第三十四章：店铺与冰淇淋
目录：梦幻小神医| 作者：松林海| 类别：其他类型
大概是已经很久没有这么富裕过，携带者两百多两巨款逛街，秦宝珍显得相当紧张，不时的东张西望，总觉得身边每个人看起来都像是小偷似的。
紧张兮兮的样子看的秦璐忍俊不禁，“我说宝珍，你完全就是此地无银二百两啊，本来没什么的，这下都该怀疑你藏着宝贝了！”
“啊？”
秦宝珍的小脸不由得皱了起来，撅着嘴巴道：“那怎么办，路上人这么多，万一被偷了，人家会哭死的！”
“有青青在，不用担心啦！”
秦璐倒没怎么在意，小蛇魅的感知较常人灵敏很多，银子背在她身上还是挺安全的。而且建邺城里民风淳朴，至少书生的记忆中，这里少有偷盗之类的事情发生过。
“再说，一会儿就该花出去了，最多也就暖这一会儿，别那么紧张！”
本是为了安慰秦宝珍的话，然而一说出口，却是连小蛇魅都开始变得郁闷起来。
“呜~真要用花出去吗？闪闪发亮的，留在家里就多好！”
“你确定？不花出去也行，但是你的包子……”
“那还是花出去吧！”
不等秦璐说完，青青就果断转变了态度，“仔细想想，银子这个东西，果然还是用来买东西的时候才最好看啊！”
这死丫头，其实不是蛇，而是猪吧……
秦璐一脑门的黑线，他突然间有了种不详的预感，也不知道自己的接下来的计划到底行不行的通，有个脑袋里食欲大于智商的同伴，怎么想都感觉前途堪忧……
……
带着秦宝珍两人，秦璐一路来到了西城区，在书生的记忆中，这里有着建邺城唯一的一座戏台，作为整个城市娱乐区，西城的人群密集度几乎可以跟南城的集市区相比，秦璐的理想开店位置，便在此处。
价钱倒是谈的很是顺利，几天前秦璐就托林叔打听过，贴近河边的地方有家粮店转让，大概四十多平米店铺面积，还附赠一处小院和两间仓库，十分合适。
建邺城不是什么特别繁华的地方，房价租金也没有搞到离谱的地步，只用了一百两，秦璐便获得了店铺两年的使用权，即便放在现在，这也算是一个相当公道的价格，秦璐对此相当满意。
“现在呢？我们该做些什么？”
站在属于自己的店铺内，秦宝珍的脸上有着掩饰不住的兴奋，不停的追问：“我们要开一家布店吗？还是继续卖炒饭？”
“别着急，离开店还早着呢！”
秦璐神秘一笑，将早已准备好的纸笔拿了出来。
“现在嘛，我需要你代笔，帮我手抄一些宣传单！”
“嗯？”
秦宝珍一愣，“宣，宣什么单？”
“你自己看就知道了……”
秦璐没有解释太多，只是把一张写好的宣传单递给了秦宝珍，示意她仔细看上面的内容。
“开业盛典，全场七折……买三送一……”
“冰……冰淇淋？！”
宣传单上的东西并不是很多，秦宝珍很快就看完了，但是写着的内容，却让她百思不得其解。
冰淇淋？
那是什么东西？新的炒饭吗？
“等你们抄完了宣传单，我会拿给你们看的！”秦璐嘿嘿一笑，举起了手里的东西，“现在开始干活吧，我去做准备，一会儿见！”
店铺后面的小院有自己的厨房，秦璐盘下来的时候，顺便也买了一些新的厨具。跟两人简单交待了一下之后，他独自回到厨房中，开始了自己的工作。
秦璐是个游戏宅，同时也是技术宅。但他的技术并不在于那些神奇的黑科技，而是在于各种美食的研究上。
建邺城紧挨着东海湾，一年四季温度几乎都没有降到过20度以下，结合前世的特长，秦璐准备在建邺城开一家独一无二的甜品店！
而冰淇淋，便是这家店的主打菜！
想要制作出冰淇淋并不难，难的地方在于制作它的材料，尤其是鲜奶油，是秦璐必须要解决的一个难题。
东海湾的地理不适合放牧，购买制作奶油的鲜奶着实花了秦璐相当大的力气。最终还是林叔托人，在江南野外找了一家牧场，这才解决了这个大难题。
将准备好的硝石和冰块放在桌子上，秦璐捡了四个鸡蛋，去黄取清，放在盆里不停的用筷子搅打，直到产生许多细小的泡沫之后，依次在里面加了盐，醋，和白糖，而后继续搅打。
其实在前世，这样的工作本来应该用打蛋器的代替的，但是现在，没有工具可用，秦璐只能委屈自己的手，一遍一遍的尝试。
左手换成右手，右手酸了再换成左手，也不知道花了多长时间，直到秦璐都开始打哈欠了的时候，盆里的东西终于变成了让他满意的地步，半粘稠的状态。
“总算成了！以后这工作一定要请人，太他娘的累人了！”
抹了把额头的冷汗，秦璐小心翼翼的将制作好的奶油倒到了碗里。这是整个冰淇淋制作中最基本的一步，解决了它之后，他才可以开始接下来的工作。
取出最开始留下的蛋黄，加入白糖，打匀后倒入牛奶，然后用小火一边加热一边搅拌，直到变得浓稠之后，秦璐将其取出，放在一旁备用。
而后便是漫长的等待，等到那些东西全都放凉了之后，秦璐将其小心的兑到了一起，接着用筷子继续搅拌。很快，一份奶油冰淇淋的雏形就基本完成了。
最后一步最简单，但同时也是最重要的一步。接下来的几个小时内，秦璐必须用硝石制冰法冷却盆里的奶油，否则的话，所有的工作都会功亏一篑。
“在没有冰箱的情况下制作冰淇淋，我特么也算是个人才了！”
带着对自己的极度崇拜，秦璐小心翼翼的将准备好的材料放到了瓦罐中，然后连同整个容器，一齐泡在了装有硝石和水的大缸内。
硝石在水中分解，吸收周围的热量，进而起到冰冻的作用。瓦罐则是隔绝物，如果一切顺利的话，要不了多久，瓦罐内的东西便会逐渐冻结。
当然，这都是理想状况，其实对于能不能制作出如同前世那样美味的冰淇淋，秦璐也没有底……
紧张兮兮的样子看的秦璐忍俊不禁，“我说宝珍，你完全就是此地无银二百两啊，本来没什么的，这下都该怀疑你藏着宝贝了！”
“啊？”
秦宝珍的小脸不由得皱了起来，撅着嘴巴道：“那怎么办，路上人这么多，万一被偷了，人家会哭死的！”
“有青青在，不用担心啦！”
秦璐倒没怎么在意，小蛇魅的感知较常人灵敏很多，银子背在她身上还是挺安全的。而且建邺城里民风淳朴，至少书生的记忆中，这里少有偷盗之类的事情发生过。
“再说，一会儿就该花出去了，最多也就暖这一会儿，别那么紧张！”
本是为了安慰秦宝珍的话，然而一说出口，却是连小蛇魅都开始变得郁闷起来。
“呜~真要用花出去吗？闪闪发亮的，留在家里就多好！”
“你确定？不花出去也行，但是你的包子……”
“那还是花出去吧！”
不等秦璐说完，青青就果断转变了态度，“仔细想想，银子这个东西，果然还是用来买东西的时候才最好看啊！”
这死丫头，其实不是蛇，而是猪吧……
秦璐一脑门的黑线，他突然间有了种不详的预感，也不知道自己的接下来的计划到底行不行的通，有个脑袋里食欲大于智商的同伴，怎么想都感觉前途堪忧……
……
带着秦宝珍两人，秦璐一路来到了西城区，在书生的记忆中，这里有着建邺城唯一的一座戏台，作为整个城市娱乐区，西城的人群密集度几乎可以跟南城的集市区相比，秦璐的理想开店位置，便在此处。
价钱倒是谈的很是顺利，几天前秦璐就托林叔打听过，贴近河边的地方有家粮店转让，大概四十多平米店铺面积，还附赠一处小院和两间仓库，十分合适。
建邺城不是什么特别繁华的地方，房价租金也没有搞到离谱的地步，只用了一百两，秦璐便获得了店铺两年的使用权，即便放在现在，这也算是一个相当公道的价格，秦璐对此相当满意。
“现在呢？我们该做些什么？”
站在属于自己的店铺内，秦宝珍的脸上有着掩饰不住的兴奋，不停的追问：“我们要开一家布店吗？还是继续卖炒饭？”
“别着急，离开店还早着呢！”
秦璐神秘一笑，将早已准备好的纸笔拿了出来。
“现在嘛，我需要你代笔，帮我手抄一些宣传单！”
“嗯？”
秦宝珍一愣，“宣，宣什么单？”
“你自己看就知道了……”
秦璐没有解释太多，只是把一张写好的宣传单递给了秦宝珍，示意她仔细看上面的内容。
“开业盛典，全场七折……买三送一……”
“冰……冰淇淋？！”
宣传单上的东西并不是很多，秦宝珍很快就看完了，但是写着的内容，却让她百思不得其解。
冰淇淋？
那是什么东西？新的炒饭吗？
“等你们抄完了宣传单，我会拿给你们看的！”秦璐嘿嘿一笑，举起了手里的东西，“现在开始干活吧，我去做准备，一会儿见！”
店铺后面的小院有自己的厨房，秦璐盘下来的时候，顺便也买了一些新的厨具。跟两人简单交待了一下之后，他独自回到厨房中，开始了自己的工作。
秦璐是个游戏宅，同时也是技术宅。但他的技术并不在于那些神奇的黑科技，而是在于各种美食的研究上。
建邺城紧挨着东海湾，一年四季温度几乎都没有降到过20度以下，结合前世的特长，秦璐准备在建邺城开一家独一无二的甜品店！
而冰淇淋，便是这家店的主打菜！
想要制作出冰淇淋并不难，难的地方在于制作它的材料，尤其是鲜奶油，是秦璐必须要解决的一个难题。
东海湾的地理不适合放牧，购买制作奶油的鲜奶着实花了秦璐相当大的力气。最终还是林叔托人，在江南野外找了一家牧场，这才解决了这个大难题。
将准备好的硝石和冰块放在桌子上，秦璐捡了四个鸡蛋，去黄取清，放在盆里不停的用筷子搅打，直到产生许多细小的泡沫之后，依次在里面加了盐，醋，和白糖，而后继续搅打。
其实在前世，这样的工作本来应该用打蛋器的代替的，但是现在，没有工具可用，秦璐只能委屈自己的手，一遍一遍的尝试。
左手换成右手，右手酸了再换成左手，也不知道花了多长时间，直到秦璐都开始打哈欠了的时候，盆里的东西终于变成了让他满意的地步，半粘稠的状态。
“总算成了！以后这工作一定要请人，太他娘的累人了！”
抹了把额头的冷汗，秦璐小心翼翼的将制作好的奶油倒到了碗里。这是整个冰淇淋制作中最基本的一步，解决了它之后，他才可以开始接下来的工作。
取出最开始留下的蛋黄，加入白糖，打匀后倒入牛奶，然后用小火一边加热一边搅拌，直到变得浓稠之后，秦璐将其取出，放在一旁备用。
而后便是漫长的等待，等到那些东西全都放凉了之后，秦璐将其小心的兑到了一起，接着用筷子继续搅拌。很快，一份奶油冰淇淋的雏形就基本完成了。
最后一步最简单，但同时也是最重要的一步。接下来的几个小时内，秦璐必须用硝石制冰法冷却盆里的奶油，否则的话，所有的工作都会功亏一篑。
“在没有冰箱的情况下制作冰淇淋，我特么也算是个人才了！”
带着对自己的极度崇拜，秦璐小心翼翼的将准备好的材料放到了瓦罐中，然后连同整个容器，一齐泡在了装有硝石和水的大缸内。
硝石在水中分解，吸收周围的热量，进而起到冰冻的作用。瓦罐则是隔绝物，如果一切顺利的话，要不了多久，瓦罐内的东西便会逐渐冻结。
当然，这都是理想状况，其实对于能不能制作出如同前世那样美味的冰淇淋，秦璐也没有底……
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