第一百九十五章 顶级菜单
目录:重生之君临都市| 作者:发财是只猫| 类别:都市言情
“...我想要的?”
“都在你们的主厨菜单上。”
林言嘴角带着一抹淡淡弧度,语调不起波澜。 但就是这么简单直白的两句话,听在那些抬眼看来的名流食客,餐厅侍者,以及坐在对面的丁俊飞的耳中,却有着足以令他们色变的份量!
林言所提到的东西,是百维餐厅内最高规格的菜单!
这种菜单一般只会出现在餐厅二层的高级贵宾包厢内。
罗列在上的,皆是以‘百维’二字命名的菜品。
对于西餐厅而言,只有餐厅最引以为豪的菜品,才会被冠以餐厅的名字,藉此来彰显一个餐厅的水准与上限。 而那份主厨菜单上的菜品,无疑就是百维餐厅内价值最为昂贵,品相最为完美,食材最为高级,料理最为精致的顶级美食!
从食材的运输用料,到后续的处理烹饪,甚至是摆盘,全程都由餐厅内享誉国外的顶级主厨亲手操刀把控处理!
最终呈现出来的菜品,各方面都足以媲美高星级的米其林餐厅,是就连云州有名的老饕客都赞不绝口的美味!
那些看向林言的名流,包括一旁的侍者在内,大多都对百维餐厅相当熟悉,所以很清楚主厨菜单的份量。
也更清楚能接触到主厨菜单的是什么级别的人! 寻常人,根本不可能对百维的主厨菜单有所了解。
百维餐厅的二层包厢数量不多。
但每一间的装潢,从设计到用料,都是由国际上著名设计师结合法意风格独立规划操刀,可谓用尽奢华!
能前往这种包厢内的,必然是名流中的上层!
而能消费得起主厨菜单的,更是上层中的上层! 这些身材餐厅一层的名流们,只能抬头仰望那些人。
其实,这份主厨菜单并没有对点菜的客人做出明确限制与划分。
只是单纯的因为菜品规格过于顶级,一般选择在餐厅一层就餐的名流们根本消费不起,所以才只会在餐厅二层的贵宾包厢中出现。
但也正是因为这份菜单只会在二层贵宾包厢中出现,所代表的规格极高,林言波澜不惊的当众提起,才更能给人以强烈的反差与冲击!
不少名流食客惊疑不定的看着林言,眉头紧锁。 这个看起来难以入眼的年轻人,竟知道主厨菜单?
难不成,他还有什么不为人知的大身份?
意识到这里,众人皆是陷入沉思。
尤其是那些先前感觉到林言面熟的名流们,更是自我怀疑起来,不敢再小瞧林言,当即低头思索。
丁俊飞坐在林言对面,目光阴晴不定。
主厨菜单?
林言竟然知道主厨菜单?
这可不是一般学生能了解的东西。
就是那些在网络上小有名气,以炫富体验生活为主的网红名人们,也未必能触及到百维餐厅的二层包厢。
林言到底是怎么知道的?
难不成这小子还去过百维的包厢里不成?
“...这不可能!”
丁俊飞心中沉沉否定!
可以随意前往百维包厢的,只有他这种豪门大少!
林言的实力虽然不容小觑,但也还没到被他这种级别的豪门中人邀请到百维包厢的那种程度。
可如果林言没去过,那以林言那可笑的阅历和眼界,会知道百维的主厨菜单?
“...难道是有人和他提起过?”
丁俊飞沉吟良久,只有这个想法最为解释的过去。
林言或许能借助他这一身实力接触到一部分的上流层面,说不定是他在哪个名流那里听说过,而后记下来了。
只有这样,才最为合理。
丁俊飞看了林言一眼,将眼中的得意,轻蔑,与嘲笑尽数收敛起来,打算再观察一下。
“把主厨菜单拿上来。”他转头对着一旁的侍者道。
愣住的侍者闻声,这才从诧异中回过神来。
这名侍者先前见林言衣着随意,格格不入,说话不着边际,态度令人不喜,还以为是来餐厅里捣乱的。
但随着林言说出主厨菜单,他才意识到眼前的林言,极有可能是个什么了不得的人物,不可轻易怠慢。
想到这里,侍者不敢耽搁,赶忙对着林言鞠了一躬:“很抱歉,先生,先前是我失礼了。”
“我这就为您去取主厨菜单。”
说完,侍者快步离开。
林言倒是没和他计较什么。
苏婉柔看着眼前的峰回路转,微微愣了愣。
一时间,她竟是有些不清楚状况。
林言只是说了两句话,侍者的态度就陡然转变,周遭投射过来的视线里也不见了看笑话一般的戏谑。
这到底是怎么一回事?
她忍不住看向林言,心中隐隐觉得自己先前对林言的看法,似乎出现了偏差。
很快,侍者便毕恭毕敬的将主厨菜单带了过来。
这是一本装订极其精致的菜谱。
封面是一种较为昂贵的软羊皮材质,印着优雅花纹,格调与质感扑面而来。
翻开菜谱,惊艳的菜品图片下,是以相当漂亮的手写法文书写而出的详细介绍,显然是出自主厨之手。
与之对应的中文,英文,意文,则以小字的形式在下方依次排开,距离拿捏的恰到好处,尤为赏心悦目。
林言简单的扫了一眼,点了点菜谱。
“鱼子酱先来五份吧,我吃的比较多。”
他淡淡开口。
侍者神色一肃,立刻记下。
而一旁的丁俊飞,则忍不住掀起眉毛!
鱼子酱一直被誉为餐桌上的软黄金,而百维餐厅主厨菜单上的鱼子酱,更是足以算得上是鱼子酱中的钻石!
世界上最昂贵的鱼子酱是由哥本哈根出口,产自中东,以极其罕见,有里海珍珠之称的百岁大白鲟鱼卵所制作。
不过三十几盎司的份量,价值就足有数十万人民币!
百维主厨菜单上的鱼子酱,也是由大白鲟鱼卵所制作,只不过所用的白鲟年份稍微少了那么一些。
但即便如此,其之价值也还是不容小觑。
结合主厨的搭配与设计,仅仅一小口鱼子酱送进嘴里,至少也要吃掉近万元!
而林言足足要了五份!
单单鱼子酱的价格,就他妈接近七位数了!
这小子是真敢点啊!
“再来三份法式鹅肝。”林言浑然不觉,继续道。
侍者低头记下。
丁俊飞深深吸了一口气。
相对那要命的鱼子酱而言,法式鹅肝他倒还能接受。
但点到这里,这顿饭的价值已经和七位数差不了多少了。
而林言仅仅只是点了冷盘而已。
“白松露汤,四份吧。”林言伸手点了点菜谱。
“...林同学,我们就三个人,要四四份汤不合适吧?”丁俊飞脸上肌肉抽动,终于忍不住的强笑问。
鱼子酱,鹅肝,松露,一直被洲域称为世界三大珍馐,是西方餐桌上最为奢侈的顶级美食。
而此刻,林言直接把这三道珍馐点齐了!
丁俊飞就是在靖州时,都没吃过规格这么高的晚饭!
“那喝三份就好,剩下的我打包带走。”林言淡淡回答,理直气壮。
“...打包?”丁俊飞脸上表情僵硬。
在他原本的计划里,是要设计林言出丑。
但现在,林言叫出主厨菜单肆意点菜,着实是给他点的恼火至极。
就算他是靖州丁家的大少,手里能掌握的资金也没多少,这一顿饭吃下去七位数,可以说是相当要命了。
而且林言这小子竟然还要打包!
这是把他丁俊飞当冤大头了不成?
“不行吗?”林言有些无辜的看向丁俊飞:“你不是觉得我们三个人喝不完,那总不能浪费了吧?”
“...呵呵,说的也是,那就打包吧。”丁俊飞咬牙切齿的做出回答。
他刚刚开口,是想要提醒林言别太过火,点上三份就行了,但林言却认死了就要四份!
这么一反问,他也没脾气。
苏婉柔就坐在林言旁边,他总不能直接从林言手里夺过菜谱,不让林言点菜吧?
那和自己打自己脸有什么区别?
“嗯,那我点的差不多了,剩下的主食,酒水,就交给你吧。”林言笑了笑,将菜谱递给丁俊飞。
丁俊飞的脸色骤然难看下来。
他完全没想到林言还有这么一手!
西餐当中,最为讲究的就是菜品酒水之间的相互搭配,而林言先前所点下的冷盘和汤,都是最顶级的菜品。
现在林言把菜谱交给他,他如果不选择和林言点下的菜品同一档次的主食和酒,那难堪的就必然是他。
可如果他选择和林言点的同一档次的东西,那就要眼睁睁的看着自己口袋里的钱哗啦啦的花出去。
此时此刻,丁俊飞已然是骑虎难下。
而林言的举动,完全可以算作是杀人诛心!
丁俊飞脸色压抑。
他今天过来,不是自己给自己找难堪的,苏婉柔就在面前,这笔钱他不得不花。
许久,丁俊飞咬了咬牙,做出选择。
主食,他选了牛排搭配意面。
听起来简单。
但百维餐厅主厨菜单上的牛排,都是由上等的干式熟成牛排所制作。
这种牛排单是材料的制成,就需要耗费极大的人力与物力,更需要大量的时间和金钱来维护!
也是因此,它的材料成本就高昂的可怕。
经过烹饪之后,其之价值更是夸张!
选择完主食,丁俊飞将主厨菜单交还给侍者。
他强压下心中的阴翳与恼怒,忍着肉痛沉声道:“...带我去你们的酒窖,酒水由我亲自选择。”
侍者立刻应下,走到前方带路。
丁俊飞跟在后面。
他眼角的余光深深看了林言一眼。
既然林言不识好歹的来恶心他,那接下来,他也不打算和林言客气了。
等到他带着酒上桌,就是林言颜面尽失,尊严扫地,彻底沦为小丑的时刻!
“都在你们的主厨菜单上。”
林言嘴角带着一抹淡淡弧度,语调不起波澜。 但就是这么简单直白的两句话,听在那些抬眼看来的名流食客,餐厅侍者,以及坐在对面的丁俊飞的耳中,却有着足以令他们色变的份量!
林言所提到的东西,是百维餐厅内最高规格的菜单!
这种菜单一般只会出现在餐厅二层的高级贵宾包厢内。
罗列在上的,皆是以‘百维’二字命名的菜品。
对于西餐厅而言,只有餐厅最引以为豪的菜品,才会被冠以餐厅的名字,藉此来彰显一个餐厅的水准与上限。 而那份主厨菜单上的菜品,无疑就是百维餐厅内价值最为昂贵,品相最为完美,食材最为高级,料理最为精致的顶级美食!
从食材的运输用料,到后续的处理烹饪,甚至是摆盘,全程都由餐厅内享誉国外的顶级主厨亲手操刀把控处理!
最终呈现出来的菜品,各方面都足以媲美高星级的米其林餐厅,是就连云州有名的老饕客都赞不绝口的美味!
那些看向林言的名流,包括一旁的侍者在内,大多都对百维餐厅相当熟悉,所以很清楚主厨菜单的份量。
也更清楚能接触到主厨菜单的是什么级别的人! 寻常人,根本不可能对百维的主厨菜单有所了解。
百维餐厅的二层包厢数量不多。
但每一间的装潢,从设计到用料,都是由国际上著名设计师结合法意风格独立规划操刀,可谓用尽奢华!
能前往这种包厢内的,必然是名流中的上层!
而能消费得起主厨菜单的,更是上层中的上层! 这些身材餐厅一层的名流们,只能抬头仰望那些人。
其实,这份主厨菜单并没有对点菜的客人做出明确限制与划分。
只是单纯的因为菜品规格过于顶级,一般选择在餐厅一层就餐的名流们根本消费不起,所以才只会在餐厅二层的贵宾包厢中出现。
但也正是因为这份菜单只会在二层贵宾包厢中出现,所代表的规格极高,林言波澜不惊的当众提起,才更能给人以强烈的反差与冲击!
不少名流食客惊疑不定的看着林言,眉头紧锁。 这个看起来难以入眼的年轻人,竟知道主厨菜单?
难不成,他还有什么不为人知的大身份?
意识到这里,众人皆是陷入沉思。
尤其是那些先前感觉到林言面熟的名流们,更是自我怀疑起来,不敢再小瞧林言,当即低头思索。
丁俊飞坐在林言对面,目光阴晴不定。
主厨菜单?
林言竟然知道主厨菜单?
这可不是一般学生能了解的东西。
就是那些在网络上小有名气,以炫富体验生活为主的网红名人们,也未必能触及到百维餐厅的二层包厢。
林言到底是怎么知道的?
难不成这小子还去过百维的包厢里不成?
“...这不可能!”
丁俊飞心中沉沉否定!
可以随意前往百维包厢的,只有他这种豪门大少!
林言的实力虽然不容小觑,但也还没到被他这种级别的豪门中人邀请到百维包厢的那种程度。
可如果林言没去过,那以林言那可笑的阅历和眼界,会知道百维的主厨菜单?
“...难道是有人和他提起过?”
丁俊飞沉吟良久,只有这个想法最为解释的过去。
林言或许能借助他这一身实力接触到一部分的上流层面,说不定是他在哪个名流那里听说过,而后记下来了。
只有这样,才最为合理。
丁俊飞看了林言一眼,将眼中的得意,轻蔑,与嘲笑尽数收敛起来,打算再观察一下。
“把主厨菜单拿上来。”他转头对着一旁的侍者道。
愣住的侍者闻声,这才从诧异中回过神来。
这名侍者先前见林言衣着随意,格格不入,说话不着边际,态度令人不喜,还以为是来餐厅里捣乱的。
但随着林言说出主厨菜单,他才意识到眼前的林言,极有可能是个什么了不得的人物,不可轻易怠慢。
想到这里,侍者不敢耽搁,赶忙对着林言鞠了一躬:“很抱歉,先生,先前是我失礼了。”
“我这就为您去取主厨菜单。”
说完,侍者快步离开。
林言倒是没和他计较什么。
苏婉柔看着眼前的峰回路转,微微愣了愣。
一时间,她竟是有些不清楚状况。
林言只是说了两句话,侍者的态度就陡然转变,周遭投射过来的视线里也不见了看笑话一般的戏谑。
这到底是怎么一回事?
她忍不住看向林言,心中隐隐觉得自己先前对林言的看法,似乎出现了偏差。
很快,侍者便毕恭毕敬的将主厨菜单带了过来。
这是一本装订极其精致的菜谱。
封面是一种较为昂贵的软羊皮材质,印着优雅花纹,格调与质感扑面而来。
翻开菜谱,惊艳的菜品图片下,是以相当漂亮的手写法文书写而出的详细介绍,显然是出自主厨之手。
与之对应的中文,英文,意文,则以小字的形式在下方依次排开,距离拿捏的恰到好处,尤为赏心悦目。
林言简单的扫了一眼,点了点菜谱。
“鱼子酱先来五份吧,我吃的比较多。”
他淡淡开口。
侍者神色一肃,立刻记下。
而一旁的丁俊飞,则忍不住掀起眉毛!
鱼子酱一直被誉为餐桌上的软黄金,而百维餐厅主厨菜单上的鱼子酱,更是足以算得上是鱼子酱中的钻石!
世界上最昂贵的鱼子酱是由哥本哈根出口,产自中东,以极其罕见,有里海珍珠之称的百岁大白鲟鱼卵所制作。
不过三十几盎司的份量,价值就足有数十万人民币!
百维主厨菜单上的鱼子酱,也是由大白鲟鱼卵所制作,只不过所用的白鲟年份稍微少了那么一些。
但即便如此,其之价值也还是不容小觑。
结合主厨的搭配与设计,仅仅一小口鱼子酱送进嘴里,至少也要吃掉近万元!
而林言足足要了五份!
单单鱼子酱的价格,就他妈接近七位数了!
这小子是真敢点啊!
“再来三份法式鹅肝。”林言浑然不觉,继续道。
侍者低头记下。
丁俊飞深深吸了一口气。
相对那要命的鱼子酱而言,法式鹅肝他倒还能接受。
但点到这里,这顿饭的价值已经和七位数差不了多少了。
而林言仅仅只是点了冷盘而已。
“白松露汤,四份吧。”林言伸手点了点菜谱。
“...林同学,我们就三个人,要四四份汤不合适吧?”丁俊飞脸上肌肉抽动,终于忍不住的强笑问。
鱼子酱,鹅肝,松露,一直被洲域称为世界三大珍馐,是西方餐桌上最为奢侈的顶级美食。
而此刻,林言直接把这三道珍馐点齐了!
丁俊飞就是在靖州时,都没吃过规格这么高的晚饭!
“那喝三份就好,剩下的我打包带走。”林言淡淡回答,理直气壮。
“...打包?”丁俊飞脸上表情僵硬。
在他原本的计划里,是要设计林言出丑。
但现在,林言叫出主厨菜单肆意点菜,着实是给他点的恼火至极。
就算他是靖州丁家的大少,手里能掌握的资金也没多少,这一顿饭吃下去七位数,可以说是相当要命了。
而且林言这小子竟然还要打包!
这是把他丁俊飞当冤大头了不成?
“不行吗?”林言有些无辜的看向丁俊飞:“你不是觉得我们三个人喝不完,那总不能浪费了吧?”
“...呵呵,说的也是,那就打包吧。”丁俊飞咬牙切齿的做出回答。
他刚刚开口,是想要提醒林言别太过火,点上三份就行了,但林言却认死了就要四份!
这么一反问,他也没脾气。
苏婉柔就坐在林言旁边,他总不能直接从林言手里夺过菜谱,不让林言点菜吧?
那和自己打自己脸有什么区别?
“嗯,那我点的差不多了,剩下的主食,酒水,就交给你吧。”林言笑了笑,将菜谱递给丁俊飞。
丁俊飞的脸色骤然难看下来。
他完全没想到林言还有这么一手!
西餐当中,最为讲究的就是菜品酒水之间的相互搭配,而林言先前所点下的冷盘和汤,都是最顶级的菜品。
现在林言把菜谱交给他,他如果不选择和林言点下的菜品同一档次的主食和酒,那难堪的就必然是他。
可如果他选择和林言点的同一档次的东西,那就要眼睁睁的看着自己口袋里的钱哗啦啦的花出去。
此时此刻,丁俊飞已然是骑虎难下。
而林言的举动,完全可以算作是杀人诛心!
丁俊飞脸色压抑。
他今天过来,不是自己给自己找难堪的,苏婉柔就在面前,这笔钱他不得不花。
许久,丁俊飞咬了咬牙,做出选择。
主食,他选了牛排搭配意面。
听起来简单。
但百维餐厅主厨菜单上的牛排,都是由上等的干式熟成牛排所制作。
这种牛排单是材料的制成,就需要耗费极大的人力与物力,更需要大量的时间和金钱来维护!
也是因此,它的材料成本就高昂的可怕。
经过烹饪之后,其之价值更是夸张!
选择完主食,丁俊飞将主厨菜单交还给侍者。
他强压下心中的阴翳与恼怒,忍着肉痛沉声道:“...带我去你们的酒窖,酒水由我亲自选择。”
侍者立刻应下,走到前方带路。
丁俊飞跟在后面。
他眼角的余光深深看了林言一眼。
既然林言不识好歹的来恶心他,那接下来,他也不打算和林言客气了。
等到他带着酒上桌,就是林言颜面尽失,尊严扫地,彻底沦为小丑的时刻!
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