正文 第二百零四章 早餐车
目录:空间重生之灵泉小饭馆| 作者:无名.月色| 类别:都市言情
学校的假期放在了二月底,纪岩却只在家里待到了初七,小饭馆初八开始营业,家里的这些事也都安排妥当,不要她再去操心了,收拾了收拾第二天就跟纪果一起回到了市内。
建材店彭萱姑姑那里纪果已经年前就打好了招呼,回来后上了两天班把手上的工作单据和客户情况一并交接好,算是正式辞了职。
D市南下的火车是在晚上八点钟,纪岩拖着行礼箱去送纪果。
等车的人充斥着候车大厅,年后这段时间正是外出的打工潮,男男女女们将要远离家人去往异地谋生。这些人里很多都像纪果一样头次出远门,离开熟悉的环境,等待的将是陌生的城市和陌生的人群。对未知的迷茫和将要面对的困难,早早的笼罩在这些人的眉头心上。
“真的决定了,不再改了吗?”纪岩能够理解这种心情,那时候的她只身上路,也曾经惶惶不安。
初进这人群涌动的大厅里,那一瞬间纪果是犹豫的,毕竟只是二十一岁的年青姑娘,哪怕有着销卖的经验,并不畏惧同陌生人打交道。可是毕竟远隔数千里,亲人朋友没有一个在身边,唯一可以投靠的人还未曾谋面。
“不改了。”纪果冲着自己能干的妹妹轻笑,道:“如果不走这一趟我想我肯定得后悔。小四儿,不用担心,你三姐我适应能力特别强,南方北方都一样,习惯就好了。”临走之前周淑兰还在担心饮食习惯不同,怕她去了那边会吃不习惯,这对她来说根本就是小事一桩。
“嗯。”纪岩没有多余的话,该说的都已经说过了,剩下的就是尽可能的给以支持。“先过去看看,如果觉着不合适就回来。”一个二十出头的女孩子只身在外,什么样的困难都可能遇到,即使因为挫折改变了初衷也并不奇怪。明明此路不通,还非要是一条道走到黑,那样倒是让人担心了。
“会的,我知道了。”纪果点点头,她也想到了会有各种的可能,一切尽如人意那自然是最好,如果不能,也并不是非要坚持到底。
离别的心情总是让人低落,临行前的叮嘱更是让人鼻头发酸,眼眶发热。
几十分钟的时间对于送别的人们来说并不算太长。
火车离开站台,车厢里的乘客也都相继从离别的情绪里慢慢平静下来。
靠着车窗的位置,纪果瞅着外面闪过景色,兜里传来了些微震动感,里头装着的手机响起‘滴滴’两声短信提示音,低头按开一看:你的卡里我给存了十万块,算是你的起步资金,有需要随时打电话回来——小四。
“穷家富路,有钱傍身心里不发慌。”“在外千般好,出门万事难。”
十分钟前她还在为这些老气横秋的话直乐,这时候想起来原来是内有文章。小四儿从来都是有主意,哪怕替别人想的周全,不问她也不会主动去说。
外面还是冰雪连天,纪果心里却觉着暖暖的像阳春三月。家永远都是最温馨的地方,家人也永远都是最贴心的存在。
纪岩之所以没有事先跟纪果说也是怕她会拒绝,十万块足够在D市买一套小坪米的房子了,眼下来看并不算是个小数目。即使是亲姐妹,这样一笔钱接受起来也未必就没有心理负担。
纪果脸子急,最是爱小脸子,这以后虽说改了不少,可有的时候还是免不了这肥气。尽量的淡化步骤,给她的就是结果,相对来说接受的还能更容易些。
上辈子纪家最后走到那步田地,大部分原因是闹的那出丑闻的结果。如果纪果不是嫁了那么一个男人,也不至于弄的母女不和,以至于行同陌路,亲情淡薄。
这一世,纪岩极力的去改变。纪果想要出去闯一闯,可以说正合了她的心意,倒不是为了纪果真能闯出什么成就来,只要是避开曾经的轨迹,别说这十万块,就是再多个十倍,百倍,尽她能力所及,不再走原来的老路,那她就心满意足了。
而这样的结果却是搂草打兔子,两不耽误。纪果就是用这十万块钱做本金,一点点的做起了生意,闯出了属于自己的一番天地。
当然,这是后话,暂且不提。
纪岩送走了纪果,算是了了一份心思,精力又重新投入到了几桩生意上来。
D市只是三线小城市,生活节奏并不算快,大部分人都在按部就班人过着每一天。
早上六七点钟,普通上班族赶车的时间,也是很多人晨起锻炼的时间。也是最近几天开始,一批外表鲜红亮丽的流动早餐车出现在人们的视里。肉菜馅料十足的白面大包子,苞米面的菜饺子,肉丝木耳胡罗卜浓汤,黄瓜香菜蛋花清汤,土豆西红柿牛腩汤,最新鲜的食材,最家常的做法,美味又公道的价格,每每让买到吃到的人赞不绝口。
中午饭口将过,纪家小饭馆就来三个四十多岁的中年妇女,点名要找店老板,谈一谈早餐流动车的事。
年后回来纪岩就张罗起了早餐车的事情,其实这方面她一早就有了计划。纪家小饭馆现在的也算是有了不少的顾客群,还有超市年前打折的那场促销,让‘老纪家’这个牌子的名声越发的响亮。
自家的东西好归好,可是毕竟有着区域限制,很多人不可能大老远的跑过来吃早餐,开分店铺面太广,本钱也较大,加上也没有那么多精力去照看,这种种原因都考虑到了,觉着这可行性远没有早餐车来得更高些。
可是,这有想法还得付诸于行动。不管是早餐的烹饪,还是流动车的定做,哪一样只要花到钱了都不成问题。最关健的是把它给合法化,手续才是最重要的步骤。
纪岩干了这么长时间的买卖,各行各业的也都打过一些交道,也算是小小的有了些人脉关系。打了人,花了钱,又是正大光明的小生意,办起来并不费劲。前前后后花了半个来月的时间就全都备办妥当。
最开始,纪岩定制了十辆的早餐车,一码印着‘老纪家’商标品牌,采取纺一配货,半承包的方式对外招租。
要不说小饭馆和超市还是有着一定的知名度,很多人都知道‘老纪家’的东西品质一流,在开始往外放出消息不久这十台车就全部包了出去。
对于新鲜事物每个人接受的能力都不一样,所幸面对的客户群大多是早起上班赶不急吃早饭的年青人,比较起来他们更快一些。
租用早餐车的主力多数都是下岗没有工作的中年妇女,他们的年纪差不多都是上有老,下有小,需要养活一家子人,更能吃苦耐劳些,也更为努力。
有了这十台车的加入,原来的早餐规模显然是远远不够用。小饭馆旁边的商店销售情况并不理想,凤萍他们一早就叫她把房子租过来,那时候她觉着时机尚不成熟,现在看倒是正好。
早餐的制作光凭着小饭馆里的地方和人手显然都并不够用。纪岩把旁边的店铺租过来以后,稍微修整成个加工车间即可。额外又招了五名工人,每个要求的不多,只要会拉包子,包饺子就行。至于汤和馅料则全部由小饭馆这边来调制。
早餐车这一上路就爆了热,大红醒目的车身首先就成了吸引眼球的利器,接下来的才是重点,食物的好坏直接影响着顾客的回头率高低。或许开始人们只是冲着外表来的,时间长了就是验证内里虚实的时候了,表里如一才是发展前进的最有效动力。吃过的都叫好,那才是真的好!
十辆车的爆热情形,大众都能看得见。原本有这方面意向的人也都纷纷找上门来,表达了想要承租的意思。
D市虽然不大,可老歹也有两三百万的人口,光是市区就有一百多万人,别说是十辆早餐车,就是一百辆分布在各个人街头站点,那也只是个毛毛雨。
纪岩的打算就是一百辆早餐车,这个数量不算太少,却也不会多到乍眼的地步。
承包的条件一早就定好了,除了租用的费用外,还有一定额度的保证金,前者比较好理解,后者主要是防止滥竽充数,顶着‘老纪家’的牌子,卖的却是别处的东西。
对于这一点大部分承包人都很能理解,签了合约书,把钱交完车子领回去,第二天就可以拿单上门配货了。数量方面则由承包人自己来定,当天上货当天结帐,干净利索,不找麻烦。
一百辆早餐车听着数量挺大,可真正往外租却只用了三天的时间,有些人因为稍有犹豫就已经晚了,被别人抢了先。再一问,只这些不再增加,不仅扼腕不已。
小饭馆的生意还正常经营,只不过早餐额外多了人手,主食这块儿大王婶小王婶可以不用再插手,到时候从隔壁现取即可。两人也算是老人儿了,跟着干了这么长的时间,大多套路也都明白,纪岩干脆就把早餐小菜的工作交给她们,自己完全当了甩手掌柜,最多在弄不明白的时候指点上一二。
一个月的时间也过的飞快,忙忙碌碌的没觉着怎么地就已经开学了。
建材店彭萱姑姑那里纪果已经年前就打好了招呼,回来后上了两天班把手上的工作单据和客户情况一并交接好,算是正式辞了职。
D市南下的火车是在晚上八点钟,纪岩拖着行礼箱去送纪果。
等车的人充斥着候车大厅,年后这段时间正是外出的打工潮,男男女女们将要远离家人去往异地谋生。这些人里很多都像纪果一样头次出远门,离开熟悉的环境,等待的将是陌生的城市和陌生的人群。对未知的迷茫和将要面对的困难,早早的笼罩在这些人的眉头心上。
“真的决定了,不再改了吗?”纪岩能够理解这种心情,那时候的她只身上路,也曾经惶惶不安。
初进这人群涌动的大厅里,那一瞬间纪果是犹豫的,毕竟只是二十一岁的年青姑娘,哪怕有着销卖的经验,并不畏惧同陌生人打交道。可是毕竟远隔数千里,亲人朋友没有一个在身边,唯一可以投靠的人还未曾谋面。
“不改了。”纪果冲着自己能干的妹妹轻笑,道:“如果不走这一趟我想我肯定得后悔。小四儿,不用担心,你三姐我适应能力特别强,南方北方都一样,习惯就好了。”临走之前周淑兰还在担心饮食习惯不同,怕她去了那边会吃不习惯,这对她来说根本就是小事一桩。
“嗯。”纪岩没有多余的话,该说的都已经说过了,剩下的就是尽可能的给以支持。“先过去看看,如果觉着不合适就回来。”一个二十出头的女孩子只身在外,什么样的困难都可能遇到,即使因为挫折改变了初衷也并不奇怪。明明此路不通,还非要是一条道走到黑,那样倒是让人担心了。
“会的,我知道了。”纪果点点头,她也想到了会有各种的可能,一切尽如人意那自然是最好,如果不能,也并不是非要坚持到底。
离别的心情总是让人低落,临行前的叮嘱更是让人鼻头发酸,眼眶发热。
几十分钟的时间对于送别的人们来说并不算太长。
火车离开站台,车厢里的乘客也都相继从离别的情绪里慢慢平静下来。
靠着车窗的位置,纪果瞅着外面闪过景色,兜里传来了些微震动感,里头装着的手机响起‘滴滴’两声短信提示音,低头按开一看:你的卡里我给存了十万块,算是你的起步资金,有需要随时打电话回来——小四。
“穷家富路,有钱傍身心里不发慌。”“在外千般好,出门万事难。”
十分钟前她还在为这些老气横秋的话直乐,这时候想起来原来是内有文章。小四儿从来都是有主意,哪怕替别人想的周全,不问她也不会主动去说。
外面还是冰雪连天,纪果心里却觉着暖暖的像阳春三月。家永远都是最温馨的地方,家人也永远都是最贴心的存在。
纪岩之所以没有事先跟纪果说也是怕她会拒绝,十万块足够在D市买一套小坪米的房子了,眼下来看并不算是个小数目。即使是亲姐妹,这样一笔钱接受起来也未必就没有心理负担。
纪果脸子急,最是爱小脸子,这以后虽说改了不少,可有的时候还是免不了这肥气。尽量的淡化步骤,给她的就是结果,相对来说接受的还能更容易些。
上辈子纪家最后走到那步田地,大部分原因是闹的那出丑闻的结果。如果纪果不是嫁了那么一个男人,也不至于弄的母女不和,以至于行同陌路,亲情淡薄。
这一世,纪岩极力的去改变。纪果想要出去闯一闯,可以说正合了她的心意,倒不是为了纪果真能闯出什么成就来,只要是避开曾经的轨迹,别说这十万块,就是再多个十倍,百倍,尽她能力所及,不再走原来的老路,那她就心满意足了。
而这样的结果却是搂草打兔子,两不耽误。纪果就是用这十万块钱做本金,一点点的做起了生意,闯出了属于自己的一番天地。
当然,这是后话,暂且不提。
纪岩送走了纪果,算是了了一份心思,精力又重新投入到了几桩生意上来。
D市只是三线小城市,生活节奏并不算快,大部分人都在按部就班人过着每一天。
早上六七点钟,普通上班族赶车的时间,也是很多人晨起锻炼的时间。也是最近几天开始,一批外表鲜红亮丽的流动早餐车出现在人们的视里。肉菜馅料十足的白面大包子,苞米面的菜饺子,肉丝木耳胡罗卜浓汤,黄瓜香菜蛋花清汤,土豆西红柿牛腩汤,最新鲜的食材,最家常的做法,美味又公道的价格,每每让买到吃到的人赞不绝口。
中午饭口将过,纪家小饭馆就来三个四十多岁的中年妇女,点名要找店老板,谈一谈早餐流动车的事。
年后回来纪岩就张罗起了早餐车的事情,其实这方面她一早就有了计划。纪家小饭馆现在的也算是有了不少的顾客群,还有超市年前打折的那场促销,让‘老纪家’这个牌子的名声越发的响亮。
自家的东西好归好,可是毕竟有着区域限制,很多人不可能大老远的跑过来吃早餐,开分店铺面太广,本钱也较大,加上也没有那么多精力去照看,这种种原因都考虑到了,觉着这可行性远没有早餐车来得更高些。
可是,这有想法还得付诸于行动。不管是早餐的烹饪,还是流动车的定做,哪一样只要花到钱了都不成问题。最关健的是把它给合法化,手续才是最重要的步骤。
纪岩干了这么长时间的买卖,各行各业的也都打过一些交道,也算是小小的有了些人脉关系。打了人,花了钱,又是正大光明的小生意,办起来并不费劲。前前后后花了半个来月的时间就全都备办妥当。
最开始,纪岩定制了十辆的早餐车,一码印着‘老纪家’商标品牌,采取纺一配货,半承包的方式对外招租。
要不说小饭馆和超市还是有着一定的知名度,很多人都知道‘老纪家’的东西品质一流,在开始往外放出消息不久这十台车就全部包了出去。
对于新鲜事物每个人接受的能力都不一样,所幸面对的客户群大多是早起上班赶不急吃早饭的年青人,比较起来他们更快一些。
租用早餐车的主力多数都是下岗没有工作的中年妇女,他们的年纪差不多都是上有老,下有小,需要养活一家子人,更能吃苦耐劳些,也更为努力。
有了这十台车的加入,原来的早餐规模显然是远远不够用。小饭馆旁边的商店销售情况并不理想,凤萍他们一早就叫她把房子租过来,那时候她觉着时机尚不成熟,现在看倒是正好。
早餐的制作光凭着小饭馆里的地方和人手显然都并不够用。纪岩把旁边的店铺租过来以后,稍微修整成个加工车间即可。额外又招了五名工人,每个要求的不多,只要会拉包子,包饺子就行。至于汤和馅料则全部由小饭馆这边来调制。
早餐车这一上路就爆了热,大红醒目的车身首先就成了吸引眼球的利器,接下来的才是重点,食物的好坏直接影响着顾客的回头率高低。或许开始人们只是冲着外表来的,时间长了就是验证内里虚实的时候了,表里如一才是发展前进的最有效动力。吃过的都叫好,那才是真的好!
十辆车的爆热情形,大众都能看得见。原本有这方面意向的人也都纷纷找上门来,表达了想要承租的意思。
D市虽然不大,可老歹也有两三百万的人口,光是市区就有一百多万人,别说是十辆早餐车,就是一百辆分布在各个人街头站点,那也只是个毛毛雨。
纪岩的打算就是一百辆早餐车,这个数量不算太少,却也不会多到乍眼的地步。
承包的条件一早就定好了,除了租用的费用外,还有一定额度的保证金,前者比较好理解,后者主要是防止滥竽充数,顶着‘老纪家’的牌子,卖的却是别处的东西。
对于这一点大部分承包人都很能理解,签了合约书,把钱交完车子领回去,第二天就可以拿单上门配货了。数量方面则由承包人自己来定,当天上货当天结帐,干净利索,不找麻烦。
一百辆早餐车听着数量挺大,可真正往外租却只用了三天的时间,有些人因为稍有犹豫就已经晚了,被别人抢了先。再一问,只这些不再增加,不仅扼腕不已。
小饭馆的生意还正常经营,只不过早餐额外多了人手,主食这块儿大王婶小王婶可以不用再插手,到时候从隔壁现取即可。两人也算是老人儿了,跟着干了这么长的时间,大多套路也都明白,纪岩干脆就把早餐小菜的工作交给她们,自己完全当了甩手掌柜,最多在弄不明白的时候指点上一二。
一个月的时间也过的飞快,忙忙碌碌的没觉着怎么地就已经开学了。
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