满山松香
目录:乡旅拾趣| 作者:禾火江水| 类别:玄幻奇幻
我从小是听着风声长大的。
村子坐南朝北,三面环山,北面向海。
对面是长白岛,象个卧着的大白象,形成长长的屏障。 因为院子处在山岙的中心位置,冬天时,会有西北风东北风推着海浪,从朝北的口子卷过村子翻过山岗。
夏天,则是大南风沿着山势,掠过松林压过村子向北而去。
特别是大风天,晚上总是听着海涛声和松涛声渐渐的进入梦乡。
小时候满山都是常年碧绿的松树。
随风飘来的都是松树的清香。 春天的松枝会开出松花,很象北方的粟的形状,呈金黄色一串一串的挂在树上。
闻上去没有桂花那种放荡张扬的香气,而是一种深遂在骨子里的低沉而又厚实的淡香。
那是一种需要用心去品的味道。
我会和哥哥姐姐们一道去摘一些来,用一种用竹子编的叫“白篮”的凉晒工具晒干,制成香粉。
用这种松花粉撒过的年糕,不管是用锅煮熟鼀糖吃,还是用柴火煨着吃,都特别的香。 尤其是过了年的年糕,在水里浸得时间长了有股酸味,蘸点松香会好很多。
做“青饼”或其他甜点也会用得上。
夏天和秋天,松树枝上会结出松果。
夏天时是和松针差不多的青蓝色,实心的很是结实。
到了秋天松果的蕊向外张开,变成灰色,份量也变得很轻,秋风一吹掉落在地上。 这时松针也有一部分会变成红黄色,随风掉落在树的根部,形成厚厚的红色的一片。
这时妇女和小孩都会去山上,捡松果,“拉松毛丝”,那是最好的烧饭用的柴火。
我很小就很勤快,只要有空就会去捡柴火。
要把象头发一样的松毛丝捆起来还是要有点技术的。
先要折几根青的松毛枝打底,再把松毛丝用两只腿压实。 而松毛枝是不敢多折的,那是集体的东西。
从小父母就教育我们公家的东西是不能拿回家的。
有时我会把这些柴火拿到毛峙去卖,那是我小学和初中读书的地方。
他们是个渔业队,没有山。
给他们当生煤球炉的引火柴,很是抢手。
这样能换回一些零钱,打一斤酱油或买二个中午当中饭吃的肉包。
冬天,会有露水凝结在松针上,形成白白的冰棱,有的挂得长长的,很好看,辦下来吃有种清甜的味道。
如果遇到下雪,绿绿的松枝上挂满白白的雪花,更是好看极了。
秋冬季节,松针上常常会挂着白色的糖粉一样的东西,应该是一种虫子产下的,很甜。
我们上下学的路上经常会摘下来吃。
现在村子四周山上已经找不到松树了。
很多年前松树上长了密密码码的毛毛虫,满山的松树几年内全部被吃死了。
连绵不绝的松涛声只留在了回忆里!
村子坐南朝北,三面环山,北面向海。
对面是长白岛,象个卧着的大白象,形成长长的屏障。 因为院子处在山岙的中心位置,冬天时,会有西北风东北风推着海浪,从朝北的口子卷过村子翻过山岗。
夏天,则是大南风沿着山势,掠过松林压过村子向北而去。
特别是大风天,晚上总是听着海涛声和松涛声渐渐的进入梦乡。
小时候满山都是常年碧绿的松树。
随风飘来的都是松树的清香。 春天的松枝会开出松花,很象北方的粟的形状,呈金黄色一串一串的挂在树上。
闻上去没有桂花那种放荡张扬的香气,而是一种深遂在骨子里的低沉而又厚实的淡香。
那是一种需要用心去品的味道。
我会和哥哥姐姐们一道去摘一些来,用一种用竹子编的叫“白篮”的凉晒工具晒干,制成香粉。
用这种松花粉撒过的年糕,不管是用锅煮熟鼀糖吃,还是用柴火煨着吃,都特别的香。 尤其是过了年的年糕,在水里浸得时间长了有股酸味,蘸点松香会好很多。
做“青饼”或其他甜点也会用得上。
夏天和秋天,松树枝上会结出松果。
夏天时是和松针差不多的青蓝色,实心的很是结实。
到了秋天松果的蕊向外张开,变成灰色,份量也变得很轻,秋风一吹掉落在地上。 这时松针也有一部分会变成红黄色,随风掉落在树的根部,形成厚厚的红色的一片。
这时妇女和小孩都会去山上,捡松果,“拉松毛丝”,那是最好的烧饭用的柴火。
我很小就很勤快,只要有空就会去捡柴火。
要把象头发一样的松毛丝捆起来还是要有点技术的。
先要折几根青的松毛枝打底,再把松毛丝用两只腿压实。 而松毛枝是不敢多折的,那是集体的东西。
从小父母就教育我们公家的东西是不能拿回家的。
有时我会把这些柴火拿到毛峙去卖,那是我小学和初中读书的地方。
他们是个渔业队,没有山。
给他们当生煤球炉的引火柴,很是抢手。
这样能换回一些零钱,打一斤酱油或买二个中午当中饭吃的肉包。
冬天,会有露水凝结在松针上,形成白白的冰棱,有的挂得长长的,很好看,辦下来吃有种清甜的味道。
如果遇到下雪,绿绿的松枝上挂满白白的雪花,更是好看极了。
秋冬季节,松针上常常会挂着白色的糖粉一样的东西,应该是一种虫子产下的,很甜。
我们上下学的路上经常会摘下来吃。
现在村子四周山上已经找不到松树了。
很多年前松树上长了密密码码的毛毛虫,满山的松树几年内全部被吃死了。
连绵不绝的松涛声只留在了回忆里!
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