正文 第二百二十八章团购
目录:空间重生之灵泉小饭馆| 作者:无名.月色| 类别:都市言情
纪岩只扫了一眼就点了头:“你是这里的经理,你来定就好。”她只是顺带着过来看看,不可能时时都在这里守着,日常这些事还是得靠沈香。
餐单上一共是十二道菜,六冷六热,基于钱数上的限制,都是些农家日常菜,最贵的一道就是红烧山林鸡块,整只鸡处理好后拿刀剁成大块儿,葱姜爆锅后放进去翻炒,跟着添汤放在大铁锅里小火焖,等到汤汁快干的时候,扁出鸡油,干饽饽的盛进大瓷碗里,鸡肉泛着油光,夹起一块滴着两滴深色汤汁,就着大米饭吃起来那才叫个香。
热菜里再就是青菜小炒,像是山林炒鸡蛋、小白菜炖豆腐等等,都是些常见的菜,只不过品质上要高上个台阶。凉菜里拌黄瓜、沾酱菜、甜炒地瓜丸子,这都是每桌必上的菜式。
因为这是非预定桌席,后厨人员一阵的急忙活,好在有些菜事先就备出多份来,像是鸡块儿一早上就用大锅焖好热着,现盛出来就可以吃了。凉菜更是不用说,丸子也是提前炸好了放凉,这时候抓盘上桌,沾酱菜根本不用怎么加工,切成齐整段端上来就好。
这样一算下来,需要现做现炒的菜并不是太多,李师傅这方面经验十足,炒大锅菜那是特别在行,别说这十来桌人,就是再多上个五倍六倍那也是不在话下。干起活来都有套路,谁先谁后安排的妥妥当当,根本不需要多操心。
纪岩跟简勋坐在外面大厅里看着沈香安排这些人坐下来,每桌十个人,连着司机导游坐了十一桌。
这个点儿过来也都是玩了一上午,肯定是又渴又饿,沈香先叫服务员切了几个大西瓜先来解解渴,又甜又沙的瓜吃的这些人是赞不绝口,直嚷着这个季节还能吃到味儿这么正的西瓜可真是难得,就是正夏天也没有几个有这样的好口感哪!
众人吃瓜的时候,这桌子也就收拾了上来,凉盘先摆上了桌,做好的热菜也很快就来了,这些人边吃着桌子上的菜,边等着下一道菜出锅往上端。
“这里的菜味不错啊!”
“嗯,是,我来这里两次了,一直都在景点儿里的酒店吃饭,搁的都是鸡精蚝油,青菜和肉全都一个味儿,哪有这里原汁儿原味儿,确实是好。”
“你们没看见外头那大牌子上写着绿色纯天然吗,估计这农家乐的食材原料好,厨师手艺再不错些,所以就感觉着不一样。”
“哎,你们都尝尝这西红柿拌糖,太好吃了,酸甜正可口。我都多少年没吃着味儿这么正的西红柿了。”
众人边吃边不住的议论,这个也好,那个也香,不住嘴的吃,不住嘴的说,热热闹闹的把整个大厅的气氛都带动起来。
人多在一起吃饭那叫个香,纪岩坐在旁边都跟着饿了,简勋也冲她摸肚子:“小纪老板,给叫点儿饭呗?”
“行,去给你弄点儿。”刚才光顾着忙活这些人,都把他给忘了。纪岩看那些服务员都忙着也就没叫他们,自己起身进后厨,挨样盛了些菜端出来,回手又进去从水果箱里挑了三个橙子现榨了两杯果汁儿放到桌子上。
菊瓣型厚底儿的高装玻璃杯,装着八分满的黄黄橙子汁,光是看着就极富吸引力,空气里又飘散着新鲜的橙子香,两杯果汁这一拿出来就勾了不少人的目光。
“哎,服务员,给我们也来两杯橙子汁儿——”
“还有我们,我们这儿也要——”
导游闻声特意提醒道:“这可不包括在费用内,大家再想要什么单点,都得额外自己掏钱?”
“好,行,我们都自己拿钱,现在橙子正上市呢,能有多贵,这点钱都计较,可真是的。”
就近的服务员也挺长眼色,凑过去报了下价钱:“阿姨,我们这里的水果蔬菜都是基地出产的绿色无污染食品,价钱要比市面上卖的那些要稍高一些,这样的现榨橙汁每杯三十元——”
“哎呀,那是挺贵。”
“贵什么贵,你在市里头休闲小站喝杯果饮不也得这个价钱哪?再说那哪有这个来得新鲜正宗,出来玩儿就别舍不得那俩钱儿了,叫来杯尝尝味,服务员,去给我们榨两杯——”
这算是个开端,有了这两人的引头,其他人也跟着效仿,等到果汁端上来大家一尝,都不住的在叫好。那些本来不怎么感兴趣的看见这情形,也好奇的跟着叫来喝,不尝不知道,尝了吓一跳。
“还真别说,这橙汁味儿可真好,比那外国进口的高档橙子还正宗呢。”
“哎,你们说这农家乐里的东西是不是都这么好啊,刚才吃的这些饭菜,还有这水果,味道都特别的正。”
“要不人家敢打出那样的大牌子吗,也就是好呗。”
“我听说这青山镇里,这个什么‘老纪家’还是个品牌呢,远近都闻名呢。”
用餐将近尾声,这些人开始交头接耳的评论起来,有的人打起了这山林鸡蛋的主意,叫来服务员问清楚了价钱,就开始有掏钱准备买走回去送亲朋好友的。
当初开起农家乐时,纪岩就已经打起来了顺带卖产品的主意,山林鸡蛋是主打,而且也比较好存放,养殖声那边都提供现在的包装,事先堆放在店里有客人需要付了钱拎起来就可以走。
眼见有客人提出需要,沈香这边叫服务员把各式规格的山林蛋每种样品都拎了出来一一摆到眼前,再分别统计好了鸡鸭蛋需要的数量,核实了下钱数就行付货。
等到山林蛋差不多都交易完了,团里的游客有人提出想要买些绿色蔬菜,不知道有没有的卖?这人对刚才吃的西红柿是情有独终,还打算着要是有卖就多买回去一些给自己人尝尝。
她这一提顿时引来了响应,不少人都表示有这方面的需求,并且直言都是这里的菜太好,更有人表示想要买些水果带走,西瓜和橙子吃的实在太过瘾了。
服员一听这可做不了主,店里也就有山林蛋外卖,其他的根本就没有多少存货,还真不知道行不行?
这些人议论的时候纪岩就已经有主意了,沈香过来询问的时候,她直接就告诉说:“把他们都带去蔬菜基地,需要什么去棚里亲自买。”这个主意也是她刚才想到的,既然日常用品可以去超市里自行选购,这蔬菜水果也没有什么不可以,类似园里采摘的活动很多地方都有先例,豆溪农场更是早早就开设了这方面的旅游项目,蔬菜基地也完全可以效仿着来。
这当老板的都发了话,沈香自然按着意思来,叫过来导游简单的说明了下蔬菜基地的存在,还有可以过去采买的方式。
按照行程上来,倒是根本没有这一项,只不过中午这段是休息时间,可以单独活动。由于人数比较多,导游和司机一合计,反正距离不算太远,加要他们也存了些私心,于是就决定那就拉着大家过去看看,倒也不费多少事。
这人也是都比较爱凑热闹,先来那几桌外地游客听说这旅游团要去蔬菜基地,也都要跟着凑热闹。
这一个羊是放,两个羊也是放,百来号人都去了,也就不差这十几二十人了。
这时候午饭也都吃差不多了,该饱的都饱了,纪岩和简勋面前碗盘都已经撤了,就等着这些人吃利索后好走人了。
有了纪岩这当老板的给领路,农家乐这边自然就不用再出人了,沈香带着服务员开始收拾桌子,打扫卫生,中午这顿是结束了,晚上还得继续营业呢。
简勋开着车,纪岩坐在副驾驶座上,他们在前头带路,两辆大巴车还有七八辆轿车依次跟在后面。
蔬菜基地离农乐也不算太远,五分八分钟的就到了地方。
占地百亩的果蔬棚打老远望着也挺壮观,一座座棚房周围尽是穿着桔色工作服的工人进进出出忙碌的身影。
车子在靠近中央位置的棚区大道上停了下来,在来的路上,纪岩事先在电话里就跟姜宝民打过了招呼,成熟的果菜棚他最是清楚,由他来带路最是合适不过。
这百十号人由姜宝民带着挨个棚子开始看,一架架黄瓜、葡萄,一丛丛西红柿、草莓,翠绿的枝叶掩映下,绽放的花朵嫩茎,熟菜硕果。
习惯了城市喧嚣的人们,在这一刻体会到了农家小园似的氛围,属于收获的喜悦也随之弥漫在心头。
亲手摘下根顶花带刺儿的黄瓜,咬一口皮薄汁多的西红柿,那清甜脆爽的口感,让舌尖味蕾得到了极大的满足。
微风袭过,连带着身上都似沾染了这样的纯朴和清新。
这人要是心情好了,口袋自然也就大方了。这一趟的果菜棚溜达下来,过来的这些人几乎都比事先预定的计划多买出了一倍,甚至几倍出去。
看着忙的热火朝天的装着自己那份瓜果蔬菜,导游逮了个机会凑到纪岩身边,从农家乐到这里,她就是再不想也知道了这个带路的人就是两家买卖的老板。一方面惊讶于纪岩的年纪长相,另一方面又忍不住的心生佩服。同样都是女孩子,人家能把生意做的有声有色,自己还在给人打工看脸色挣这点儿钱,一时心情有些复杂。
餐单上一共是十二道菜,六冷六热,基于钱数上的限制,都是些农家日常菜,最贵的一道就是红烧山林鸡块,整只鸡处理好后拿刀剁成大块儿,葱姜爆锅后放进去翻炒,跟着添汤放在大铁锅里小火焖,等到汤汁快干的时候,扁出鸡油,干饽饽的盛进大瓷碗里,鸡肉泛着油光,夹起一块滴着两滴深色汤汁,就着大米饭吃起来那才叫个香。
热菜里再就是青菜小炒,像是山林炒鸡蛋、小白菜炖豆腐等等,都是些常见的菜,只不过品质上要高上个台阶。凉菜里拌黄瓜、沾酱菜、甜炒地瓜丸子,这都是每桌必上的菜式。
因为这是非预定桌席,后厨人员一阵的急忙活,好在有些菜事先就备出多份来,像是鸡块儿一早上就用大锅焖好热着,现盛出来就可以吃了。凉菜更是不用说,丸子也是提前炸好了放凉,这时候抓盘上桌,沾酱菜根本不用怎么加工,切成齐整段端上来就好。
这样一算下来,需要现做现炒的菜并不是太多,李师傅这方面经验十足,炒大锅菜那是特别在行,别说这十来桌人,就是再多上个五倍六倍那也是不在话下。干起活来都有套路,谁先谁后安排的妥妥当当,根本不需要多操心。
纪岩跟简勋坐在外面大厅里看着沈香安排这些人坐下来,每桌十个人,连着司机导游坐了十一桌。
这个点儿过来也都是玩了一上午,肯定是又渴又饿,沈香先叫服务员切了几个大西瓜先来解解渴,又甜又沙的瓜吃的这些人是赞不绝口,直嚷着这个季节还能吃到味儿这么正的西瓜可真是难得,就是正夏天也没有几个有这样的好口感哪!
众人吃瓜的时候,这桌子也就收拾了上来,凉盘先摆上了桌,做好的热菜也很快就来了,这些人边吃着桌子上的菜,边等着下一道菜出锅往上端。
“这里的菜味不错啊!”
“嗯,是,我来这里两次了,一直都在景点儿里的酒店吃饭,搁的都是鸡精蚝油,青菜和肉全都一个味儿,哪有这里原汁儿原味儿,确实是好。”
“你们没看见外头那大牌子上写着绿色纯天然吗,估计这农家乐的食材原料好,厨师手艺再不错些,所以就感觉着不一样。”
“哎,你们都尝尝这西红柿拌糖,太好吃了,酸甜正可口。我都多少年没吃着味儿这么正的西红柿了。”
众人边吃边不住的议论,这个也好,那个也香,不住嘴的吃,不住嘴的说,热热闹闹的把整个大厅的气氛都带动起来。
人多在一起吃饭那叫个香,纪岩坐在旁边都跟着饿了,简勋也冲她摸肚子:“小纪老板,给叫点儿饭呗?”
“行,去给你弄点儿。”刚才光顾着忙活这些人,都把他给忘了。纪岩看那些服务员都忙着也就没叫他们,自己起身进后厨,挨样盛了些菜端出来,回手又进去从水果箱里挑了三个橙子现榨了两杯果汁儿放到桌子上。
菊瓣型厚底儿的高装玻璃杯,装着八分满的黄黄橙子汁,光是看着就极富吸引力,空气里又飘散着新鲜的橙子香,两杯果汁这一拿出来就勾了不少人的目光。
“哎,服务员,给我们也来两杯橙子汁儿——”
“还有我们,我们这儿也要——”
导游闻声特意提醒道:“这可不包括在费用内,大家再想要什么单点,都得额外自己掏钱?”
“好,行,我们都自己拿钱,现在橙子正上市呢,能有多贵,这点钱都计较,可真是的。”
就近的服务员也挺长眼色,凑过去报了下价钱:“阿姨,我们这里的水果蔬菜都是基地出产的绿色无污染食品,价钱要比市面上卖的那些要稍高一些,这样的现榨橙汁每杯三十元——”
“哎呀,那是挺贵。”
“贵什么贵,你在市里头休闲小站喝杯果饮不也得这个价钱哪?再说那哪有这个来得新鲜正宗,出来玩儿就别舍不得那俩钱儿了,叫来杯尝尝味,服务员,去给我们榨两杯——”
这算是个开端,有了这两人的引头,其他人也跟着效仿,等到果汁端上来大家一尝,都不住的在叫好。那些本来不怎么感兴趣的看见这情形,也好奇的跟着叫来喝,不尝不知道,尝了吓一跳。
“还真别说,这橙汁味儿可真好,比那外国进口的高档橙子还正宗呢。”
“哎,你们说这农家乐里的东西是不是都这么好啊,刚才吃的这些饭菜,还有这水果,味道都特别的正。”
“要不人家敢打出那样的大牌子吗,也就是好呗。”
“我听说这青山镇里,这个什么‘老纪家’还是个品牌呢,远近都闻名呢。”
用餐将近尾声,这些人开始交头接耳的评论起来,有的人打起了这山林鸡蛋的主意,叫来服务员问清楚了价钱,就开始有掏钱准备买走回去送亲朋好友的。
当初开起农家乐时,纪岩就已经打起来了顺带卖产品的主意,山林鸡蛋是主打,而且也比较好存放,养殖声那边都提供现在的包装,事先堆放在店里有客人需要付了钱拎起来就可以走。
眼见有客人提出需要,沈香这边叫服务员把各式规格的山林蛋每种样品都拎了出来一一摆到眼前,再分别统计好了鸡鸭蛋需要的数量,核实了下钱数就行付货。
等到山林蛋差不多都交易完了,团里的游客有人提出想要买些绿色蔬菜,不知道有没有的卖?这人对刚才吃的西红柿是情有独终,还打算着要是有卖就多买回去一些给自己人尝尝。
她这一提顿时引来了响应,不少人都表示有这方面的需求,并且直言都是这里的菜太好,更有人表示想要买些水果带走,西瓜和橙子吃的实在太过瘾了。
服员一听这可做不了主,店里也就有山林蛋外卖,其他的根本就没有多少存货,还真不知道行不行?
这些人议论的时候纪岩就已经有主意了,沈香过来询问的时候,她直接就告诉说:“把他们都带去蔬菜基地,需要什么去棚里亲自买。”这个主意也是她刚才想到的,既然日常用品可以去超市里自行选购,这蔬菜水果也没有什么不可以,类似园里采摘的活动很多地方都有先例,豆溪农场更是早早就开设了这方面的旅游项目,蔬菜基地也完全可以效仿着来。
这当老板的都发了话,沈香自然按着意思来,叫过来导游简单的说明了下蔬菜基地的存在,还有可以过去采买的方式。
按照行程上来,倒是根本没有这一项,只不过中午这段是休息时间,可以单独活动。由于人数比较多,导游和司机一合计,反正距离不算太远,加要他们也存了些私心,于是就决定那就拉着大家过去看看,倒也不费多少事。
这人也是都比较爱凑热闹,先来那几桌外地游客听说这旅游团要去蔬菜基地,也都要跟着凑热闹。
这一个羊是放,两个羊也是放,百来号人都去了,也就不差这十几二十人了。
这时候午饭也都吃差不多了,该饱的都饱了,纪岩和简勋面前碗盘都已经撤了,就等着这些人吃利索后好走人了。
有了纪岩这当老板的给领路,农家乐这边自然就不用再出人了,沈香带着服务员开始收拾桌子,打扫卫生,中午这顿是结束了,晚上还得继续营业呢。
简勋开着车,纪岩坐在副驾驶座上,他们在前头带路,两辆大巴车还有七八辆轿车依次跟在后面。
蔬菜基地离农乐也不算太远,五分八分钟的就到了地方。
占地百亩的果蔬棚打老远望着也挺壮观,一座座棚房周围尽是穿着桔色工作服的工人进进出出忙碌的身影。
车子在靠近中央位置的棚区大道上停了下来,在来的路上,纪岩事先在电话里就跟姜宝民打过了招呼,成熟的果菜棚他最是清楚,由他来带路最是合适不过。
这百十号人由姜宝民带着挨个棚子开始看,一架架黄瓜、葡萄,一丛丛西红柿、草莓,翠绿的枝叶掩映下,绽放的花朵嫩茎,熟菜硕果。
习惯了城市喧嚣的人们,在这一刻体会到了农家小园似的氛围,属于收获的喜悦也随之弥漫在心头。
亲手摘下根顶花带刺儿的黄瓜,咬一口皮薄汁多的西红柿,那清甜脆爽的口感,让舌尖味蕾得到了极大的满足。
微风袭过,连带着身上都似沾染了这样的纯朴和清新。
这人要是心情好了,口袋自然也就大方了。这一趟的果菜棚溜达下来,过来的这些人几乎都比事先预定的计划多买出了一倍,甚至几倍出去。
看着忙的热火朝天的装着自己那份瓜果蔬菜,导游逮了个机会凑到纪岩身边,从农家乐到这里,她就是再不想也知道了这个带路的人就是两家买卖的老板。一方面惊讶于纪岩的年纪长相,另一方面又忍不住的心生佩服。同样都是女孩子,人家能把生意做的有声有色,自己还在给人打工看脸色挣这点儿钱,一时心情有些复杂。
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