正文卷 第四百十三章 头脑风暴2

    “说改就改果然是好同志啊。不过，你答应改，只是一个意向，如何改呢？不能成为空口说白话吧。你还是想想清楚，哪些权力是可以下放的。哪些是你必须掌握住的，最好做个章程出来，这样店长可以按照你的章程做好他们的日常管理工作。而你也可以按照章程来管理店长，让他们定时定期汇报工作。你可以不在管理第一线，却能时刻掌握店铺的新动态。”既然胡妍羽认识到改变的需要，那余小鱼肯定要让她把这个改变落实下来，而且要在极端的时间内整改到位。趁店铺少，改起来容易。等以后店多了，那真的是牵一发动全身的事情了，

    “好吧。我把这个整改方案作为这两天务必要完成的工作去做。”胡妍羽狠狠的点了点头。

    “放权是一个问题，还有人员配置，这是另一个问题。之前不管是老店，还是十茶，我们都是想一切办法，安排最多的人手，来应付可能出现的排队的情况。我现在想想，这个安排是不是有一定问题。毕竟我们开店是要赚钱的，而人员成本始终是要控制的一个方面。我想等以后生意稳定了，大排长龙的问题估计不会出现了，火爆一下是可能的，永远的火爆那是绝对不可能的。你看国庆假期的最后三天，因为天气原因，我们很大一段时间都是服务员比客人还多。这在正常的商业单位是不正常的现象。还有就是既然已经出现阴雨天了，也知道人流量肯定受影响了，这个时候，就算不能削减正式员工的出勤数量。也可以通知计时员工不用来上班了吧。结果还是没有通知。对于这个问题，我还是很诧异的。你不是你觉得已经安排人家来上班了，那就不能临时改变了？这个想法千万不能有。什么信用规范，那都是下位者对上位者才要有的，上位者不一定要固执的坚守。你现在是老板，做一切的决定都要站在公司盈利的目标上，不能有妇人之仁啊。该下黑手就下黑手，该扮演恶老板就只能做恶老板。太心地善良那是开不好公司的。如果你觉得自己没办法做到那么厚黑，那就让店长去决定，什么样的营业额需要安排多少人员上班。以前我们没有营业额与人员数量的对比图，以后让他们丰富起来。有数据可以参照，以后排班也就容易多了。”余小鱼喝了口茶舒缓下精神，顺便也给胡妍羽时间把问题写在白纸上。

    “以后正式员工还是不要发展了。那对公司的经营会是一个不小的负担。多用计时工。除了店长副店长用正式工，其它全不用正式工。现在店里面的这些正式员工，走掉就算了，不要再招新的进来了。至于计时工可以让唐静继续发展校园小招聘，经常贴点招聘启示就好了。计时工用工比较简单，要用就用，不用就跟人家BYEBYE，还不用交社保什么。这个用工模式要固定下来。”用工模式也成了余小鱼的心病，不过这个模式是余小鱼自己搞出来的，这不能怪人家胡妍羽。余小鱼也算承认自己的一个失误。

    余小鱼总结的差不多了。胡妍羽也要说个一两点吧。毕竟人家才是当家花旦哦。这些店这些日子都是人家胡妍羽在尽心尽力的维持着管理。要不是余小鱼拿着那么大的股份，她从理论上完全可以把余小鱼踢一边，自己搞定这些生意。也就是因为她是个简单的丫头没啥复杂的心思，才会让余小鱼过的那么逍遥，而自己累的那么半死。

    “店里的财务，我觉得还是要找个专门的人来管。首先，财务这东西毕竟是非常专业的，不管你还是我，都只能当出纳来用。甚至连出纳都不算吧。我们现在有多少资产，每个月开销多少，我们成本的构成是什么，我们最近是亏还是赚。这几个问题是我刚才想到的，可是就算我这个经手人也没有办法回答出这些问题。说的危言耸听点，某天公司帐上面出现赤字都有可能。当然你可能觉得公司这点支出不算什么，就算亏本也亏不了多少。你还是消耗的起的。可既然我们把公司搞起来了，不再是以前的那个小小奶茶店了，那就需要真正的把企业规范起来。我的意见是找个专业的财务人员回来，管理下我们的公司。正规化是我最近一直想的问题。”胡妍羽拿出了一个她一直困扰的问题，这让余小鱼很刮目相看。

    对于钱的方面，余小鱼向来是疑人不用，用人不疑的。反正公司老板就他和胡妍羽两个人。所以开奶茶店还真的没有想到资金会出什么问题。以前一家店，也就收收钱，采购点原材料。至于开店的先期投资都是余小鱼自己掏的，三家店一共掏了多少，还真的不知道，反正没钱了就往外出溜，钱也不是很多几千几千的。上万的不多。胡妍羽都说要专业财务人员了，那真的就是需要这样的人了。更何况余小鱼还想将来把十茶做大做强呢。不再是小打小闹小门面的事情了。

    “你说的很对，之前我有所忽略这样的财务问题了。那你就招个专业财务人员吧。工资高点没问题，关键是要能摆的平事情。财务这方面，你我都是小白级别的。别找过来一个内贼，那就痛苦了。所以招人一定要老实本份点的那种，滑头的爱招摇的，咱就不要了。有了专业的财务人员，那你就又可以释放一部分任务了。那你就真的可以专心投入新品开发和市场开拓上去了。做老板就是要让合适的人在合适的位置，发挥最大的作用。”余小鱼鼓励胡妍羽道。

    “那你的意思就是你是老板，把我放到合适的位置上去发光发热咯。你这个老板还真有能耐。这点我以前怎么没有发现呢。”胡妍羽好像回过味了，表情古怪的看这余小鱼。

    “我说姑奶奶，怎么我是老板呢。要说老板的话，我们两都是老板啊。你我股份可是对半开的哦。如果说经营管理的话，那你绝对是老板。你看这公司不都是你在管理吗？我最多算是出资人罢了。”余小鱼跟胡妍羽一起待那么久，怎么可能不清楚这丫头的心思哦，眼看胡妍羽要暴走，马上解释清楚问题。