第一百三十三章 馄饨摊首秀
目录：农门茶香远| 作者：云梦花开| 类别：历史军事
“真气人，这两个家伙咋跑来的？”顾大丫弯腰将鞋子套回脚上，气恼地嘀咕。
旁边的顾小花说：“因着东市办灯彩展会，码头上的船只靠不了岸，蚕茧进不来，丝绸也出不去，为此，我们织坊停工放两日假，想来昌隆也是如此，要不然，照钱家那种你要他钱，他要你命的，怎肯平白放做工的人出来玩！”
“我说呢，往日从没见过她俩，今儿，丧门星似的白耽搁了我许多时间！”顾大丫撇撇嘴道。 方玲听了顾大丫的话，不由得好奇地问：“你们这是要去哪里呀？”
“我们正打算到东市摆摊卖馄饨，马上就要走，奎哥和招娣在店里，我们就不陪你们玩了。”顾青竹左右臂膀上各夹了一条长凳，笑着说。
顾小花热心地问：“正巧我们闲着，要帮忙不？”
“好呀，只是我们已经有三个人了，你要帮就帮奎哥吧。”顾大丫促狭地笑，还不忘挤眉弄眼。
“是不是讨打！”顾小花一下子红了脸，举手就打。 两人嬉闹，郑招娣将手中卷着的一块布条递给顾青竹：“我中午赶了一个小旗帜，一会儿插在挑子上，显眼些。”
顾青竹放下长凳，展开来看，只见黑色的棉布上绣着“丁家面馆”四个红色，这四个字跟匾额上一模一样，招娣认字不多，定是将它当花样子绣的。
“还是招娣想着周到，青山哥，快找根小棍来绑！”顾青竹朝站在桌边尴尬的顾青山嚷道。
顾青山不敢看招娣，微叹了口气，侧身回后院去了，等他拿了小棍出来，身上已经换了件蓝色的小褂。
等拾掇好了出门，太阳已然西垂，还没到东市，就听见吵嚷鼎沸的人声，三人加快脚步，挑在顾青山肩头的担子颤颤巍巍，绣着“丁家面馆”的小旗帜迎风飘展。 衙门帐篷斜对面果然空出一小块地，横七竖八摆着几张椅子，几个坐在那儿的衙役似是知道他们要来，赶忙起身腾出了地方。
顾青山歇下担子，顾大丫一把将炉子拎了出来，一炉子炭在面馆预先点着的，这会儿用细铁棍捅了捅，再抡起蒲扇猛扇了几下，红色的火苗，便蹭蹭地窜了上来。
锅里现装的热水，被炉火一催，热气袅袅地冒上来。
“馄饨，丁家面馆的大馄饨，馅多皮薄味道鲜，五文一碗！”顾青竹站在摊子前，亮开嗓子吆喝。
她的声音清脆悠扬，宛如幽谷黄鹂，在渐渐笼上来的夜色中传出好远。 “咦，丁家面馆开到东市来了？”
“没听说呀，走，去瞧瞧，我正没吃晚饭。”
好奇心使然，顾青竹喊了几嗓子，摊子前就围上了不少人。
这会儿锅里的水正烧开，顾青竹熟练地抓一把馄饨投进锅里，这一把看似随意，却是特别练过的，数量上误差不会超过两个，刚好够一碗。
馄饨在锅里几个沉浮，就被顾青竹利索地舀到放好荤油、虾皮、葱花、香菜碎的蓝边大碗里，再加一勺热汤，顿时香气四溢，再细瞧清汤中，透过薄如蝉翼的面皮几乎可以看见馄饨的红肉，青翠漂浮，点缀其上，看着就食欲大开。 辣油和醋都在框架子的面板上，由着食客自取，有讲究的，往长凳上一坐，将碗搁在面板上，用小勺一颗颗舀着慢慢吃，有那性子急的，往摊子边上一蹲，呼啦啦，风卷残云吃了了事，还有饭量大的，少不得多买一两个包子或馒头混着吃。
炉火很旺，顾青竹双手并用，十来息便可做一碗，围着尝鲜的人越来越多，她已经顾不上收钱，只得将荷包交给顾青山，他一边收钱，一边顺带卖馒头包子，而顾大丫来回跑着洗碗，脚下半刻不能停。
忙过一阵，天色完全黑下来，东市的灯彩陆续被点亮，将顾青竹的小摊照得比刚才还要明亮，这会儿过了饭点，食客们都进去观灯，摊子前一下清静了。
洗了最后几个碗，顾大丫将洗干净的巾帕子递给顾青竹：“瞧你在炉子前热的这一脸汗，快擦擦。”
顾青竹接过，凉帕子敷在脸上，分外凉爽，适才忙得顾不上，这会儿才发觉后背都汗湿了。
“青竹，钱袋子给你。”顾青山将荷包还给她。
手上陡然一沉，顾青竹讶然道：“这么多？”
“我瞧瞧！”顾大丫伸长脖子看，只见那个荷包已经鼓鼓囊囊撑满了。
“我们今儿包了很多馄饨，足有三天的量呢，瞧你刚才都快卖空了。”顾青山指指框架子。
顾青竹望过去，不仅馄饨不多了，连虾皮、葱花也要见底了，“青山哥，趁这会儿人不多，你把钱送回去，再从面馆拿一些馄饨和配菜来，估摸着一会儿游玩的人归家，还要吃上一碗。”
“嗳，我再另拿点包子和馒头来。”顾青山应了一声，匆匆去了。
顾青竹将剩下的馄饨都煮了，又包了些包子和馒头，给对面值守的衙役送去，他们这会儿正饥肠辘辘，见顾青竹送吃食来，自然感激不尽地接了，有吃着不够的，还腆着脸，多要了一碗面汤。
虽说明日才是七夕，可今儿整个东市的灯彩都点了灯，连之前大商户一直用油布遮着的大型组合灯彩，也在淮水河岸边首次亮了相。
三阳开泰、五子登科、八仙过海、百鸟朝凤各种灯彩，造型独特，绚烂夺目，吸引着一拨又一拨观灯人。
人们不仅沿路观赏，更有高门大户的小姐公子，不堪拥挤，三五结伴，单雇了游船在淮水河上观灯，夜风徐徐，灯影交辉，又有美酒丝弦相伴，更觉翩然入仙，可直上天河邀月了。
顾青山风风火火，速去速归，很快框架子里就堆满了食材，为了省炭，顾大丫焐了炉子，三人坐在长凳上远眺灯展，烛火明明灭灭，人影幢幢依稀，倒映在水面上的虚影，风一吹，又散了。
不觉过了大半个时辰，慢慢有人出来了，这回倒不要顾青竹吆喝，人们看着招展的旗帜，闻着清冷秋风里的肉香，便循着热气，围了过来，炉火再次烧旺了。
暖心暖胃又当饱的一碗馄饨吃得游人心满意足，更有人特意打听，明日还来不来，顾青竹扬眉笑着说：“还在这里。”众人得了承诺，皆都欢喜离开。
这一忙就过了酉时，眼见着馄饨将要再次售罄，顾青竹往出入口望了望，不过三五人徘徊不去，她惦记弟妹，便想收摊回去了。
就在这是，一叶小舟停在河边，冲她的摊子嚷：“卖馄饨的，送五碗馄饨下来！”
顾青竹转头看去，就见一个青衣打扮的小厮提灯立在船头，艄公蹲在舟里抽烟，烟锅子一闪一闪。
“馄饨一会儿就好，可你拿走了我的碗，怎么还？”顾大丫快人快语道。
小厮不耐，没好气地说：“几个粗瓷碗而已，给你五十文，可连碗买的？”
夜风将馄饨的香气吹到游船上，几个富家公子喝多了酒，不知咋的就想吃馄饨，他家公子赏了他一吊钱，只叫他快买了来，他急着回去复命，反正赏钱多，也就不在乎多出二十多文钱。
听他这样讲，顾大丫连连点头：“行的，行的。”
这是哪里来的傻憨憨，顾大丫抿嘴笑。
不一会儿，五碗热腾腾的馄饨便递到舟上，青衣小厮付了钱，艄公竹篙一点，小舟便离岸往一艘挂满彩灯，丝竹悦耳的大游船而去。
顾大丫手搭凉棚，眯着眼睛眺望，“青竹，你说，他们那么有钱，也会喜欢我们做的馄饨？”
“傻丫头，谁不喜欢吃美食，咱的馄饨哪里差了！”顾青山笑着说。
顾大丫点头：“那倒是，青竹的手艺本就好，又跟丁婶子学了，一般的饭馆都赶不上呢。”
“馄饨卖完了，咱们收拾收拾，该回去了。”顾青竹低声催促。
她将零散的物件一一归拢，又和值守的衙役打了招呼，三人各自拿了东西回家。
顾小花和方玲等不及她们，自回织坊去了，顾青英等着等着就睡着了，招娣把她抱到后院去睡，顾青松担心她一会儿醒了害怕，便陪在屋里。
饭厅里只有方奎和郑招娣，桌上还有一个鼓鼓囊囊的荷包，他们一直不敢拆开来数，只满心激动地等着顾青竹他们回来。
半弦新月爬上了蔚蓝的夜空，顾青山仿佛担着一挑子月华，顾青竹和大丫跟在身后，从暗色中走到明亮处。
“你们回来啦，快坐下歇歇。”方奎赶忙上前接过担子。
郑招娣转身进了厨房，将灶台上温着的饭菜端出来，因着顾小花和方玲难得来，青松和青英又在，招娣特意做了一碗干菜烧肉，又煮了一条鱼，另有些菜蔬，晚饭可算得上丰盛。
三人真饿了，顾青山一连吃了两碗饭，才捂着肚子，满足地靠在椅子上。
“咱们数数今儿挣了多少！”顾大丫等不及了，把碗筷收到厨房，转身把大门关上。
几个人又激动又兴奋，全都盯着顾青竹。
顾青竹拿出另个一个荷包，同样是沉甸甸的，将两个荷包里的钱全倒出来，竟然散了一桌子，单靠顾青竹一人数，只怕要有一会儿，实在等不及，于是几人齐动手，每十个铜板垒在一起，不一会儿，桌上便竖起像太华山脉连绵的松树林似的钱林。
顾青竹挨个数了，统共八百六十文。
“我的天，这么多！”顾大丫捂住嘴，惊诧地低呼。
这个钱数也让顾青山和方奎吃了一惊，就是昨日，整个面馆都没卖出八百文，而今一个晚上就抵得上一整天卖的了。
丁家面馆里几人沉浸在巨大的惊喜中，而远在东市淮水河上的一艘高大气派的游船上，一个华服美男子正举着勺子发怔，他的面前放着一个与船舱内精致华美装饰，完全不同的粗瓷大碗，正冒着丝丝热气。
旁边的顾小花说：“因着东市办灯彩展会，码头上的船只靠不了岸，蚕茧进不来，丝绸也出不去，为此，我们织坊停工放两日假，想来昌隆也是如此，要不然，照钱家那种你要他钱，他要你命的，怎肯平白放做工的人出来玩！”
“我说呢，往日从没见过她俩，今儿，丧门星似的白耽搁了我许多时间！”顾大丫撇撇嘴道。 方玲听了顾大丫的话，不由得好奇地问：“你们这是要去哪里呀？”
“我们正打算到东市摆摊卖馄饨，马上就要走，奎哥和招娣在店里，我们就不陪你们玩了。”顾青竹左右臂膀上各夹了一条长凳，笑着说。
顾小花热心地问：“正巧我们闲着，要帮忙不？”
“好呀，只是我们已经有三个人了，你要帮就帮奎哥吧。”顾大丫促狭地笑，还不忘挤眉弄眼。
“是不是讨打！”顾小花一下子红了脸，举手就打。 两人嬉闹，郑招娣将手中卷着的一块布条递给顾青竹：“我中午赶了一个小旗帜，一会儿插在挑子上，显眼些。”
顾青竹放下长凳，展开来看，只见黑色的棉布上绣着“丁家面馆”四个红色，这四个字跟匾额上一模一样，招娣认字不多，定是将它当花样子绣的。
“还是招娣想着周到，青山哥，快找根小棍来绑！”顾青竹朝站在桌边尴尬的顾青山嚷道。
顾青山不敢看招娣，微叹了口气，侧身回后院去了，等他拿了小棍出来，身上已经换了件蓝色的小褂。
等拾掇好了出门，太阳已然西垂，还没到东市，就听见吵嚷鼎沸的人声，三人加快脚步，挑在顾青山肩头的担子颤颤巍巍，绣着“丁家面馆”的小旗帜迎风飘展。 衙门帐篷斜对面果然空出一小块地，横七竖八摆着几张椅子，几个坐在那儿的衙役似是知道他们要来，赶忙起身腾出了地方。
顾青山歇下担子，顾大丫一把将炉子拎了出来，一炉子炭在面馆预先点着的，这会儿用细铁棍捅了捅，再抡起蒲扇猛扇了几下，红色的火苗，便蹭蹭地窜了上来。
锅里现装的热水，被炉火一催，热气袅袅地冒上来。
“馄饨，丁家面馆的大馄饨，馅多皮薄味道鲜，五文一碗！”顾青竹站在摊子前，亮开嗓子吆喝。
她的声音清脆悠扬，宛如幽谷黄鹂，在渐渐笼上来的夜色中传出好远。 “咦，丁家面馆开到东市来了？”
“没听说呀，走，去瞧瞧，我正没吃晚饭。”
好奇心使然，顾青竹喊了几嗓子，摊子前就围上了不少人。
这会儿锅里的水正烧开，顾青竹熟练地抓一把馄饨投进锅里，这一把看似随意，却是特别练过的，数量上误差不会超过两个，刚好够一碗。
馄饨在锅里几个沉浮，就被顾青竹利索地舀到放好荤油、虾皮、葱花、香菜碎的蓝边大碗里，再加一勺热汤，顿时香气四溢，再细瞧清汤中，透过薄如蝉翼的面皮几乎可以看见馄饨的红肉，青翠漂浮，点缀其上，看着就食欲大开。 辣油和醋都在框架子的面板上，由着食客自取，有讲究的，往长凳上一坐，将碗搁在面板上，用小勺一颗颗舀着慢慢吃，有那性子急的，往摊子边上一蹲，呼啦啦，风卷残云吃了了事，还有饭量大的，少不得多买一两个包子或馒头混着吃。
炉火很旺，顾青竹双手并用，十来息便可做一碗，围着尝鲜的人越来越多，她已经顾不上收钱，只得将荷包交给顾青山，他一边收钱，一边顺带卖馒头包子，而顾大丫来回跑着洗碗，脚下半刻不能停。
忙过一阵，天色完全黑下来，东市的灯彩陆续被点亮，将顾青竹的小摊照得比刚才还要明亮，这会儿过了饭点，食客们都进去观灯，摊子前一下清静了。
洗了最后几个碗，顾大丫将洗干净的巾帕子递给顾青竹：“瞧你在炉子前热的这一脸汗，快擦擦。”
顾青竹接过，凉帕子敷在脸上，分外凉爽，适才忙得顾不上，这会儿才发觉后背都汗湿了。
“青竹，钱袋子给你。”顾青山将荷包还给她。
手上陡然一沉，顾青竹讶然道：“这么多？”
“我瞧瞧！”顾大丫伸长脖子看，只见那个荷包已经鼓鼓囊囊撑满了。
“我们今儿包了很多馄饨，足有三天的量呢，瞧你刚才都快卖空了。”顾青山指指框架子。
顾青竹望过去，不仅馄饨不多了，连虾皮、葱花也要见底了，“青山哥，趁这会儿人不多，你把钱送回去，再从面馆拿一些馄饨和配菜来，估摸着一会儿游玩的人归家，还要吃上一碗。”
“嗳，我再另拿点包子和馒头来。”顾青山应了一声，匆匆去了。
顾青竹将剩下的馄饨都煮了，又包了些包子和馒头，给对面值守的衙役送去，他们这会儿正饥肠辘辘，见顾青竹送吃食来，自然感激不尽地接了，有吃着不够的，还腆着脸，多要了一碗面汤。
虽说明日才是七夕，可今儿整个东市的灯彩都点了灯，连之前大商户一直用油布遮着的大型组合灯彩，也在淮水河岸边首次亮了相。
三阳开泰、五子登科、八仙过海、百鸟朝凤各种灯彩，造型独特，绚烂夺目，吸引着一拨又一拨观灯人。
人们不仅沿路观赏，更有高门大户的小姐公子，不堪拥挤，三五结伴，单雇了游船在淮水河上观灯，夜风徐徐，灯影交辉，又有美酒丝弦相伴，更觉翩然入仙，可直上天河邀月了。
顾青山风风火火，速去速归，很快框架子里就堆满了食材，为了省炭，顾大丫焐了炉子，三人坐在长凳上远眺灯展，烛火明明灭灭，人影幢幢依稀，倒映在水面上的虚影，风一吹，又散了。
不觉过了大半个时辰，慢慢有人出来了，这回倒不要顾青竹吆喝，人们看着招展的旗帜，闻着清冷秋风里的肉香，便循着热气，围了过来，炉火再次烧旺了。
暖心暖胃又当饱的一碗馄饨吃得游人心满意足，更有人特意打听，明日还来不来，顾青竹扬眉笑着说：“还在这里。”众人得了承诺，皆都欢喜离开。
这一忙就过了酉时，眼见着馄饨将要再次售罄，顾青竹往出入口望了望，不过三五人徘徊不去，她惦记弟妹，便想收摊回去了。
就在这是，一叶小舟停在河边，冲她的摊子嚷：“卖馄饨的，送五碗馄饨下来！”
顾青竹转头看去，就见一个青衣打扮的小厮提灯立在船头，艄公蹲在舟里抽烟，烟锅子一闪一闪。
“馄饨一会儿就好，可你拿走了我的碗，怎么还？”顾大丫快人快语道。
小厮不耐，没好气地说：“几个粗瓷碗而已，给你五十文，可连碗买的？”
夜风将馄饨的香气吹到游船上，几个富家公子喝多了酒，不知咋的就想吃馄饨，他家公子赏了他一吊钱，只叫他快买了来，他急着回去复命，反正赏钱多，也就不在乎多出二十多文钱。
听他这样讲，顾大丫连连点头：“行的，行的。”
这是哪里来的傻憨憨，顾大丫抿嘴笑。
不一会儿，五碗热腾腾的馄饨便递到舟上，青衣小厮付了钱，艄公竹篙一点，小舟便离岸往一艘挂满彩灯，丝竹悦耳的大游船而去。
顾大丫手搭凉棚，眯着眼睛眺望，“青竹，你说，他们那么有钱，也会喜欢我们做的馄饨？”
“傻丫头，谁不喜欢吃美食，咱的馄饨哪里差了！”顾青山笑着说。
顾大丫点头：“那倒是，青竹的手艺本就好，又跟丁婶子学了，一般的饭馆都赶不上呢。”
“馄饨卖完了，咱们收拾收拾，该回去了。”顾青竹低声催促。
她将零散的物件一一归拢，又和值守的衙役打了招呼，三人各自拿了东西回家。
顾小花和方玲等不及她们，自回织坊去了，顾青英等着等着就睡着了，招娣把她抱到后院去睡，顾青松担心她一会儿醒了害怕，便陪在屋里。
饭厅里只有方奎和郑招娣，桌上还有一个鼓鼓囊囊的荷包，他们一直不敢拆开来数，只满心激动地等着顾青竹他们回来。
半弦新月爬上了蔚蓝的夜空，顾青山仿佛担着一挑子月华，顾青竹和大丫跟在身后，从暗色中走到明亮处。
“你们回来啦，快坐下歇歇。”方奎赶忙上前接过担子。
郑招娣转身进了厨房，将灶台上温着的饭菜端出来，因着顾小花和方玲难得来，青松和青英又在，招娣特意做了一碗干菜烧肉，又煮了一条鱼，另有些菜蔬，晚饭可算得上丰盛。
三人真饿了，顾青山一连吃了两碗饭，才捂着肚子，满足地靠在椅子上。
“咱们数数今儿挣了多少！”顾大丫等不及了，把碗筷收到厨房，转身把大门关上。
几个人又激动又兴奋，全都盯着顾青竹。
顾青竹拿出另个一个荷包，同样是沉甸甸的，将两个荷包里的钱全倒出来，竟然散了一桌子，单靠顾青竹一人数，只怕要有一会儿，实在等不及，于是几人齐动手，每十个铜板垒在一起，不一会儿，桌上便竖起像太华山脉连绵的松树林似的钱林。
顾青竹挨个数了，统共八百六十文。
“我的天，这么多！”顾大丫捂住嘴，惊诧地低呼。
这个钱数也让顾青山和方奎吃了一惊，就是昨日，整个面馆都没卖出八百文，而今一个晚上就抵得上一整天卖的了。
丁家面馆里几人沉浸在巨大的惊喜中，而远在东市淮水河上的一艘高大气派的游船上，一个华服美男子正举着勺子发怔，他的面前放着一个与船舱内精致华美装饰，完全不同的粗瓷大碗，正冒着丝丝热气。
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