第1699章:都是鸡蛋惹的祸(二合一)
目录:当医生开了外挂| 作者:手握寸关尺| 类别:都市言情
陈沧这段时间并不是很忙。
甩手掌柜的感觉让他很舒服。
拥有多年院长经验的章牧已经率先到达了铵阳,和孔祥民进行了一次见面。
接下来的工作也会缓慢开展开。
这段时间,铵阳高新技术开发区那边也在忙着对“陈沧新药研究所”进行各种各样的处理。
一切都在有条不紊的进行。
陈沧回家以后,主动给做的饭,而秦悦最近挺忙的,倒不是因为工作的原因。
而是因为接下来一段时间要和陈沧回铵阳,需要处理一些事情。
陈沧为了让秦悦名正言顺的回家,找到孙广宇给了一个临床合作的项目。
孙广宇看见之后,顿时眼睛一亮,很懂行的笑着表示让秦悦跟着陈沧,做好这一次临床研究。
对此,陈沧自然是感激不尽。
有时候,其实办法总是比问题要多的。
秦悦回来以后,看着一桌子的饭菜,开心的不得了。
对于搬到铵阳,两人还是很期待的。
毕竟他们的房子也弄好了,回去以后也能分开住,那边的房子肯定要比首都的房子空间大,装修也好。
这毕竟是别人家的房子,一开始的时候陈沧和秦悦也没有想过投资太多进行装修。
但是这个房子可不便宜,毕竟周围就是医院,还有小学,商圈,公园。
这里房价一直属于首都高价地区。
唯一的缺点就是楼上楼下的孩子闹腾。
都是这个小学的孩子,正是闹腾的时候,经常跑来跑去的,有时候的确影响休息。
吃饭的时候,秦悦忍不住说道:“咿?今天楼上的孩子怎么不吵闹了?”
陈沧翻个白眼:“你说咱们回去以后,你听不见吵闹还睡不着呢?”
秦悦嘻嘻一笑:“没有,我就是觉得,有个孩子挺热闹的。”
陈沧点头,笑了笑:“行了,等你回去,咱们就生孩子!”
秦悦顿时咯咯咯的笑了起来:“你以为生孩子是玩游戏呢,说怀就能怀上!”
陈沧也开心了起来,把秦悦拉过来偎依在一起,指着她的肚子说道:
“听见没,小子,你必须怀孕啊,你妈想你了!”
秦悦翻个白眼:“幼稚!”
两人洗漱之后,正要睡觉,忽然听见楼上继续闹腾起来了。
陈沧顿时笑了笑:“你瞧?说啥来啥!你的嘴开过光啊!”
可是,秦悦却是微微皱眉,站起身子:“不对啊,好像是有什么事儿!”
听见秦悦这么一说,陈沧也是认真听了起来。
的确,今天的脚步有点乱糟糟的,发生了什么了?
紧接着,两人还没反应过来的时候,砰砰砰的敲门声想了起来。
陈沧脸色一变,赶紧起身,批了件衣服就出去了。
开门之后,就看见一个男子站在门口,脸色神情紧张焦虑的说到:“陈医生,您帮我看看我家孩子怎么了!”
一栋楼里面,陈沧和楼上楼下以及邻居也算是认识,经常上下电梯,偶尔搭搭话。
而且陈沧本身就是小有名气,所有很多人都认识,主动打招呼。
陈沧一听,顿时皱眉问道:“怎么了?”
男子脸色有些惊恐:“拉肚子,拉出来的都是血!”
听见这话,顿时陈沧也是凝重起来。
打了120了没有?
男子点头:“刚刚打了!我寻思您也离得近,过来问问您。”
陈沧看见男子真的是吓得脸色惨白,连忙点头哦了一声:“我跟你上去看看。”
男子是一名新东方的老师,教英语的,妻子是搞IT的,每天两人挺忙的。
陈沧正要起身,秦悦穿好衣服也已经急急忙忙的走了过来:“我跟你一起去。”
说话间,两人跟着男子上了楼。
开门进来以后,陈沧就看见两个孩子躺在沙发上,身上穿着羽绒服,还盖着厚厚的棉被,躺在那里明显有些瑟瑟发抖。
另外一个则是对着垃圾桶恶心呕吐!
他们的母亲是急坏了,满头大汗,手里拿着冰箱里的东西在孩子额头给降温。
但是很明显,她已经有些慌乱了,除了降温已经站在那儿不知所措。
看见陈沧和秦悦进来,连忙说道:“陈医生,您快帮忙看看,这两个孩子这是怎么了!”
陈沧点头,走了过去。
这个年轻的母亲脸色很明显刚刚哭过。
两个孩子差了4岁。
都是男孩儿,大的已经11岁了,小的7岁,平日里在家里就喜欢闹腾。
父母也管,但是小男孩,特别是两个,在一起真的很容易闹腾。
两个孩子已经很懂事儿了。
见了陈沧和秦悦也会叫叔叔阿姨。
11岁的大男孩趴在垃圾桶上,吐得不行,嘴里嚷嚷道:“我好难受啊,妈妈救我,呕……”
小男孩则是已经发热晕乎乎的,说不出话来。
陈沧忍不住问道:“家里有体温计吗?”
男人摇了摇头:“没有,家里有退烧药,我不敢给他吃。”
陈沧把手直接搭了上去,感受一下体温。
通过感知手套,陈沧估摸着温度在38上以上,具体也就感觉不出来了。
很明显,两个孩子的情况虽然不尽相同,但是同时这样患病的情况下,还是首先考虑是一种疾病。
想到这里,陈沧问道:“我去看看大便,冲了没有?”
小男孩的母亲连忙说道:“没有,留着呢,就等您上来看看呢。”
陈沧点头,跟着进了卫生间。
陈沧对于分泌物有很强的辨识能力的。
看见之后,几乎没有犹豫,就可以坚定的肯定:“粘液脓血便!”
听见陈沧这么一说,秦悦顿时皱眉起来。
要知道,平时粘液脓血便可不多见。
特别还是这样两个年级不大的孩子。
一般来说,一般出现大便有黏液脓血,或者是有脓血无粘液等情况的,多数考虑是炎症性肠病,也就是溃疡性结肠炎,或者是克罗恩氏病导致的这种结果。
陈沧现在光凭这大便是没办法确诊的。
想到这里,陈沧干脆说道:“去把这些收集一些,一会儿带到医院正好检查一下。”
男子连忙点头,起身就去收集。
而这边,陈沧走了出来,走到孩子身边,问道:
“小南,你感觉怎么不舒服?”
小男孩叫小南,小点的叫小北。
小南痛苦的摸着眼泪:“陈叔叔,我肚子好疼,好恶心,想吐,却也吐不出来,然后感觉头晕乎乎的,肚子好疼。”
陈沧点头,对着小南说道:“来,躺好了,叔叔摸摸肚子。”
说完,小南的母亲让他躺好在沙发上,然后陈沧小心翼翼的把手放在肚子上轻轻滑动。
一番检查以后,陈沧有些皱眉。河源书吧
“今天你吃什么东西了没有?”
小南摇头:“我们都是在家吃的饭,没有乱吃东西……”
陈沧这边也是有些摸不清楚原因了。
现在小男孩的胃肠道表现比较明显。
相比之下,小北则是以发烧为主。
陈沧不断地收缩猜想,尽可能把自己想到的东西推断。
小男孩的母亲也是说道:“我很少让他们出去乱吃东西的,一般都是在家里吃。”
“因为学校就在小区,他们放学了一起回来,家里我就给做好的饭放在冰箱,小南也懂事儿,自己用微波炉热一下就能吃了。”
没多久,陈沧说道:“先去医院,抽个血看看血常规,然后化验一下大便,我怀疑可能是急性肠胃炎……或者是细菌性痢疾,当然了,也不能排除食物中毒可能。”
“你们今天吃的啥?”陈沧忽然问道。
小男孩的母亲连忙说道:“电饭锅有米饭我做的,然后菜是今天早晨我炒好了放在冰箱的,晚饭喝得粥,吃的包子,我们都没事儿啊……”
小南忽然说道:“妈妈,中午我吃的鸡蛋拌饭。”
陈沧听见之后,顿时眼睛一缩:“鸡蛋拌饭?”
小男孩的母亲也是好奇问道:“鸡蛋拌饭?谁给做的?”
小南说道:“我自己做的……昨天也吃的鸡蛋拌饭,我们班很多同学都吃过,我就回家自己做了!”
小男孩的父母很明显有些不解:“什么鸡蛋拌饭,怎么做呢?谁教你的?”
小南强忍着肚子疼,说道:“妈妈……我自己会做,很简单的,就是日本动漫里演的鸡蛋拌饭。”
陈沧一听,知道了怎么回事儿。
他忍不住叹了口气。
这种事情在急诊已经不止一次碰见了。
特别是今年!
最近这些年,随着日剧和日本动漫的推进来,很多人开始学习和接触日本动漫里的饮食和生活习惯。
鸡蛋拌饭就是一种!
制作方法很简单!
在一碗热气腾腾的米饭,倒上一颗生鸡蛋,加点酱油,一起拌着吃。
看上去味道和食欲也很不错。
小孩子总是有一个从众心理。
这种对于他们来说,具有诱惑力和好奇心的东西,都是想要去尝试一番的。
结果,就有了这样的场景!
小南想要去模仿,肯定是因为身边人有去做的。
但是……
其实鸡蛋拌饭或许没有错,错的是他们选错了鸡蛋。
陈沧忍不住问道:“你的鸡蛋哪儿来的?”
小南老老实实回答:“冰箱里。”
陈沧对着孩子的母亲说道:“带我去看看冰箱。”
似乎男孩的母亲也是找到了线索,连忙起身,拉开冰箱,看见的确少了不少鸡蛋。
陈沧问道:“这些鸡蛋都是普通的鸡蛋吧?不是无菌蛋吧?”
男孩的母亲点头:“嗯,都是普通的鸡蛋。”
这个时候,敲门声响起,中年男子赶紧去开门。
两个急救中心的人进来以后就着急问道:
“现在孩子怎么样了?”
刚刚说完,抬头看见陈沧:“陈教授,您也在!”
陈沧发现是张远,点头:“嗯,先把孩子抱上车,回去说。”
张远看见陈沧在,顿时有了主心骨!
毕竟陈沧代表的就是实力。
张远边走边说:“陈教授,他们这是怎么了?”
陈沧说道:“我怀疑是沙门氏菌的感染,引起来的沙门氏菌属食物中毒!”
身后的小男孩的父母却着急了,赶紧问道:
“陈医生,什么食物中毒?”
陈沧解释道:
“其实,生鸡蛋中存在着很多的病菌的。
比如沙门氏菌,未经过高温加工变熟的话,其病菌会就会继续存在于鸡蛋中进去入人体。
则可能会发生急性肠胃炎,甚至引起沙门氏菌感染引起的食物中毒。
进而出现腹痛,上吐下泻、畏寒发热,等现象。”
“而且,孩子们的肠道菌群还不够完善,抵抗力不足,在面对这些东西的时候,并不能进行有效的防御,从而导致了发热!”
听见陈沧的话,小南的父母顿时紧张起来!
“陈医生,严重吗?”
陈沧闻声,也是无奈的摇头:“还真的不好说,千万不要觉得这只是一个简单的食物中毒。”
“现在还没办发确定是不是有寄生虫感染的,因为生鸡蛋可能会增加感染勾形虫感染率!”
“勾形虫容易通过蛋壳侵入鸡蛋,如果鸡蛋没有完全煮熟,抵抗力弱的孕妇和儿童食用被病原体污染的鸡蛋后,进而出现呕吐腹泻、恶心发热等症状。”
“现在看来,小南的情况可能不是很严重。”
“但是小北,就不一定了,脓血便应该是小贝的,出现了脓血便,肯定是存在肠道的出血。”
“而如果沙门氏菌进入血液的话,很容易加重感染,诱发一些列严重的情况,比如败血症!”
的确!
陈沧现在看着高热的小北,有些担心!
此话一出,小男孩的父母顿时脸色一变。
毕竟败血症这种东西,一听就是要命的,谁不害怕?
“你们先别担心,我只是把危险情况说一下,具体还要等检查结果!”陈沧安慰道。
……
……
ps:最近看评论,发现很多家长把本书当成给孩子的读物来看,老手寻思,应该多一些科普类的文章,让大家增强这种医疗意识。
生鸡蛋的安全隐患:
第一,感染急性肠胃疾病。
第二,不易消化吸收。
第三,增加勾形虫的感染率
第四,增加肝脏负担!
其实,目前的技术还不能完全避免吃生鸡蛋和感染细菌,但我们有办法降低风险!
以下是一些有效的建议:
1.在大型正规超市购买巴氏杀菌鸡蛋或蛋制品;
2.只购买食品杂货店冷冻食品区储存的鸡蛋;
3.把买回家的鸡蛋放在冰箱的冷冻室里不要购买或服用过期的鸡蛋;
4.如果发现有破裂或脏的鸡蛋,最好不要再吃。
……
ps:都说我太短了,我觉得以后我应该多写一些大章节,老手尽量调整一下哈。
今天更的少了,明天多更点,因为换地图之前,准备的东西太多了。
甩手掌柜的感觉让他很舒服。
拥有多年院长经验的章牧已经率先到达了铵阳,和孔祥民进行了一次见面。
接下来的工作也会缓慢开展开。
这段时间,铵阳高新技术开发区那边也在忙着对“陈沧新药研究所”进行各种各样的处理。
一切都在有条不紊的进行。
陈沧回家以后,主动给做的饭,而秦悦最近挺忙的,倒不是因为工作的原因。
而是因为接下来一段时间要和陈沧回铵阳,需要处理一些事情。
陈沧为了让秦悦名正言顺的回家,找到孙广宇给了一个临床合作的项目。
孙广宇看见之后,顿时眼睛一亮,很懂行的笑着表示让秦悦跟着陈沧,做好这一次临床研究。
对此,陈沧自然是感激不尽。
有时候,其实办法总是比问题要多的。
秦悦回来以后,看着一桌子的饭菜,开心的不得了。
对于搬到铵阳,两人还是很期待的。
毕竟他们的房子也弄好了,回去以后也能分开住,那边的房子肯定要比首都的房子空间大,装修也好。
这毕竟是别人家的房子,一开始的时候陈沧和秦悦也没有想过投资太多进行装修。
但是这个房子可不便宜,毕竟周围就是医院,还有小学,商圈,公园。
这里房价一直属于首都高价地区。
唯一的缺点就是楼上楼下的孩子闹腾。
都是这个小学的孩子,正是闹腾的时候,经常跑来跑去的,有时候的确影响休息。
吃饭的时候,秦悦忍不住说道:“咿?今天楼上的孩子怎么不吵闹了?”
陈沧翻个白眼:“你说咱们回去以后,你听不见吵闹还睡不着呢?”
秦悦嘻嘻一笑:“没有,我就是觉得,有个孩子挺热闹的。”
陈沧点头,笑了笑:“行了,等你回去,咱们就生孩子!”
秦悦顿时咯咯咯的笑了起来:“你以为生孩子是玩游戏呢,说怀就能怀上!”
陈沧也开心了起来,把秦悦拉过来偎依在一起,指着她的肚子说道:
“听见没,小子,你必须怀孕啊,你妈想你了!”
秦悦翻个白眼:“幼稚!”
两人洗漱之后,正要睡觉,忽然听见楼上继续闹腾起来了。
陈沧顿时笑了笑:“你瞧?说啥来啥!你的嘴开过光啊!”
可是,秦悦却是微微皱眉,站起身子:“不对啊,好像是有什么事儿!”
听见秦悦这么一说,陈沧也是认真听了起来。
的确,今天的脚步有点乱糟糟的,发生了什么了?
紧接着,两人还没反应过来的时候,砰砰砰的敲门声想了起来。
陈沧脸色一变,赶紧起身,批了件衣服就出去了。
开门之后,就看见一个男子站在门口,脸色神情紧张焦虑的说到:“陈医生,您帮我看看我家孩子怎么了!”
一栋楼里面,陈沧和楼上楼下以及邻居也算是认识,经常上下电梯,偶尔搭搭话。
而且陈沧本身就是小有名气,所有很多人都认识,主动打招呼。
陈沧一听,顿时皱眉问道:“怎么了?”
男子脸色有些惊恐:“拉肚子,拉出来的都是血!”
听见这话,顿时陈沧也是凝重起来。
打了120了没有?
男子点头:“刚刚打了!我寻思您也离得近,过来问问您。”
陈沧看见男子真的是吓得脸色惨白,连忙点头哦了一声:“我跟你上去看看。”
男子是一名新东方的老师,教英语的,妻子是搞IT的,每天两人挺忙的。
陈沧正要起身,秦悦穿好衣服也已经急急忙忙的走了过来:“我跟你一起去。”
说话间,两人跟着男子上了楼。
开门进来以后,陈沧就看见两个孩子躺在沙发上,身上穿着羽绒服,还盖着厚厚的棉被,躺在那里明显有些瑟瑟发抖。
另外一个则是对着垃圾桶恶心呕吐!
他们的母亲是急坏了,满头大汗,手里拿着冰箱里的东西在孩子额头给降温。
但是很明显,她已经有些慌乱了,除了降温已经站在那儿不知所措。
看见陈沧和秦悦进来,连忙说道:“陈医生,您快帮忙看看,这两个孩子这是怎么了!”
陈沧点头,走了过去。
这个年轻的母亲脸色很明显刚刚哭过。
两个孩子差了4岁。
都是男孩儿,大的已经11岁了,小的7岁,平日里在家里就喜欢闹腾。
父母也管,但是小男孩,特别是两个,在一起真的很容易闹腾。
两个孩子已经很懂事儿了。
见了陈沧和秦悦也会叫叔叔阿姨。
11岁的大男孩趴在垃圾桶上,吐得不行,嘴里嚷嚷道:“我好难受啊,妈妈救我,呕……”
小男孩则是已经发热晕乎乎的,说不出话来。
陈沧忍不住问道:“家里有体温计吗?”
男人摇了摇头:“没有,家里有退烧药,我不敢给他吃。”
陈沧把手直接搭了上去,感受一下体温。
通过感知手套,陈沧估摸着温度在38上以上,具体也就感觉不出来了。
很明显,两个孩子的情况虽然不尽相同,但是同时这样患病的情况下,还是首先考虑是一种疾病。
想到这里,陈沧问道:“我去看看大便,冲了没有?”
小男孩的母亲连忙说道:“没有,留着呢,就等您上来看看呢。”
陈沧点头,跟着进了卫生间。
陈沧对于分泌物有很强的辨识能力的。
看见之后,几乎没有犹豫,就可以坚定的肯定:“粘液脓血便!”
听见陈沧这么一说,秦悦顿时皱眉起来。
要知道,平时粘液脓血便可不多见。
特别还是这样两个年级不大的孩子。
一般来说,一般出现大便有黏液脓血,或者是有脓血无粘液等情况的,多数考虑是炎症性肠病,也就是溃疡性结肠炎,或者是克罗恩氏病导致的这种结果。
陈沧现在光凭这大便是没办法确诊的。
想到这里,陈沧干脆说道:“去把这些收集一些,一会儿带到医院正好检查一下。”
男子连忙点头,起身就去收集。
而这边,陈沧走了出来,走到孩子身边,问道:
“小南,你感觉怎么不舒服?”
小男孩叫小南,小点的叫小北。
小南痛苦的摸着眼泪:“陈叔叔,我肚子好疼,好恶心,想吐,却也吐不出来,然后感觉头晕乎乎的,肚子好疼。”
陈沧点头,对着小南说道:“来,躺好了,叔叔摸摸肚子。”
说完,小南的母亲让他躺好在沙发上,然后陈沧小心翼翼的把手放在肚子上轻轻滑动。
一番检查以后,陈沧有些皱眉。河源书吧
“今天你吃什么东西了没有?”
小南摇头:“我们都是在家吃的饭,没有乱吃东西……”
陈沧这边也是有些摸不清楚原因了。
现在小男孩的胃肠道表现比较明显。
相比之下,小北则是以发烧为主。
陈沧不断地收缩猜想,尽可能把自己想到的东西推断。
小男孩的母亲也是说道:“我很少让他们出去乱吃东西的,一般都是在家里吃。”
“因为学校就在小区,他们放学了一起回来,家里我就给做好的饭放在冰箱,小南也懂事儿,自己用微波炉热一下就能吃了。”
没多久,陈沧说道:“先去医院,抽个血看看血常规,然后化验一下大便,我怀疑可能是急性肠胃炎……或者是细菌性痢疾,当然了,也不能排除食物中毒可能。”
“你们今天吃的啥?”陈沧忽然问道。
小男孩的母亲连忙说道:“电饭锅有米饭我做的,然后菜是今天早晨我炒好了放在冰箱的,晚饭喝得粥,吃的包子,我们都没事儿啊……”
小南忽然说道:“妈妈,中午我吃的鸡蛋拌饭。”
陈沧听见之后,顿时眼睛一缩:“鸡蛋拌饭?”
小男孩的母亲也是好奇问道:“鸡蛋拌饭?谁给做的?”
小南说道:“我自己做的……昨天也吃的鸡蛋拌饭,我们班很多同学都吃过,我就回家自己做了!”
小男孩的父母很明显有些不解:“什么鸡蛋拌饭,怎么做呢?谁教你的?”
小南强忍着肚子疼,说道:“妈妈……我自己会做,很简单的,就是日本动漫里演的鸡蛋拌饭。”
陈沧一听,知道了怎么回事儿。
他忍不住叹了口气。
这种事情在急诊已经不止一次碰见了。
特别是今年!
最近这些年,随着日剧和日本动漫的推进来,很多人开始学习和接触日本动漫里的饮食和生活习惯。
鸡蛋拌饭就是一种!
制作方法很简单!
在一碗热气腾腾的米饭,倒上一颗生鸡蛋,加点酱油,一起拌着吃。
看上去味道和食欲也很不错。
小孩子总是有一个从众心理。
这种对于他们来说,具有诱惑力和好奇心的东西,都是想要去尝试一番的。
结果,就有了这样的场景!
小南想要去模仿,肯定是因为身边人有去做的。
但是……
其实鸡蛋拌饭或许没有错,错的是他们选错了鸡蛋。
陈沧忍不住问道:“你的鸡蛋哪儿来的?”
小南老老实实回答:“冰箱里。”
陈沧对着孩子的母亲说道:“带我去看看冰箱。”
似乎男孩的母亲也是找到了线索,连忙起身,拉开冰箱,看见的确少了不少鸡蛋。
陈沧问道:“这些鸡蛋都是普通的鸡蛋吧?不是无菌蛋吧?”
男孩的母亲点头:“嗯,都是普通的鸡蛋。”
这个时候,敲门声响起,中年男子赶紧去开门。
两个急救中心的人进来以后就着急问道:
“现在孩子怎么样了?”
刚刚说完,抬头看见陈沧:“陈教授,您也在!”
陈沧发现是张远,点头:“嗯,先把孩子抱上车,回去说。”
张远看见陈沧在,顿时有了主心骨!
毕竟陈沧代表的就是实力。
张远边走边说:“陈教授,他们这是怎么了?”
陈沧说道:“我怀疑是沙门氏菌的感染,引起来的沙门氏菌属食物中毒!”
身后的小男孩的父母却着急了,赶紧问道:
“陈医生,什么食物中毒?”
陈沧解释道:
“其实,生鸡蛋中存在着很多的病菌的。
比如沙门氏菌,未经过高温加工变熟的话,其病菌会就会继续存在于鸡蛋中进去入人体。
则可能会发生急性肠胃炎,甚至引起沙门氏菌感染引起的食物中毒。
进而出现腹痛,上吐下泻、畏寒发热,等现象。”
“而且,孩子们的肠道菌群还不够完善,抵抗力不足,在面对这些东西的时候,并不能进行有效的防御,从而导致了发热!”
听见陈沧的话,小南的父母顿时紧张起来!
“陈医生,严重吗?”
陈沧闻声,也是无奈的摇头:“还真的不好说,千万不要觉得这只是一个简单的食物中毒。”
“现在还没办发确定是不是有寄生虫感染的,因为生鸡蛋可能会增加感染勾形虫感染率!”
“勾形虫容易通过蛋壳侵入鸡蛋,如果鸡蛋没有完全煮熟,抵抗力弱的孕妇和儿童食用被病原体污染的鸡蛋后,进而出现呕吐腹泻、恶心发热等症状。”
“现在看来,小南的情况可能不是很严重。”
“但是小北,就不一定了,脓血便应该是小贝的,出现了脓血便,肯定是存在肠道的出血。”
“而如果沙门氏菌进入血液的话,很容易加重感染,诱发一些列严重的情况,比如败血症!”
的确!
陈沧现在看着高热的小北,有些担心!
此话一出,小男孩的父母顿时脸色一变。
毕竟败血症这种东西,一听就是要命的,谁不害怕?
“你们先别担心,我只是把危险情况说一下,具体还要等检查结果!”陈沧安慰道。
……
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生鸡蛋的安全隐患:
第一,感染急性肠胃疾病。
第二,不易消化吸收。
第三,增加勾形虫的感染率
第四,增加肝脏负担!
其实,目前的技术还不能完全避免吃生鸡蛋和感染细菌,但我们有办法降低风险!
以下是一些有效的建议:
1.在大型正规超市购买巴氏杀菌鸡蛋或蛋制品;
2.只购买食品杂货店冷冻食品区储存的鸡蛋;
3.把买回家的鸡蛋放在冰箱的冷冻室里不要购买或服用过期的鸡蛋;
4.如果发现有破裂或脏的鸡蛋,最好不要再吃。
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