正文 第九十五章谁言匮乏
目录：汉末之并州匪政| 作者：杨氏良家子| 类别：历史军事
一行人走进酒肆内，可以看到酒垆后方的确是一名少女在卖酒。
打扮是诸夏风格，但眉眼却是典型的胡姬模样，十分俏丽。
因为太原是允许鲜卑、匈奴、乌桓等异族商队入境的，所以经常能看到一些被游牧民族打劫到的异域商品。
这名胡姬少女很明显就是出自胡虏商队，被酒肆东家买下，在这里卖酒。
见到一行二十余人走进酒肆，胡姬少女喜上眉梢，连忙走到张瑞面前，以不太流利的汉话招待道：“公子……里边……请坐。”
张瑞驻足，看了一眼这位聪明伶俐的异域少女，问道：“尔怎知晓，某是主事者？”
随后张瑞一指贾诩，笑着说道：“且观此人，面目方正，威严从容，有长者风范，不是更像主事之人？”
贾诩苦笑，不敢多言。
倒是少女嬉笑如常，说道：“唯……唯公子……您，未……未配刀剑！”
张瑞恍然。
还以为少女是通过穿着打扮来区分众人呢。却没想到，这么小的细节，就足以让少女判断出尊卑。
张瑞略有惊奇，便继续问道：“尔家乡何处？”
“康……康居。”
张瑞对中亚这些小国不太清楚，便问道：“康居国有自己的语言吗？尔怎流落至太原？”
少女似乎并不是很在意自己的颠沛流离，笑嘻嘻的说道：“有……有的！贵霜一统大月氏……强盛……康居……衰败。被劫掠，贩卖至太原……太原繁华……平宁……甚好。”
“康居语？那尔会说吗？”
少女娇嗔一声，说道：“哼！尔……这……人太坏！不……不理尔了！”
张瑞哈哈一笑，由此可见这少女的确聪慧，远比当初董卓的使者机敏。
随后众人进入酒肆内，酒肆生意颇为兴隆，已经入座了不少士子和武人。
汉文帝时期曾有律法禁止民间百姓三人以上群饮酒。以防百姓聚众起义。
《汉律》：三人以上无故群饮，罚金四两。
但是这条法令在嗜酒成风的汉室根本推行不下去。
在太原，数十人携弓带刀都没人管，官府就更不会怕几个百姓凑在一起喝酒了。
所以这条法令在太原、河东皆被法曹取缔。
这种风气下，旗亭酒肆就逐渐演变为两郡百姓重要的消遣场所。
这酒肆内便有许多士子、武人在相对而坐，畅叙胸怀。
在酒肆墙边还有一名乐师在弹奏古琴，声音轻灵悦耳。
若非汉人讲究分席而坐，其实眼前一切已经略有后世酒楼的模样。
念及此，张瑞哑然一笑。
好像父子关系弄反了！
后世酒楼可不就是从如今的旗亭酒肆发展而来，当然两者有相似之处。
酒肆内的坐席是汉魏时期最常见的筵席类铺陈，通常为夫妻或好友两三人同坐一席。
一行人便两三人为一席，分席而坐。
与张瑞拼席而坐的是贾诩。
贾诩乃建议道：“公子，空饮酒会伤腹，莫如再要几份菜肴为佐。”
张瑞还是第一次在汉末下馆子，颇有些新奇，问道：“都有何菜肴？”
坐在一旁的杨凤自告奋勇，说道：“这酒肆，某来过数回，便由某点几个招牌菜如何？”
有人毛遂自荐，省了许多询问，这自然是好事。
只是杨凤这一开口就雷的张瑞不轻，只听这位猛汉大大咧咧的吩咐道：“店家，先给切二十斤牛肉！这个某刚才一进门便看墙上挂着呢，今日有牛肉！”
张瑞咋舌。记得后世看某乎，上面不断强调，某梁山好汉，进店大喊：“小二，来三斤牛肉，五斤好酒”，这种行为是犯法的。
据张瑞所知，王昶的确曾经发布明令百姓故意伤害耕牛者论罪。
见张瑞一脸惊奇，贾诩便解释道：“人有生老病死，耕牛亦是一样。有受伤不治的耕牛，在官府报备后可以送到官市宰杀。每逢有牛肉，酒肆、厩置（客栈）便会在柜台处翻开标记今日有牛肉的木牌。顾客进门便知晓。”
看来后世人的确有些小瞧了古人的智慧。
这么简单的方法，在赚钱的欲望推动下，古人早已付诸实践了。
随着杨凤的吩咐，胡姬少女俏脸上笑意盈盈，问道：“牛肉二十斤，还有何需求？”
“每桌来一份蒸狗肉、再来一份芍药酱拌鸡肉。”
“烤兽脊肉也来一份！”
“还有胡饼！尔出自康居，胡饼必然正宗！”
“点了这么多肉，再来点清淡的，葵菜，腌制的，每桌来一份！”
“天上飞的，地上跑的都点过了，再来点水里游的，豉汁煎鱼来一份，熏鱼干来一份，再来一份生鱼片！”
张瑞笑容满面，由杨凤之言足见太原富庶。
这些东西有一样算一样，全是大汉如今已经存在许久的菜肴。
大汉如今的菜肴并没有后世想象中那么匮乏，穿越而来不会饿死。百姓亦不是什么吃的都没有，只能干咽粟米。
先秦以来有“六畜”的说法，马、牛、羊、鸡、犬、猪，都是肉食品种。而汉代人尤其喜欢吃狗肉。屠夫的主业之一就是杀鸡屠狗。如舞阳侯樊哙起兵之前就是屠狗辈。
这是寻常百姓家吃的，像更高层次，如鹰扬将军本人经常还会吃鹿肉，豹肉。
除了各种肉类，还有河鲜，类似蒸鱼、烩鱼、鱼干、生鱼片等等。
如今的徐州典农校尉陈登便爱吃生鱼片，不过这个不太卫生，经常吃身体容易染上寄生虫。
点完吃的，杨凤又开始点汤酒，说道：“酸醋拌河豚来一份，再上二十坛兰香酒！”
客人如此豪爽，胡姬少女已经笑得合不拢嘴，以素手掩面，娇滴滴的说道：“豪杰，稍等。马上就为您上酒、上菜~”
温柔娇媚的语气流声悦耳，让一众剽悍的汉子都酥了骨头。仅冲这少女的温柔，许多人便下定决心以后还要再光顾这酒肆。心甘情愿的中了酒肆东家的计谋。东家花费重金购买一名胡姬当垆，意图不就是眼前这一幕？
张瑞也不禁莞尔一笑，看来嗲声嗲气的女孩子，不论在哪个时代都受这些糙老爷们的喜爱。
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打扮是诸夏风格，但眉眼却是典型的胡姬模样，十分俏丽。
因为太原是允许鲜卑、匈奴、乌桓等异族商队入境的，所以经常能看到一些被游牧民族打劫到的异域商品。
这名胡姬少女很明显就是出自胡虏商队，被酒肆东家买下，在这里卖酒。
见到一行二十余人走进酒肆，胡姬少女喜上眉梢，连忙走到张瑞面前，以不太流利的汉话招待道：“公子……里边……请坐。”
张瑞驻足，看了一眼这位聪明伶俐的异域少女，问道：“尔怎知晓，某是主事者？”
随后张瑞一指贾诩，笑着说道：“且观此人，面目方正，威严从容，有长者风范，不是更像主事之人？”
贾诩苦笑，不敢多言。
倒是少女嬉笑如常，说道：“唯……唯公子……您，未……未配刀剑！”
张瑞恍然。
还以为少女是通过穿着打扮来区分众人呢。却没想到，这么小的细节，就足以让少女判断出尊卑。
张瑞略有惊奇，便继续问道：“尔家乡何处？”
“康……康居。”
张瑞对中亚这些小国不太清楚，便问道：“康居国有自己的语言吗？尔怎流落至太原？”
少女似乎并不是很在意自己的颠沛流离，笑嘻嘻的说道：“有……有的！贵霜一统大月氏……强盛……康居……衰败。被劫掠，贩卖至太原……太原繁华……平宁……甚好。”
“康居语？那尔会说吗？”
少女娇嗔一声，说道：“哼！尔……这……人太坏！不……不理尔了！”
张瑞哈哈一笑，由此可见这少女的确聪慧，远比当初董卓的使者机敏。
随后众人进入酒肆内，酒肆生意颇为兴隆，已经入座了不少士子和武人。
汉文帝时期曾有律法禁止民间百姓三人以上群饮酒。以防百姓聚众起义。
《汉律》：三人以上无故群饮，罚金四两。
但是这条法令在嗜酒成风的汉室根本推行不下去。
在太原，数十人携弓带刀都没人管，官府就更不会怕几个百姓凑在一起喝酒了。
所以这条法令在太原、河东皆被法曹取缔。
这种风气下，旗亭酒肆就逐渐演变为两郡百姓重要的消遣场所。
这酒肆内便有许多士子、武人在相对而坐，畅叙胸怀。
在酒肆墙边还有一名乐师在弹奏古琴，声音轻灵悦耳。
若非汉人讲究分席而坐，其实眼前一切已经略有后世酒楼的模样。
念及此，张瑞哑然一笑。
好像父子关系弄反了！
后世酒楼可不就是从如今的旗亭酒肆发展而来，当然两者有相似之处。
酒肆内的坐席是汉魏时期最常见的筵席类铺陈，通常为夫妻或好友两三人同坐一席。
一行人便两三人为一席，分席而坐。
与张瑞拼席而坐的是贾诩。
贾诩乃建议道：“公子，空饮酒会伤腹，莫如再要几份菜肴为佐。”
张瑞还是第一次在汉末下馆子，颇有些新奇，问道：“都有何菜肴？”
坐在一旁的杨凤自告奋勇，说道：“这酒肆，某来过数回，便由某点几个招牌菜如何？”
有人毛遂自荐，省了许多询问，这自然是好事。
只是杨凤这一开口就雷的张瑞不轻，只听这位猛汉大大咧咧的吩咐道：“店家，先给切二十斤牛肉！这个某刚才一进门便看墙上挂着呢，今日有牛肉！”
张瑞咋舌。记得后世看某乎，上面不断强调，某梁山好汉，进店大喊：“小二，来三斤牛肉，五斤好酒”，这种行为是犯法的。
据张瑞所知，王昶的确曾经发布明令百姓故意伤害耕牛者论罪。
见张瑞一脸惊奇，贾诩便解释道：“人有生老病死，耕牛亦是一样。有受伤不治的耕牛，在官府报备后可以送到官市宰杀。每逢有牛肉，酒肆、厩置（客栈）便会在柜台处翻开标记今日有牛肉的木牌。顾客进门便知晓。”
看来后世人的确有些小瞧了古人的智慧。
这么简单的方法，在赚钱的欲望推动下，古人早已付诸实践了。
随着杨凤的吩咐，胡姬少女俏脸上笑意盈盈，问道：“牛肉二十斤，还有何需求？”
“每桌来一份蒸狗肉、再来一份芍药酱拌鸡肉。”
“烤兽脊肉也来一份！”
“还有胡饼！尔出自康居，胡饼必然正宗！”
“点了这么多肉，再来点清淡的，葵菜，腌制的，每桌来一份！”
“天上飞的，地上跑的都点过了，再来点水里游的，豉汁煎鱼来一份，熏鱼干来一份，再来一份生鱼片！”
张瑞笑容满面，由杨凤之言足见太原富庶。
这些东西有一样算一样，全是大汉如今已经存在许久的菜肴。
大汉如今的菜肴并没有后世想象中那么匮乏，穿越而来不会饿死。百姓亦不是什么吃的都没有，只能干咽粟米。
先秦以来有“六畜”的说法，马、牛、羊、鸡、犬、猪，都是肉食品种。而汉代人尤其喜欢吃狗肉。屠夫的主业之一就是杀鸡屠狗。如舞阳侯樊哙起兵之前就是屠狗辈。
这是寻常百姓家吃的，像更高层次，如鹰扬将军本人经常还会吃鹿肉，豹肉。
除了各种肉类，还有河鲜，类似蒸鱼、烩鱼、鱼干、生鱼片等等。
如今的徐州典农校尉陈登便爱吃生鱼片，不过这个不太卫生，经常吃身体容易染上寄生虫。
点完吃的，杨凤又开始点汤酒，说道：“酸醋拌河豚来一份，再上二十坛兰香酒！”
客人如此豪爽，胡姬少女已经笑得合不拢嘴，以素手掩面，娇滴滴的说道：“豪杰，稍等。马上就为您上酒、上菜~”
温柔娇媚的语气流声悦耳，让一众剽悍的汉子都酥了骨头。仅冲这少女的温柔，许多人便下定决心以后还要再光顾这酒肆。心甘情愿的中了酒肆东家的计谋。东家花费重金购买一名胡姬当垆，意图不就是眼前这一幕？
张瑞也不禁莞尔一笑，看来嗲声嗲气的女孩子，不论在哪个时代都受这些糙老爷们的喜爱。
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