第30章 唐三弄
目录:重生之餐饮帝国| 作者:喝奶茶的罗城| 类别:都市言情
“今天我们要推出两套全新的菜品,这两套菜品不仅仅是用于下酒菜,而且还要下饭。”
罗城认真且严肃的在厨房里说着。
徐佳看见他这副模样,就忍不住皱眉。 “我连麻辣小龙虾都还没有彻底学会呢。”
“那你就继续学,新菜的开发可不会等着你。”
罗城没好气的说道。
徐佳也只不过是开一个玩笑,能够有新的菜色能够学习,她自然是巴不得的。
“咱们新推出的两道菜就是麻婆豆腐和手撕鸡胸肉。” 说着罗城就开始准备着食材,亲自动工将麻婆豆腐和手撕鸡胸肉做出来。
麻婆豆腐主要讲究的是麻辣鲜香,每一种味道都特别重要。
而手撕鸡胸肉讲究的是鸡胸肉的软嫩,要保证鸡胸肉吃起来不会柴。
不管是哪一道菜品,都特别讲究技术。
罗城做菜的时候,这几个学徒就在旁边看得津津有味。 他们甚至都恨不得想要自己动手,可是真要动起手来的时候,却又发现自己的实力根本就没办法支撑。
不过罗城做菜的步骤以及方法已经全部映入了他们的脑海之中。
不多时,麻婆豆腐和手撕鸡胸肉都已经被端了出来。
那一阵阵香味涌入他们鼻中。
顿时间便是口水直流。 “这么两道菜打算卖多少钱?”
徐佳一边吃着一边问道。
可是这麻婆豆腐刚刚入口,她就再也说不出话了。
她只有一个感觉,美味。
紧接着,便是又麻又辣,又烫又香。 多种口感汇聚一体,让徐佳欲罢不能。
“你觉得定多少钱比较合适?”
罗城笑着问道。
看着她吃得这么不亦乐乎,这价格肯定要定得高一些才行。
可是徐佳仔细思考了一会儿,才慢慢开口说道。
“这碗麻婆豆腐,一份十五块怎么样?”
“没问题,这价格比较良心。”
罗城哈哈笑道。
如果让他来定价的话,这一碗麻婆豆腐,他肯定得卖二十块。
只不过他仔细想了想,这毕竟也不是在星级酒店,只是在外面的一家小餐馆。
若是价格都卖得这么高,那铁定没有什么客人了。
所以他选择了妥协。
就在麻婆豆腐和手撕鸡胸肉推出的当天。
店里又迎来了一波满客的风潮。
“你们听说了吗?城墙边的小店又推出新的菜品了。”
“何止是听说,我早上就已经去尝过了,那一碗麻婆豆腐,可当真是把我嘴都给吃烫了。”
“哈哈哈,那可不仅仅是烫,而且还好吃,那多种口感汇聚一体,让人真是欲罢不能。”
“除了麻婆豆腐之外,还有一份手撕鸡胸肉,这手撕鸡胸肉酸辣可口,而且吃起来软嫩多汁,一点也没有柴的感觉。”
“最关键的是,这两道菜的价格相比起小龙虾来说要便宜得多,这家店也总算是开出了我们常人能够吃得起的菜品了。”
众人纷纷议论着。
顿时间,周边的上班族都在讨论着这件事情。
城墙边的小店也就顺理成章的成为了他们口中的八卦对象。
“老板,给我来一份麻婆豆腐,再来两碗大米饭。”
这时候一位身穿唐装的中年男子走了进来。
开口就叫着要两碗大米饭。
陈汉标本来想要接下单子,就顺势给徐佳送过去。
可是罗城看见这个人之后,却把这个单子主动接了下来。
“罗老板,你这是要亲自动手?”
“这个人可不简单,说不定是来找茬的,要是让徐佳动手,说不定他还不会吃。”
“到了现在还有人会找我们店里的麻烦?这不可能吧?”
“总之小心一点准是没错的。”
罗城没有解释太多,把这单子接下之后就立刻走进了厨房,开始热锅炒菜。
没过几分钟,罗城就端着一盘麻婆豆腐和两碗大米饭来到了唐装男子面前。
“先生,你的麻婆豆腐和大米饭。”
罗城恭敬地将饭菜送到男子面前。
男子抬起头来诧异的看了罗城一眼,然后便是大笑了一声。
“你们店里可当真是奇怪,明明是一个厨师,却做着服务员的活。”
“我这只不过是出来兼职罢了,主要也是为了给您做这么一道菜,要不然我也不是厨师,我可是一个老板。”
“哈哈哈,你这说的倒也没错,不过这么一道麻婆豆腐,你可封不了我的嘴。”
说着,中年男子便拿起筷子,轻轻往豆腐一夹。
这一夹居然还没让豆腐被夹破。
中年男子顿时就来了兴趣。
“有点意思。”
他笑着说了一句,然后又继续拿着筷子夹起豆腐,往面前一送。
“这是裹了一层什么东西?”
看着豆腐表层上有一层淡淡的薄膜,他便奇怪的问道。
“这是肉。”
“肉?”
“没错,这并不是豆腐而是肉。”
“可是你菜单上明明写着的,这是一道麻婆豆腐。”
“里面是豆腐,外面包裹着的这一层是肉,这样可以让豆腐不会那么软烂,吃起来稍微有些弹性,而且又能够保证豆腐本身的味道。”
听着罗城这么一解释,中年男子笑得更开心了。
“那你这道菜,可当真有些名堂。”
“多谢夸奖。”
罗城微微行礼。
“从一开始你就如此多礼,难道你对每一位客人都是如此?”
“并不是,虽说我懂得讲礼,但是也得看身份。若是对方的身份不值得让我敬重,那我的礼貌也不会针对于他。”
“哦?那你为什么要在我的面前如此多礼?”
“那是因为你的身份非同寻常,如果我没有猜错的话,你应该是咱们云城的一位著名美食家吧。”
罗城微微一笑,他记忆之中的画像和眼前这人逐渐重合。
没错,这人就是他记忆之中的那一位美食家。
在云城之中,不管是他走到哪儿都会引起一场轰动。
只不过那是未来几年后才能够带来的效应。
现在他虽然也是一个知名的美食家,但是远远没有达到那种程度。
“你认识我?”
“咱们云城著名美食家,唐三弄,谁人不知谁人不晓!”
“哈哈哈!你居然还知道我叫唐三弄,真是有些意思。”
唐三弄哈哈大笑了两声,然后饶有兴致的看着罗城。
“那你可知道我这唐三弄的名字是怎么来的?”
“当然知道,一弄梅菜扣肉,二弄炭烧猪蹄,三弄宫爆鸡丁。凭借三道菜,走遍整个山市,这就是唐三弄的由来。”
“好小子,你还听过我的名号!”
唐三弄对罗城是越来越感兴趣了。
“您是前辈,我这做晚辈的,自然是得有一些了解。”
“既然你知道,那为什么不做出一道让我满意的菜来?”
“前辈,你是说这道菜不符合你的胃口?”
罗城疑惑的问道。
“这倒不是,这一道麻婆豆腐的确是让我叹为观止,可是我的口味却并不在此,所以我想要你做出一道能够让我满意的菜。”
“若是你能够做出一道让我满意的菜,那我就答应你一件事,就当是回应了我们之间的这一种缘分。”
唐三弄轻轻敲打着桌子,笑着说道。
这时候他们之间的对话也引起了周边的注意。
“唐三弄?那是什么人?很有名吗?”
“嘘!小声一点!那个是咱们云城有名的大饭店的老板,没想到他居然也来到这里吃饭了。”
“你刚才没有听他说吗?这一道麻婆豆腐可不符合他的胃口。”
“啧啧啧,在我看来这一道麻婆豆腐已经是极限了,我差点吃得连舌头都要吞进肚子了,他居然还是不满意。”
“毕竟人家是走过山市的大美食家,舌头自然是刁钻的很。”
旁人议论纷纷。
可这时候罗城却忽然笑着问道。
“什么事情都可以吗?”
“当然。”
“就算是让你到我的这家店里来打工?”
听着这句话,唐三弄忽然变了表情。
不过他还是笑嘻嘻的看着罗城。
“你觉得你这家小店能够给我带来什么利益吗?”
“若是我能够让你的厨艺更进一步呢?”
罗城此话一出,全场哗然。
对此他们都惊讶无比。
唐三弄是谁?那可是真正的大美食家。
罗城居然敢要求他在这小店里打工。
这不是看不起唐三弄吗?
而且罗城刚才还说了,他能够让唐三弄的厨艺更进一步,那岂不是说他的厨艺比唐三弄更厉害?
也不知道罗城哪儿来的自信。
众人心里都是这样想着。
可是这时候,唐三弄的脸色变化了一会儿之后,又笑着回应到。
“如果你真有这本事,那也未尝不可。”
“那就一言为定,我做一道菜让你品尝品尝。”
说罢,罗城就往厨房里走去。
在里面忙活了一阵。
一股香味瞬间就飘了出来。
众人闻到这股味道都感觉有些飘飘欲仙。
“这是什么香味?只是闻着味道,我就感觉刚刚吃下去的两碗大米饭被消化了。”
“我也是这样的,感觉刚才还鼓鼓的肚子,现在就咕咕的直叫。”
“这味道也太香了,这家店的老板到底是什么人?怎么做饭这么好吃?”
“你们赶紧看,唐三弄的表情都变了。”
听见这番话,他们立刻回过头去。
罗城认真且严肃的在厨房里说着。
徐佳看见他这副模样,就忍不住皱眉。 “我连麻辣小龙虾都还没有彻底学会呢。”
“那你就继续学,新菜的开发可不会等着你。”
罗城没好气的说道。
徐佳也只不过是开一个玩笑,能够有新的菜色能够学习,她自然是巴不得的。
“咱们新推出的两道菜就是麻婆豆腐和手撕鸡胸肉。” 说着罗城就开始准备着食材,亲自动工将麻婆豆腐和手撕鸡胸肉做出来。
麻婆豆腐主要讲究的是麻辣鲜香,每一种味道都特别重要。
而手撕鸡胸肉讲究的是鸡胸肉的软嫩,要保证鸡胸肉吃起来不会柴。
不管是哪一道菜品,都特别讲究技术。
罗城做菜的时候,这几个学徒就在旁边看得津津有味。 他们甚至都恨不得想要自己动手,可是真要动起手来的时候,却又发现自己的实力根本就没办法支撑。
不过罗城做菜的步骤以及方法已经全部映入了他们的脑海之中。
不多时,麻婆豆腐和手撕鸡胸肉都已经被端了出来。
那一阵阵香味涌入他们鼻中。
顿时间便是口水直流。 “这么两道菜打算卖多少钱?”
徐佳一边吃着一边问道。
可是这麻婆豆腐刚刚入口,她就再也说不出话了。
她只有一个感觉,美味。
紧接着,便是又麻又辣,又烫又香。 多种口感汇聚一体,让徐佳欲罢不能。
“你觉得定多少钱比较合适?”
罗城笑着问道。
看着她吃得这么不亦乐乎,这价格肯定要定得高一些才行。
可是徐佳仔细思考了一会儿,才慢慢开口说道。
“这碗麻婆豆腐,一份十五块怎么样?”
“没问题,这价格比较良心。”
罗城哈哈笑道。
如果让他来定价的话,这一碗麻婆豆腐,他肯定得卖二十块。
只不过他仔细想了想,这毕竟也不是在星级酒店,只是在外面的一家小餐馆。
若是价格都卖得这么高,那铁定没有什么客人了。
所以他选择了妥协。
就在麻婆豆腐和手撕鸡胸肉推出的当天。
店里又迎来了一波满客的风潮。
“你们听说了吗?城墙边的小店又推出新的菜品了。”
“何止是听说,我早上就已经去尝过了,那一碗麻婆豆腐,可当真是把我嘴都给吃烫了。”
“哈哈哈,那可不仅仅是烫,而且还好吃,那多种口感汇聚一体,让人真是欲罢不能。”
“除了麻婆豆腐之外,还有一份手撕鸡胸肉,这手撕鸡胸肉酸辣可口,而且吃起来软嫩多汁,一点也没有柴的感觉。”
“最关键的是,这两道菜的价格相比起小龙虾来说要便宜得多,这家店也总算是开出了我们常人能够吃得起的菜品了。”
众人纷纷议论着。
顿时间,周边的上班族都在讨论着这件事情。
城墙边的小店也就顺理成章的成为了他们口中的八卦对象。
“老板,给我来一份麻婆豆腐,再来两碗大米饭。”
这时候一位身穿唐装的中年男子走了进来。
开口就叫着要两碗大米饭。
陈汉标本来想要接下单子,就顺势给徐佳送过去。
可是罗城看见这个人之后,却把这个单子主动接了下来。
“罗老板,你这是要亲自动手?”
“这个人可不简单,说不定是来找茬的,要是让徐佳动手,说不定他还不会吃。”
“到了现在还有人会找我们店里的麻烦?这不可能吧?”
“总之小心一点准是没错的。”
罗城没有解释太多,把这单子接下之后就立刻走进了厨房,开始热锅炒菜。
没过几分钟,罗城就端着一盘麻婆豆腐和两碗大米饭来到了唐装男子面前。
“先生,你的麻婆豆腐和大米饭。”
罗城恭敬地将饭菜送到男子面前。
男子抬起头来诧异的看了罗城一眼,然后便是大笑了一声。
“你们店里可当真是奇怪,明明是一个厨师,却做着服务员的活。”
“我这只不过是出来兼职罢了,主要也是为了给您做这么一道菜,要不然我也不是厨师,我可是一个老板。”
“哈哈哈,你这说的倒也没错,不过这么一道麻婆豆腐,你可封不了我的嘴。”
说着,中年男子便拿起筷子,轻轻往豆腐一夹。
这一夹居然还没让豆腐被夹破。
中年男子顿时就来了兴趣。
“有点意思。”
他笑着说了一句,然后又继续拿着筷子夹起豆腐,往面前一送。
“这是裹了一层什么东西?”
看着豆腐表层上有一层淡淡的薄膜,他便奇怪的问道。
“这是肉。”
“肉?”
“没错,这并不是豆腐而是肉。”
“可是你菜单上明明写着的,这是一道麻婆豆腐。”
“里面是豆腐,外面包裹着的这一层是肉,这样可以让豆腐不会那么软烂,吃起来稍微有些弹性,而且又能够保证豆腐本身的味道。”
听着罗城这么一解释,中年男子笑得更开心了。
“那你这道菜,可当真有些名堂。”
“多谢夸奖。”
罗城微微行礼。
“从一开始你就如此多礼,难道你对每一位客人都是如此?”
“并不是,虽说我懂得讲礼,但是也得看身份。若是对方的身份不值得让我敬重,那我的礼貌也不会针对于他。”
“哦?那你为什么要在我的面前如此多礼?”
“那是因为你的身份非同寻常,如果我没有猜错的话,你应该是咱们云城的一位著名美食家吧。”
罗城微微一笑,他记忆之中的画像和眼前这人逐渐重合。
没错,这人就是他记忆之中的那一位美食家。
在云城之中,不管是他走到哪儿都会引起一场轰动。
只不过那是未来几年后才能够带来的效应。
现在他虽然也是一个知名的美食家,但是远远没有达到那种程度。
“你认识我?”
“咱们云城著名美食家,唐三弄,谁人不知谁人不晓!”
“哈哈哈!你居然还知道我叫唐三弄,真是有些意思。”
唐三弄哈哈大笑了两声,然后饶有兴致的看着罗城。
“那你可知道我这唐三弄的名字是怎么来的?”
“当然知道,一弄梅菜扣肉,二弄炭烧猪蹄,三弄宫爆鸡丁。凭借三道菜,走遍整个山市,这就是唐三弄的由来。”
“好小子,你还听过我的名号!”
唐三弄对罗城是越来越感兴趣了。
“您是前辈,我这做晚辈的,自然是得有一些了解。”
“既然你知道,那为什么不做出一道让我满意的菜来?”
“前辈,你是说这道菜不符合你的胃口?”
罗城疑惑的问道。
“这倒不是,这一道麻婆豆腐的确是让我叹为观止,可是我的口味却并不在此,所以我想要你做出一道能够让我满意的菜。”
“若是你能够做出一道让我满意的菜,那我就答应你一件事,就当是回应了我们之间的这一种缘分。”
唐三弄轻轻敲打着桌子,笑着说道。
这时候他们之间的对话也引起了周边的注意。
“唐三弄?那是什么人?很有名吗?”
“嘘!小声一点!那个是咱们云城有名的大饭店的老板,没想到他居然也来到这里吃饭了。”
“你刚才没有听他说吗?这一道麻婆豆腐可不符合他的胃口。”
“啧啧啧,在我看来这一道麻婆豆腐已经是极限了,我差点吃得连舌头都要吞进肚子了,他居然还是不满意。”
“毕竟人家是走过山市的大美食家,舌头自然是刁钻的很。”
旁人议论纷纷。
可这时候罗城却忽然笑着问道。
“什么事情都可以吗?”
“当然。”
“就算是让你到我的这家店里来打工?”
听着这句话,唐三弄忽然变了表情。
不过他还是笑嘻嘻的看着罗城。
“你觉得你这家小店能够给我带来什么利益吗?”
“若是我能够让你的厨艺更进一步呢?”
罗城此话一出,全场哗然。
对此他们都惊讶无比。
唐三弄是谁?那可是真正的大美食家。
罗城居然敢要求他在这小店里打工。
这不是看不起唐三弄吗?
而且罗城刚才还说了,他能够让唐三弄的厨艺更进一步,那岂不是说他的厨艺比唐三弄更厉害?
也不知道罗城哪儿来的自信。
众人心里都是这样想着。
可是这时候,唐三弄的脸色变化了一会儿之后,又笑着回应到。
“如果你真有这本事,那也未尝不可。”
“那就一言为定,我做一道菜让你品尝品尝。”
说罢,罗城就往厨房里走去。
在里面忙活了一阵。
一股香味瞬间就飘了出来。
众人闻到这股味道都感觉有些飘飘欲仙。
“这是什么香味?只是闻着味道,我就感觉刚刚吃下去的两碗大米饭被消化了。”
“我也是这样的,感觉刚才还鼓鼓的肚子,现在就咕咕的直叫。”
“这味道也太香了,这家店的老板到底是什么人?怎么做饭这么好吃?”
“你们赶紧看,唐三弄的表情都变了。”
听见这番话,他们立刻回过头去。
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