第三十一章考核开始

    时间不以人的意志改变，温温吞吞，却又矢志不渝的前行着。既带走了腐朽与老迈，又带来了革新与新生。

    想通了的杨天，放下过去所有的骄傲和成就。开始了在这个奇特的世界，以厨道超脱的大门。

    七年的时间，不断对这个奇特世界探索。加上师父贝仙女的提点和藏书，让杨天在这个世界中有了一个广阔的视野。

    商旅食客的闲聊，邸报上各种美食消息，加上来菊下楼拜师，挑战，交流等方式的厨师群中熟悉的人名，让杨天确定了食界就是上两个世界漫画中的各种美食番汇聚而成，且更加复杂多元。

    这些发现，加上贝仙女所说的食鼎晋级升品，需要的禁忌食材后，杨天对这个世界的好奇心不断的提升。

    在这个武力与美食挂钩的世界，杨天能做的就是引进自己知道的各种饮食文化，激活整个世界的美食文明研究热情。

    至于说什么科技，什么太空星辰的，只能当做辅助，且必须要有世界认可的高超地位才行。

    否则，急着改变现状的唯一结果，就是被隐藏在美食背后的大鳄们吃的渣子都不剩。

    现实世界，中二的纨绔子弟并不少，可也不会真像小说中那样傻不拉几的。你没有与之相应的身份的话，能见到他们手下理事管家就不错了。

    要想着装-逼打脸，一句话，你想多了。而且人家不会对你有任何留情的余地，斩草除根才是常态。

    而如果人家只是谋财，你却说句“三十年河东，三十年河西。莫欺少年穷！”的话。我保证你见不到明天的太阳，傻子才给你翻盘的机会。

    所以，在弱小的时候，大胆做事，谨慎做人，是最好的行事方法。

    当然，如果有粗大腿可以抱的话，那就不需要注意其他，放心的去飞吧……

    在杨天的心里，这次高级厨师考核，只是对自己考核特级厨师的预热。波澜不惊的开始，到平平淡淡的结束，就应该是这次考核的写照。

    可惜，树欲静而风不止！贝仙女的不败金身，让厨师界黑白两道不敢挑衅。

    而杨天这个刚出道的弟子，就成了他们打击的对象。

    在确认杨天参加四川官方举办的高级厨师考核后，参加CD考核的厨师不断增多。

    并且，其中不乏有些已经小有名气的年轻厨师。他们的任务只有一个，阻击杨天进入高级厨师考核前一百名。

    因为，高级厨师证书，每次都只发给考核的前一百名。而参加考核的人数却有近万名厨师，百里挑一的通过率，且两年才有一次。

    对于这些情况，杨天根本就没有关注。自身基本功都接近麟级的情况下，考核高级厨师和玩一样简单。

    当然，没有出名过的杨天，就像一块无害的海绵。是个人，都想攥一把，挤出些水来。

    可惜，杨天的真实情况是，外面包裹了一层海绵的铁蒺藜。谁想下手，保准扎几个窟窿出来。

    食界历1915年9月15日，一个普通的不能普通的日子。唯一的不平凡，就是这一年，厨神杨天开启了自己的传奇之旅。

    这一天早上，杨天背着自己打造的厨具箱，走出了菊下楼。

    在考核登记处，查看了一下自己的考核时间。考核时间是五个小时后的第五轮，地点是在三号考区进行，烹饪时间一小时，烹饪菜式现场随机抽取。

    先前已经说过，高级厨师考核失败，必须到下一年才能重考。但高级考核，每个月都进行一次。开启时间，是看什么时候参考人员达到一万人。

    整个考核，分为五个考区，每个考区二百人同时进行烹饪，时间一个小时，考题随机。

    也就是说，一个小时考核一千人，但只取前十人通过。但也有特殊情况，比如这次考核中，出现超越高级厨师的菜品……

    时间就在周围参加考核的厨师们，紧张的准备和闲聊中缓缓流逝。

    杨天在观察着周围其他厨师，其他厨师也在议论着他这个才十来岁的天才少年。

    七年的锻体功法修行，加上食之气对肉身修行的促进。杨天的底蕴，比上个世界更加深厚。

    而肉身的锤炼，充足的营养，造就的就是超出同龄人的身高和素质。

    刚过完十岁生日的杨天，已经一米六的身高，加上流线型的强壮身体，在他人眼中，至少有十三岁以上。

    但即使这样的年龄，在厨师界，依然是天才行列。所以，对杨天的关注，从他进入考核场地就开始了。

    五个小时，就在杨天观察考核场中，一道道美食创意中流逝。虽然，有人的基础训练不够，或出现偏门导致淘汰。可他们的创意中，依然有杨天需要学习的闪光点。

    ……

    “第五轮考核厨师开始准备，五分钟后进入考核场地。迟到一柱香时间，直接禁止入场。”

    就在杨天思索第四轮考核中，出现的几个有趣的创意时，监考的厨师协会负责人，开始了下一组厨师的考核通知。

    五分钟的准备工作，就在大家紧张的检查中流逝。

    跟着三号考核场地的工作人员进入考核场。看了下手中的牌号，走到对应的七十五号移动灶台。

    放下厨具箱，杨天开始检查灶台上的各种烹饪厨具，以及引火，燃物，香料等通用工具和食材。

    确定都没有损伤和隐患后，杨天开始对整个灶台厨具进行清洁。

    一柱香后，考核开始。

    首先，抓取本次考核的题目。只见主考官将手伸进放置考题的密封箱内，拿出了一颗密封完好的白色小球。

    接着拧开小球后，一张纸条出现在主考官手中。低头看了一眼后，主考官就公布了这次厨师考核题目。

    “本次考核题目是——豆腐料理。本次考核理念是经济实惠，色香味美。”

    之后，由工作人员带领着，去厨师联盟专门开辟的食材区购买食材。

    在厨师联盟考核规定中，特级一下厨师考核，都不提供免费食材。不过，初，中级厨师考核，必须使用联盟提供的统一厨具。高级厨师考核，可以使用自身专用厨具，但只限刀具，擀面棍类辅助厨具。

    跟着工作人员进入食材区，此时所需各类豆腐食材已经上架。但食材总数量，只比考核厨师人数高两成。所以，可能有些食材会被哄抢一空。

    这也是对厨师的一种潜在考验。在现有的食材下，如何做出一份色香味美，价格低廉的美食。

    至于那些没有准备金钱的厨师，只能说句对不起了。

    乱糟糟的食材区在一柱香的时间静了下来。拿到心怡食材的选手面露笑容，没拿到的，只能根据手中食材重新思考新的菜谱。

    至于那些没带钱的，只能黯然的离开这个伤心地。

    杨天在这次考核中，没有想要惊爆他人眼球的想法。所以，直接上手四川最具代表的《麻婆豆腐》。

    当然，跟原版有所区别的是，这道豆腐料理是贝仙女改进的六位一体《魔幻麻婆豆腐》。

    没有急着处理水豆腐和葱，姜，蒜等食材配料。而是舀了半碗黄豆，浸泡在温水中。这是杨天打算制作豆腐肉所需的食材。

    揭开木托盘的裹布，整整一大盘的新鲜豆腐呈现在杨天眼中。

    他瞳孔微微缩了缩。

    光看豆腐的雪白和细腻颜色就知道品质非凡，尝试性地伸出食指，轻轻戳在豆腐表面，咚，反弹的劲道令他眼中冒出满意的神色。

    注视着案板和自己专用的厨刀。

    一手抄起厨刀，就好像是练刀多年的刀客，与常年随身的佩刀产生了心灵感应，自然的进入人刀合一。

    目光微微一凝，瞥过旁边木托盘里新鲜出炉的白玉水豆腐，刀芒一闪而过，杨天信手拿起一块仍然湿漉漉的水豆腐放在案板上，右手锋利的厨刀咚咚咚与案板碰撞，每次都是一切到底，下刀动作流畅自然，隐隐有种酒店老主厨的气质。

    不久，豆腐片铺满案板，就好似纸片，每片的大小、薄厚程度，以人的眼睛根本难以看出细微的区别。

    之后，菜谱的其他配料，都一一的加工好。杨天走到旁边的木桶，用手捏了捏侵泡的黄豆是否合格。

    试了一下后，外皮已经浸泡的胀了起来，但黄豆芯子还是硬的。所以，还需要等待一刻钟左右。

    没有心急的杨天，放下手中的活计，开始观察台上其他选手的豆腐料理。

    扫了一圈后，大部分的选手思维僵化，只知道按照菜谱一步步烹饪，根本没有一丝特色。

    所以，杨天知道他们通过考核的机会非常渺茫。

    一刻钟时间很快过去，黄豆已经浸泡好了。杨天将脑海中散乱的思绪清空，开始了这个世界上第一次料理对决。

    “传统的麻婆豆腐，辣，香，色，烫，麻，五味一体。而师父改进的魔幻麻婆豆腐六味一体，却是加了大豆绞肉的稣。”

    想到这里，杨天就打算首先加工制作其中的大豆绞肉，再开始炒制魔幻麻婆豆腐。