第五十章 鲫鱼豆腐汤
目录：大汉从种田开始| 作者：陈年腌菜| 类别：历史军事
见三魁到了这种程度还是死鸭子嘴硬，不肯认输，张然也懒得再继续跟他纠缠下去，直接迈开大步向前方走去。
一路走走停停，中途休息了一两次，两人终于在申时（下午3到5点），从新丰回到了张里的家中。
“咦？然儿，你们今天怎么回来的这么早？莫不是那豆腐...”见张然两人才申时就早早的从新丰回来了，张李氏还以为豆腐没有卖出去，于是连忙放下手中编了一半的鱼笼子，上前对两人安慰道：“卖不出去就卖不出去吧，反正百十来斤菽也不值多少钱，咱们留着自己吃也挺好的...” “哈哈~”
张然莞尔一笑，转身来到小车前，将盖在竹制模具上的细麻布掀开，抱起一大摞空模具放到母亲，指着这些空模具说道：“阿母，谁告诉你卖不出啦？我们这不是已经把所有的豆腐都卖完了么！”
“卖完了？”张李氏瞪大眼睛，低头看了看面前空空如也的竹制模具，有些不可置信道：“这么快？二百多斤豆腐就都卖了？然儿，你们这豆腐卖的这么好？”
“可不是卖完了么~”张然笑着从肩膀上的布褡裢里，将钱袋子取了出来，“哐”的一声放在石桌上，并拍了拍鼓鼓的钱袋子，对母亲张李氏打趣道：“阿母，这是卖豆腐赚来的钱，您给数数到底有多少，等下我和三魁分分，一人一半！”
“......”张李氏先是看了看石桌上鼓鼓囊囊的钱袋子，又瞧了瞧张然满脸得意洋洋的样子，眉毛忽然一拧，上前一步揪住张然的耳朵，沉着脸佯怒道：“好哇~，这才去了几趟城里，就长本事了，连阿母都敢指派起来了！看我不揪掉你的耳朵...” “疼...疼~”张然配合的痛叫了几声，并连连向母亲告饶道：“阿母，耳朵快掉了，您快点放手呀！我再也不敢了，我...我自己数还不行么！”
“哼~”张李氏重重的冷哼了一声，抓着张然耳朵的手向下一滑，顺手将满满一袋子钱抓紧自己的怀里，“恶狠狠”道：“交给你数，阿母我还不放心呢！”
“该忙啥忙啥去~这里不用你管了~”说着，张李氏便提起钱袋子，“哗啦”一下，将袋子里的钱全都倒在石桌上，低下头认认真真的开始数钱了...
“哈哈哈~”见张然吃瘪，一片全程看戏的三魁不禁哈哈大笑起来。
听到三魁的洪亮的笑声，张然脸色一黑，没好气的瞪了他一眼道：“笑啥笑，还不赶紧去干活，天都快黑了，豆腐还磨不磨了？” 说完，张然愤愤然的甩了甩衣袖，转身向着厨房走去。
......
趁着天色还早，张然与三魁两人抓紧时间，提着两大桶泡好的黄豆，来到后院开始推磨，磨豆汁。
而母亲张李氏，也带着妹妹张穗儿，将那些空置的模具用清水清洗干净，并早早的在火塘里升起火堆。
每当张然与三魁磨出大约半桶的豆汁之后，便提着木桶来到前院，将豆汁交给母亲来煮热...接着点卤，打模... 整个后半段的流程，基本全都交给了母亲张李氏来负责，而张然与三魁两人则只负责推磨并将泡好的黄豆磨成豆汁。
一直忙活了近两个时辰，张然等人才将满满两大桶黄豆磨成了豆汁，并且点卤做成了一方方白白嫩嫩的豆腐...
夜幕降临后，张然从隔壁三魁家，请来刚刚下地干活归来的张猛夫妇，以及三魁的妹妹张翠儿，两家人一起围着火塘，说说笑笑，开开心心的准备起晚饭。
如说论起豆腐的吃法，目前这个世界上，恐怕没人能比张然会的花样更多了...，前世的时候张然也很喜欢吃豆腐，自己也会做几样以豆腐为主的家常菜，像什么红烧豆腐，麻婆豆腐，麻辣豆腐，煎豆腐，炸豆腐...等等诸多此类的豆腐做法。
不过，尽管张然掌握了很多种豆腐的吃法，但巧妇难为无米之炊，限于这个时代的配料有限，张然就算握有“屠龙技”也只能就地取材，凑合的弄了一个小葱拌豆腐，以及一个鲫鱼豆腐汤而已... 等张然弄好了这两道菜，那边烤鱼以及粟米饭也差不多熟了，于是张然端起这两盆菜，放到石桌上，对大家道：“小葱拌豆腐，清清白白...鲫鱼豆腐汤，滋补养生，尤其适合哺...嗯，妇女和小孩...大家都来尝尝吧！”
张猛见状不由笑道：“然哥儿庖厨的手艺一向颇佳，这鱼汤闻着就香，大家都尝尝吧！”
说着，张猛站起来拿起木勺，为在场的众人每人盛了一碗鱼汤，又取来几个小一点的陶碗，为众人每人夹了一些小葱豆腐泥...
看到张猛这番举动，张然这才恍然想起，这个时代的人，在请客人吃饭的正式场合，一般都是要分餐的，正所谓分而食之也。
但张然却下意识的按照后世的习惯，将菜直接端到桌子上请大家来吃...这样的举动无疑是有一点失礼的，好在张猛反应迅速，替张然圆了场，不然张然可真就丢人丢大发了。
不过，尽管如此，张然依然感觉有些尴尬，于是连忙补救道：“那啥，大家先吃尝尝味道如何。我再去给你们盛点鱼汤来！”
说完，张然连忙端起还剩下少半盆的鲫鱼豆腐汤落荒而逃...
等到张然端着满满一盆豆腐汤回来时，惊讶的发现大家的碗碟大都已经空了，尤其是妹妹张穗儿，此刻正捧着一个空碗，眼巴巴的望着张然...手中的那盆鲫鱼豆腐汤。
“兄长，你做的鱼汤真好吃...快给我再来一碗~”
张然这边刚刚将陶盆放到石桌上，妹妹穗儿便迫不及待的捧着碗凑到张然面前，笑嘻嘻的催促道。
“好，好~”张然见状，连忙接过陶碗，用木勺为妹妹又盛了满满一大碗鲫鱼豆腐汤...
“然哥儿，也给我来一碗吧~”三魁跟着凑上来道。
“然儿，别愣着了，快点，快点，大家都等着吃你做的鱼汤呢...”就连母亲张李氏也忍不住催促了起来...
“哦哦~”
张然没想到区区一锅鲫鱼豆腐汤而已，居然这么受欢迎，在惊诧的同时，手中的动作也不禁快了几分...
一路走走停停，中途休息了一两次，两人终于在申时（下午3到5点），从新丰回到了张里的家中。
“咦？然儿，你们今天怎么回来的这么早？莫不是那豆腐...”见张然两人才申时就早早的从新丰回来了，张李氏还以为豆腐没有卖出去，于是连忙放下手中编了一半的鱼笼子，上前对两人安慰道：“卖不出去就卖不出去吧，反正百十来斤菽也不值多少钱，咱们留着自己吃也挺好的...” “哈哈~”
张然莞尔一笑，转身来到小车前，将盖在竹制模具上的细麻布掀开，抱起一大摞空模具放到母亲，指着这些空模具说道：“阿母，谁告诉你卖不出啦？我们这不是已经把所有的豆腐都卖完了么！”
“卖完了？”张李氏瞪大眼睛，低头看了看面前空空如也的竹制模具，有些不可置信道：“这么快？二百多斤豆腐就都卖了？然儿，你们这豆腐卖的这么好？”
“可不是卖完了么~”张然笑着从肩膀上的布褡裢里，将钱袋子取了出来，“哐”的一声放在石桌上，并拍了拍鼓鼓的钱袋子，对母亲张李氏打趣道：“阿母，这是卖豆腐赚来的钱，您给数数到底有多少，等下我和三魁分分，一人一半！”
“......”张李氏先是看了看石桌上鼓鼓囊囊的钱袋子，又瞧了瞧张然满脸得意洋洋的样子，眉毛忽然一拧，上前一步揪住张然的耳朵，沉着脸佯怒道：“好哇~，这才去了几趟城里，就长本事了，连阿母都敢指派起来了！看我不揪掉你的耳朵...” “疼...疼~”张然配合的痛叫了几声，并连连向母亲告饶道：“阿母，耳朵快掉了，您快点放手呀！我再也不敢了，我...我自己数还不行么！”
“哼~”张李氏重重的冷哼了一声，抓着张然耳朵的手向下一滑，顺手将满满一袋子钱抓紧自己的怀里，“恶狠狠”道：“交给你数，阿母我还不放心呢！”
“该忙啥忙啥去~这里不用你管了~”说着，张李氏便提起钱袋子，“哗啦”一下，将袋子里的钱全都倒在石桌上，低下头认认真真的开始数钱了...
“哈哈哈~”见张然吃瘪，一片全程看戏的三魁不禁哈哈大笑起来。
听到三魁的洪亮的笑声，张然脸色一黑，没好气的瞪了他一眼道：“笑啥笑，还不赶紧去干活，天都快黑了，豆腐还磨不磨了？” 说完，张然愤愤然的甩了甩衣袖，转身向着厨房走去。
......
趁着天色还早，张然与三魁两人抓紧时间，提着两大桶泡好的黄豆，来到后院开始推磨，磨豆汁。
而母亲张李氏，也带着妹妹张穗儿，将那些空置的模具用清水清洗干净，并早早的在火塘里升起火堆。
每当张然与三魁磨出大约半桶的豆汁之后，便提着木桶来到前院，将豆汁交给母亲来煮热...接着点卤，打模... 整个后半段的流程，基本全都交给了母亲张李氏来负责，而张然与三魁两人则只负责推磨并将泡好的黄豆磨成豆汁。
一直忙活了近两个时辰，张然等人才将满满两大桶黄豆磨成了豆汁，并且点卤做成了一方方白白嫩嫩的豆腐...
夜幕降临后，张然从隔壁三魁家，请来刚刚下地干活归来的张猛夫妇，以及三魁的妹妹张翠儿，两家人一起围着火塘，说说笑笑，开开心心的准备起晚饭。
如说论起豆腐的吃法，目前这个世界上，恐怕没人能比张然会的花样更多了...，前世的时候张然也很喜欢吃豆腐，自己也会做几样以豆腐为主的家常菜，像什么红烧豆腐，麻婆豆腐，麻辣豆腐，煎豆腐，炸豆腐...等等诸多此类的豆腐做法。
不过，尽管张然掌握了很多种豆腐的吃法，但巧妇难为无米之炊，限于这个时代的配料有限，张然就算握有“屠龙技”也只能就地取材，凑合的弄了一个小葱拌豆腐，以及一个鲫鱼豆腐汤而已... 等张然弄好了这两道菜，那边烤鱼以及粟米饭也差不多熟了，于是张然端起这两盆菜，放到石桌上，对大家道：“小葱拌豆腐，清清白白...鲫鱼豆腐汤，滋补养生，尤其适合哺...嗯，妇女和小孩...大家都来尝尝吧！”
张猛见状不由笑道：“然哥儿庖厨的手艺一向颇佳，这鱼汤闻着就香，大家都尝尝吧！”
说着，张猛站起来拿起木勺，为在场的众人每人盛了一碗鱼汤，又取来几个小一点的陶碗，为众人每人夹了一些小葱豆腐泥...
看到张猛这番举动，张然这才恍然想起，这个时代的人，在请客人吃饭的正式场合，一般都是要分餐的，正所谓分而食之也。
但张然却下意识的按照后世的习惯，将菜直接端到桌子上请大家来吃...这样的举动无疑是有一点失礼的，好在张猛反应迅速，替张然圆了场，不然张然可真就丢人丢大发了。
不过，尽管如此，张然依然感觉有些尴尬，于是连忙补救道：“那啥，大家先吃尝尝味道如何。我再去给你们盛点鱼汤来！”
说完，张然连忙端起还剩下少半盆的鲫鱼豆腐汤落荒而逃...
等到张然端着满满一盆豆腐汤回来时，惊讶的发现大家的碗碟大都已经空了，尤其是妹妹张穗儿，此刻正捧着一个空碗，眼巴巴的望着张然...手中的那盆鲫鱼豆腐汤。
“兄长，你做的鱼汤真好吃...快给我再来一碗~”
张然这边刚刚将陶盆放到石桌上，妹妹穗儿便迫不及待的捧着碗凑到张然面前，笑嘻嘻的催促道。
“好，好~”张然见状，连忙接过陶碗，用木勺为妹妹又盛了满满一大碗鲫鱼豆腐汤...
“然哥儿，也给我来一碗吧~”三魁跟着凑上来道。
“然儿，别愣着了，快点，快点，大家都等着吃你做的鱼汤呢...”就连母亲张李氏也忍不住催促了起来...
“哦哦~”
张然没想到区区一锅鲫鱼豆腐汤而已，居然这么受欢迎，在惊诧的同时，手中的动作也不禁快了几分...
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