第五十九章 老秦家干拌面
目录：大荒掌门| 作者：干拌面一碗.CS| 类别：武侠仙侠
秦宇刚刚进楼，便被眼前的热闹景象所包围，众人都一一起身抱拳行礼，每层都有一名筑基期内门弟子带着十名炼气期弟子维护楼层秩序，一个个抬头挺胸，面带自豪。上得三楼天字号雅间，十三名掌门和城主执事纷纷起身迎接秦宇到来。
“秦掌门！”
“秦掌门真是少年英豪啊！”
“客气，客气，陆掌门也是老当益壮，风采不减当年啊！”
秦宇一一回礼，坐下看茶之后，公孙君首先道：“秦掌门，究竟是研究出了什么菜肴，端上来让我等尝尝鲜啊！”
“不错，望秋楼那道‘盐焗虾’做的真叫一个绝了，不知这次又是何等惊艳之物啊！”
在场众人都吃过‘盐焗虾’而且不止一次，而且望秋楼的菜肴也是越做越好，关键就在于加了鸡精和老才臣料酒的缘故，跟望秋楼的酒菜一比，秋水湖域其他酒楼顿时黯然失色不少。
秦宇听完脸上笑意浓浓，对着雅间众人道：“今天要给在场诸位品尝的不是一道菜肴，而是一道主食！”
“主食？”
“这有什么可吃的！主食还能做的跟‘盐焗虾’一样让人流连忘返吗？”
众人皆是疑惑万分，一般主食都是配合菜肴吃进肚中，难道毫无味道的主食也能做的让人食指大动？众人心中皆是不信。
秦宇见众人不信，心中一笑，对旁边侍女道：“让郝厨子开始吧！”
说罢，秦宇做了一个请的手势，一马当先出了雅间，众人也起身跟着出去，望秋楼里面走廊处已经挤满了人，秦宇一众坐在事先安排好的座位上等待郝厨子开始。
郝厨子在一楼，已经专门为郝厨子搭建了一个临时的灶台，三名望秋楼厨子帮忙打着下手。
“还真是做主食啊！”云芝算得上秋水湖第一美女了，容貌姣好，一袭青色衣衫淡雅大方，见到郝厨子开始和面，美目中露出惊讶。
秦宇笑道：“要做出这道主食的关键就在于和面，要将这面团搓揉均匀，然后溜条顺筋，最后才能做出像要的形状，郝厨子也是苦练两个多月才熟练的掌握此技巧！”
“原来如此！”
众掌门听了纷纷点头，但是面食的搓揉是成形的必经之道，现在看来也没有任何让人觉得不同的地方嘛！
只见郝厨子在案板上反复搓、揉、捣、摔，手上暗含灵力，手臂十分灵活，不一会儿已经成了型。
又将面团分成八块，搓成条状，而后又是一阵捣鼓，最终面有了韧性和弹性之后，抹上油盖住放在了一边。
三名帮厨的厨子已经将所用的葱姜蒜等置办妥当，起火烧油，而后将所需的食材放入锅中爆炒，动作娴熟无比，不一会儿，香气已经充斥着整个望秋楼，只见郝厨子拿出许多瓶瓶罐罐，里面都是必须的调料，这些调料众人皆是见也不曾见到过。
“这郝厨子加入的黑水是何物？怎么还能呈现墨黑色？而且加进去之后香味也越发浓郁了！”
“快看，瓶子上有字，应该是这黑水的名称？”
“海天老抽？”
众人看清了瓶身上的字，都大感惊奇，郝厨子只是加了几滴而已，香味和色泽都发生了明显的变化。
又见郝厨子倒入一小碗水，盖住小火焖煮，手上不停，一旁大铁锅中已经冒着热气，散发着牛肉汤的味道，里面还有切块的萝卜上下起伏。
“是牛肉汤吗？”众人疑惑道，如果说是牛肉汤的话，为什么汤色会呈现青白色呢！
“是牛骨汤！”有人发现了锅中隐匿的牛骨惊奇道。
见大锅中牛骨汤已经沸腾，冒着热气，郝厨子拿出一旁弄好的面条，手上快速上下翻飞，抓拉拍打，不一会儿粗如手臂的面条成了一根根细如牛毛的面丝，之后将拉好的面条放入了牛骨汤中。
众人见到皆是大感惊奇，面条居然能拉到如此之细，而且还未断裂，面条大小、粗细均是一模一样，真是鬼斧神工。
“秦掌门，我等今天算是大开眼界了！”公孙君嘴上笑着，眼神中却露出丝丝嫉妒之色。
之后又看了一眼云芝，眉头轻微皱着，云芝一使眼色，公孙君脸上又恢复如初，面色温文尔雅。
“公孙掌门客气了！”秦宇嘴上客气，心中却道：“好一对妖艳贱货，表面上一幅正人君子的做派，心胸居然如此狭小！”秦宇察觉到了公孙君眼中带着的丝丝嫉妒和恨意，心中已经有所提防了。
由于面条非常细，所以郝厨子一会儿便将面条捞出来盛入大碗中，整整三十多碗。一名帮厨从大锅中捞出一块牛肉，切了片，分别放入了碗中，又将炒好的配料分别放入三十多碗面中，分量丝毫不差。
众人以为主食已经成型，正要鼓掌欢呼，却又见郝厨子热锅烧油，待油热冒烟之后，倒入旁边磨碎的辣椒之中。
“呲啦！”
一阵辣椒香味弥漫开来，香味非常浓郁，令人垂涎欲滴，食指大动。今天众人算是开了眼界，原来辣椒还能这么做，而且用热油炝过的辣椒居然能散发出如此美妙的香味。
郝厨子亲自将炝好的辣椒加入碗中，身后十四名容貌姣好的秋湖剑派女修穿着宫装，一人端着一盘面食跟着郝厨子上了二楼。
“好香啊！什么时候我等能够吃到此等面食！”楼中食客皆是已经急不可耐，一道面食居然有如此繁琐的步骤，而且闻着香味都能让人垂涎三尺，止不住的吞口水，肯定好吃！
十五碗面放在众掌门桌上，秦宇做了一个请的手势，首先拿起筷子。
众掌门也互相客气一阵，便纷纷拿起筷子品尝起面条来。
“这味道……！”
“太好吃了！这真的只是普通的面食吗？”陆掌门一张老脸上满脸的不可思议。
“这……这简直要比‘盐焗虾’还要好吃百倍！”
“比‘盐焗虾’还要好吃！”
听到这话，望秋楼的食客顿时不淡定了，‘盐焗虾’已经让众人疯狂到那种程度了，那得有多好吃啊！还未曾吃上面条的食客均是大口的往肚中吞这口水。
“敢问这面条可有名字？”秋水城城主府执事指着只剩一点残渣的面条道。
秦宇微微一笑，朗声道：“诸位所吃的面条名叫‘老秦家干拌面’，是我老秦家独门秘制，诸位不必客气，吃完还有啊！”
“嘶！”
“秦掌门！”
“秦掌门真是少年英豪啊！”
“客气，客气，陆掌门也是老当益壮，风采不减当年啊！”
秦宇一一回礼，坐下看茶之后，公孙君首先道：“秦掌门，究竟是研究出了什么菜肴，端上来让我等尝尝鲜啊！”
“不错，望秋楼那道‘盐焗虾’做的真叫一个绝了，不知这次又是何等惊艳之物啊！”
在场众人都吃过‘盐焗虾’而且不止一次，而且望秋楼的菜肴也是越做越好，关键就在于加了鸡精和老才臣料酒的缘故，跟望秋楼的酒菜一比，秋水湖域其他酒楼顿时黯然失色不少。
秦宇听完脸上笑意浓浓，对着雅间众人道：“今天要给在场诸位品尝的不是一道菜肴，而是一道主食！”
“主食？”
“这有什么可吃的！主食还能做的跟‘盐焗虾’一样让人流连忘返吗？”
众人皆是疑惑万分，一般主食都是配合菜肴吃进肚中，难道毫无味道的主食也能做的让人食指大动？众人心中皆是不信。
秦宇见众人不信，心中一笑，对旁边侍女道：“让郝厨子开始吧！”
说罢，秦宇做了一个请的手势，一马当先出了雅间，众人也起身跟着出去，望秋楼里面走廊处已经挤满了人，秦宇一众坐在事先安排好的座位上等待郝厨子开始。
郝厨子在一楼，已经专门为郝厨子搭建了一个临时的灶台，三名望秋楼厨子帮忙打着下手。
“还真是做主食啊！”云芝算得上秋水湖第一美女了，容貌姣好，一袭青色衣衫淡雅大方，见到郝厨子开始和面，美目中露出惊讶。
秦宇笑道：“要做出这道主食的关键就在于和面，要将这面团搓揉均匀，然后溜条顺筋，最后才能做出像要的形状，郝厨子也是苦练两个多月才熟练的掌握此技巧！”
“原来如此！”
众掌门听了纷纷点头，但是面食的搓揉是成形的必经之道，现在看来也没有任何让人觉得不同的地方嘛！
只见郝厨子在案板上反复搓、揉、捣、摔，手上暗含灵力，手臂十分灵活，不一会儿已经成了型。
又将面团分成八块，搓成条状，而后又是一阵捣鼓，最终面有了韧性和弹性之后，抹上油盖住放在了一边。
三名帮厨的厨子已经将所用的葱姜蒜等置办妥当，起火烧油，而后将所需的食材放入锅中爆炒，动作娴熟无比，不一会儿，香气已经充斥着整个望秋楼，只见郝厨子拿出许多瓶瓶罐罐，里面都是必须的调料，这些调料众人皆是见也不曾见到过。
“这郝厨子加入的黑水是何物？怎么还能呈现墨黑色？而且加进去之后香味也越发浓郁了！”
“快看，瓶子上有字，应该是这黑水的名称？”
“海天老抽？”
众人看清了瓶身上的字，都大感惊奇，郝厨子只是加了几滴而已，香味和色泽都发生了明显的变化。
又见郝厨子倒入一小碗水，盖住小火焖煮，手上不停，一旁大铁锅中已经冒着热气，散发着牛肉汤的味道，里面还有切块的萝卜上下起伏。
“是牛肉汤吗？”众人疑惑道，如果说是牛肉汤的话，为什么汤色会呈现青白色呢！
“是牛骨汤！”有人发现了锅中隐匿的牛骨惊奇道。
见大锅中牛骨汤已经沸腾，冒着热气，郝厨子拿出一旁弄好的面条，手上快速上下翻飞，抓拉拍打，不一会儿粗如手臂的面条成了一根根细如牛毛的面丝，之后将拉好的面条放入了牛骨汤中。
众人见到皆是大感惊奇，面条居然能拉到如此之细，而且还未断裂，面条大小、粗细均是一模一样，真是鬼斧神工。
“秦掌门，我等今天算是大开眼界了！”公孙君嘴上笑着，眼神中却露出丝丝嫉妒之色。
之后又看了一眼云芝，眉头轻微皱着，云芝一使眼色，公孙君脸上又恢复如初，面色温文尔雅。
“公孙掌门客气了！”秦宇嘴上客气，心中却道：“好一对妖艳贱货，表面上一幅正人君子的做派，心胸居然如此狭小！”秦宇察觉到了公孙君眼中带着的丝丝嫉妒和恨意，心中已经有所提防了。
由于面条非常细，所以郝厨子一会儿便将面条捞出来盛入大碗中，整整三十多碗。一名帮厨从大锅中捞出一块牛肉，切了片，分别放入了碗中，又将炒好的配料分别放入三十多碗面中，分量丝毫不差。
众人以为主食已经成型，正要鼓掌欢呼，却又见郝厨子热锅烧油，待油热冒烟之后，倒入旁边磨碎的辣椒之中。
“呲啦！”
一阵辣椒香味弥漫开来，香味非常浓郁，令人垂涎欲滴，食指大动。今天众人算是开了眼界，原来辣椒还能这么做，而且用热油炝过的辣椒居然能散发出如此美妙的香味。
郝厨子亲自将炝好的辣椒加入碗中，身后十四名容貌姣好的秋湖剑派女修穿着宫装，一人端着一盘面食跟着郝厨子上了二楼。
“好香啊！什么时候我等能够吃到此等面食！”楼中食客皆是已经急不可耐，一道面食居然有如此繁琐的步骤，而且闻着香味都能让人垂涎三尺，止不住的吞口水，肯定好吃！
十五碗面放在众掌门桌上，秦宇做了一个请的手势，首先拿起筷子。
众掌门也互相客气一阵，便纷纷拿起筷子品尝起面条来。
“这味道……！”
“太好吃了！这真的只是普通的面食吗？”陆掌门一张老脸上满脸的不可思议。
“这……这简直要比‘盐焗虾’还要好吃百倍！”
“比‘盐焗虾’还要好吃！”
听到这话，望秋楼的食客顿时不淡定了，‘盐焗虾’已经让众人疯狂到那种程度了，那得有多好吃啊！还未曾吃上面条的食客均是大口的往肚中吞这口水。
“敢问这面条可有名字？”秋水城城主府执事指着只剩一点残渣的面条道。
秦宇微微一笑，朗声道：“诸位所吃的面条名叫‘老秦家干拌面’，是我老秦家独门秘制，诸位不必客气，吃完还有啊！”
“嘶！”
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