正文 第1072章 油茶面

    白若汐说干就干，直接去了研发部。

    自从有了研发部，白若汐拿出新产品就更容易了，每次跟家里只要说是他们研究出来的就行了。

    这挂面的制作工序相对来说比较繁琐，白若汐也不能直接亮出来。

    “我们白夜缘食品厂打算卖主食，不是糕点，是可以每顿吃的主食，比如面条，馒头之类的，让客人买回去，直接就能上锅煮，卖点就是不会做饭的人也容易上手，而且方便携带，你们研究一下。”

    研发部一共五个人，大家听了后，面面相觑。

    “这就得冻上吧，就像过年的时候我们冻的粘豆包，馒头似的，客人买回去直接上锅热一下，不会做饭的人也会。”

    “可是这只能大冬天卖，天气一暖就不行了。”

    “而且客人买回去，化了就变形了，不太好看，也往下滴答水。”

    “……”

    “……”

    白若汐找的这五个人，在食品制作方面都是特别有想法的人。

    所会的也不同，有的是做糕点的，有的是做面点的，也有做小零食的。

    实际上速冻产品也不是不可以做，白若汐可以做些造型馒头，豆沙包，糖三角，包子等。

    将这些蒸熟后冻上，冬季的时候卖，客人拿回家的路上，也不会化的太严重，回去后自然也会放到外面冻上。

    其实也会有一定的市场，不过要等上冻天的时候再考虑。

    “这个我们以后再考虑，你们看，能不能把面条晒干呢，把面条拉成长长的，晒干后没准就能保存了，一年四季都行。”

    白若汐又开始说着不太专业的话了，她打算和这几个人研究几天，最后再成功。

    “像做那些水果干一样？”有人问着。

    “可能也不太一样吧，面条最后还得煮呢，干面下水还得变成面条。”白若汐道。

    “要是这样，节省时间不说，不用揉面擀面，这不会揉面擀面的人还真是方便了呢。”

    “如果真能研究成，这东西一定能卖的好。”

    “那我们试试看吧！”

    “就试试看吧！”

    “……”

    “……”

    大家一致同意试试晒干面。

    白若汐点着头，“那明天咱们就一起研究，我还有一个想法，这个我感觉做起来简单，就是不知道吃起来怎么样？”

    “是什么？”

    “我现在做出来，你们看看。”

    白若汐找来了食材，这食品厂做小食品，最不缺的就是做油茶面的食材了。

    就是白面，油，白糖，黑芝麻，花生，核桃等。

    白若汐很快就炒了几斤油茶面，“这个是我突然想到的，用热水冲成糊糊，就是不知道味道会怎么样？”

    “原来是冲成糊糊，我还以为干吃呢，放的食材都挺香的，应该没问题。”

    “那咱们试试？”

    每个人冲了一碗，还按照各人喜好粘稠程度各不相同。

    “嗳，这样还挺好吃。”

    “这也是个携带方便，又容易做的吃食，饿的时候可以冲来喝。”

    “只是我觉得可以不放糖，毕竟有人不爱吃甜的。”

    “……”

    “……”