第三百一十八章 以食会友 （二更）
目录：吾家娇女| 作者：夜纤雪| 类别：都市言情
看着桌上那一道道精美的菜肴，晏萩突然想到唐祉是个吃货，若是找一个不爱吃的，夫妻俩只怕很快就会形同陌路；毕竟他们是指婚，没有感情基础，要是还没有共同爱好，只怕等他们耳鬓斯磨，生出夫妻情意来，就已相敬如冰了。
“太子妃，我有个提议啊。”晏萩开口道。
“什么提议？你说。”太子妃笑道。
“民以食为天，人生，有吃，才有沿续。可见吃是非常重要的，一天不吃饿得慌，七日不吃命休矣，所以我想要诸位小姐以食会友。”晏萩笑道。
以食会友！
殿内众人皆是一愣，成国公夫人晏莺抿唇一笑，十二妹妹爱淘气，人家以诗会友，她弄个以食为友出来。
英国公世子夫人小声道：“你是生怕旁人不知道你好吃啊？”
“我这都是为了恭王，给恭王挑王妃，总得给他选个合他心意的吧。”晏萩辩称道。
“好提议。”太子妃颔首，小叔子爱吃，走遍大江南北也是为了吃，“大家就畅所欲言吧。”
见太子妃同意了，英国公世子夫人以为这是晏萩和太子妃商量好的，也就不多言了。
虽有洗手为卿做羹汤的讲究，但这些贵女是不会真正的下厨，就更别提钻研厨艺了，一时之间殿内寂静无声；太子妃目光扫过众贵女，发出一声不悦的“嗯”声。
晏萩笑，“太子妃啊，你得容她们想一想，措好词才能说呀。”
太子妃笑，“到是我心急了，那就等一炷香之后吧。”
那些想把女儿嫁进皇家的贵妇，见此情形，看晏萩的眼神愈发的殷切了。
一炷香后，第一个开口的是曾莹玉，“莹玉不才，愿抛砖引玉。”
太子妃微笑颔首。
“莹玉以为鱼羹稻饭常餐也，五味调得百味香。新津韭黄天下无，色如鹅黄三尺余，东门彘肉更奇绝，肥美不减胡羊酥。”曾莹玉笑盈盈地道。
晏萩眸色微沉，虽然能理解曾莹玉的作法，但曾莹玉这巧耍的，让她有些不喜。太子妃笑了笑，“曾小姐爱吃什么？”
“莹玉喜食清淡的小菜。”曾莹玉知道太子妃信佛，每月都会有几天吃素，讨其所好。
太子妃看了晏萩一眼，见她眼眸低垂，便心中有数了，淡笑道：“曾小姐请坐吧。”
曾莹玉屈了屈膝，坐下了。
“胧儿（阿檬）……”罗胧儿和另一个贵女同时出声，发现有人抢话，又同时闭嘴。
太子妃笑，“不用争抢，一个一个来，黄小姐年纪小点，就黄小姐先说吧。”
“谢太子妃。”黄檬行礼道。
罗胧儿虽心有不甘，可太子妃发了话，她不敢不听，只得坐下。
“紫驼之峰出翠釜，水精之盘行素鳞;犀箸餍饫久未下，鸾刀缕切空纷纶;黄门飞鞚不动尘，御厨络绎送八珍。”黄檬也跟曾莹玉一样，泛泛而谈，以背诗充数。
“黄小姐，八珍是哪八珍？”晏萩突然开口笑问道。有诗云，书中自有千钟粟，可看书不能只识其字，还得知其意，千钟粟是什么？那些诗里描写的美食，得知道是什么，才能去吃啊。
黄檬垂首道：“阿檬不知，还请夫人指教。”
“八珍可分为上八珍、中八珍、下八珍，这上八珍是：狸唇、燕窝、驼峰、熊掌、鹿筋、猴头、豹胎、蛤士蟆。”晏萩伸出左手，边说边数，“中八珍是：鱼翅、鲍鱼、果子狸、大乌参、鳘鱼肚、鳖裙、鱼唇、鲥鱼。下八珍是：川竹荪、银耳、冬菇、猴头菇、干贝、鱼骨、鱼肠、乌鱼蛋。”
“谢夫人解惑，阿檬记住了。”黄檬行礼道。
晏萩笑了笑，“大家就说说菜的食材，如何烹饪吧，就别背诗了。”
“我每次吃到好吃的，就会想这是用什么做出来的，是怎么做的。”太子妃这话是对晏萩的支持，她也不耐烦听这些小姐背诗。
殿内又一次沉寂了下来，即便有几位小姐爱吃，知道食材是什么，但绝不会关心如何烹饪。唐祉这位恭王也是只会吃，不会做的主，可以说是晏萩在为难这些贵女。
可是要成为恭王妃，又岂是件容易的事。所以那怕晏萩提出比这个问题，再难上几倍的问题，这些贵女们也得回答。
“胧儿曾在一本书上看到过刀鱼的烹饪之法，不知对错，现说出来，仅供参考。”罗胧儿起身道。
“但说无妨。”太子妃笑道。
“刀鱼用蜜酒酿、清酱，放盘中，如细鱼法，蒸之最佳。不必……”罗胧儿低头看了眼坐在她身边的罗胭儿。
罗胭儿无声地提醒她，“加水。”
罗胧儿继续道：“不必加水，若是嫌刺多，可用钳抽去其刺。放用火腿汤、鸡汤、笋汤煨之，鲜妙绝伦。”
太子妃和晏萩距离较远，没注意到，也没有想到罗胧儿会在这么短的时间里，逼得她庶妹帮她。可是坐在罗氏姐妹附近的，有人注意到了，心中暗打主意，要把这事告诉太子妃和晏萩，不能让罗胧儿蒙骗两人。
有罗胧儿开了头，有几位爱看杂书的小姐，也想一些菜谱来，“煨麻雀，取麻雀五十只，以清酱、甜酒煨之，熟后去爪脚，单取雀胸、头肉，连汤放盘中，甘鲜异常。”
“生萝卜切丝作小菜，伴以醋及他物，用之下粥最宜。”
“整鹅一只，洗净后，用盐三钱擦其腹内，塞葱一帚，填实其中，外将蜜拌酒通身满涂之……以水润之。起锅，不但鹅肉烂如泥，汤亦鲜美。”
“芙蓉豆腐，用腐脑，放井水泡三次，去豆气，入鸡汤中滚，起锅时加紫菜、虾肉。”
这个花朝会在晏萩的搅合，太子妃的纵容下，比那些大同小异的赏花宴要有趣多了；次日，成功举办了花朝会的太子妃，进宫交差，把各位小姐在花朝会的表现，一一说给沈皇后听。
沈皇后听罢，笑道：“你们这俩个促狭的丫头，想出这种法子为难人，这下京城书铺里那些食经怕是要卖断货了。”
“多读书好。”太子妃狡黠地笑道。
花朝会只是初选，接下去还要再选、三选，到最后沈皇后还会把这些贵女召进宫来让唐祉过目，再告诉圣上，才能下赐婚懿旨。
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写八珍是情节需要啊，不是鼓励大家去吃那些野味，还请大家别上纲上线，纤雪心灵脆弱，经受不住。
“太子妃，我有个提议啊。”晏萩开口道。
“什么提议？你说。”太子妃笑道。
“民以食为天，人生，有吃，才有沿续。可见吃是非常重要的，一天不吃饿得慌，七日不吃命休矣，所以我想要诸位小姐以食会友。”晏萩笑道。
以食会友！
殿内众人皆是一愣，成国公夫人晏莺抿唇一笑，十二妹妹爱淘气，人家以诗会友，她弄个以食为友出来。
英国公世子夫人小声道：“你是生怕旁人不知道你好吃啊？”
“我这都是为了恭王，给恭王挑王妃，总得给他选个合他心意的吧。”晏萩辩称道。
“好提议。”太子妃颔首，小叔子爱吃，走遍大江南北也是为了吃，“大家就畅所欲言吧。”
见太子妃同意了，英国公世子夫人以为这是晏萩和太子妃商量好的，也就不多言了。
虽有洗手为卿做羹汤的讲究，但这些贵女是不会真正的下厨，就更别提钻研厨艺了，一时之间殿内寂静无声；太子妃目光扫过众贵女，发出一声不悦的“嗯”声。
晏萩笑，“太子妃啊，你得容她们想一想，措好词才能说呀。”
太子妃笑，“到是我心急了，那就等一炷香之后吧。”
那些想把女儿嫁进皇家的贵妇，见此情形，看晏萩的眼神愈发的殷切了。
一炷香后，第一个开口的是曾莹玉，“莹玉不才，愿抛砖引玉。”
太子妃微笑颔首。
“莹玉以为鱼羹稻饭常餐也，五味调得百味香。新津韭黄天下无，色如鹅黄三尺余，东门彘肉更奇绝，肥美不减胡羊酥。”曾莹玉笑盈盈地道。
晏萩眸色微沉，虽然能理解曾莹玉的作法，但曾莹玉这巧耍的，让她有些不喜。太子妃笑了笑，“曾小姐爱吃什么？”
“莹玉喜食清淡的小菜。”曾莹玉知道太子妃信佛，每月都会有几天吃素，讨其所好。
太子妃看了晏萩一眼，见她眼眸低垂，便心中有数了，淡笑道：“曾小姐请坐吧。”
曾莹玉屈了屈膝，坐下了。
“胧儿（阿檬）……”罗胧儿和另一个贵女同时出声，发现有人抢话，又同时闭嘴。
太子妃笑，“不用争抢，一个一个来，黄小姐年纪小点，就黄小姐先说吧。”
“谢太子妃。”黄檬行礼道。
罗胧儿虽心有不甘，可太子妃发了话，她不敢不听，只得坐下。
“紫驼之峰出翠釜，水精之盘行素鳞;犀箸餍饫久未下，鸾刀缕切空纷纶;黄门飞鞚不动尘，御厨络绎送八珍。”黄檬也跟曾莹玉一样，泛泛而谈，以背诗充数。
“黄小姐，八珍是哪八珍？”晏萩突然开口笑问道。有诗云，书中自有千钟粟，可看书不能只识其字，还得知其意，千钟粟是什么？那些诗里描写的美食，得知道是什么，才能去吃啊。
黄檬垂首道：“阿檬不知，还请夫人指教。”
“八珍可分为上八珍、中八珍、下八珍，这上八珍是：狸唇、燕窝、驼峰、熊掌、鹿筋、猴头、豹胎、蛤士蟆。”晏萩伸出左手，边说边数，“中八珍是：鱼翅、鲍鱼、果子狸、大乌参、鳘鱼肚、鳖裙、鱼唇、鲥鱼。下八珍是：川竹荪、银耳、冬菇、猴头菇、干贝、鱼骨、鱼肠、乌鱼蛋。”
“谢夫人解惑，阿檬记住了。”黄檬行礼道。
晏萩笑了笑，“大家就说说菜的食材，如何烹饪吧，就别背诗了。”
“我每次吃到好吃的，就会想这是用什么做出来的，是怎么做的。”太子妃这话是对晏萩的支持，她也不耐烦听这些小姐背诗。
殿内又一次沉寂了下来，即便有几位小姐爱吃，知道食材是什么，但绝不会关心如何烹饪。唐祉这位恭王也是只会吃，不会做的主，可以说是晏萩在为难这些贵女。
可是要成为恭王妃，又岂是件容易的事。所以那怕晏萩提出比这个问题，再难上几倍的问题，这些贵女们也得回答。
“胧儿曾在一本书上看到过刀鱼的烹饪之法，不知对错，现说出来，仅供参考。”罗胧儿起身道。
“但说无妨。”太子妃笑道。
“刀鱼用蜜酒酿、清酱，放盘中，如细鱼法，蒸之最佳。不必……”罗胧儿低头看了眼坐在她身边的罗胭儿。
罗胭儿无声地提醒她，“加水。”
罗胧儿继续道：“不必加水，若是嫌刺多，可用钳抽去其刺。放用火腿汤、鸡汤、笋汤煨之，鲜妙绝伦。”
太子妃和晏萩距离较远，没注意到，也没有想到罗胧儿会在这么短的时间里，逼得她庶妹帮她。可是坐在罗氏姐妹附近的，有人注意到了，心中暗打主意，要把这事告诉太子妃和晏萩，不能让罗胧儿蒙骗两人。
有罗胧儿开了头，有几位爱看杂书的小姐，也想一些菜谱来，“煨麻雀，取麻雀五十只，以清酱、甜酒煨之，熟后去爪脚，单取雀胸、头肉，连汤放盘中，甘鲜异常。”
“生萝卜切丝作小菜，伴以醋及他物，用之下粥最宜。”
“整鹅一只，洗净后，用盐三钱擦其腹内，塞葱一帚，填实其中，外将蜜拌酒通身满涂之……以水润之。起锅，不但鹅肉烂如泥，汤亦鲜美。”
“芙蓉豆腐，用腐脑，放井水泡三次，去豆气，入鸡汤中滚，起锅时加紫菜、虾肉。”
这个花朝会在晏萩的搅合，太子妃的纵容下，比那些大同小异的赏花宴要有趣多了；次日，成功举办了花朝会的太子妃，进宫交差，把各位小姐在花朝会的表现，一一说给沈皇后听。
沈皇后听罢，笑道：“你们这俩个促狭的丫头，想出这种法子为难人，这下京城书铺里那些食经怕是要卖断货了。”
“多读书好。”太子妃狡黠地笑道。
花朝会只是初选，接下去还要再选、三选，到最后沈皇后还会把这些贵女召进宫来让唐祉过目，再告诉圣上，才能下赐婚懿旨。
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写八珍是情节需要啊，不是鼓励大家去吃那些野味，还请大家别上纲上线，纤雪心灵脆弱，经受不住。
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