第一卷 风起东方 第五章 挖池塘和抓虾

    来到这个时代后，薛子墨发觉自己的作息时间规律了很多，晚上大约九点至十点就躺下睡觉。夜晚太黑，没有电灯的时代，打着蜡烛或者油灯，昏暗的房间里，看书都头疼。晚上打着火光，和桃子、小五、小六三人，在昏暗晃动的火光里，玩着薛子墨制作的飞行棋。棋子是拜托木匠做的，还刻了几个骰子。本来只是需要一个，老木匠说既然做了，就给多做几个，于是一下子就做了好些个。

    薛子墨现在没想着做麻将，麻将这东西成瘾性太高，若是做出来，想象着汉人整天围在一起打麻将的场面，实在是不忍直视。若是一不小心传到南宋，只怕那些王公贵族，更加沉迷于麻将的乐趣而不知保家卫国了。虽然这种事情微乎其微，薛子墨还是默默地点了否定。至于传给金人，令他们意志消沉，然后达到不战而屈人之兵的效果，那就只能在心里臆想了。

    不过，若是有一天，这个天下终于太平了些，当亲人都年级大了，倒是可以做出来，给它们在晚年地时候当做消遣之物。据说老年人玩麻将，可以预防老年痴呆症，也不知道这个说法靠不靠谱，薛子墨也没有办法验证。    至于现在，薛子墨觉得还是飞行棋好，正好四个人或者最少两个人都可以一起玩，不费脑子，稍稍放松下每天劳累的身心，一整天就过去了。

    这个时代说没有娱乐的游戏是不可能的，像什么象棋、围棋，高端点的蹴鞠、马球等，但大都是上层王公贵族人士的优雅娱乐，平民还没有那个条件能玩。当下的百姓，为了生计需要付出绝大部分时间去劳作，娱乐是一件奢侈的事情。即使成本不高的象棋、围棋，那也不是老百姓爱玩的东西，这种娱乐太费脑子和时间，很难勾起普通人的兴趣。

    飞行棋可就不同了，这东西没有什么难度，是个小孩子都可以玩，掷骰子完全靠运气，非常适合现在和桃子等人一起玩。几人偶尔晚上一两居，嬉笑打闹，完全不像是主仆之间的关系。有几次秋婶送吃的点心过来，看到几人玩得正嗨，薛子墨输了，被桃子在脸上用毛笔画成了大花猫，秋婶就忍不住用拇指戳着桃子的眉心说：“你这妮子，也不知道哪辈子修来的福气，让公子这么给你欺负，连规矩都忘了？”然后桃子就一脸委屈乖巧地不说话。“秋婶，都是自家人玩闹，是我定的游戏规矩，输了就该认罚。”秋婶就说：“也就我们家公子能有这般胸怀，对我们下人也体贴……”

    …………

    桃子已经习惯了薛子墨层出不穷的新奇想法，他觉得公子好似有使不完的学问，总能想出各种令人大开眼界的趣事。你说一般的公子哥吧，每天也就调戏调戏丫鬟姑娘来逗逗趣，或是当个花花公子去逛逛青楼喝喝花酒。还有些约上几个狐朋狗友的，四处闲逛，喝酒闹事，但这些公子哥都是令桃子讨厌的对象。然而桃子对于自家公子，却是发自心底的喜欢。可能是因为薛子墨为人亲近，也可能是薛子墨整出的那些趣事吸引了桃子，或是两者都有。    薛子墨对桃子是真的很好，桃子不开心了还会哄，时不时让厨娘开小灶给桃子做点心吃，陪桃子玩飞行棋，或是逛街吃小吃……总之，薛子墨在桃子心里已经是最好的公子了。有一次，桃子在给盆子菜浇水，期间忘了关好门，就被偷溜进来的鸡仔将盆子菜祸祸了，桃子当时心急火燎地想将几只小鸡仔赶出门去，但是这几只小鸡仔就跟长了心眼似的，贼聪明，就是东躲西藏，这可把桃子整急哭了。正在房间看书的薛子墨，听到外面传来嘈杂的声音，就循着声音去看，发现在杂物间和几只鸡玩“猫捉老鼠”游戏的桃子的囧样，顿时忍不住笑了出来。

    本来就已经急得泫然欲泣的桃子，听到薛子墨在门口的笑声，顿时忍不住哇地一声，就哭了起来：“这几只臭鸡仔欺负人，公子你也欺负人，呜呜……”薛子墨顿时就慌了，赶忙收住笑容，过去将蹲在地上捂脸哭泣的桃子抱起来，安慰着：“别，别哭了呀，我错了，不哭了好不好。那几只鸡不听话，晚上叫秋婶宰了煲鸡汤，做烤鸡给你吃。”

    “那，那还是不要了，我只是心疼那些盆子菜，被它们给糟践了。那可是公子你花了好大心思才弄的啊。呜呜~”

    “不哭了不哭了，几颗菜而已，被鸡给吃了，它长大了不还是得下蛋给我们吃嘛，不亏的。就当是给我们下蛋的报酬了。”

    在薛子墨好一番劝慰下，桃子才止住了哭声，此时才发现，自己被公子双手捧着脸庞擦泪，顿时红了脸推开薛子墨逃离了去，留下薛子墨在原地尴尬不已。本着自己不尴尬，尴尬的就是别人的态度，薛子墨转身招呼过来躲在门口偷看的小五小六：“胆肥了是吧，都敢偷听本公子的墙角了，哼哼，是不是本公子平时对你们都太好了。还不赶紧过来把几只鸡给赶出去。”    家里人都知道薛子墨从不会为这些小事生气，看似凶狠的语气，其实不过是纸老虎吹成胖子，装的。小五小六倒也不怕，嘿嘿笑着喊着赶鸡去。桃子姐的脸好红啊……哇呀，公子，我真没看到，别打我……揍完小五小六的薛子墨，满意地离开继续回房间看书，心里想着什么就真的不知道。

    薛子墨和桃子的行为，在小五小六的眼里早已经见怪不怪了。

    当然在旁人眼里的含义就不同了。薛子墨偏爱桃子，家里人都看得明白，也都觉得桃子人不错，心地单纯善良，长得也水灵标致，要不是出生不好，嫁给薛子墨当正房是一件美事。

    薛子墨作为被后世教育长大的灵魂，他可不在乎身份问题。他喜欢桃子，就会用行动来表达，当然，现在更多的是一种哥哥对妹妹的关爱，对于一个才十四岁的小姑娘，含苞待放的年纪，薛子墨可还没到饥不择食的程度。

    …………    这几天，家中的院子没有被糟蹋，薛子墨带着桃子等人，到城西去挖池塘了。

    事情是这样的，薛子墨自从看到这边河流多，水源充足，又看到河中众多的河虾，也就是对虾。薛子墨当时就产生了水产养殖的想法。这时候的人们，虽然已经有了水产养殖的概念，但也还是对于养淡水鱼而言，多为水塘，养鱼，规模也不大。但对于养虾，他们却没有过规模养殖的经验了。现在人们饭桌上的虾，都是人们在捞鱼时捞到的副产品，量不多，只能当做珍馐，卖给酒楼或者富贵人家，价格奇高，普通人家是吃不起的。由于是野生虾，大多都不大，没有多少肉，渔民自然对其也不甚在意。

    虾的生长周期短，成长快，而且虾肉鲜美，薛子墨早就想念后世火锅的虾滑、虾肉丸子、虾肉饺子等等美食了。哪怕是清蒸或者水煮，剥了虾壳，将鲜嫩的粉色虾肉蘸着酱油和醋，那味道也是极为鲜美的。这么美味的食物，怎么能够对它视而不见呢。虾不大，是因为养殖方式原因，如果有合理的养殖技术，那就能够养出大量肥嫩的大虾，每当想到此处，薛子墨恨不得现在就能吃到鲜活的大虾。

    只可惜，此时的宋朝还没有小龙虾，自己若是能从后世带一样食物的“种子”过来，自己一定要选小龙虾，那味道，喜欢吃的人，吃过一次后就永远也忘不了了。五香、麻辣、香辣、蒜香……，薛子墨还吃过据说是魔都的一种做法，冷冻式小龙虾。大热天，吃着冰凉的小龙虾肉，蘸着特制的酱料，有点甜味，鲜美异常。

    薛子墨对于养虾还是有一定的了解的，这要归功于一位养虾的朋友，当年大学毕业前夕，一位远在南方养虾的朋友，邀请他一起去南方和他一起创业养虾。为了打消薛子墨的顾虑，朋友跟他说了很多关于养虾的知识技术，这都是他两三年来跟着一位师父学到的技术，现在他想要自己出来单干，就想到了高中的要好同学薛子墨。后来薛子墨没有答应前去，朋友也就不了了之了，据说自己一个人，找了几个帮工，就这样忙了起来。第一年还好，赚了些钱，第二年突然闹瘟疫，亏了。至于后来如何，薛子墨就没怎么联系了。    十几个人，薛子墨亲自指挥，甚至下泥田挖地。薛子墨选的这块地是家里的，是靠近水源的好地。原本家里准备在这里种水稻的，但是在薛子墨的恳求下，保证一定能够实验出养殖大量对虾的方法，薛慎才将信将疑地同意了。薛慎是看着薛子墨最近的一些作为的，很多事都和常人的做法背道而驰，但最后的效果也是有的，当然也有一些现在还是看不懂用意。总之，薛慎也愿意相信，自己的儿子绝对不只是玩玩而已，他是真的在做事情。为了表示老子支持儿子的态度，特意调拨了家中几个管理着农地的佃户来帮助薛子墨。

    薛子墨的做法很简单，他就是要用这块地，挖出六个池塘，一样的深度，注入同样多的水，不同的是，在注入水之前，在池塘底部撒上不同数量的生石灰，并由小五小六等人做好记录，包括大概注水量、池塘宽度大小、深度、撒入的石灰量等。薛子墨就是要用这种对比法，来实验养殖对虾的方法。

    薛子墨是有后世的养殖技术知识，但那仅仅是知识，而且后世的操作更加精细，包括水温测量、水质酸碱度测量等，这些薛子墨目前还无法做到，宋朝的生产力水平，还无法做出所需的测量仪器。

    小五小六等人驾轻就熟地记录和指挥着，这几个月在薛子墨身边做事，动手能力得到了发挥，他们对于薛子墨教给他们的知识，在生活中不知不觉地应用，已经渐渐融会贯通。现在若是拿他们和一些刀笔小吏相比，工作能力也只会只强不弱。若不是他们年纪还小，没有真正处理过大事，就凭他们现在所掌握的知识与技能，随随便便都能在宋朝这个时代找到工作，当个掌柜、管事，甚至是去军中当个统计后勤的掌书记，都是易事。只有薛子墨，才会对他们感到不满，算东西慢，记录的东西混乱，在旁人看来，那简直就是薛子墨在苛责下人的行径。

    泥地里，薛子墨扛着一把锄头，满头大汗地挖泥，丝毫不顾形象的样子令桃子心疼不已，又开心不已。能亲自下地干活，有几个富家公子做得到的？他的行为一点不是作秀，完全是真正地在干活。汗已经浸透全身，薛子墨挖得不快，看在周围的人眼里却不是如此，他们只觉得，这公子亲近，做事踏实，赢得了他们的一致好感。

    “公子，你歇歇吧，别累坏了。”小五刚从家里过来，带来了一些点心和茶水，足够这里十几个人吃的。这是薛子墨吩咐的，一定要带够所有人吃的，不能只有自己一个人享受。

    薛子墨唤过几位农夫一起吃点心休息，其中一位老农姓王，五十多岁的年级，这在这个时代，算是年级大的老人了。老人接过小五递过来的一块糕点和一碗茶水，说道：“公子心善，老农我第一次遇见帮东家做工，还能和东家一起下地干活，吃着和东家一样的点心，是我这辈子修来的福气哦。”

    “老伯伯，让你见笑了，我只是瞎胡闹而已，干不了什么活，你问桃子他们就知道，我在家可懒了，不怎么做事的。”薛子墨笑了笑道。

    “我王实不会看错的，能像公子这样，出生于富贵人家，却亲自下地的，老农也算是见过一些的，但若是像东家您这样卖力干活的，却是少之又少了。再说，东家带吃食不忘我等贫贱之人，足可见公子不是眼高于顶，瞧不起我等之人。老农我今日吃着这口糕点，深感是这辈子吃过最美味的食物。”

    “哈哈，老伯伯你，嗨，老伯伯你若是觉得好吃，那就多吃两块，我家还不差这点食物的。”薛子墨被一个老伯伯如此夸赞，不好意思地笑道。

    老农王实说着，眼眶湿润，突然间跪在薛子墨的面前，说道：“薛公子，今天老农我有一个不情之情。”

    薛子墨吓了一跳，赶忙上前想要扶起老农，老农不肯，继续说道：“公子您先听我说完，我家原有一长子，一幼子，可是前些年，长子被金兵拉去做苦役，不幸病死在外，至今再也未见过他最后一面。如今老农年纪大了，幼子年级尚轻，和公子年级相仿，但家中贫苦，愚儿没什么学识，老农一直担心百年之后，愚儿的生活。我观察您的几个随从，个个年纪也不大，却懂得甚多，听桃子姑娘说，这些都是公子您教的。老农就想，公子心地善良，不吝传授学问技能于身边下人，若是家中愚儿能够跟在您身边，当个小杂役，只要公子啥时开心了，教他一点小学问，他此生就可以依此谋生，老农我也就死而无憾了。我自知学问的珍贵，本不该痴心妄想，但老农实在是放心不下家中的愚儿，就在这里厚着脸皮恳求您了，收下我家愚儿，就算能一辈子伺候公子也是他的福气了。”

    薛子墨听得心里发酸，老农说得恳切，甚至有些低声下气。这并未让薛子墨有任何看轻对方的想法。老农的想法很简单，很朴实，他只想为他的儿子谋个生路，这么一位伟大质朴的父亲，薛子墨真的无法轻易拒绝。

    况且人家是要把自己唯一的亲生儿子送到自己身边当仆人，只为了能够学得一点半点的生活技能，又有何过分呢。薛子墨不觉得有什么过分，他可不在乎自己的学问被他们学去，他只会希望周围的人学得越多越好，只有这样，这个世道才会变好。

    薛子墨连声答应并扶起老人，说道：“老伯伯，您是位伟大的父亲，您的请求我答应啦，以后你的儿子就跟着我，和小五小六他们一起学做事就行，我会开月钱给他的。”

    只是薛子墨这边刚开了个先例，那边在旁看着的十多个人，也都纷纷出来请求同样的事情，有些人家里的孩子，已经二十多岁成家立业了，有些才四五岁，说要卖身于薛家，希望薛子墨收下。薛子墨暗暗头疼，只是不好厚此薄彼，况且都是一些劳苦百姓，自己力所能及帮助一下也不是不行。思考了一会，薛子墨只答应收下十二岁以上，十八岁以下的人，太小了，自己还要当奶爸照顾人家，太大了，人家都成家了，年纪大了，学习新事物就慢，心思也更多，自己不好管理。另一方面，这也是为了少收几个人，若是家里一下子多了太多人，家里的财政状况堪忧啊。

    几天下来，池塘总算挖好了，加水后一米不到的深度，又往池塘里加了些从河里捞上来的水草，水草都是洗干净放进去的，量不多，六个池塘每个都放一些，尽量保持相同的量，这是主要是用来维持池塘中水的氧气的。

    小五小六按照薛子墨教的方法，用几个竹篓，在里面放几块小碎肉，然后放进河里，过一段时间捞上来。虾贪吃，很快就会被大量吸引进入竹篓，薛子墨的这个方法，很快就抓了大量的小河虾，大多只有一公分多长的小虾。不过量不是太多，一天才抓到一小盘子，这还是因为在不同的几个地方同时放篓才捕捉到的。小五小六花了十天的时间，才捕捉到薛子墨所需的量。当薛子墨将这些虾苗分别投放进六个池塘里后，薛子墨就将事情教给了小五打理。其中叫王实的老农请愿留下来守着这几池虾苗，薛子墨同意了，叫人给老人盖了间茅草屋子，让老人可以住在里面，平时主要由小五将饭菜送过来，并记录一些虾池的变化。

    薛子墨挖的六个池塘，一共约有一亩地，比后世的一亩地稍微小些，薛子墨将六个池塘分别标为1-6号池塘，1-3号池塘虾尾数相同，但生石灰投放量不同；4-6号虾尾数相同且数量少些，生石灰的投放数量和1-3号池塘分别对应。如此，就能够粗略地比较出，适合的生石灰量和适合的投放密度了。

    …………

    田彪最近很烦闷，他呆在家里的这一段时间，可把他憋坏了。他父亲是县尉，但薛子墨家也是知县，如果从职位上说，知县还在县尉之上。他父亲虽然和薛知县对着干，但那也只是暗中下手，明面上还是要听令于知县的。

    他家原本是即墨县的盐商，在金国还未打过来之前，他就是即墨有名的盐商，为了赚钱，它将盐走私给金国，获得了很大的利润。盐是官家管控的商品，一般商人不得买卖盐，能做盐商的，都是有背景有关系的。

    当时作为即墨知县的薛家，对于田家走私私盐，查的很严，几次令田家陷入危险境地。只是田家后台关系硬，官商勾结，始终没能治他们的罪。薛家就此和田家结下了冤仇。

    金国攻下山东后，即墨投降，田家又利用手中的银钱贿赂金国官员，竟然买下了一个官职，就是现在的即墨县县尉。但薛家也是坚挺，宋朝旧臣，开城投降后，竟然还能受到金国的重用。于是一知县、一县尉，两家一直在暗中较劲，尤其是田家，多次暗中操作，想要借金人之手除掉薛家，给金人送了大量银钱，没想到无耻的金人收了钱，转脸却不办事。田家又暗中联络山匪，暗中行事，也没能干掉薛家。反而那帮山匪在不久之后遭到了不明势力的洗劫，薛家明面上也组织官府人员对周边山匪进行围剿，即墨周围为之一空。无奈的田家家主田威，只能就此作罢，甚至对薛家忌惮不已。在没有彻底探清薛家的家底之前，田威不敢再轻举妄动了。

    田威的长子田谦，如今算是一个读书人，在济南府求学，他对这个长子寄予很深的期望。小儿子田彪，就是一个花花公子，对于他的不成器，如今也已经认命了，他也只能给他找两个打手跟在身边保护着，让他在即墨县随意玩耍。对于欺负薛家公子的事，他既不上心也不反对，只是嘱咐，别玩得太过，担心暗中由薛家的人在保护着薛子墨。至于前段时间儿子被薛子墨“欺负”的事，他也没放在心上，始终是两个孩子的打闹，犯不着操太大的心，让自己的小儿子受点挫折也好，也许能够成长起来，如此的话也是好事一桩。若是两个孩子的打闹能够掀开一点薛家隐藏在黑幕下的面纱，田威会非常开心。

    田彪自然不知道父亲的想法，他现在只想好好教训一顿薛子墨。在家壮了几天胆，觉得那天是因为自己离薛子墨很近，自己才会被薛子墨得手，若是自己小心一点，躲远一点，就不会发生当天的事了。如此想着，田彪又开始在即墨县里晃荡起来。

    他听说最近薛子墨在城西挖池塘，听说是想养虾，田彪笑了笑，明明家里是当官的，却非要自降身份去做农夫的事。田彪有些看不起薛子墨，哪像自己，每天吃着山珍海味，穿着绫罗绸缎，上街调戏美女，没事可以随便欺负人，这才是有权有势的人的快乐啊。

    于是，他决定去城西看看，顺便若是遇到了薛子墨，奚落一下他。