正文 第二百八十章帮忙
目录:空间重生之灵泉小饭馆| 作者:无名.月色| 类别:都市言情
知道饭店今天开业,下午肯定是要有大席,中午的时候张宇、陈云、洪欣然就都跑过来帮忙,除了宿舍里的这三个人之外,班上也有两个女生一起来了。
预计是百来号人吃饭,大圈儿围坐也得个十几桌,菜式倒是提前都已经定下了来,再需要做的就是提前把各式各样的食材清洗好都准备出来,以便到时候现拿现用。
五个女生都没什么饭馆干活的经验,不过好在是有纪岩这么个领头的,她让怎么干就怎么干,是挑还是洗,都是指哪打哪,完全是没有二话。
其实听着准备十几桌的菜好像是挺大量,可是真正干起来并没有想像中那么多的活儿。
洪欣然最先发现了这个问题,边一棵棵的捡着芹菜这道:“纪岩,你这是打哪里进来的菜啊,可真是新鲜,一点的死叶子都没有,根本都不用怎么太仔细挑,也就是洗洗就行了。”
“是啊,我也觉着了,你们看这些黄瓜,干干净净的还带着层霜,一瞅着就特嫩特新鲜,我觉着不用洗这么吃都行了。”说话的这个是纪岩班上过来的两个女生之一叫李雯,另外一个叫田爱萌,两人跟纪岩走的都挺近,平时休息总在一起聊天。
田爱萌道:“再干净也不能这么吃,我听说这菜上都打农药的,得拿水泡过了以后才能吃。不过,这些瞅着可真不像,光闻着味就觉着清香,确实让人觉着有食欲的。”
张宇道:“不光是这些菜,你们刚才注没注意门后那几个箱子,我走过去的时候里面传出来一阵阵果香,特别特别的好闻,真就像你们说的那样,打从心底里格外的想吃两口。”
“别光想着了,现在就可以动手了。”纪岩端着一大盘洗好的水果过来:“都先停停手歇会儿,吃点儿水果,尝尝老纪家的东西好不好?”
“老纪家的东西?”陈云一下子抓住她话里的重点,道:“纪岩,这店名就取的‘老纪家小饭馆’,怎么这些水果也是吗?”
张宇意识这点,道:“老纪家不光只是个姓氏,是个品牌?”
“好像是唉!”田爱萌道:“我是提前几天进的京都,我家亲戚那天拿水果的时候还提了一嘴,说什么老纪家的水果好吃,超市里卖的挺贵之类的话,当时那瓜特别甜,我印像还挺深,确实是有这么个牌子。”
李雯道:“那纪岩,你这个老纪家饭馆跟田爱萌说的这个老纪家是一回事儿吗,还是说只是个巧合?”
这件事就是现在不说以后也都得知道,几个人跟自己都挺不错的纪岩也不打算要去隐瞒她们,只不过说的比较笼统没有那么细致而已:“这两个确实都是一家,这些菜和水果也都是这家的东西,在我们家那里‘老纪家’可是挺响个牌子呢。”
“可能也就是我们这些外地来的学生不知道吧,京都人也有不少知道这个牌子的,像我们家那亲戚条件不错,就专门认这个牌子的水果,别家的根本就不吃,我想一样想法的也肯定是大有人在。”田爱萌道。
“那纪岩,你这些菜该不会都是从老家那边现运过来的吧?”打着水果可以在这边买,菜可没听说有卖的啊?
纪岩点了下头,道:“是,头两天我就联系好了,确实不是这里菜市场买的。”
“哎呀,那这样成本造价得多高啊,一道菜要便宜了也收不回本钱哪?”洪欣然跟着直担心。
“不会,我一次要的量大,合算下来成本也没有多高,到时候价位肯定是大家都能接受得了的,这里离着学校近,客户群大多是学生,这些我都有考虑。”
“她是老板,这些事儿肯定都有打算,咱们就替她操心了。赶紧的吧,都吃水果了,我馋的都好流口水了——”张宇打着哈哈,把几个的注意力都转移到了那大盘水果上。
粒大饱满的紫葡萄、黄澄澄的绿叶桔、红艳艳的大粒草霉,黑籽的大西瓜,哎哟我去,这光看着都觉着馋死人了,哪还有心思再去寻思别个,先捞个中意的过来啃上两口再说吧。
对于水果,不能说百分之百吧,绝大多数女性都很喜欢吃,尤其又是这么高水准,几乎是没有谁能去抗拒。
差不多是咬下去的第一口,几人的眼睛都跟着亮了起来:哎呀,简直是太好吃了!
纪岩带着笑容的看着几个女孩儿唏哩呼噜吃的欢实,一个个的都是一口紧接着又一口,都腾不也工夫来说话了,只把大拇指亮出来冲她直比划赞。
直到几个人把手上的水果都解决了,这才意犹未尽的擦了擦嘴巴,开始发表下自己的意见。
“好吃,真好吃,太好吃了!”洪欣然接连啃了两块西瓜才停住嘴道:“我是第一次吃西瓜吃的停不住嘴,又沙又甜,你们也真该跟着尝一尝?”
“西瓜哪有草莓味儿正,酸甜可口,又是这么大一个,吃起来觉着特别过瘾。”比起西瓜来李雯更喜欢草莓多一些。
张宇接话道:“要叫我说啊,这些水果哪一种都特别的好,我刚才吃了一个桔子,还带着树叶的清新呢,就跟刚从树上摘下来的差不多,就是不说这味道,光是新鲜程度一般的水果就是没法比了。”
陈云话少,干脆用行动来表示她的喜欢程度,那一串葡萄刚才她已经吃了一小半儿,现在还没停住嘴,从上头又揪了两颗下来,捏着外皮果肉直接就被捏进嘴里去,动作那叫个娴熟。
田爱萌作势故意叹了口气道:“我现在才知道为什么我们家亲戚会那么挑剔了,这可真是不吃不知道,一吃准吓一跳,吃过这么好吃的水果,别的哪还能看在眼里?”
“纪岩,你说这菜是不是也跟这水果一样味道好啊?要不你怎么舍近求远的现巴巴进来这么些蔬菜?”
纪岩微笑道:“你还真就说对了。”
“哎呀,这说的我都馋死了,特别希望时间过快一些好早点儿到吃饭的时间。”
“想要早些吃进嘴里,那就快点干活儿吧——”
有了她们这五个人的帮忙,效率快了不少,截止到中午休息时间结束,需要用的菜全部都已经洗好,比较耐火需要提前准备的肉类也全都顺利的入锅。
下午的这段时间,纪岩便展开了好的‘飞刀’功夫,一阵的狂切,菜也好,肉也罢,片、段、块、丁,分门别类,井井有条的全都准备妥当。
三点钟正式开始出菜,八凉八热,一个小时之内八道凉菜全部完成,热菜里有一半儿还在锅里焖着煨着小火,只待到时候一并出锅装盘儿即可。剩下来的四道热菜都需要现炒现吃,时候放久了会损失味道,等着客人进店再开火正好,反正都是现成的备料,直接下锅十分八分钟的事儿,倒也不用太着急。
剩下的这段时间,纪岩倒出了一瓶子的绿豆,煮了一钢桶的绿豆汤,现在这天气虽然已经立秋了,可是温度仍然没削减多少,尤其顶着大太阳晒了整天,人都快要烤干巴了,坐下来先喝上一碗绿豆汤清心又解火,正是好选择。
自从蔬菜基地建立起来以后,纪岩的空间里栽种蔬菜果树的面积也随之减少,更多的是增加了粮食作物,大米、小麦、玉米、高梁、大豆等等,但凡是能叫上来名字的几乎都要种上一些,这些绿豆就是刚成熟的一批,粒粒饱满圆滚,煮熟的豆香特别的浓郁,盛夏的时候拿来煮绿豆汤消暑味道又好,家里人吃了个个都赞不绝口,临走的时候她还特意留了几袋子在店里,估计要是好卖的话也剩不了多少了。
新鲜的绿豆容易煮熟,水开没多久就都在锅里烂开了花,再小火煮上一会儿就可以整桶拿下来放凉了。
做好这些时间也就差不太多了,学校那边军训结束后会有一段仪式,跟着就是教官们到宿舍检查最后一次的内务,顺便跟每个人进行告别,最后就是集体离开学校了。
简勋就赶在这个时间段进的饭馆,早上的时候他就叫人搬来了一大堆的开业花篮儿,纪岩嫌门口摆不下占地方,就让放了八个其他的都给退了回去。
简勋本来打算留下来帮忙的叫纪岩给嫌弃了,这一下午也没敢过来打扰她,现跑了趟古玩城,搬了只大金蟾过来。
纪岩听见动静还以为是请的客人到了呢,出来一看是他正指挥着人搬那只大金蟾呢。
开业都有讲究,送金蟾意思为吸财,有进没有出,图的意头好。很多家店里也都摆这个。当初d市小饭馆开业的时候吴七也有送,那一只也是不小,可是比起这只来,那就没法看了。
简勋也还记得这码事儿,让工人把金蟾放好后还特意拉着纪岩过来看:“怎么样,是不是觉着很大很气派?”
纪岩很想说:是很大,气不气派就两说着了,这么个平民档次的饭馆子,门口搁了这么大号的金蟾,难道你不会觉着有点儿太不搭了吗?可到底是他一番心意,也不好不给脸。其次也是怕他再想到吴七送的那只,她要说不好很可能会吃醋耍脾气。
“哦,还行。”这是比较中庸的说法,即不违心也给了他面子,纪岩觉着挺合适。
预计是百来号人吃饭,大圈儿围坐也得个十几桌,菜式倒是提前都已经定下了来,再需要做的就是提前把各式各样的食材清洗好都准备出来,以便到时候现拿现用。
五个女生都没什么饭馆干活的经验,不过好在是有纪岩这么个领头的,她让怎么干就怎么干,是挑还是洗,都是指哪打哪,完全是没有二话。
其实听着准备十几桌的菜好像是挺大量,可是真正干起来并没有想像中那么多的活儿。
洪欣然最先发现了这个问题,边一棵棵的捡着芹菜这道:“纪岩,你这是打哪里进来的菜啊,可真是新鲜,一点的死叶子都没有,根本都不用怎么太仔细挑,也就是洗洗就行了。”
“是啊,我也觉着了,你们看这些黄瓜,干干净净的还带着层霜,一瞅着就特嫩特新鲜,我觉着不用洗这么吃都行了。”说话的这个是纪岩班上过来的两个女生之一叫李雯,另外一个叫田爱萌,两人跟纪岩走的都挺近,平时休息总在一起聊天。
田爱萌道:“再干净也不能这么吃,我听说这菜上都打农药的,得拿水泡过了以后才能吃。不过,这些瞅着可真不像,光闻着味就觉着清香,确实让人觉着有食欲的。”
张宇道:“不光是这些菜,你们刚才注没注意门后那几个箱子,我走过去的时候里面传出来一阵阵果香,特别特别的好闻,真就像你们说的那样,打从心底里格外的想吃两口。”
“别光想着了,现在就可以动手了。”纪岩端着一大盘洗好的水果过来:“都先停停手歇会儿,吃点儿水果,尝尝老纪家的东西好不好?”
“老纪家的东西?”陈云一下子抓住她话里的重点,道:“纪岩,这店名就取的‘老纪家小饭馆’,怎么这些水果也是吗?”
张宇意识这点,道:“老纪家不光只是个姓氏,是个品牌?”
“好像是唉!”田爱萌道:“我是提前几天进的京都,我家亲戚那天拿水果的时候还提了一嘴,说什么老纪家的水果好吃,超市里卖的挺贵之类的话,当时那瓜特别甜,我印像还挺深,确实是有这么个牌子。”
李雯道:“那纪岩,你这个老纪家饭馆跟田爱萌说的这个老纪家是一回事儿吗,还是说只是个巧合?”
这件事就是现在不说以后也都得知道,几个人跟自己都挺不错的纪岩也不打算要去隐瞒她们,只不过说的比较笼统没有那么细致而已:“这两个确实都是一家,这些菜和水果也都是这家的东西,在我们家那里‘老纪家’可是挺响个牌子呢。”
“可能也就是我们这些外地来的学生不知道吧,京都人也有不少知道这个牌子的,像我们家那亲戚条件不错,就专门认这个牌子的水果,别家的根本就不吃,我想一样想法的也肯定是大有人在。”田爱萌道。
“那纪岩,你这些菜该不会都是从老家那边现运过来的吧?”打着水果可以在这边买,菜可没听说有卖的啊?
纪岩点了下头,道:“是,头两天我就联系好了,确实不是这里菜市场买的。”
“哎呀,那这样成本造价得多高啊,一道菜要便宜了也收不回本钱哪?”洪欣然跟着直担心。
“不会,我一次要的量大,合算下来成本也没有多高,到时候价位肯定是大家都能接受得了的,这里离着学校近,客户群大多是学生,这些我都有考虑。”
“她是老板,这些事儿肯定都有打算,咱们就替她操心了。赶紧的吧,都吃水果了,我馋的都好流口水了——”张宇打着哈哈,把几个的注意力都转移到了那大盘水果上。
粒大饱满的紫葡萄、黄澄澄的绿叶桔、红艳艳的大粒草霉,黑籽的大西瓜,哎哟我去,这光看着都觉着馋死人了,哪还有心思再去寻思别个,先捞个中意的过来啃上两口再说吧。
对于水果,不能说百分之百吧,绝大多数女性都很喜欢吃,尤其又是这么高水准,几乎是没有谁能去抗拒。
差不多是咬下去的第一口,几人的眼睛都跟着亮了起来:哎呀,简直是太好吃了!
纪岩带着笑容的看着几个女孩儿唏哩呼噜吃的欢实,一个个的都是一口紧接着又一口,都腾不也工夫来说话了,只把大拇指亮出来冲她直比划赞。
直到几个人把手上的水果都解决了,这才意犹未尽的擦了擦嘴巴,开始发表下自己的意见。
“好吃,真好吃,太好吃了!”洪欣然接连啃了两块西瓜才停住嘴道:“我是第一次吃西瓜吃的停不住嘴,又沙又甜,你们也真该跟着尝一尝?”
“西瓜哪有草莓味儿正,酸甜可口,又是这么大一个,吃起来觉着特别过瘾。”比起西瓜来李雯更喜欢草莓多一些。
张宇接话道:“要叫我说啊,这些水果哪一种都特别的好,我刚才吃了一个桔子,还带着树叶的清新呢,就跟刚从树上摘下来的差不多,就是不说这味道,光是新鲜程度一般的水果就是没法比了。”
陈云话少,干脆用行动来表示她的喜欢程度,那一串葡萄刚才她已经吃了一小半儿,现在还没停住嘴,从上头又揪了两颗下来,捏着外皮果肉直接就被捏进嘴里去,动作那叫个娴熟。
田爱萌作势故意叹了口气道:“我现在才知道为什么我们家亲戚会那么挑剔了,这可真是不吃不知道,一吃准吓一跳,吃过这么好吃的水果,别的哪还能看在眼里?”
“纪岩,你说这菜是不是也跟这水果一样味道好啊?要不你怎么舍近求远的现巴巴进来这么些蔬菜?”
纪岩微笑道:“你还真就说对了。”
“哎呀,这说的我都馋死了,特别希望时间过快一些好早点儿到吃饭的时间。”
“想要早些吃进嘴里,那就快点干活儿吧——”
有了她们这五个人的帮忙,效率快了不少,截止到中午休息时间结束,需要用的菜全部都已经洗好,比较耐火需要提前准备的肉类也全都顺利的入锅。
下午的这段时间,纪岩便展开了好的‘飞刀’功夫,一阵的狂切,菜也好,肉也罢,片、段、块、丁,分门别类,井井有条的全都准备妥当。
三点钟正式开始出菜,八凉八热,一个小时之内八道凉菜全部完成,热菜里有一半儿还在锅里焖着煨着小火,只待到时候一并出锅装盘儿即可。剩下来的四道热菜都需要现炒现吃,时候放久了会损失味道,等着客人进店再开火正好,反正都是现成的备料,直接下锅十分八分钟的事儿,倒也不用太着急。
剩下的这段时间,纪岩倒出了一瓶子的绿豆,煮了一钢桶的绿豆汤,现在这天气虽然已经立秋了,可是温度仍然没削减多少,尤其顶着大太阳晒了整天,人都快要烤干巴了,坐下来先喝上一碗绿豆汤清心又解火,正是好选择。
自从蔬菜基地建立起来以后,纪岩的空间里栽种蔬菜果树的面积也随之减少,更多的是增加了粮食作物,大米、小麦、玉米、高梁、大豆等等,但凡是能叫上来名字的几乎都要种上一些,这些绿豆就是刚成熟的一批,粒粒饱满圆滚,煮熟的豆香特别的浓郁,盛夏的时候拿来煮绿豆汤消暑味道又好,家里人吃了个个都赞不绝口,临走的时候她还特意留了几袋子在店里,估计要是好卖的话也剩不了多少了。
新鲜的绿豆容易煮熟,水开没多久就都在锅里烂开了花,再小火煮上一会儿就可以整桶拿下来放凉了。
做好这些时间也就差不太多了,学校那边军训结束后会有一段仪式,跟着就是教官们到宿舍检查最后一次的内务,顺便跟每个人进行告别,最后就是集体离开学校了。
简勋就赶在这个时间段进的饭馆,早上的时候他就叫人搬来了一大堆的开业花篮儿,纪岩嫌门口摆不下占地方,就让放了八个其他的都给退了回去。
简勋本来打算留下来帮忙的叫纪岩给嫌弃了,这一下午也没敢过来打扰她,现跑了趟古玩城,搬了只大金蟾过来。
纪岩听见动静还以为是请的客人到了呢,出来一看是他正指挥着人搬那只大金蟾呢。
开业都有讲究,送金蟾意思为吸财,有进没有出,图的意头好。很多家店里也都摆这个。当初d市小饭馆开业的时候吴七也有送,那一只也是不小,可是比起这只来,那就没法看了。
简勋也还记得这码事儿,让工人把金蟾放好后还特意拉着纪岩过来看:“怎么样,是不是觉着很大很气派?”
纪岩很想说:是很大,气不气派就两说着了,这么个平民档次的饭馆子,门口搁了这么大号的金蟾,难道你不会觉着有点儿太不搭了吗?可到底是他一番心意,也不好不给脸。其次也是怕他再想到吴七送的那只,她要说不好很可能会吃醋耍脾气。
“哦,还行。”这是比较中庸的说法,即不违心也给了他面子,纪岩觉着挺合适。
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