看着上面那厚厚的一层作料喉咙就有些发干!真不知道这到底是在吃鸭还是在吃香料。
也许人家大厨就这风格?
看着盘子里的一块鸭肉,杨铭再三考虑了一番后还是觉得自己应该尝尝,毕竟这可是真正的宫廷秘方,这里面内有乾坤也说不定!
小心翼翼的夹起来,然后放在嘴里......
第一个感觉就是有些麻,应该放了花椒,而且还不少。
然后便是胡椒....特么的,胡椒那可是做汤用的......
再然后淡淡的咸味,这不错。至少证明咸淡适中!尝到这里杨铭不由的有些激动,牙齿已经解除到了肉了。这才是真正的好戏上演,难道传说中外酥里嫩的宫廷芙蓉翡翠鸭就真正奥义就在这鸭肉之中?
可是....鸭肉似乎烤的太久。并没有期待中的香嫩,而且可以说是难吃之极!
这......
杨铭已经有些抓狂了,这手艺也敢号称全天下膳食之王的御厨?
等等.....
还有骨头!
好歹也算是鸭的一部分,或许这骨头别有风味?
“咔嚓!”一声脆响!
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“杨爱卿?”嘉靖远远的看了看杨铭,这里面就他牙口算好的,能把鸭骨头咬到这个程度几个老头还真干不出来。
“额!”杨铭抬起头来,看见都看着自己也有些不好意思,这古代最讲究的便是食不言寝不语,他也意识到有些不雅赶忙起身道:“微臣家境贫寒。见了这宫廷御宴这.......”
“杨爱卿既然喜欢那不妨多吃一些!”嘉靖顿时乐了,不过他也知道杨铭的情况蜀中一个庄户人家的子弟却是算得上是寒门,喜欢肉食也说的过去于是吩咐旁边的小太监又给杨铭上了一份。
“额!”杨铭大汗,这尼玛嘉靖也真是太讲究了!他自己不过是随便说说想不到这位爷还真的信了!
不过好歹也是皇帝恩赐,虽然口味不怎么样杨铭也只好受了,赶忙上前叩谢:“多谢陛下恩赐!”
嘉靖满意的点了点头,他非常喜欢杨铭这一点!居功而不自傲!能做到这一点就非常难能可贵了!
杨铭痛苦的将烤鸭上面那一层香料给挑去只吃里面的肉,好在菜式多说是一份其实也就两三块,不过没想到的是严嵩居然开口了!
严嵩笑道:“陛下可不敢听着小子胡说。您想想那履千北的卤肉方子真的是祖传出来的吗?如果说真要是祖传咱么早不拿出来赚钱?据我所知这履千北做那卤肉生意也是最近的事情,据说那卤肉味道很是美味所以老夫家里的老仆也给微臣买了一些,虽是粗鄙之食却果真唇齿留香,说句不敬的话就算比起您这御膳房集天下之能厨这味道上也要逊色三分。所以说你要是真的相信这小子爱吃鸭肉那可就错了!”
他一边说还一边指着杨铭手里的盘子:“瞧,咱们吃的津津有味的香料都被他弃之不顾如同垃圾一般丢于一旁,所以这小子的嘴刁着呢!”
杨铭郁闷了。想不到历史上大奸大恶的奸贼严嵩居然也有如此有趣的一面,虽然后世的资料中对于这位如今还只是吏部侍郎的家伙并不待见。但是杨铭却并没有看到严嵩有何不妥,至少对他还是挺不错的!而且似乎严嵩也并没有传说中的八抬大轿。也没有出现二十四抬大轿出行的场面。
难道自己的出现果然改变了历史?
在历史中,无论严嵩当权还是嘉靖的改变都是因为两个字——“长生!”
似乎是因为对于长生的渴望让嘉靖从而迷上了修道,长达数十年的时间里他甚至为此不上朝,专研铅汞之术、苛求青词到了最后更是痴迷成疯让宫里的宫女不食烟火从而餐风饮露。只不过宫女还是人并没有成仙,于是因为一顿饭而引发了一出让人不敢想象的一件事。
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几个宫女将嘉靖抱住然后由一人掐嘉靖的脖子想要将他活活掐死,若不是其中一位宫女因为害怕而偷偷禀报皇后,说不准嘉靖就真的死了,成为中华历史上第一位被宫女掐死的皇帝!当然嘉靖没有死掉,那么死掉的便成了宫女......
杨铭一边回忆历史上在嘉靖年间发生在这座皇宫里的点点滴滴,突然,感到身子一晃,抬头一看才发现众人都看着自己。
“什么事?”杨铭不知所以。
“杨爱卿难道朕的御膳果真不和你的口味?这会儿了你还在想别的事情?”嘉靖笑看着杨铭,当然他并不知道就在刚才杨铭正在回忆关于他日后的点点滴滴,他主要是奇怪,既然杨铭能够创出卤菜这样就连严嵩都赞不绝口菜品的人怎么会对一盘鸭肉感兴趣,要知道从杨铭进入东暖阁开始嘉靖便注意杨铭了,特别是御膳端进来的时候杨铭那种渴望那是作不了假的,可是现在他却在发呆。
“多谢陛下关心!”杨铭赶忙道:“微臣只是有感而发,想到了家中的父女一时感慨罢了!出门已四月有余念及双亲有感,让陛下和各位见笑了!”
“哈哈哈哈!杨铭你这是哪里话?常言道父母在不远游,这乃是古训,你念思双亲本事性情而为我等怎会见笑?不过正所谓忠孝不能两全,这也是没有办法的事情,不过你如今也算的上是功成名就更是高中今科探花,想必令堂和令尊定会宽慰不已!”杨延和摸着胡须脸色中尽是赞赏。
“不错!念亲心切情有可原,情有可原啊!”蒋冕也呵呵笑道:“杨铭,老夫一直很好奇你是个什么样的人,最开始老夫觉得你只是善于理财而已记得当时还在养公府上,你提出了许多观点也正是那次之后老夫才对你另眼相看,可是从蜀中传回来的消息中你还参与过白莲教剿灭之战,老夫问过庞颜当日的事情经过,说你是个心思慎密的人也不为过!说你是少年才俊全天下根本就没有人能出你左右,不瞒你说这次恩科以你的文采和策论陛下原本是要点你的状元,也正是老夫几人极力劝阻这才点了你探花,目的便是想要打磨一下你的菱角,让你去地方上先锻炼一番,可是自从今日你提出彩票之后老夫觉得自己错了,而且错的很离谱!”
“你并不是一个善于发现自己长处的人,或许你的脑袋里根本就是率性而为,别以为老夫几人不知道,很多事情你就是逼出来的!想想当初如果不是西南大旱流民入川你会拿出烈酒法?若不是别人欺负了你朋友的妹妹你会拿出煤炭法?就说现在,若不是我等恳请陛下召见你会拿出彩票这等敛财利器?一年何止数百万两银子的进项?想想老夫便觉得通体发寒,若不是你家世清白,有根有底老夫甚至会觉得你是个妖孽!也就是刚才你的一席话老夫才觉得你还是个人,至少知道感恩!对于你这次去思南,老实说以前老夫还有些怕你三年弄不回来三百万两银子,可是现在老夫只是为刘仪可悲,堂堂一个清流御史三年之后居然会成为你的师爷,哈哈哈哈!”
杨铭有些纠结,蒋冕说的不错,如果不是被逼他根本就不可能将那些东西拿出来:“陛下,诸位大人!说句实话,小子其实就是那种胸无大志的人!最初生活在乡下家里吃不饱穿不暖,不怕各位笑话,小子到了五岁的时候还穿着开裆裤给家里放牛,记得有一次路过村口,一群小孩便笑我没有裤子穿,也就是从哪个时候起小子这才想到改变自己,改变家中的生活!”
“说以你就给那些个孩童说,君子坦蛋蛋,小人藏jj?”黄锦呵呵一笑,对众人道:“别看咱们的探花郎如今性子沉稳了些,早年可不是这样!据说他啊,掏鸟窝、挖坑捕鱼什么事情都干过,为了吃点儿人家小姑娘的肉干还把人给气哭了呢!”
黄锦说的是杨铭的一些往事,惹得在场的众人哈哈大笑!
不过对此杨铭却并不意外,朝廷要用人特别是像他这样比较诡异的人自然会查三代,查到一些他小时候的事情根本就很正常,不过这些东西拿到这儿讲那就有些不地道了吧?
幽怨的看了一眼黄锦,杨铭暗暗咒骂,活该你木有小jj!
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