起点小说网 从1980开始 正文 第814章 菜里有毒

正文 第814章 菜里有毒

目录:从1980开始| 作者:三SS| 类别:都市言情

    前来接大家去吃饭的柏妮丝就说道:“boss,明天红杉资本的要来拜访你。”

    “哦?”

    苏辰瞬间一乐,之前他还想着与瓦伦丁接触,结果没想到对方居然抢先过来拜访他,这倒是一件好事。

    “约的什么时候?”

    “上午11点。”

    “好,明天正好我在公司,那我就等着瓦伦丁先生过来拜访我。”

    因为来的都是华人居多,所以柏妮丝安排了一家华人餐馆。

    很多时候,身在异乡真的会非常想念道地的中国料理,料多实在、香气逼人!

    偏偏在美国的中式餐厅充满着重重地雷,压根就吃不到想要吃的正宗中国料理,反而是各种本土化,却还起名中国菜的菜肴。

    而那些早年在美国各大城市的中餐馆,也与当年来美修建铁路的华工有密不可分的关系。

    19世纪60年代,随着太平洋铁路的修建,来美华工数量达到高峰,接近10万人。

    华工们忍受着高负荷的工作量,却拿着极低的薪水,生活异常艰苦。

    为了省钱,他们选择自己做饭。

    与纯肉食的本地美国工人形成鲜明对比,吃米饭和菜的华工,被认为是下等人。

    因此,他们的饮食习惯遭到当地人的丑化。美国人嘲笑中餐是“粗暴的杂食”,形容华工“不管是海里的、还是土里的,哪怕是别人看来最恶心的东西,都会贪婪地往嘴里送。”

    在美国人的意识里,“中国人什么都吃”、“猫肉、狗肉、老鼠肉是中国人的家常便饭”。

    1850年的三藩市报纸,这样描述当时的场景:中餐馆就在马路边上,在短短的两三年里,中国人就占领西海岸的各个角落。

    而第一批美式中国菜的代表,莫过于“炒杂碎”,英文写法是“Chop Suey”。

    这道菜用美国人不吃的动物内脏,比如鸡肝、鸡胗、鸡心、鸭心、鸭肫、猪肠,加上蘑菇、笋尖、豆芽,芹菜,还有少许洋葱、圆白菜,配上作料,混在一起炒制而成。

    因为用的都是下脚料,所以被称为“炒杂碎”。

    1896年李鸿章访美,对炒杂碎这道菜赞誉有加,于是善于经商的华人利用这个机会,借助美国媒体大肆宣传炒作,杜撰关于炒杂碎与李鸿章的传说。

    据说李鸿章来美国后,受到热烈欢迎。

    为了表达感谢,他举办一场宴会,从来没有吃过中国菜的美国人,面对食物狼吞虎咽,不一会儿菜就被一扫而光了。

    没想到美国人的胃口这么好,可是宴会才进行到一半,该怎么办呢?

    李鸿章急中生智,吩咐下去:“把刚才端下去的菜,全部倒在一起,重新炒成一锅,放在一个更大的容器里,再端上来。”

    结果,客人们吃后纷纷称赞味美,李鸿章得意的表示,这在中国是一道压轴大菜,叫“炒杂碎”。

    于是‘炒杂碎’就变成了‘李鸿章炒杂碎’。

    柏妮丝找的这家中餐馆也有这道菜。

    反正看到菜名的时候,苏辰是很不想点这道菜的。

    薛芳却表露出莫大的兴趣,“这道菜看起来不错,要不咱们点一个吧。”

    “你确定要点这道菜?”苏辰忍住不笑,“我建议你还是考虑考虑一下,别等一下后悔了。”

    “我觉得我还是要这样的菜,如果你们不吃的话,我一个人吃了。”薛芳坚持自己的意见。

    既然小姨子想要吃这超咂嘴,于是就让饭馆也上这道菜。

    不过这家餐馆也已经很美国化,并没有正宗的中国八大菜系。

    菜谱上都是什么糖醋咕噜肉、西兰花牛肉、蒙古牛肉、左宗棠鸡。

    都是一些中国人没听说过的、只有在美国才能吃到的中国菜,而这些菜只能称为美式中国菜,主要通过爆炒、油煎和油炸就能完成。

    柏妮丝点了一道左宗堂鸡,并介绍道:“当年美国广播公司电视台,为了报道此菜,专门增设特别节目,使它成为最著名的美式中国菜之一,没想到这家饭店居然会有,我以前还专门学过。”

    苏辰有些哭笑不得。

    大概左宗棠也不会想到,因为中餐的缘故,他的名字在美国家喻户晓。

    很快,餐馆就把大家所点的菜全部端上来。

    本来苏辰是打算将保镖也叫到一桌来吃饭。

    不过弗兰克最坚定的认为,如果他也在同一桌的话,会引起一些人的警惕。

    所以他选择与张向前坐在最外面的一桌。

    因为他觉得坐在这一桌,要是有人冲进来开枪,他第一时间就能把门给关上,将人堵死在店铺内,同时也能抢占有利地形。

    既然弗兰克这么决定,苏辰也没有要求他坐到同一桌上来。

    等到炒杂碎这道菜端上来时,薛芳脸色直接不太好看。

    因为这个菜的卖相不算好看,而且味道有点怪怪的。

    等到饭菜都上齐之后,苏辰就招呼动筷子,薛芳先尝尝摆在她眼前的那一道炒杂碎。

    才刚入口,她的脸色就微微一变,不过还是硬着头皮咽了下去。

    苏辰笑着说道:“如果不好吃的话,就不要吃了。”

    “那也不能浪费食物。”薛芳闷声闷气的说道。

    秘书和助理两人倒是没有表露出太多的情绪,两人皆在细吞慢咽。

    苏辰随意挑了一道菜,尝了一下味道确实不怎么样,也就勉强能吃。

    但因为这个餐馆是柏妮丝选的,所以他并没有去过多的责怪,何况人家还是一个美国人,不能指望她懂得中国人的口味。

    苏辰正准备再吃第2口时,旁边的弗兰克和张向前突然冲上来,前者更是一把将他的筷子抢走。

    弗兰克眼睛里带着凶光,左右看了看,然后压低嗓音:“boss,菜里有毒!”

    “嗯?”苏辰放下筷子,“你确定菜里有你说的东西?”

    “是的。”弗兰克神情无比严肃。

    一众姑娘也吓得有些不知所措,因为刚才她们都吃了好几口。

    苏辰连忙让众人停下筷子,压低嗓音问弗兰克:“是有人在对我下毒吗?”

    “有这个嫌疑。”弗兰克说道,“我认为我们现在不能继续留在这家餐馆里,应该马上出去,张,你先出去找车。”

    张向前的英语底子很差,薛芳急忙跟他翻译:“老张,这家餐馆有问题,你马上出去找我们的车子来接应我们。”

    “好。”

    张向前应了一声,转身正要出去,结果却突然一跟头栽到地上……
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