第二百五十一章 顾家面馆
目录：农门茶香远| 作者：云梦花开| 类别：历史军事
宝应大概被右玉耳提面命过了，一见顾青竹板了脸，心下砰砰跳，急急忙忙解释：“不不不，少夫人，爷今天没有逃课。”
顾青竹哪里肯信，只盯着慕锦成看，实指望在他脸上看出一丁点破绽。
“夫子今儿上午教作诗，春江对秋水，花开对月迟，下午考校功课，让以桃花为题作一首诗。”慕锦成绷着脸，老老实实地说。
顾青竹一言不发，面沉似水，等着看他往下怎么编。
慕锦成见她不问，只得接着说：“我当场一挥而就，夫子夸我做的好，就提前放我下学了。”
顾青竹气极反笑：“就你三天打鱼两天晒网的样儿，加上三不五时逃课，你倒说说，你能作出什么诗？竟然惊艳了夫子，让他夸你，你是当我傻，还是吹牛不犯法！”
“咳咳，你听好了。”慕锦成终于忍不住笑，扬眉挺胸，他清清嗓子，煞有介事地念：“去年今日此门中，人面桃花相映红，人面不知何处去，桃花依旧笑春风。”
顾青竹听完一愣，这诗通俗易懂，好是好，却有肃杀别离之气，心里不免一窒。
“我作的不错吧。”慕锦成洋洋得意地等着夸奖。
唐诗宋词，他背的多呢，什么豪放派，婉约派，随便一首都是千古流传，念出来句句是吓死人的冲天才情，夫子不惊艳才怪！
“哦。”顾青竹低头走了。
这是什么反应？
慕锦成有点懵，刚才还是一头小老虎似的咄咄逼人，这会儿咋一下子变病猫了？
“时候还早呢，咱们要不逛逛？”慕锦成在她身后，高声问。
顾青竹站住，抬头看看天，春日渐长，碧蓝的天空水洗一般，路旁的柳树有了星星点点的绿，阳光照在身上，暖暖的，让人想做一场梦。
“这里离鱼市街有多远？”顾青竹眯着眼睛回头问。
慕锦成是个路盲，他转眸问宝应：“你晓得在哪里吧。”
宝应咽了口水，连连点头，他若敢说不知道，只怕以后都不能跟主子出门了，万幸的是，鱼市街他还是知道的。
四人一马兜兜转转，约莫走了小半个时辰，来到一处交叉路口，南北向的就是鱼市街，顾青竹从荷包里掏出一张房契看上面的编号。
慕锦成讶然地看着她：“你这个财迷，你不会天天把这些个都带在身上吧。”
“为什么不？”顾青竹看清上面写的号，瞥了他一眼，又收了起来。
慕锦成无言以对，他做甩手掌柜惯的，身上从来不带钱，遇着顾青竹这种家产随身带的，完全是两路人。
四人沿着路边找，隔了两三个门，就看见一户院子大门紧闭，门环上落了灰，顾青竹上前查看，正是他爹买给她的房子。
她从荷包里摸出钥匙插进锁孔，咔哒一声脆响，她伸手推开院门，瞬间细尘飞舞。
顾青竹挥挥手，领头走进去，里面是三进的院子，大约有些时候没人住了，屋里的家具满是灰尘，院中的花木枯萎凋敝，窗纱也破了几处，许是被野猫钻的。
“你打算怎么弄？”四人转了一圈，走回院中，慕锦成拍拍手问。
顾青竹打了一个喷嚏道：“临街带门面的，光租出去住人有些可惜了。”
“跟娘学管家，倒是长了见识，晓得哪个更挣钱。”慕锦成打趣道。
顾青竹冲他翻了个白眼：“这点道理，我还能不知道！”
慕锦成嗅了嗅，仿佛空气里有鱼腥味儿：“这里叫鱼市街，是不是卖鱼的呀？”
宝应巴结地说：“爷说的不错，这里离淮水河不远了，打鱼的常在这里就地贩卖，所有得了这么个地名。”
“若是你在这里开家做鱼的馆子，必定挣钱。”慕锦成兴致勃勃地说。
“你这说的不是白说嘛。”顾青竹噘嘴。
她何尝不想，可整日府里的事，就够她焦头烂额的了，哪有精力开鱼馆。
“等娘身子养好了，你把差事还给她得了。”慕锦成将她肩上的一片落叶拈去。
顾青竹摇摇头：“我看娘的意思，是叫我一直管，今儿说到舅老爷生辰贺礼的事，她还让我盯着采买呢。”
慕锦成思虑道：“那你不得空，就只能租了，少是少点，但总比空置着强。”
顾青竹环视了下院子说：“这里宽敞，前店后院，能住人，我看，不如把梨花巷的丁家面馆搬来这里吧。”
“不行，不行！”慕锦成连连摇头，“丁家面馆在梨花巷十多年了，附近街坊都是老客，若是搬到这里来，流失了客源不说，还得一切重新开始，不划算。”
“要不，开个分店？”顾青竹眨着眼睛，试探道。
“这……”慕锦成再次被顾青竹的头脑惊到了，她这个学习的能力也太强了吧。
她来慕家不过月余，不仅学会了打算盘看账本，还能有模有样管家，这会儿连分店都想的到，她就像一团开了挂的棉花，遇着什么吸什么，且能自动分拣自个需要的。
慕锦成微微汗颜，自个若不强起来，将来可就要吃软饭了！
这感觉，很不好！
虽然他在慕家基本上是条挥金如土、闯祸闹事、混吃等死的咸鱼，但吃爹娘的，和吃媳妇的，完全不一样好吧。
但是……
慕锦成苦恼，一时天人交战，魂不守舍。
“算了，和你说也是白说。”顾青竹见他不搭腔，有些失望地说。
慕锦成回神，开口道：“开分店是个好主意，但要调查周边的人喜欢吃什么，若是人家都爱吃饭，你偏卖面食，不是上赶着亏本嘛。”
“那我们在周围转转呗，看人家卖什么不就知道了，再说，旁人都卖饭食，我偏卖面，岂不是很新鲜独特？只要味道好，还怕没尝鲜的人吗？”顾青竹不赞成他的说法。
慕锦成想了想道：“你说的也不无道理，人总是有猎奇心理，只要把敢试者的胃口留住，就不怕没客上门，但关键是，谁来做第一人？”
顾青竹踢起脚边一片落叶，焦黄的叶片儿在地上打了个旋，转眼又飘了回来，她轻声道：“如今的丁家面馆早不是当初，也是有些名声的，今儿杨主薄还说他们常去，喜欢馄饨配肉包，因为便宜管饱。我想，要不然弄个开张优惠，攒攒人气？”
慕锦成傻傻地看着她，简直不敢相信这是她现想出来的主意，他早试过她，确定不是穿越来的同道者。一个没有先知的山野姑娘，她到底是怎么琢磨出来的？如果一定要找个理由，那只能是天赋异禀可以解释了。
“你怎么回事？有没有在听我说话？”顾青竹见他又神飞天外，不满地嚷嚷。
慕锦成拉她的手：“时候不早了，咱先各处转转，待回去再慢慢说。”
此时，日头已然偏西，橘黄色大大的圆球，柔和的仿佛一个起沙流油的鸭蛋黄，低低地挂在远山上。
四人假装是打尖的食客，他们把纵横两条街都走了一遍，大多是卖家常菜的小店，许是离东市近，短短两条街，旅店就有五六家，米店杂货铺紧挨着，布庄成衣店各一家，里头卖的，也只是普通的衣料。
在最后一家饭馆坐下，掌柜的很热情地招呼，四人经介绍，点了六道招牌菜。
不一会儿，跑堂的伙计端上来几个碟子几只碗，一盘清蒸鲑鱼，一钵鱼片汤、红烧鸡块，酸辣肚片，凉拌石耳，清炒蕨菜，可谓河鲜山珍聚齐，清淡麻辣各有。
慕锦成搛了块鱼片，碎了，尝了口鲑鱼，没味，再吃鸡块，太咸，剩下的，他没兴趣吃。
顾青竹没他那么挑剔，慕锦成看她就着那些菜，吃光了一碗饭，他的眉头拢到一处，低声道：“这么难吃，你也吃得下？”
“付过钱了。”顾青竹淡然地看了他一眼，面不改色地搛菜吃。
慕锦成咬牙：“你这个财迷！”
“你不吃，我打包回去给右玉她们吃。”顾青竹说着就要抬手招呼伙计。
慕锦成一把拉住她的手：“好啦，她们这会儿早该吃过了，你带回去也是喂猫！”
顾青竹只得作罢，只让宝应和春莺多吃，不要浪费。
这些菜能被作为招牌菜推荐，味道自然不会太差，但慕锦成是富贵锦绣里长大的，根本不肯委屈自个半分，只要有一丁点不对味，都不会吃，而这些菜肴对春莺和宝应来说，则是很好的了，两人分着吃了。
四人回到慕家已经晚了，府里已经上了灯，宝应将马送入马厩，顾青竹三人则回到蕤华院。
右玉进来服侍，低声道：“少夫人怎么去了这么久，我们都担心死了，您和爷吃饭了吗？”
顾青竹瞥了眼慕锦成道：“吃了，在外头吃的，我和春莺都饱了，厨房里还有什么，给爷做点吃吧。”
慕锦成嘻笑：“我不要吃厨娘做的，要不，你给我下碗三鲜面吧，我今儿学上得好，你不该奖赏我么？”
顾青竹横了他一眼，阿弟上学可没他这般傲娇，从来不曾在她面前讨赏过。
慕锦成自欺欺人，只当她是秋水横波，暗抛媚眼，他心里很得意，因为他差不多摸着她的脾性，顺着的话，要什么，只要不过分，都可以商量。
顾青竹卸了钗环，果然去厨房给他煮了一碗面，自然也不止三鲜，但凡厨房有的，都放了些，比如，卤鸡腿，火腿粒，冬笋片，荷包蛋，木耳、青菜、豆芽等等，青红白黄黑，满满堆了一碗。
慕锦成热热地吃着，开心又舒心，喝完最后一口鲜掉舌头的汤，他满足地捧着肚子，打了个饱嗝。
“我想好了，鱼市街的宅子就做面馆分店，等我赚了更多的钱，我还要做别的。”顾青竹在大案后，埋头写写画画，接着又说，“顾家坳有劳力，肯吃苦，闲时与其给那些不着调的人做工，还不如在我这儿干，起码大家都有奔头。”
“你想做什么都行，我只想你换上自个的招牌，顾家面馆如何？”慕锦成走到她面前道。
闻声，顾青竹仰头，正看进他低垂的眼眸里，那里有期许有赞同，更有……疼惜。
“这……”顾青竹的心一下乱了。
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“夫子今儿上午教作诗，春江对秋水，花开对月迟，下午考校功课，让以桃花为题作一首诗。”慕锦成绷着脸，老老实实地说。
顾青竹一言不发，面沉似水，等着看他往下怎么编。
慕锦成见她不问，只得接着说：“我当场一挥而就，夫子夸我做的好，就提前放我下学了。”
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“哦。”顾青竹低头走了。
这是什么反应？
慕锦成有点懵，刚才还是一头小老虎似的咄咄逼人，这会儿咋一下子变病猫了？
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慕锦成回神，开口道：“开分店是个好主意，但要调查周边的人喜欢吃什么，若是人家都爱吃饭，你偏卖面食，不是上赶着亏本嘛。”
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顾青竹踢起脚边一片落叶，焦黄的叶片儿在地上打了个旋，转眼又飘了回来，她轻声道：“如今的丁家面馆早不是当初，也是有些名声的，今儿杨主薄还说他们常去，喜欢馄饨配肉包，因为便宜管饱。我想，要不然弄个开张优惠，攒攒人气？”
慕锦成傻傻地看着她，简直不敢相信这是她现想出来的主意，他早试过她，确定不是穿越来的同道者。一个没有先知的山野姑娘，她到底是怎么琢磨出来的？如果一定要找个理由，那只能是天赋异禀可以解释了。
“你怎么回事？有没有在听我说话？”顾青竹见他又神飞天外，不满地嚷嚷。
慕锦成拉她的手：“时候不早了，咱先各处转转，待回去再慢慢说。”
此时，日头已然偏西，橘黄色大大的圆球，柔和的仿佛一个起沙流油的鸭蛋黄，低低地挂在远山上。
四人假装是打尖的食客，他们把纵横两条街都走了一遍，大多是卖家常菜的小店，许是离东市近，短短两条街，旅店就有五六家，米店杂货铺紧挨着，布庄成衣店各一家，里头卖的，也只是普通的衣料。
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不一会儿，跑堂的伙计端上来几个碟子几只碗，一盘清蒸鲑鱼，一钵鱼片汤、红烧鸡块，酸辣肚片，凉拌石耳，清炒蕨菜，可谓河鲜山珍聚齐，清淡麻辣各有。
慕锦成搛了块鱼片，碎了，尝了口鲑鱼，没味，再吃鸡块，太咸，剩下的，他没兴趣吃。
顾青竹没他那么挑剔，慕锦成看她就着那些菜，吃光了一碗饭，他的眉头拢到一处，低声道：“这么难吃，你也吃得下？”
“付过钱了。”顾青竹淡然地看了他一眼，面不改色地搛菜吃。
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顾青竹只得作罢，只让宝应和春莺多吃，不要浪费。
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四人回到慕家已经晚了，府里已经上了灯，宝应将马送入马厩，顾青竹三人则回到蕤华院。
右玉进来服侍，低声道：“少夫人怎么去了这么久，我们都担心死了，您和爷吃饭了吗？”
顾青竹瞥了眼慕锦成道：“吃了，在外头吃的，我和春莺都饱了，厨房里还有什么，给爷做点吃吧。”
慕锦成嘻笑：“我不要吃厨娘做的，要不，你给我下碗三鲜面吧，我今儿学上得好，你不该奖赏我么？”
顾青竹横了他一眼，阿弟上学可没他这般傲娇，从来不曾在她面前讨赏过。
慕锦成自欺欺人，只当她是秋水横波，暗抛媚眼，他心里很得意，因为他差不多摸着她的脾性，顺着的话，要什么，只要不过分，都可以商量。
顾青竹卸了钗环，果然去厨房给他煮了一碗面，自然也不止三鲜，但凡厨房有的，都放了些，比如，卤鸡腿，火腿粒，冬笋片，荷包蛋，木耳、青菜、豆芽等等，青红白黄黑，满满堆了一碗。
慕锦成热热地吃着，开心又舒心，喝完最后一口鲜掉舌头的汤，他满足地捧着肚子，打了个饱嗝。
“我想好了，鱼市街的宅子就做面馆分店，等我赚了更多的钱，我还要做别的。”顾青竹在大案后，埋头写写画画，接着又说，“顾家坳有劳力，肯吃苦，闲时与其给那些不着调的人做工，还不如在我这儿干，起码大家都有奔头。”
“你想做什么都行，我只想你换上自个的招牌，顾家面馆如何？”慕锦成走到她面前道。
闻声，顾青竹仰头，正看进他低垂的眼眸里，那里有期许有赞同，更有……疼惜。
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