第四十八章 卖豆腐
目录：大汉从种田开始| 作者：陈年腌菜| 类别：历史军事
第二天早晨，天刚刚亮，张然与母亲就起床开始收拾了。
两人一起将昨天晚上做好的那几方豆腐抬到小车上，用麻绳将竹制的模具连同里面的豆腐一起绑结实…
等到三魁从家里赶来后，张然与三魁匆匆吃了一点早饭，又揣上母亲蒸的米饼子，便踏着晨曦，出发前往新丰了。 接连去新丰县城卖了几次鱼，张然对于通往新丰县城的路途也算是熟悉了不少，可以称得上是熟门熟路了。
尽管路还是那条路，依然还是那么难走，但张然与三魁两人赶路的速度却明显一次比一次快了。
花了近一个时辰的时间，张然两人从张里一路来到新丰县城，在城门卫检查了货物与写有身份的木犊之后，顺利的进入了县城之中。
因为这次卖的是豆腐而不是鱼了，所以，张然两人就不能再去鱼市了，而是转道去了与鱼市相隔不远的菜市...
菜市名义上虽说也是“列市”之一，但其实真算起了也就是只是官府划定出来的，在集市上专门贩卖卖果蔬等物的一个不大的区域而已，其规模甚至还不如后世一些超市里的果蔬区来的大。 与“菜市”在同一条街道的，还有粟市，菽市等等其他“小市”（区域），总得来说，这条街道所出售的货物，大都是一些米粮，果蔬之类的东西。
推着满车的豆腐，一路穿过大半条街，张然与三魁最终在菜市与粟市之间的交界处停了下来。
然后两人就近寻了一处闲置的空地，将车停靠在街边。
由于来的比较早，尚未到官府规定正式开市的时间，是以街面的人流量较少，趁着这段时间，张然两人迅速将豆腐，秤，竹板以及其他杂物都卸下车…
来了新丰县城集市几次之后，张然对于新丰县城集市的各种规矩，门道，也算初步有了一点了解。 总体来说，新丰的集市分早，中，晚三市。
说是三种集市，其实集市的街道还是那几条街道，只是开市的时间以及商贩的个体有所不同而已。
其中早市时，只允许开店铺的“坐商”开门经营，并且坐商可以一直经营到晚市结束。
中市开市后，集市内大都是县城周边，进城贩卖果蔬，粮食之类日用品的普通百姓…
直到晚市时，才允许游商或者外地商人入集市内经营（注意是入集市内，不是入城），并且晚市结束后，必须立即离开集市。 不过因为新丰只是一座县城，这种规定执行的并不是太严格，只要不是外地客商，一般情况下，市吏们很少会去盘查或者驱赶普通百姓。是以，像张然这种普通百姓，才能在中市开始之前进入集市之中经营。
只有像长安城的那种人口数十万的大城，才会有专门的市吏进行严格管理，并且九市之内，所有商贩，必须按照官府对其定位，在规定时间内进场离场…
……
临近中午，集市的人流量多了起来，集市里也渐渐有了一些喧嚣的味道。但张然的摊位前，依然没有任何一个顾客上门...
“怎么会这样呢？明明上次在鱼市卖鱼的时候，生意很火爆呀！” 见这么长时间了，摊位前也几乎无人光顾，张然不禁有些焦急起来...
“会不会是因为豆腐是新出现的东西，大家都不知道这到底是干什么用的？所以才没人来买呢？”
考虑到豆腐可能因为是第一次出现在新丰县城的集市里，周围的顾客们都不清楚这是何物，更不知道它的味道如何，所以才导致出摊这么长都无人问津。
是以，张然考虑了一下，就决定，先宣传一波试试看。
至于如何宣传...这种事情对张然这种经历了后世各种五花八门营销手段，套路的轰炸，洗礼的人来说，简直就是小菜一碟，再简单不过的事情了。
张然甚至连想都不怎么用想，便拉了拉三魁的衣袖道：“三魁，你嗓门大，帮我喊一下，就说为回馈新老顾客...嗯，直接说试吃豆腐，免费品尝吧！”
“免...免费？”三魁瞪大眼睛，极为震惊的看着张然，不可置信的问道：“然哥儿，你没说错吧？咱们辛辛苦苦做出了的豆腐，免费送给人家吃？”
“嗯，没错就是免费！”
张然一边用木刀将模具里一整方的豆腐，切成一两厘米的小块，然后整齐的码上在两指多宽的长长竹板上，一边对三魁解释道：“我刚才想过了，咱们这豆腐之所以卖不出去，就是因为没人知道它的味道如何？而想要别人了解豆腐的味道，就必须先让人尝过才行！但这集市上又有几个人会花大价钱去买一种自己不认识的食物呢？换成你，你会吗？”
说着，张然转过头，认真的对三魁说道：“所以，只有免费请顾客品尝之后，他们了解了豆腐的味道。才会花钱，购买我们的豆腐。”
“呃...”听到张然的话之后，三魁顿时觉得张然说的好像，于是只能点点头道：“好吧，免费吃就免费吃吧！”
......
“豆腐，新鲜的豆腐！免费试吃，不要钱！”
“走过路过不要错过，不要钱的豆腐，免费吃喽~”
三魁的声音洪亮，嗓门很大，经过了上次的锻炼之后，基本也不怯场了。再加上有张然专门教给他的宣传喊话的短语..，这样喊了几声，很快便吸引了大量路人前来围观。
十多个被三魁喊声所吸引来的路人，围在张然小小的摊位前，好奇的打量着张然与三魁两人，以及摆在他们摊位前的那一块块白白嫩嫩的豆腐...
很快，有人忍不住出声询问道：“两位小郎，你们这个叫...叫豆腐的吃食是吧？真的不要钱么？”
张然看了看说话的那人，发现是一个身穿细布衣服的青年，看起来非常可能是新丰县城某个里闾的居民，于是便拿起一块竹板，递到青年面前道：“真的不要钱，可以免费试吃！不信你尝尝...”
“呃”青年低头看了看张然递过来的竹板，以及竹板上摆放整齐的一块块白白嫩嫩的，方方正正，一看就让人觉得很舒服的小块豆腐。
终究是还是没能忍住免费品尝的诱惑，情不自禁的伸出手，捏起最边上的一小块，放入口中尝了尝...
豆腐刚刚入口，才咀嚼了几下，青年便眼前一亮，忍不住赞道：“唔...软软的，嫩嫩的...入口即化...美味啊！”
说罢，青年又迅速拿起另一块豆腐，丢进嘴里，猛嚼了起来...
一块，两块，三块...竹板上的七八块豆腐，很快便被青年一扫而空，全都吃完了。
看了看空荡荡的竹板，青年有些意犹未尽道：“味道甚美...，小郎，还能吃吗？”
张然摇了摇头，将竹板抽回来，道：“我们之前已经说过了，我们这里只是免费试吃，而不是免费吃饱...，所以如果您还想要吃的话，只能自己掏钱购买了！”
“呃”青年闻言顿时哑口无言，其实他自己也知道，人家既然来集市摆摊，肯定是要做生意赚钱的，又不是专门来做善事的，怎么可能让他一口气吃到饱呢？
“那...你这豆腐多少钱一斤呢？”
“两钱一斤，买五斤赠一斤，买十斤赠三斤！”
两人一起将昨天晚上做好的那几方豆腐抬到小车上，用麻绳将竹制的模具连同里面的豆腐一起绑结实…
等到三魁从家里赶来后，张然与三魁匆匆吃了一点早饭，又揣上母亲蒸的米饼子，便踏着晨曦，出发前往新丰了。 接连去新丰县城卖了几次鱼，张然对于通往新丰县城的路途也算是熟悉了不少，可以称得上是熟门熟路了。
尽管路还是那条路，依然还是那么难走，但张然与三魁两人赶路的速度却明显一次比一次快了。
花了近一个时辰的时间，张然两人从张里一路来到新丰县城，在城门卫检查了货物与写有身份的木犊之后，顺利的进入了县城之中。
因为这次卖的是豆腐而不是鱼了，所以，张然两人就不能再去鱼市了，而是转道去了与鱼市相隔不远的菜市...
菜市名义上虽说也是“列市”之一，但其实真算起了也就是只是官府划定出来的，在集市上专门贩卖卖果蔬等物的一个不大的区域而已，其规模甚至还不如后世一些超市里的果蔬区来的大。 与“菜市”在同一条街道的，还有粟市，菽市等等其他“小市”（区域），总得来说，这条街道所出售的货物，大都是一些米粮，果蔬之类的东西。
推着满车的豆腐，一路穿过大半条街，张然与三魁最终在菜市与粟市之间的交界处停了下来。
然后两人就近寻了一处闲置的空地，将车停靠在街边。
由于来的比较早，尚未到官府规定正式开市的时间，是以街面的人流量较少，趁着这段时间，张然两人迅速将豆腐，秤，竹板以及其他杂物都卸下车…
来了新丰县城集市几次之后，张然对于新丰县城集市的各种规矩，门道，也算初步有了一点了解。 总体来说，新丰的集市分早，中，晚三市。
说是三种集市，其实集市的街道还是那几条街道，只是开市的时间以及商贩的个体有所不同而已。
其中早市时，只允许开店铺的“坐商”开门经营，并且坐商可以一直经营到晚市结束。
中市开市后，集市内大都是县城周边，进城贩卖果蔬，粮食之类日用品的普通百姓…
直到晚市时，才允许游商或者外地商人入集市内经营（注意是入集市内，不是入城），并且晚市结束后，必须立即离开集市。 不过因为新丰只是一座县城，这种规定执行的并不是太严格，只要不是外地客商，一般情况下，市吏们很少会去盘查或者驱赶普通百姓。是以，像张然这种普通百姓，才能在中市开始之前进入集市之中经营。
只有像长安城的那种人口数十万的大城，才会有专门的市吏进行严格管理，并且九市之内，所有商贩，必须按照官府对其定位，在规定时间内进场离场…
……
临近中午，集市的人流量多了起来，集市里也渐渐有了一些喧嚣的味道。但张然的摊位前，依然没有任何一个顾客上门...
“怎么会这样呢？明明上次在鱼市卖鱼的时候，生意很火爆呀！” 见这么长时间了，摊位前也几乎无人光顾，张然不禁有些焦急起来...
“会不会是因为豆腐是新出现的东西，大家都不知道这到底是干什么用的？所以才没人来买呢？”
考虑到豆腐可能因为是第一次出现在新丰县城的集市里，周围的顾客们都不清楚这是何物，更不知道它的味道如何，所以才导致出摊这么长都无人问津。
是以，张然考虑了一下，就决定，先宣传一波试试看。
至于如何宣传...这种事情对张然这种经历了后世各种五花八门营销手段，套路的轰炸，洗礼的人来说，简直就是小菜一碟，再简单不过的事情了。
张然甚至连想都不怎么用想，便拉了拉三魁的衣袖道：“三魁，你嗓门大，帮我喊一下，就说为回馈新老顾客...嗯，直接说试吃豆腐，免费品尝吧！”
“免...免费？”三魁瞪大眼睛，极为震惊的看着张然，不可置信的问道：“然哥儿，你没说错吧？咱们辛辛苦苦做出了的豆腐，免费送给人家吃？”
“嗯，没错就是免费！”
张然一边用木刀将模具里一整方的豆腐，切成一两厘米的小块，然后整齐的码上在两指多宽的长长竹板上，一边对三魁解释道：“我刚才想过了，咱们这豆腐之所以卖不出去，就是因为没人知道它的味道如何？而想要别人了解豆腐的味道，就必须先让人尝过才行！但这集市上又有几个人会花大价钱去买一种自己不认识的食物呢？换成你，你会吗？”
说着，张然转过头，认真的对三魁说道：“所以，只有免费请顾客品尝之后，他们了解了豆腐的味道。才会花钱，购买我们的豆腐。”
“呃...”听到张然的话之后，三魁顿时觉得张然说的好像，于是只能点点头道：“好吧，免费吃就免费吃吧！”
......
“豆腐，新鲜的豆腐！免费试吃，不要钱！”
“走过路过不要错过，不要钱的豆腐，免费吃喽~”
三魁的声音洪亮，嗓门很大，经过了上次的锻炼之后，基本也不怯场了。再加上有张然专门教给他的宣传喊话的短语..，这样喊了几声，很快便吸引了大量路人前来围观。
十多个被三魁喊声所吸引来的路人，围在张然小小的摊位前，好奇的打量着张然与三魁两人，以及摆在他们摊位前的那一块块白白嫩嫩的豆腐...
很快，有人忍不住出声询问道：“两位小郎，你们这个叫...叫豆腐的吃食是吧？真的不要钱么？”
张然看了看说话的那人，发现是一个身穿细布衣服的青年，看起来非常可能是新丰县城某个里闾的居民，于是便拿起一块竹板，递到青年面前道：“真的不要钱，可以免费试吃！不信你尝尝...”
“呃”青年低头看了看张然递过来的竹板，以及竹板上摆放整齐的一块块白白嫩嫩的，方方正正，一看就让人觉得很舒服的小块豆腐。
终究是还是没能忍住免费品尝的诱惑，情不自禁的伸出手，捏起最边上的一小块，放入口中尝了尝...
豆腐刚刚入口，才咀嚼了几下，青年便眼前一亮，忍不住赞道：“唔...软软的，嫩嫩的...入口即化...美味啊！”
说罢，青年又迅速拿起另一块豆腐，丢进嘴里，猛嚼了起来...
一块，两块，三块...竹板上的七八块豆腐，很快便被青年一扫而空，全都吃完了。
看了看空荡荡的竹板，青年有些意犹未尽道：“味道甚美...，小郎，还能吃吗？”
张然摇了摇头，将竹板抽回来，道：“我们之前已经说过了，我们这里只是免费试吃，而不是免费吃饱...，所以如果您还想要吃的话，只能自己掏钱购买了！”
“呃”青年闻言顿时哑口无言，其实他自己也知道，人家既然来集市摆摊，肯定是要做生意赚钱的，又不是专门来做善事的，怎么可能让他一口气吃到饱呢？
“那...你这豆腐多少钱一斤呢？”
“两钱一斤，买五斤赠一斤，买十斤赠三斤！”
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