第六百六十章 砖茶的生意
目录：权宋天下| 作者：老大河| 类别：历史军事
伍及继续说道：“不过，小人觉得，权爷未必非要把鸡蛋都放在一个篮子中。”
“此话怎讲？”
“比如，权爷的茶叶，可以与伍家合作。舍弟虽然孟浪，但有些事情他还是分得出轻重。
北路航线的开发，权爷可交由朱家朱化云主导；海岛开发以及未来南洋航路的事情，牵涉过大，只能慢慢图之。
权爷见过的三人之中，王永昌为人狷狂，不易容人。且家世颇为富足，即使全部丢掉航线份额，也伤不了其筋骨。
朱家在北线航路断绝之后，便开始日渐衰弱，而花大力气投入了南线航路，却是年年亏损。再无其他出路，朱家便只能放弃从商了。因此，此人倒是会真心与权爷合作。
李维汝目前还控制着很少一部分南洋的份额，虽然也是逐年减少，但勉强应付场面文章，还是没有问题。因此，关于南洋航路以及海岛开发的事，可以交由他去慢慢倒腾。”
“这些合作方案，是你自己的主张，还是贵家主的主意？”
伍及犹豫了下，回答道：“这是小人自己的主张。不过，事后，家主必须得知道。”
赵权点了点头。
此事既然要拉上伍家，想避开贾似道耳目还是不太可能。
至于如何摆脱贾似道，只能徐徐图之了。
而现阶段，哪怕能够脱离贾家，说不定还会被李家、王家缠上。与其跟完全不认识的大佬打交通，还不如贾似道。起码其间还有伍及，可以作为缓冲。
只是，这个度，确实不好控制啊！
砖茶的制作，是几个项目中最为简单的一个。
当然，这只是对于赵权而言。这个时代，蒙古人还没学会喝茶。无论是草原上还是高原上的牧民，都只能喝些腥味浓重的马奶或是牛奶。
奶茶，将会成为他们调剂无趣人生的一个重要工具。而且，势将伴随着他们继续走过数千年的历史。
某一天，即使是蒙国帝国灭亡了，以砖茶与牛奶调配出来的奶茶，也会茁壮地生存着。
宋国最名贵的茶在福建建州，建州最有名的茶是“腊茶”。
腊茶的制作工序极为讲究。采茶时间，得在凌晨日出之前，采摘时必须用指甲，不得用手指，以免损伤嫩叶。
采来的鲜叶要迅速焙制。
首先是蒸茶，将鲜叶挑选、洗净后入甑蒸。此时的火候掌控极为关键，既不可过熟，又不得不熟。
蒸好的茶称为“茶黄”，须反复榨去其水份和膏汁。再放入瓦盆，用木杵反复捣磨研碎。
研好之后的茶放置特定的模具中，压成各种形状精美的茶饼。
最后将茶饼用烈火烘烤、沸汤熏蒸数次之后，才得成茶。
自蔡襄制出每斤价值黄金二两的“小团龙茶”后，建州饼茶更是名声大振。
赵权要做的砖茶，当然不是这种饼茶。
他选用的材料，是福建人根本不喝的茶碎。也就是做饼茶剩下的边角料。
这种碎茶，其价格还比不上从建州运到泉州的运费。
给牧民们喝的茶，只求味道，不求品质。不仅材料要低廉，制作工艺上更不需要过于精细的工序。
杀青、揉捻、渥堆、晒干，四道工序即可。
这其中，最关键的是，要让茶叶充分的发酵。也就是渥堆的过程。
小院中一大堆跟垃圾一样，色泽由绿转黄再变成黑色之后的茶叶，经过数天的发酵，却弥漫出浓郁的茶香。
伍家上下，全被吸引了过来，甚至小院的墙上还探出了一个细细的脑袋，好奇地偷窥着。
再接下就容易了，直接压成砖头模样即可。不过这个步骤，赵权却要求的最为严格，每块茶，毛重必须是准准的一斤重，半两都不能出差错。
未来，这个砖茶，赵权将会把它培养成数万里草原上，唯一的一种硬通货！
一块一斤重的砖茶，不算茶青运输成本的话，制作成本不过十文。卖一两银，应该不贵吧？
不过一百倍的利润。
只是，宋国现在的银价腾高。十年之前，一两银便值3600文，现在如果折算成十八届会子的话，已经突破5000文。
这利润，连自称数学水平极佳的赵权，都有些算不清了！
当然，销量一旦放大，碎茶肯定供应不上。就必须得有自己的茶山，这样成本会高些。
还得算上包装、运输、销售以及损耗的成本。
利润还是很可怕！
所以，制作的秘方伍及必须负责绝对保密。至于销售价格，更得保密。
赵权手执一把砍刀，在伍及兄弟目瞪口呆的注视之中，剁下一块砖茶，扔进一个大锅之中开煮。
而后加入牛奶，熬。
这种对茶叶极其不尊重的煮法，让伍佑在边上坐立不安，一直搓着手喃喃自语。
还好，这些茶叶本来就是没人要的碎茶。
茶煮好了，带着丝丝的甜香，闻着味道倒也不错。
赵权倒出一碗，却先递给自己的侍卫。
这个出身于牧民的侍卫，有些受茫然地接过茶碗，未等茶凉，便如壮牛饮水般，直接灌入口中。立刻发出一声长长的惊叹：“这，这什么东西啊，太，太好喝了！”
随后不由分说，自己又倒了一碗，开始美滋滋地继续品尝。
实在熬不住的伍佑，自己端了个碗，也倒了些奶茶。紧皱眉头，浅尝一口。
茶未入喉，便“卟”地喷了出来，满脸涨红，指着茶碗，却是敢怒不敢言。
赵权呵呵一笑，拍了拍他的肩膀，说道：“这就对了！你们不爱喝，也看不上，这样就不会有人仿制。”
“这，这东西，是人喝的吗？真的会有人喝？”
赵权指了指已经开始抢夺大茶壶的几个侍卫，笑而不语。
伍佑狠狠地叹了口气，他突然发现，自己似乎对于茶叶这种东西，有什么误解。
按照这么个喝法，一户家庭一个月消费个十斤八斤，根本不在话下。
蒙古人，就按三十万户来算，一年下来，天文数字啊！
赵权把伍氏兄弟拉入一个小房间，正色说道：“伍兄，这个砖茶的制作，我可以完全交给伍家来执行，但是，这其中的风险，我想你们应当要明白！”
赵权所说的风险，当然不是砖茶经营的风险。
而是如此巨额的贸易与利润，一旦被外人所知，势必会引发所有人的觊觎。如果伍家没有实力的话，非但赚不到这个钱，反而会因此而遭罪。
所谓匹夫无罪，怀璧其罪，就是这个道理。
广州与泉州，两地的市舶司一年的收入，不过两百万缗。
而这砖茶一年的收益，绝对可以轻松超过这个数。到时，他们面对的，可就不只是蒲家这种匪商。
而是宋国的朝廷！
为了这些利润，就是派支大军过来公然抢夺，都是件很可能发生的事。
“此话怎讲？”
“比如，权爷的茶叶，可以与伍家合作。舍弟虽然孟浪，但有些事情他还是分得出轻重。
北路航线的开发，权爷可交由朱家朱化云主导；海岛开发以及未来南洋航路的事情，牵涉过大，只能慢慢图之。
权爷见过的三人之中，王永昌为人狷狂，不易容人。且家世颇为富足，即使全部丢掉航线份额，也伤不了其筋骨。
朱家在北线航路断绝之后，便开始日渐衰弱，而花大力气投入了南线航路，却是年年亏损。再无其他出路，朱家便只能放弃从商了。因此，此人倒是会真心与权爷合作。
李维汝目前还控制着很少一部分南洋的份额，虽然也是逐年减少，但勉强应付场面文章，还是没有问题。因此，关于南洋航路以及海岛开发的事，可以交由他去慢慢倒腾。”
“这些合作方案，是你自己的主张，还是贵家主的主意？”
伍及犹豫了下，回答道：“这是小人自己的主张。不过，事后，家主必须得知道。”
赵权点了点头。
此事既然要拉上伍家，想避开贾似道耳目还是不太可能。
至于如何摆脱贾似道，只能徐徐图之了。
而现阶段，哪怕能够脱离贾家，说不定还会被李家、王家缠上。与其跟完全不认识的大佬打交通，还不如贾似道。起码其间还有伍及，可以作为缓冲。
只是，这个度，确实不好控制啊！
砖茶的制作，是几个项目中最为简单的一个。
当然，这只是对于赵权而言。这个时代，蒙古人还没学会喝茶。无论是草原上还是高原上的牧民，都只能喝些腥味浓重的马奶或是牛奶。
奶茶，将会成为他们调剂无趣人生的一个重要工具。而且，势将伴随着他们继续走过数千年的历史。
某一天，即使是蒙国帝国灭亡了，以砖茶与牛奶调配出来的奶茶，也会茁壮地生存着。
宋国最名贵的茶在福建建州，建州最有名的茶是“腊茶”。
腊茶的制作工序极为讲究。采茶时间，得在凌晨日出之前，采摘时必须用指甲，不得用手指，以免损伤嫩叶。
采来的鲜叶要迅速焙制。
首先是蒸茶，将鲜叶挑选、洗净后入甑蒸。此时的火候掌控极为关键，既不可过熟，又不得不熟。
蒸好的茶称为“茶黄”，须反复榨去其水份和膏汁。再放入瓦盆，用木杵反复捣磨研碎。
研好之后的茶放置特定的模具中，压成各种形状精美的茶饼。
最后将茶饼用烈火烘烤、沸汤熏蒸数次之后，才得成茶。
自蔡襄制出每斤价值黄金二两的“小团龙茶”后，建州饼茶更是名声大振。
赵权要做的砖茶，当然不是这种饼茶。
他选用的材料，是福建人根本不喝的茶碎。也就是做饼茶剩下的边角料。
这种碎茶，其价格还比不上从建州运到泉州的运费。
给牧民们喝的茶，只求味道，不求品质。不仅材料要低廉，制作工艺上更不需要过于精细的工序。
杀青、揉捻、渥堆、晒干，四道工序即可。
这其中，最关键的是，要让茶叶充分的发酵。也就是渥堆的过程。
小院中一大堆跟垃圾一样，色泽由绿转黄再变成黑色之后的茶叶，经过数天的发酵，却弥漫出浓郁的茶香。
伍家上下，全被吸引了过来，甚至小院的墙上还探出了一个细细的脑袋，好奇地偷窥着。
再接下就容易了，直接压成砖头模样即可。不过这个步骤，赵权却要求的最为严格，每块茶，毛重必须是准准的一斤重，半两都不能出差错。
未来，这个砖茶，赵权将会把它培养成数万里草原上，唯一的一种硬通货！
一块一斤重的砖茶，不算茶青运输成本的话，制作成本不过十文。卖一两银，应该不贵吧？
不过一百倍的利润。
只是，宋国现在的银价腾高。十年之前，一两银便值3600文，现在如果折算成十八届会子的话，已经突破5000文。
这利润，连自称数学水平极佳的赵权，都有些算不清了！
当然，销量一旦放大，碎茶肯定供应不上。就必须得有自己的茶山，这样成本会高些。
还得算上包装、运输、销售以及损耗的成本。
利润还是很可怕！
所以，制作的秘方伍及必须负责绝对保密。至于销售价格，更得保密。
赵权手执一把砍刀，在伍及兄弟目瞪口呆的注视之中，剁下一块砖茶，扔进一个大锅之中开煮。
而后加入牛奶，熬。
这种对茶叶极其不尊重的煮法，让伍佑在边上坐立不安，一直搓着手喃喃自语。
还好，这些茶叶本来就是没人要的碎茶。
茶煮好了，带着丝丝的甜香，闻着味道倒也不错。
赵权倒出一碗，却先递给自己的侍卫。
这个出身于牧民的侍卫，有些受茫然地接过茶碗，未等茶凉，便如壮牛饮水般，直接灌入口中。立刻发出一声长长的惊叹：“这，这什么东西啊，太，太好喝了！”
随后不由分说，自己又倒了一碗，开始美滋滋地继续品尝。
实在熬不住的伍佑，自己端了个碗，也倒了些奶茶。紧皱眉头，浅尝一口。
茶未入喉，便“卟”地喷了出来，满脸涨红，指着茶碗，却是敢怒不敢言。
赵权呵呵一笑，拍了拍他的肩膀，说道：“这就对了！你们不爱喝，也看不上，这样就不会有人仿制。”
“这，这东西，是人喝的吗？真的会有人喝？”
赵权指了指已经开始抢夺大茶壶的几个侍卫，笑而不语。
伍佑狠狠地叹了口气，他突然发现，自己似乎对于茶叶这种东西，有什么误解。
按照这么个喝法，一户家庭一个月消费个十斤八斤，根本不在话下。
蒙古人，就按三十万户来算，一年下来，天文数字啊！
赵权把伍氏兄弟拉入一个小房间，正色说道：“伍兄，这个砖茶的制作，我可以完全交给伍家来执行，但是，这其中的风险，我想你们应当要明白！”
赵权所说的风险，当然不是砖茶经营的风险。
而是如此巨额的贸易与利润，一旦被外人所知，势必会引发所有人的觊觎。如果伍家没有实力的话，非但赚不到这个钱，反而会因此而遭罪。
所谓匹夫无罪，怀璧其罪，就是这个道理。
广州与泉州，两地的市舶司一年的收入，不过两百万缗。
而这砖茶一年的收益，绝对可以轻松超过这个数。到时，他们面对的，可就不只是蒲家这种匪商。
而是宋国的朝廷！
为了这些利润，就是派支大军过来公然抢夺，都是件很可能发生的事。
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